Repas - Dégustation, Fête
Ussel 46240
Le 14/02/2025
Mises en Bouche : Gambas et cromesqui d'agneau Entrées : Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la clémentine de Corse et grenade ou terrine de foie-gras de canard mi-cuit Plats : Lotte en panure panko aux épices douces ou Suprême de pintade, farce aux champignons et noisettes, jus court Dessert : Dessert exotique. Sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2025
Au menu : amuse bouches, Millefeuille de foie gras chaud de canard aux poires, filet de dorade royale cuit à la vapeur d'épices,mirepoix de légumes, sauce champagne et caviar d'aquitaine, cœur de filet de bœuf sur un lit d'échalotes confites, réduction de Zinfandel, fromage, St Honoré et mignardises
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Fontaine-le-Bourg 76690
Le 14/02/2025
Le Bistrot du Tendos vous propose un dîner de la Saint-Valentin avec soirée dansante vendredi 14 février dès 19h . Menu : Foie gras maison à la fève Tonka, pain d'épices Suprême de pintade parfum de truffe, duo de garnitures Mini Neufchâtel, salade aux noix Entremet deux chocolats Réservation obligatoire
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2025
Au menu : amuse bouches, Millefeuille de foie gras chaud de canard aux poires, filet de dorade royale cuit à la vapeur d'épices,mirepoix de légumes, sauce champagne et caviar d'aquitaine, cœur de filet de bœuf sur un lit d'échalotes confites, réduction de Zinfandel, fromage, St Honoré et mignardises
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés ou Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés - Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro
Repas - Dégustation
Chavannes 18190
Le 14/02/2025
Pour ce repas festif, Christine vous propose : foie gras et sa garniture ou carpaccio de St Jacques en entrée, Le Plaisir du P'tit Bonheur, Cuisse de canard confit sauce forestière ou sauté d'autruche Rossini avec un trio de champignons et pommes de terre sarladaise en plat, puis salade et fromages et pour terminer sur la gourmandise de l'Auberge.
Pêche, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
La Chapelle-Aubareil 24290
Le 14/02/2025
Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Baume-les-Messieurs 39210
Le 14/02/2025
Mise en bouche - Royale de foie gras poêlé et mi-cuit Pain toasté et griottines de Fougerolles Terrine de volaille, poitrine fumée, morilles, Brunoise de légumes et mesclun - Noix de Saint Jacques justes saisies, Fondue de poireaux, émulsion Perlé de Crillon - Médaillon de veau sauce trompettes, Pommes fondantes et légumes - Fromages - Gavotte de chocolat, mousse à l’orange Noix de Macadamia
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint-Valentin au restaurant Nosco. Au menu : Brioche maison toastée, foie gras de canard poêlé et coupe de champagne. Coeur de filet de truite fumée, céleri, poire et raifort. Filet mignon de veau rôti, panais, sauce morilles. Tartelette citron, sorbet basilic. Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Cannelloni de truite fumée maison au crabe. Suprême de pintade, jus brun saveur truffe, escalope de foie gras de canard poêlé. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le midi.
Repas - Dégustation
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin aux Allées. Au menu: Feuilletés | Amuse bouche | Noix de St Jacques nacrée, céléri et mousse de bisque | Foie gras de canard de la Ferme du Haut Clouzet sur le grill, émulsion pomme de terre fumée | Wellington de canard | Granité limoncello basilic, mousse citron | Chocolat monsieur Txocola 70% Pérou, nougatine grué de cacao, sorbet passion, noisettes Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Le 14/02/2025
Le restaurant L'Ardoise Gourmande à Ambonnay vous propose un menu spécial Saint-Valentin. Entrées Foie Gras de Canard Au Poivre Sichuan et sa Briochette Bis'Cuit ou Cassolette de Saint-Jacques et Saumon Sauce Crevettes Plats Mignon de Veau et sa Blanquette aux Morilles, Pommes Anna ou Dos de Cabillaud Sauvage au Safran en Papilotte Harmonie de Céréales Dessert Tiramisu au Coeur Passion
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Campagne 24260
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au Restaurant du Château. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuse- bouches Assiette de trois gourmandises : Velouté de potiron Risotto aux châtaignes Foie gras mi-cuit, gelée de Monbazillac Filet de bar Cannelloni au confit de canard et poires, à la crème de cèpes Royal chocolat Café Sur réservation.
Repas - Dégustation
Sainte-Feyre 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise
Repas - Dégustation, Fête
La Chaux-du-Dombief 39150
Le 14/02/2025
Soirée spéciale Saint Valentin à l'auberge du Grominet à Chaux du Dombief. Au menu : Kir pétillant du Grominet, mise en bouche *** Foie gras poêlé au jus de pomme *** Filet de bœuf en croute avec sauce aux cèpes, gratin dauphinois et tomate provençale *** Dessert surprise du chef Thé ou Café. 40€/ personne, sur réservation au 07.86.01.13.42
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Campagne 24260
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au Restaurant du Château. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuse- bouches Assiette de trois gourmandises : Velouté de potiron Risotto aux châtaignes Foie gras mi-cuit, gelée de Monbazillac Filet de bar Cannelloni au confit de canard et poires, à la crème de cèpes Royal chocolat Café Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint-Valentin au restaurant Nosco. Au menu : Brioche maison toastée, foie gras de canard poêlé et coupe de champagne. Coeur de filet de truite fumée, céleri, poire et raifort. Filet mignon de veau rôti, panais, sauce morilles. Tartelette citron, sorbet basilic. Sur réservation.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu : Kir pétillant - Crème brulée au foie gras, tarte fine aux pommes et magret séché ou Gambas et Saint-Jacques sur purée de butternut - Médaillon de veau aux shiitakés ou Pavé d'ombre chevalier et crumble d'amandes - Pavlova aux myrtilles et à la violette ou Entremet praliné et chocolat au lait - Sans les vins - Tarif : 35 € -
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges
Repas - Dégustation, Fête
Lons-le-Saunier 39000
Le 14/02/2025
Réservation au 07 49 17 97 06 jusqu'au 12 février selon disponibilité Pour commencer : Gourmandises salées Entrée : Pop cake au saumon fumé Plat : Ravioles maison à la betterave, au noix et parmesan, pesto de roquette & Rôti de magret de canard au foie gras et abricots Déclinaison de comté (+9€) Comté 15 mois, tuile au comté, petit pain comté Dessert : Fraises d'amour et chantilly maison, biscuit amande
Repas - Dégustation, Culte et religion, Fête
Pont-l'Évêque 14130
Le 14/02/2025
Profitez de cette journée spéciale pour déguster des mets avec l'être aimé(e) Apéritif (Poiré ou Spritz Normand ) En entrée : Tulipe de truite et sauce tartare ou Foie gras au Pommeau et Calvados En plat : Galette Domfront ou Galette aux Saint Jacques Mille En dessert : Crêpes au chocolat ou Crêpe Christian flambée au Calvados
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Casteljaloux 47700
Le 14/02/2025
Coupe de champagne à la rose et amuse-bouche, foie gras poêlé/caramel & Porto et toasts ou St-Jacques snackées/beurre blanc aux agrumes et fondue de poireaux, tournedos de bœuf grillé/sauce aux morilles ou filet de St-Pierre/sauce Vierge, parfait glacé au chocolat/pistache/amandes et coulis de clémentine ou tiramisu pomme-poire/chantilly au caramel & mini pomme d'Amour.
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Foie gras de canard, confit de poire à la vanille ou saumon gravlax, houmous à la betterave ou crumble de noix de St Jacques à la mimolette et poireaux au curry Tournedos de bœuf aux morilles ou dos de sandre au champagne ou filet mignon de veau au porto rouge et à l'ail Fromages de pays Tiramisu framboises et pralines roses ou tarte tout chocolat caramel beurre salé et chantilly
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Casteljaloux 47700
Le 14/02/2025
Coupe de champagne à la rose et amuse-bouche, foie gras poêlé/caramel & Porto et toasts ou St-Jacques snackées/beurre blanc aux agrumes et fondue de poireaux, tournedos de bœuf grillé/sauce aux morilles ou filet de St-Pierre/sauce Vierge, parfait glacé au chocolat/pistache/amandes et coulis de clémentine ou tiramisu pomme-poire/chantilly au caramel & mini pomme d'Amour.
Repas - Dégustation
Barbaste 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant de l'Albret Golf Le 19 propose le menu Saint Valentin suivant : APERITIF : Une coupe de champagne et amuse bouche ENTREE : Tartare de truite avocat basilic ou Duo de foie gras et mi cuit confit d'oignon PLAT : Pavé de boeuf français, farandole de légumes ou Duo de Saint Jacques et gambas, risotto à la truffe DESSERT: Crêpe en aumônière aux fruits d'hiver ou Moelleux chocolat, coulant caramel.
Repas - Dégustation
La Chaux-du-Dombief 39150
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint Valentin à l'Auberge du Hérisson. Salade landaise (salade verte, foie gras maison, magret fumé maison)* ou Assiette de poissons fumés par nos soins (saumon et truite fumés) *** Volaille fermière au Vin Jaune et morilles* ou Filet de Saint Pierre crème acidulée aux fruits de la passion *** Duo de fromages de notre région *** Vacherin glacé ou croustillant au chocolat Coupe de crémant offerte avec le dessert
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 14/02/2025
Une soirée spéciale, un menu unique concocté avec amour par nos chefs. Pensez à réserver. Compression de Foie gras : Gelée hibiscus et ognon rose. Saint Jacques a cru : Betterave, piment doux et caviar osciètre. Raviole de Gambas : Pakchoi et shiitaké, bouillon de gambas. Quasi de veau laqué : Pomme de terre écrasée fumée, jus à la cardamome verte. Les agrumes Texturés. Litchi, chocolat blanc et rose : Mousse chocolat blanc et rose, coeur litchi.
Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Fête
Annesse-et-Beaulieu 24430
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, chutney de potimarron au vinaigre Melfor, Kougelhopf aux graines de courge - Filet de truite de Dordogne fumée, crème de Raifort, Dampfnudle - Granité de Gewûrtzraminer à la Badiane - Quasi de veau, sauce aux agrumes, Knepfle Grand-Mère, légumes de saison - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 72 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin aux Allées. Au menu: Feuilletés | Amuse bouche | Noix de St Jacques nacrée, céléri et mousse de bisque | Foie gras de canard de la Ferme du Haut Clouzet sur le grill, émulsion pomme de terre fumée | Wellington de canard | Granité limoncello basilic, mousse citron | Chocolat monsieur Txocola 70% Pérou, nougatine grué de cacao, sorbet passion, noisettes Bonne soirée à tous les amoureux.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Feyre 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ornans 25290
Le 14/02/2025
Menu Saint Valentin Amuse bouche des amoureux *** Marbré de foie gras maison aux morilles saveur vin jaune *** Pavé de sandre rôti à l'ail des Ours / Gambas grillé / émulsion au champagne *** Magret de canard rôti au vinaigre de framboise / jus corsé aux framboises / légumes de saison *** Duo de fromages *** Dôme glacé des amoureux Sorbet chocolat Kacinkoa et framboise Cœur de meringue et ses fruits de saison
Fête, Fête
Chancelade 24650
Le 14/02/2025
Au menu : Croque-Monsieur Truffé Accompagné de son apéritif pétillant Fraise & pétale de Rose *** Foie Gras de Canard poché dans un bouillon Boeuf & Citronnelle Minestrone de légumes à la Coriandre *** Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord *** Dos de jeune Cerf fumé au Romarin Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment Châtaigne-Kumquat *** Fraicheur Miel & Citron-Caviar *** Ma Pomme d’Amour Pomme, Caramel, Fève Tonka, sablé breton & Poivre de Timut
Foire - Salon, Fête
Barbaste 47230
Le 14/02/2025
Le restaurant de l'Albret Golf Le 19 propose le menu Saint Valentin suivant : APERITIF : Une coupe de champagne et amuse bouche ENTREE : Tartare de truite avocat basilic ou Duo de foie gras et mi cuit confit d'oignon PLAT : Pavé de boeuf français, farandole de légumes ou Duo de Saint Jacques et gambas, risotto à la truffe DESSERT: Crêpe en aumônière aux fruits d'hiver ou Moelleux chocolat, coulant caramel.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2025
// Menu de la Saint-Valentin // Entrée ● Œuf mollet en croûte de noisette et pépites de foie gras poêlées ● Jeunes pousses d’épinards, velouté de champignons, comté râpé. Plat ● Maigre rôti et déclinaison de carottes au gingembre ● Crémeux de carottes, sabayon glacé au champagne rosé et gingembre. Dessert ● Citron framboise et rose. Crémeux au citron, meringue craquante, confit de framboise et de rose, framboises fraîches.
Fête, Repas - Dégustation
Eygurande-et-Gardedeuil 24700
Le 14/02/2025
Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Clairfontaine 02260
Le 14/02/2025
Le Relais de l'Ost vous propose un menu de Saint-Valentin : Entrée au Choix : Saumon Fumé ou Tartine d' Escargots au Rollot ou Foie Gras Plat au choix : Pavé de Bœuf ou Coquilles St Jacques ou Souris d'Agneau Fromage, Dessert, Café 1 Bouteille de Champagne pour 2 personnes Réservation avant le mercredi 12/02 au 0323972734 dans la mesure du possible merci de préciser votre choix à la réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Manerbe 14340
Le 14/02/2025
Coupe de champagne et ses amuses-bouches Bavaroise d'avocat enrobée de saumon fumé Duo de Foie gras de canard sur salade accompagné de son magret mariné Filet de canette au jus réduit romarin accompagné de pommes paillasson et garni de sifflets de carottes glacés ou Daurade riviera accompagnée de cannellonis gratinés, farcis à l'artichaut, tomate et mozzarella Camembert contisé aux fruits du mendiant/ salade Délice chocolatée aux framboises
Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 14/02/2025
Venez célébrer la Saint Valentin au 4 Restaurant. Au menu : Apéritif : coupe rose des amoureux et ses amuses bouche Patience : velouté de champignons chantilly noisettes Entrée : St Jacques snackées, pastilla de poireaux au curry Plat : filet de chapon au foie gras, jus aux truffes, cappuccino de pommes de terre fumées et ses légumes oubliés Fromage : macaronnade chèvre frais/noix, mesclun et crème balsamique Dessert : tartelette au chocolat/caramel/cacahuètes, glace vanille de Madagascar Sur réservation
Repas - Dégustation
Saint-Amour 39160
Le 14/02/2025
AUX DÉLICES D'ÉLISE Propose un menu à 23,50 € pour fêter la saint-Valentin le vendredi 14 février ! Date limite de réservation le lundi 10 février. ENTRÉE • Brochettes de crevettes au vinaigre de mangue et de fruit de la passion ou • Crème brûlée de foie gras PLAT • Magret de canard sauce forestière et son risotto crémeux au parmesan ou • Saumon sauce aneth et écrevisses, julienne de légumes et trio de riz DESSERT • Coeur fondant fruits exotiques et chocolat
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2025
L'Antre Nous célèbre l'amour ! Au menu : punch aux saveurs fruitées accompagné de ses amuse-bouches. Salade tiède aux pétoncles et moules à la crème de curry ou tranche de foie gras accompagné de pain brioché légèrement toasté Pave de bœuf aux trompettes de la mort sauce vignoble ou dos de cabillaud sauce agrume Tiramisu classique, douceur intemporelle ou gâteau aux fraises et yaourt, une gourmandise pleine de tendresse.
Repas - Dégustation, Fête
Boissières 46150
Le 14/02/2025
- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor de légumes de saison (tomates au four et méli-mélo de courgettes) - Dessert au choix : Cœur coulant au chocolat avec coulis de fruits rouges et fruits frais ou Coupe passion glacée
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Foie gras de canard, confit de poire à la vanille ou saumon gravlax, houmous à la betterave ou crumble de noix de St Jacques à la mimolette et poireaux au curry Tournedos de bœuf aux morilles ou dos de sandre au champagne ou filet mignon de veau au porto rouge et à l'ail Fromages de pays Tiramisu framboises et pralines roses ou tarte tout chocolat caramel beurre salé et chantilly