Fête, Repas - Dégustation, Fête
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Foire - Salon, Fête
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 14/02/2025
Les platanes : Le menu de la Saint Valentin Fine tarte feuilletée aux asperges vertes et abricots moelleux Foie gras mi cuit au piment d’Espelette Filet de bar au lard gascon Flan de patate douce à la citronnelle Veau fondant et ses ris au citron confit Écrasée de pommes de terre aux shiitakés frits Paris Brest à la mousse praline rose et fraises des bois Premières fraises Prix pour ce menu des amoureux servi le 14 Février soir : 52€
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Fête, Fête
Neuvic 24190
Le 14/02/2025
Menu Complet avec les deux entrées 47.00 €/pers Menu avec une seule entrée 42.00 €/pers Amuse-bouche : Choux salés au saumon Entrée n° 1 : Velouté de Maïs, foie gras, allumette de magret fumé Entrée n°2 : Fondue de poireaux, médaillons de Homard Breton Plat : Joue de Porc confite ou Pavé de Cabillaud Mousseline de pommes de terre à l’huile de truffe, carotte, artichaut, salsifis au jus, onctueux d’épinard Dessert : Entremet à la vanille de Madagascar, Stracciatella de copeaux de chocolat et cacahuète. Glaçage au chocolat Sur réservation Restaurant le Cilaos 05 53 81 11 64 lecilaos24@gmail.com
Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle
Campsegret 24140
Le 14/02/2025
Menu: amuses bouches, terrine de foie gras de canard mi- cuit faite maison accompagnée de pain perdu et d’une compotée mangue- fruit de la passion et/ou noix de Saint Jacques snackées, ravioli de fruits de mer, caviar de Kalix (Suède) sauce au champagne, tournedos Blonde d’Aquitaine sauce au vin rouge à la truffe et légumes d’hiver, trois fromages et/ou nid chocolat et glace coco d’amour, mignardises. Tarifs 3 services/ plats : 55 €/pers, 5 services/plats : 75€/pers. Rés : 05 53 61 66 45. La Libertie
Fête, Fête
Chancelade 24650
Le 14/02/2025
Au menu : Croque-Monsieur Truffé Accompagné de son apéritif pétillant Fraise & pétale de Rose *** Foie Gras de Canard poché dans un bouillon Boeuf & Citronnelle Minestrone de légumes à la Coriandre *** Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord *** Dos de jeune Cerf fumé au Romarin Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment Châtaigne-Kumquat *** Fraicheur Miel & Citron-Caviar *** Ma Pomme d’Amour Pomme, Caramel, Fève Tonka, sablé breton & Poivre de Timut
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Aubas 24290
Le 14/02/2025
Envie d'une soirée gourmande en amoureux ? Nous vous attendons à l'Étable Gourmande. Au menu : Kir cherry et ses amuses bouches Duo terre/mer Frisson périgourdin Caille farcie au foie gras et son écrasé de pommes de terre truffé Fromage frais et ses confitures Triangle de l'amour Sur réservation
Fête
Biscarrosse 40600
Le 14/02/2025
La fête des amoureux approche à grands pas, et nous avons préparé quelque chose de spécial pour vous et votre moitié au Rest'O ! Faites de cette Saint-Valentin une expérience culinaire exceptionnelle. MENU : Cocktail & amuses-bouches (Tomates cerise d’amour panées au sésame) *** Foie gras de canard, pain d’épices croustillant, gel de pomme granny et pickles de cèleri *** Pressé de veau à la truffe façon blanquette, lissé de carotte au kalamansi, légumes d’hiver et chips de panais *** Le Chocolat, safran et clémentine. (streusel chocolat, ganache chocolat, mousse vanille, glace safran et segments de clémentine). Réservez votre table dès maintenant au 05 58 78 26 99 & célébrez l'amour dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Repas - Dégustation, Musique
Marsal 57630
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin L'Auberge du Saulnois Coupe de crément de bienvenue Foie gras Filet de boeuf aux morilles Beignet de courgettes Assortiments de fromages Moelleux au chocolat Ambiance romantique, musicale, bougie et roses offertes au dames Menu à 35€ (hors boissons) Sur réservation uniquement
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Repas - Dégustation, Pêche
Annesse-et-Beaulieu 24430
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, chutney de potimarron au vinaigre Melfor, Kougelhopf aux graines de courge - Filet de truite de Dordogne fumée, crème de Raifort, Dampfnudle - Granité de Gewûrtzraminer à la Badiane - Quasi de veau, sauce aux agrumes, Knepfle Grand-Mère, légumes de saison - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 72 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98
Repas - Dégustation, Culte et religion
Moulin-Neuf 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Tartare de saumon aux agrumes ou Foie Gras - Fondant de chapon farci, pommes grenailles - Le burger d'amour Café - 45 € - 06 15 68 03 32
Repas - Dégustation
Saint-Martial-d'Artenset 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche - Roulé de saumon fumé au sésame noir, crème citronnée, Cappuccino de cèpes et noisettes, Foie gras mi-cuit IGP Périgord, chutney pomme noix - Noix de st Jacques snackées au Banyuls, céleri rave rôti, pommes Granny Smith, tuile à l'encre de seiche, noix du Périgord - Suprême de volaille fermière, crémeux de pleurotes, pommes croquettes maison, tagliatelles de légumes, Coppa du Parma IGP séchée - Mariage praliné et Citron, tartelette pralin, crème de citron jaune, diplomate praliné et confit de citron - Flûte de champagne Nicolas Gueusquin brut - 48 € - 05 53 82 59 81
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Repas - Dégustation, Musique
Clohars-Carnoët 29360
Le 14/02/2025
Saint-Valentin à La Riviera ! Célébrez l’amour dans une ambiance romantique et festive. Offrez-vous une soirée inoubliable avec un délicieux dîner et une ambiance musicale envoûtante avec DJ Paulo à l’animation. Amuse bouche et Cocktail maison Entrée : Tartare de saumon et avocat façon exotique ou Foie gras aux couteaux de layon, chutney de mangue et son pain aux figues Plat : Filet d'empereur et son risotto crémeux, légumes poêlées ou magret de canard sauce au miel mille feuilles de pommes de terre Dessert : Macaron aux fruits rouges, ganache montée au chocolat blanc et vanille. Réservez dès maintenant pour une Saint-Valentin magique !
Repas - Dégustation
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 14/02/2025
Les platanes : Le menu de la Saint Valentin Fine tarte feuilletée aux asperges vertes et abricots moelleux Foie gras mi cuit au piment d’Espelette Filet de bar au lard gascon Flan de patate douce à la citronnelle Veau fondant et ses ris au citron confit Écrasée de pommes de terre aux shiitakés frits Paris Brest à la mousse praline rose et fraises des bois Premières fraises Prix pour ce menu des amoureux servi le 14 Février soir : 52€
Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 14/02/2025
La Tour des Vents vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin le soir. Au menu : Médaillon de Homard bleu en croustillant de Kadaïf , rillette de pince, émulsion de crustacés Saint Jacques grillée, pulpe de cèleri au beurre noisette , sauce Albufera , rapé de truffes fraiches de monsieur Bonnetti Bar de pêche cuit sur la plancha , soupe de poisson de roche , croustillant de rouille Filet de veau fumé aux sarments de vigne , lentin de chêne , polenta fondante et artichaut , jus réduit au Bergerac rouge et foie gras Sélection de fromage de Pauline and Co Surprise du pâtissier
Repas - Dégustation, Fête
Biscarrosse 40600
Le 14/02/2025
La fête des amoureux approche à grands pas, et nous avons préparé quelque chose de spécial pour vous et votre moitié au Rest'O ! Faites de cette Saint-Valentin une expérience culinaire exceptionnelle. MENU : Cocktail & amuses-bouches (Tomates cerise d’amour panées au sésame) *** Foie gras de canard, pain d’épices croustillant, gel de pomme granny et pickles de cèleri *** Pressé de veau à la truffe façon blanquette, lissé de carotte au kalamansi, légumes d’hiver et chips de panais *** Le Chocolat, safran et clémentine. (streusel chocolat, ganache chocolat, mousse vanille, glace safran et segments de clémentine). Réservez votre table dès maintenant au 05 58 78 26 99 & célébrez l'amour dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Chancelade 24650
Le 14/02/2025
Au menu : Croque-Monsieur Truffé Accompagné de son apéritif pétillant Fraise & pétale de Rose *** Foie Gras de Canard poché dans un bouillon Boeuf & Citronnelle Minestrone de légumes à la Coriandre *** Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord *** Dos de jeune Cerf fumé au Romarin Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment Châtaigne-Kumquat *** Fraicheur Miel & Citron-Caviar *** Ma Pomme d’Amour Pomme, Caramel, Fève Tonka, sablé breton & Poivre de Timut
Repas - Dégustation
Aubas 24290
Le 14/02/2025
Envie d'une soirée gourmande en amoureux ? Nous vous attendons à l'Étable Gourmande. Au menu : Kir cherry et ses amuses bouches Duo terre/mer Frisson périgourdin Caille farcie au foie gras et son écrasé de pommes de terre truffé Fromage frais et ses confitures Triangle de l'amour Sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2025
// Menu de la Saint-Valentin // Entrée ● Œuf mollet en croûte de noisette et pépites de foie gras poêlées ● Jeunes pousses d’épinards, velouté de champignons, comté râpé. Plat ● Maigre rôti et déclinaison de carottes au gingembre ● Crémeux de carottes, sabayon glacé au champagne rosé et gingembre. Dessert ● Citron framboise et rose. Crémeux au citron, meringue craquante, confit de framboise et de rose, framboises fraîches.
Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Repas - Dégustation
Monbazillac 24240
Le 14/02/2025
La Tour des Vents vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin le soir. Au menu : Médaillon de Homard bleu en croustillant de Kadaïf , rillette de pince, émulsion de crustacés Saint Jacques grillée, pulpe de cèleri au beurre noisette , sauce Albufera , rapé de truffes fraiches de monsieur Bonnetti Bar de pêche cuit sur la plancha , soupe de poisson de roche , croustillant de rouille Filet de veau fumé aux sarments de vigne , lentin de chêne , polenta fondante et artichaut , jus réduit au Bergerac rouge et foie gras Sélection de fromage de Pauline and Co Surprise du pâtissier
Repas - Dégustation
Pierrelatte 26700
Le 14/02/2025
Pour la Saint Valentin, nous vous proposons un menu spécial. "Vol au vent aux quenelles et son foie gras Suprême de pintadeau aux châtaignes Trio de profiteroles"
Dijon 21000
Le 14/02/2025
La Saint-Valentin au cœur de la Cité de la Gastronomie. Pour la Saint-Valentin, nos restaurants La Cuisine Expérientielle et Meurette & Persillé vous proposent de découvrir des menus exceptionnels pour vivre un moment magique. Du côté de nos boutiques, découvrez les offres de nos différents points de ventes pour vous inspirer à offrir de magnifiques cadeaux gourmands : Cœurs en chocolat, pâtisseries, bougies parfumées, paniers cadeaux, plateaux décorés de fromage et de fruits de mer, et beaucoup d'autres. Un dîner Gastronomique à La Cuisine Expérientielle Dans une atmosphère tamisée, laissez-vous séduire par un menu d’exception spécialement imaginé pour la fête des amoureux. Laissez la magie opérer avec un service raffiné assuré par une équipe en tenue de soirée. Un dîner raffiné avec des mets savoureux comme un choux crémeux au foie gras, une entrée fraîche et exotique, un choix de plats principaux raffinés – veau ou dorade royale – et un dessert gourmand pour finir en beauté. Le bar en rooftop sera ouvert toute la soirée pour profiter d'un cocktail ou un verre après le dîner. Ambiance musicale au rendez-vous pour accompagner cette soirée romantique et rendre votre[...]
Repas - Dégustation
Dijon 21000
Le 14/02/2025
La Saint-Valentin au cœur de la Cité de la Gastronomie. Pour la Saint-Valentin, nos restaurants La Cuisine Expérientielle et Meurette & Persillé vous proposent de découvrir des menus exceptionnels pour vivre un moment magique. Du côté de nos boutiques, découvrez les offres de nos différents points de ventes pour vous inspirer à offrir de magnifiques cadeaux gourmands : Cœurs en chocolat, pâtisseries, bougies parfumées, paniers cadeaux, plateaux décorés de fromage et de fruits de mer, et beaucoup d'autres. Un dîner Gastronomique à La Cuisine Expérientielle Dans une atmosphère tamisée, laissez-vous séduire par un menu d’exception spécialement imaginé pour la fête des amoureux. Laissez la magie opérer avec un service raffiné assuré par une équipe en tenue de soirée. Un dîner raffiné avec des mets savoureux comme un choux crémeux au foie gras, une entrée fraîche et exotique, un choix de plats principaux raffinés – veau ou dorade royale – et un dessert gourmand pour finir en beauté. Le bar en rooftop sera ouvert toute la soirée pour profiter d'un cocktail ou un verre après le dîner. Ambiance musicale au rendez-vous pour accompagner cette soirée romantique et rendre votre[...]
Repas - Dégustation
Gruchet-le-Valasse 76210
Le 14/02/2025
ffrez à la personne qui partage votre vie, et à vous-même, une soirée douce et chaleureuse pour la Saint-Valentin. Savourez un dîner délicat dans l’atmosphère unique et intimiste de l’Abbaye du Valasse, exceptionnellement ouverte pour l’occasion. Laissez-vous porter par un cadre plein de charme, une ambiance musicale à la guitare acoustique et une décoration romantique. Une belle façon de partager un moment complice hors du quotidien. Menu️ Apéritif : Cocktail sans alcool ou Coupe pétillante accompagné d'un duo de tapenade et de ses croûtons Entrée : Tartare de saumon et dorade aux agrumes ou Foie gras maison au piment d'Espelette et son chutney Plat : Dos de cabillaud au cidre de Normandie ou Le tendre suprême de volaille sauce vallée d'Auge accompagné de tians de légumes et d'un gratin de pomme de terre Fromage : Duo de fromages sur lit de salade verte (mini cœur de Neufchâtel et Petit havrais) Dessert : Dôme chocolat caramel beurre salé et éclats de noisette ou Dôme aux fruits rouges chantilly à la rose et éclats de pistache En accompagnement : Brochette de pain en assortiment Eau plate ou pétillante Un verre de vin par plat Café ou thé
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
GRUCHET-LE-VALASSE 76210
Le 14/02/2025
ffrez à la personne qui partage votre vie, et à vous-même, une soirée douce et chaleureuse pour la Saint-Valentin. Savourez un dîner délicat dans l’atmosphère unique et intimiste de l’Abbaye du Valasse, exceptionnellement ouverte pour l’occasion. Laissez-vous porter par un cadre plein de charme, une ambiance musicale à la guitare acoustique et une décoration romantique. Une belle façon de partager un moment complice hors du quotidien. Menu️ Apéritif : Cocktail sans alcool ou Coupe pétillante accompagné d'un duo de tapenade et de ses croûtons Entrée : Tartare de saumon et dorade aux agrumes ou Foie gras maison au piment d'Espelette et son chutney Plat : Dos de cabillaud au cidre de Normandie ou Le tendre suprême de volaille sauce vallée d'Auge accompagné de tians de légumes et d'un gratin de pomme de terre Fromage : Duo de fromages sur lit de salade verte (mini cœur de Neufchâtel et Petit havrais) Dessert : Dôme chocolat caramel beurre salé et éclats de noisette ou Dôme aux fruits rouges chantilly à la rose et éclats de pistache En accompagnement : Brochette de pain en assortiment Eau plate ou pétillante Un verre de vin par plat Café ou thé
Le Nouvion-en-Thiérache 02170
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Le restaurant La Paix vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour fêter les Amoureux ! Au menu : Mise en bouche Tatin de poires de Thiérache et foie gras de canard poêlé parfumé à l’hibiscus Filet de canette rôti et laqué au miel de safran et gingembre ou dos de turbot aux écorces d’agrumes, beurre d’orange Profiterole au maroilles et mesclun Parfait glacé Rose framboise Prolongez votre soirée, avec notre offre hôtelière : chambre confort double et petit déjeuner pour un supplément de 91€ par chambre
Spectacle, Repas - Dégustation
Toulouse 31000
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Fêtez la Saint-Valentin à la Vénus c’est l’assurance de passer une soirée romantique en amoureux. Pour l'occasion, le chef met les petits plats dans les grands et propose une ribambelle d’assiettes plus appétissantes les unes que les autres. Au menu foie gras gelée au porto, homard entier grillé beurre à l’ail, langouste Bellevue, magret de canard sauce aux pêches, rose en chocolat… Un dessert gourmand, et de circonstance. Le dîner de gala animé par notre équipe artistique est suivi de notre toute nouvelle revue spéciale Saint-Valentin. Il est préférable de réserver tôt afin de profiter des meilleurs tarifs et des placements privilégiés. Chaque menu comprend : l’apéritif, le repas, les boissons et le spectacle. Réservez vite votre repas-spectacle de Saint-Valentin !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Trépot 25620
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Amuse-bouche *** Foie gras de canard, chutney aux figues, toast ou Noix de Saint-Jacques snackées, fondue d’endives, beurre nantais *** Omble chevalier façon île flottante, beurre blanc au parfum de combava, jardinière de légumes, pommes rôties ou Carré d’agneau rôti et son jus court, jardinière de légumes, effeuillé de pommes de terre aux truffes *** Fromage *** Buffet de desserts *** Café ou thé
Repas - Dégustation
Le Vigan 46300
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu : - Mise en bouche - Gambas flambée à l'Armagnac servies avec un risotto aux cèpes - Tournedos de magret de canard et escalope de foie gras, sauce maison au porto à la truffe OU Queue de lotte safranée, légumes printaniers avec son riz pilaf - Charlotte au chocolat et cerises
Seurre 21250
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Une Saint Valentin unique en Bourgogne Surprenez votre moitié avec un moment inédit pour une après-midi où soirée dédiée aux amoureux. En déjeuner-croisière avec boissons comprise à 119€/personnes Ou dîner-croisière, boissons comprises avec nuit à bord et petit déjeuner compris à 189€/personne Au menu : Mise en bouche du chef *** Terrine de foie gras maison, confiture de saison et son pain brioché *** Œuf parfait au saumon *** Pause Glacée à la Vodka *** Magret de canard sauce au miel, gratin de pommes de terre et flan de légumes *** Duo de fromages, petite salade croquante *** Assiette gourmande des amoureux Places limitées. N’attendez plus pour réserver des à présent vos places.?? Réservation au 03 89 22 44 46 Plus d'informations: https://bourgognecatamaran.fr Embarquement au quai de Seurre (21)
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Seurre 21250
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Une Saint Valentin unique en Bourgogne Surprenez votre moitié avec un moment inédit pour une après-midi où soirée dédiée aux amoureux. En déjeuner-croisière avec boissons comprise à 119€/personnes Ou dîner-croisière, boissons comprises avec nuit à bord et petit déjeuner compris à 189€/personne Au menu : Mise en bouche du chef *** Terrine de foie gras maison, confiture de saison et son pain brioché *** Œuf parfait au saumon *** Pause Glacée à la Vodka *** Magret de canard sauce au miel, gratin de pommes de terre et flan de légumes *** Duo de fromages, petite salade croquante *** Assiette gourmande des amoureux Places limitées. N’attendez plus pour réserver des à présent vos places.?? Réservation au 03 89 22 44 46 Plus d'informations: https://bourgognecatamaran.fr Embarquement au quai de Seurre (21)
Fête, Fête
Thiviers 24800
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises
Fête, Fête
Saint-Vincent-de-Cosse 24220
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu de la Saint-Valentin servi au dîner du vendredi 14 février, et le dîner du samedi 15 février. Au menu : Apéritif : cocktail maison et ses amuse-gueules. *** Foie gras de canard confit au piment d'Espelette, chutney mangue/Piment Et Royale de crustacés et salade de légumes croquants flambés au mirin. *** Lotte cuite à basse température, fregola cuisinée au céleri et truffes noires, fumet au chou vert crémé. Ou Suprême de volaille délicatement truffé entre chair et peau, butternut et jus de volaille corsé. *** Ananas "extra sweet" poché, Baba, sauce rhum passion et sorbet coco ananas.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Laparade 47260
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu : coupe de Prosecco offerte, crevettes tempura sauce blanche pimentée, œuf parfait gésiers de canard sauce cassis, tournedos rossini avec sa tranche de foie gras et ses légumes ou pavé de saumon, farandole d'entremets, café. Pensez à réserver.
Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises
Repas - Dégustation
Saint-Vincent-de-Cosse 24220
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu de la Saint-Valentin servi au dîner du vendredi 14 février, et le dîner du samedi 15 février. Au menu : Apéritif : cocktail maison et ses amuse-gueules. *** Foie gras de canard confit au piment d'Espelette, chutney mangue/Piment Et Royale de crustacés et salade de légumes croquants flambés au mirin. *** Lotte cuite à basse température, fregola cuisinée au céleri et truffes noires, fumet au chou vert crémé. Ou Suprême de volaille délicatement truffé entre chair et peau, butternut et jus de volaille corsé. *** Ananas "extra sweet" poché, Baba, sauce rhum passion et sorbet coco ananas.
Repas - Dégustation
Laparade 47260
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu : coupe de Prosecco offerte, crevettes tempura sauce blanche pimentée, œuf parfait gésiers de canard sauce cassis, tournedos rossini avec sa tranche de foie gras et ses légumes ou pavé de saumon, farandole d'entremets, café. Pensez à réserver.
Fête, Fête
Douzillac 24190
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
-Foie gras et coques, bouillon thaï et combava -St Jacques, raviole de champignon, bouillon mousseux et caviar -Pigeonneau rôti, sauce Grand Veneur et croquette de châtaignes -Crème brûlée à la truffe noire -St Honoré à partager aux framboises, rose et litchis 60€/pers, sur réservation. Restaurant La Douzième heure 09 50 80 94 62
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Carsac-Aillac 24200
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
La Villa Romaine à Carsac-Aillac vous propose un menu spécial Saint-Valentin servi le vendredi 14 février au soir et le 15 février. Sur réservation au 05 53 28 52 07 Menu unique : 65€ par personne Apéritif *** Mise en bouche : Crème de Topinambour à la Truffe * * * Foie gras de canard mi-cuits, gelée de vin rouge aux épices douces *** Saint Jacques juste snackées, brunoise de légumes croquants d'hiver et de Granny Smith *** Filet de veau rôti, jus court et feuille à feuille de pomme de terre façon sarladaise *** Charlotte aux poires, mélanges de fleurs, coulis de poire et de citron noir d'Egypte
Repas - Dégustation
Douzillac 24190
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
-Foie gras et coques, bouillon thaï et combava -St Jacques, raviole de champignon, bouillon mousseux et caviar -Pigeonneau rôti, sauce Grand Veneur et croquette de châtaignes -Crème brûlée à la truffe noire -St Honoré à partager aux framboises, rose et litchis 60€/pers, sur réservation. Restaurant La Douzième heure 09 50 80 94 62
Artisanat, Nature - Environnement, Visite guidée
Arbois 39600
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Donnant vue sur le parc, ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine féminine et raffinée. Nadine Troussard, pianote ses recettes aux saveurs légères et exquises en prenant soin de sélectionner des produits d’une extrême fraicheur. Créativité et générosité sont les maîtres mots de la cuisine que Nadine Troussard vous concoctera avec finesse et savoir-faire au sein de son équipe. Notre titre de « Maître Restaurateur » atteste de la qualité des produits frais et régionaux, cuisinés suivant chaque saison. Philippe Troussard, talentueux chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France 2015, vous fera découvrir ses coups de cœur et vous aidera à choisir un de ses précieux nectars, parmi les 1000 référencés. Une large gamme de vins au verre vous permettra de découvrir également nos vins régionaux et de France. Réservation fortement conseillée, menu unique de Saint-Valentin Amuse-bouche Chou-fleur caramélisé, huile de noisette et pleurotes grillées - Gratin d'écrevisses parfumé au safran - Confit de truite fumée, cresson et citron caviar - Filet de bœuf, pépites de foie gras, crumble de grué - Chariot de fromages frais et affinés - Mangue-passion, cubes de mangue, jus passion[...]
Sully 71360
Le 15/02/2025
Parce qu’il est des instants précieux qu’il est important de graver dans sa mémoire. Sully est peut-être le plus romantique des Châteaux de Bourgogne, car Cupidon a souvent tenu la main de celles et ceux qui ont écrit et continuent à écrire l’histoire de ce fabuleux endroit. Laissez-vous bercer lors d’une soirée toute particulière d’émotion, où les Valentines et Valentins seront les hôtes de la soirée. Notre Maitre de Cérémonie Thomas VOLATIER aura le plaisir de vous ouvrir les portes du Château pour l’apéritif d’ouverture. La soirée se poursuivra au cœur de l’Orangerie du Château pour votre Dîner, où nos musiciens vous enchanteront. Votre menu (à la suite de l'apéritif): - La Terrine de foie gras & sa compotée de cerises et sa petite salade - Le Filet de sandre à la chablisienne - Assortiment de fromages - La Douceur Exquise Accompagné des vins du Domaine des Ducs de Magenta. Une tasse de café et gourmandises. Réservation indispensable sur notre site.
Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture
Sully 71360
Le 15/02/2025
Parce qu’il est des instants précieux qu’il est important de graver dans sa mémoire. Sully est peut-être le plus romantique des Châteaux de Bourgogne, car Cupidon a souvent tenu la main de celles et ceux qui ont écrit et continuent à écrire l’histoire de ce fabuleux endroit. Laissez-vous bercer lors d’une soirée toute particulière d’émotion, où les Valentines et Valentins seront les hôtes de la soirée. Notre Maitre de Cérémonie Thomas VOLATIER aura le plaisir de vous ouvrir les portes du Château pour l’apéritif d’ouverture. La soirée se poursuivra au cœur de l’Orangerie du Château pour votre Dîner, où nos musiciens vous enchanteront. Votre menu (à la suite de l'apéritif): - La Terrine de foie gras & sa compotée de cerises et sa petite salade - Le Filet de sandre à la chablisienne - Assortiment de fromages - La Douceur Exquise Accompagné des vins du Domaine des Ducs de Magenta. Une tasse de café et gourmandises. Réservation indispensable sur notre site.
Repas - Dégustation, Musique
Charleville-Mézières 08000
Le 15/02/2025
Venez vivre un moment glamour et très intimiste.Au programme : - Accueil et première partie musicale en duo piano- Show glamour avec pour la première fois la troupe Chrysalys, la grâce suspendue entre ciel et désir.- Animation dansante avec notre DJVotre diner servi à table :- Coquille de saumon frais & ses avenants, pain grillé persillé- Filet mignon de veau velouté au foie gras & champignons, gratin de pommes de terre et soufflé de potiron- Baiser des amoureux framboise chocolat, zeste d'agrumes & fruits rouges- CaféHors boissons
Fête, Fête, Manifestation culturelle
La Chapelle-Aubareil 24290
Le 15/02/2025
Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation