Foire - Salon, Repas - Dégustation
Béziers 34500
Le 28/11/2021
Retrouvez une dizaine de producteurs de gras venus vendre leur production de canard frais, foies gras, conserves... Avec la participation des Caves Paul Riquet. Entrée libre.
Fête
Quintin 22800
Du 10/12/2021 au 12/12/2021
Le vendredi : Marché de Noël. Inauguration et illumination du sapin par Mr le Maire à 18h. Le Samedi : Marché de Noël. Passage du Père Noël pour sa distribution de friandises à 15h/16h30/18h. Animations pour les enfants , photos avec le Père Noël, maquillage, manège,promenade en calèche et à poneys... Dans l’après-midi, Scènettes et contes à la Halle aux blés 19h - Féerie de Noël offerte par la Mairie au parc Roz Maria (Pass sanitaire obligatoire) 20h30 - Concert de la MJC gratuit à la Halle aux blés Pass sanitaire obligatoire Le dimanche : Marché de Noël. Passage du Père Noël pour sa distribution de friandises à15h/16h30/18h Animations pour les enfants,photos avec le Père Noël,maquillage,manège, promenade en calèche et à poneys. 15h -Séance Cinéma (Dessin animé en avant première) 16h - Concert Gospel gratuit à la Basilique Notre Dame (Pass Sanitaire obligatoire) Sur les 3 jours , vous trouverez sur place : Exposants et artisans locaux, petite restauration sur place, vin chaud, la Baraque à frites, huîtres, foie gras … Les commerces seront ouverts
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monpazier 24540
Le 24/12/2021
Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, ballotine de foie gras au pineau des Charentes, compoté de coing, cassolette de homard avec des girolles et asperges vertes. Trou normand citron, aiguillettes de canard en croûte avec du foie gras et jus truffé. Fraîcheur de fraises et gingembre. Bûchette Guayaquill. Mignardises. Prix 60€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
La Brède 33650
Le 12/12/2021
La Foire accueillera, sous chapiteau au Parc de l’Espérance, plus de 50 producteurs du sud-ouest : canard, truffes, foie gras, escargots, caviar, salaison, fromage, volaille de Noël, chocolat, pâtisseries, vin, vodka, bière et champagne… La Place Montesquieu se transformera en ferme pour le plus grand plaisir des enfants : cochons, poneys, chèvres, ânes, lapins, volailles, camélidés seront exposés… Le dimanche, les camelots investiront les rues du centre-ville : habillement, alimentation et autres stands à découvrir. A proximité, le Lions Club organisera un vide grenier. Nouveauté : un marché de Noël La féérie de Noël s’invitera Place de l’Église avec la participation de plusieurs artisans créateurs : verrerie, bougies, bijoux, tissage, luminaires, toupies en bois ou encore créations en bois flotté …
Guérigny 58130
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
4ème Noël Gourmand et Artisanal de Guérigny organisé par l'association "Guérigny en Fête" les 4 et 5 décembre 2021. Pour les gourmands, huitres, escargots, foie gras, terrine, salaisons, chocolats, vins, produits belges, produits orientaux... Pour les amateurs de créations artisanales, bois, bijoux, cuirs, peinture sur porcelaine, décorations de Noel... Vin chaud, chocolat chaud, crêpes, petite restauration sur place. Animation musicale, sculpteur de ballons...
Fête, Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat, Marché, Marché
LE THIL 27150
Le 04/12/2021
Surprises et nouveautés à découvrir. Produits festifs : stands d'huîtres, foie gras, escargots, saumon fumé, vins... Artisans et producteurs locaux : viande de bœuf, porc, volailles, fromages au lait de vache, de chèvre, fruits et légumes de saison, jus de pomme, cidre... Vin chaud ou café offert. Cochon à la broche & grenailles à emporter.
Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
VALOGNES 50700
Le 27/11/2021
Marché au foie gras.
Fête, Marché, Manifestation culturelle, Musique, Marché
LE HAVRE 76600
Le 12/12/2021
L'Association des Commerces et Artisans de Saint-François organise sa première Guinguette de Noël de Saint-François ! Un événement sur une journée, le dimanche 12 décembre (de 10h à 22h), où seront mis à l'honneur les métiers de bouche du quartier et les productions d'artisans locaux. En famille ou entre amis, venez célébrer l'esprit de Noël au cœur du quartier Saint-François. Au programme : de la restauration et des dégustations : foie gras & saumon fumé, bar à huitres, marrons chauds, crêpes et gaufres salées et sucrées, hot dog, barbes à papa... Côté boisson : vin chaud, vin blanc, bières, chocolat chaud, thé au CBD ! Mais aussi plus d'une dizaine d'artisans locaux pour trouver le cadeau original pour Noël que vous cherchiez, made in Normandie ! Des décorations, de la musique avec un DJ set et un grand sapin de 5 mètres décoré par un artiste 100% havrais : Otantic !
Vin - Oenologie
Fleury 11560
Du 18/12/2021 au 02/01/2022
Une vingtaine de chalets alimentaires et artisanaux seront disposés sur la place Jean Moulin et le boulevard de la République avec Foie gras, fromage, charcuterie, sushi, vin chaud, crêpes, macarons, huîtres et produits de la mer, vin, bière, miel (à consommer sur place ou à emporter) mais aussi bijoux, savons, miel, sacs, bonbons, chocolats, déguisements enfants, décoration, étoles en pure laine, cochonnets, jouets en bois, parfums, etc... Chalet vigneron avec la participation des Domaines Combes des ducs, Ferri Arnaud, Costeplane de Ferrié, Les château La Négly et Anglès, la cave coopérative la Vendemiaire. Chalet associatif avec crêpes, gaufres et vin chaud Avec la participation de Clape en scène, CEP, ASTP, AJP, Amicale des Sapeurs pompiers, Femme à l'écoute. Ouvert tous les jours de 15 H à 20 H - fermeture à 22 H les 18/12, 22/12, 23/12, 30/12 - fermeture à 21 H le 24/12, - fermeture à 17 H le 02/01 - fermé les 25/12 et 01/01.
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Terrine de Noël, foie gras maison mi-cuit et pommes, pain d'épice maison ou ● Fraicheur de crabe et avocat, mayonnaise au curry thaï et gelée de yuzu ************************************ ● Raviolis noirs aux écrevisses et langoustines poêlées à l'orange ou ● Roulade de chapon farci aux marrons, foie et truffes, millefeuille de topinambour ************************************ ● Le véritable pain perdu, glace caramel beurre salé et crème anglaise au Prosecco
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Velouté de topinambour, copeaux de truffes fraiches ************************************ ● Petit cannellone de turbot sur coulis tiède de tomates brulées ou ● Foie gras mariné au porto, croquant de pain brioche & compote de mandarines ************************************ ● Risotto au champagne rosé et son demi homard ou ● Filet de boeuf "wellington" aux cèpes, petit fagot d'asperges, millefeuille truffé et son jus de morilles ************************************ ● Pavlova aux fruits rouges et crème anglaise au Sauterne
Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Pour enfants
Montescourt-Lizerolles 02440
Le 31/12/2021
Passez votre Réveillon de la Saint-Sylvestre 2021 à Montescourt-Lizerolles ! Organisé par JL Prod et animé par Christophe Vérin et son orchestre. Sur la piste de danse, port du masque mais ça ne va pas vous empêcher de vous amuser, les artistes sont là pour vous faire passer une superbe soirée ! Tarif : 65€. Réservations au 06 34 45 68 98 Menu : Kir de bienvenue Médaillon de foie gras et son chutney d'oignon Poêlée de St-Jacques à la provençale Trou normand Ballotine de chapon sauce Champagne Trio de fromages Délice de 2022 Café Une coupe de Champagne à minuit Soupe à l'oignon Boissons comprises (1 bouteille de vin blanc et 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes) Menu enfant sur demande à 30€.
Fête, Marché
Vervins 02140
Le 22/12/2021
Le marché "Thiérache Fermière" se met aux couleurs de noël à la salle polyvalente. Huitres, boudin blanc, foie gras... Présence du Père Noël. Parade lumineuse? Restauration assurée par les producteurs, animation musicale. Résultats du concours des vitrines de Vervins. Présence d'un maestro de l'émission "n'oubliez pas les paroles".
Fête
Hures-la-Parade 48150
Le 05/12/2021
Que diriez-vous de découvrir un marché de Noël authentique ? Situé sur les hauteurs du Causse Méjean, vous pourrez découvrir 16 exposants qui vous présenteront leurs produits : foie gras, confitures, escargots,... pour vos papilles ! Et des idées cadeaux pour vos proches : savons, jeux en bois, maroquineries,... A midi, pause repas du Causse ! (pensez à réserver) Steack haché Angus de la ferme et beurre truffé du Causse Caussiflette du Fédou Glaces de chez Armand et Marie Tout au long de la journée plusieurs animations seront proposées pour vos enfants : création décorations de Noël, contes de Neige et de Noël, balades en calèche, rencontre avec le Père Noël, jeux en bois,.. En bonus : un selfie avec nos rênes de Noël !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thégra 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Cocktail de la Saint Sylvestre et ses amuses-bouches Foie gras de canard mi-cuit, chutney et pain d'épices Assortiment de la mer Trou périgourdin Fondant de chapon farci, sauce cèpes, pomme surprise et flan de légumes Rocamadour sur lit de salade et noix Délice chocolat, coeur mangue et croustillant spéculos. Coupe de champagne, café mignardises, vin blanc ou rouge inclus.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montpellier 34000
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Les vignerons de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier vous donnent rendez-vous les 11 et 12 décembre 2021 à l'Opéra Comédie de Montpellier à l'occasion de leur salon : "Noël en Grés de Montpellier" Il s’agit d’un temps fort pour les vignerons de l’appellation qui, grâce au soutien de la Ville de Montpellier et de Montpellier Méditerranée Métropole, perpétuent leur tradition de promouvoir le vin, la gastronomie et le patrimoine au coeur de leur capitale: Montpellier. A l’enthousiasme de retrouver leur public, s’ajoute l’envie de donner une dimension plus féérique à cette nouvelle édition dans le superbe écrin de l’Opéra Comédie. Les vignerons invitent à vivre une expérience sensorielle, mêlant dégustations, gourmandises et magie de Noël, en partenariat avec des artisans lauréats du concours Hérault Gourmand, pour mettre en lumière les talents et savoir-faire du territoire mais aussi de jeunes pousses (foie gras, saumon fumé, saucisse sèche, macarons, chocolats...). Un rendez-vous gourmand à souhait au cœur de Montpellier pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. L’occasion de trouver des cadeaux authentiques et savoureux à mettre sous le sapin à quelques[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Mauguio 34130
Le 11/12/2021
AU PROGRAMME : - Pain d'épices sans gluten de 2 façons et son foie gras poelé - Truffe de chocolat et zeste de citron - Pâte à tartiner chocolat noisette - Sucre aux saveurs de Noel Cours idéal pour un duo ou trio parent/enfant. Réservé à un public novice ou débutant (les cours sont adaptés à tout niveau). Réservation obligatoire : 06 50 24 07 40 Retrouvez le programme détaillé sur www.les-ateliers-cuisine.com/atelier-patisserie
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Souvigny 03210
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
30 exposants présents : foie gras, nougats, safran, escargots, pâtes de fruits, etc... artisans verriers, tourneur sur bois, savonnière, écrivaine, porcelainière, bijoutiers.
Fête, Vin - Oenologie
Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130
Du 02/12/2021 au 23/12/2021
Vente de foie gras, huîtres, champagnes.... Tout pour passer de bonnes fêtes de fin d'année.
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Le restaurant La Tour des Vents vous propose son menu de Noël à emporter. La Noix De Coquille Saint Jacques Snackée Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi-Sel Et Œufs De Poissons Volant Pressé De Foie Gras De Canard Au Naturel Croustillant De Homard Au Citron Confit, Zeste De Kaffir, Fine Gelée De Carapace Relevée Bar De Ligne Grillé Beurre Blanc Au Caviar De La Maison Prunier, Légumes Du Domaine de Macoha Le Pot-Au-Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations, Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraîches Assortiments de Fromage Sélection de Mr Blanchard Boule De Noël En Trompe L’œil Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné Pour valider la réservation, nous vous remercions de verser un acompte de 95 €
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché
Campugnan 33390
Le 11/12/2021
Le Château La Botte organise son marché de Noël ! Venez y passer un moment convivial en préparant vos fêtes de fin d'année. Vous y trouverez : artisanat, bijoux, parfums, couture, cosmétiques, produits du terroir, foie gras, chocolats, miel et produits de la ruche, confitures et sirops ainsi que des spécialités de l'île de Ré. Vous pourrez également vous restaurer sur place.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Béguey 33410
Le 11/12/2021
Le Château de Birot vous propose de participer en famille, entre amis ou encore entre collègues à un cours de cuisine avec le chef Olivier Straehli le samedi 11 décembre de 10h à 12h. Au programme: Préparation de Foie gras, dégustation de fromages, puis réalisation de dessert, tout cela en accord avec les vins du château.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Saint-Sever 40500
Le 03/12/2021
Vente sous chapiteau à prix mini de : foie gras - pâtés - confits - jambon - plats cuisinés - truite et saumon fumés - coffrets cadeaux. Pour bien vous recevoir : Masque et pass sanitaire obligatoires.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Capbreton 40130
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Le Baya Hotel vous a préparé un réveillon plein de Peps ! Au programme une soirée dynamique fonctionnant par ateliers : découpe de pata negra, dégustation d’huîtres, de foie gras, découverte du saumon gravelax, fromagerie... Un DJ animera la soirée sans oublier le feu d'artifice du Baya à minuit. Une belle soirée féérique et conviviale! Soirée à partir de 85€ sur réservation au 05 58 41 80 00
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Monein 64360
Le 12/12/2021
Découverte en avant-première de nos dernières cuvées "Belle des vignes", "Escapade" et "L'Eclipse" Pour vous restaurer, 200 places assises sont à votre disposition, sans réservation, pour déguster dans une très bonne ambiance les produits goûteux du terroir. Au buffet gourmand, vous pourrez apprécier : les huîtres de la Perle Cancalaise, la garbure béarnaise de l'Estaminet, le porcelet mariné au piment d'Espelette servi par Abel Caubios, les fromages de la ferme Soubirou, les biscuits et cookies de Mr Laurent. Au marché des gourmets, laissez-vous tenter par : les foies gras et conserves de la ferme Barraquet, les crêpes, gaufres et miels de Jérôme Thiout, les pains et gourmandises de la boulangerie Tartinette à Roulette.
Marché
VEIX 19260
Le 22/12/2021
Marché de Noël sous la halle ou sous le chapiteau. Plus de 20 exposants / producteurs locaux, il y aura du miel, de la volaille, foie gras, savons, cadeaux de dernière minutes, fromages, pains et brioches, confitures, et encore beaucoup d'autres...! Buvette. Le père noël sera présent entre 16h30 et 18h30 et quelques surprises... De 14h à 19h30 sous la halle ou sous le chapiteau
Visites et circuits
Haguenau 67500
Le 10/12/2021
Découvrez les ateliers de fabrication de foie gras par Jean-Luc Hoffmann et Luc Riegert !
Diefmatten 68780
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert >S> >S> Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques >S> >S> Les Brédalas de Noël
Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché
VEXIN-SUR-EPTE 27630
Le 04/12/2021
Apprenez à réaliser votre repas de fêtes et votre foie gras avec Tiffany Perulli, cheffe nutritionniste et diététicienne, qui vous accueille dans le tout nouvel atelier de cuisine du Moulin de Fourges. Passionnée par la cuisine, Tiffany a pour vocation de transmettre son savoir faire et son goût pour le "fait maison". Durée du cours: 2h Vous pourrez déguster vos réalisations sur place ou à domicile (2 portions de chaque plat) Au programme en décembre: - Le 4/12 et le 27/12 à 10h45 et le18/12 à 14h30 Goujonnettes de sole, vierge de raisin et châtaigne, légumes glacés + Poire pochée au vin, crumble aux épices et crème au citron - Le 11/12 à 14h30 et le 20/12 à 10h45 Ballotine de volaille aux noix, pickels de légumes, crème de céleri + Macaron au chocolat, crème à la fève tonka et tuile au grué de cacao Réalisation de 2 portions par apprenti cuisinier - Le 20/12 et le 27/12 à 14h30 Réalisation de foie gras en 2 façons ->Terrine de foie gras mi-cuit et chutney mangue (200g) -> Terrine compressée aux poires et épices (200g) Les samedis à 14h30 en janvier: Healthy (le 8/01), Anti gaspi (le 15/01), Cuisine du monde (le 22/01), Cuisine de bistrot (le 29/01) 60 €/personne[...]
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.
Arles 13200
Du 01/12/2021 au 02/01/2022
Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Arles 13200
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu du Réveillon de Noël (vendredi 24 décembre) et Menu de Noël (samedi 25 décembre) 75€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ : 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne L'amuse bouche : La langoustine en carpaccio mariné à la vinaigrette de rose L'entrée : Le foie gras, en compressé aux fruits mandants, chutney de clémentine Le poisson : Le St Pierre doré au beurre salé de Camargue, moelleux de potiron sabayon truffé La viande : Le chapon cuit en deux façons, la cuisse confite en fine croûte, le suprême cuit moelleux, émulsion foie gras Le fromage : Fromage de M Rattalino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : La clémentine en suprême, sirop infusé au Grand Marnier, légèreté à la canelle Le dessert : Le bonnet du Père Noël, mousse au praliné et croquant spéculos, sur un sablé au beurre légèrement salé à la fleur de sel de Camargue Alors vos papilles sont en folie ? Réservez dès à présent votre soirée ! Tel: 04 90 52 52 52 www.hotel-julescesar.fr
Fête, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.
Fête, Repas - Dégustation
Marignane 13700
Le 31/12/2021
À la carte en plus des buffets quotidiens, profitez du foie gras, des homards, Saint-Jacques, langoustines, tourteaux, escargots.... A volonté ! Bonne "régalade" dans une ambiance très festive.
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 01/01/2022
// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Coquille Saint-Jacques parfumée, topinambour au safran ************************************ ● Foie gras de canard, gelée de passion et poivre de Sichuan ************************************ ● Langoustine en chemise de coppa Corse, crème de homard aux herbes ● Ballotine de chapon farci, châtaigne et mousseline de Vitelotte ************************************ ● Banon aérien truffé ● tartare de poire et noix de Macadamia ************************************ ● Mont Blanc, sorbet mandarine et crémeux vanille
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Arles 13200
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Montbouy 45230
Le 31/12/2021
Repas dansant de la St Sylvestre le Preston vous invite à terminer l'année dans une ambiance festive avec un DJ. Menu : kir royal avec ses mises en bouches, mille feuilles de foie gras au pain d'épices, trou Normand, pavé de filet de bœuf Rossini en croûte avec son effeuillé de pomme de terre aux cèpes et son fagot de haricots verts au lard, assiette de fromage, sablé au coeur fouetté et ses fruits rouges avec une coupe de champagne. Suivi de la soirée dansante. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chauvoncourt 55300
Le 12/12/2021
Organisé par l'AFL de Chauvoncourt. Petite restauration le midi, huitres, foie gras, pâtés, vin chaud, crêpes. Pass sanitaire obligatoire. les exposants : 5 € la table dans une salle couverte, chauffée. Possibilité d'exposer dehors. Réservation : 06 37 82 24 91 (Gaëlle). Accès adapté aux personnes à mobilité réduite.
Repas - Dégustation, Fête
Aubigny-sur-Nère 18700
Le 18/12/2021
Présentation et dégustation de produits de Noël de nos commerçants : whisky, boudins, fromages, bières, foie gras...
Vin - Oenologie, Fête, Marché
Trélou-sur-Marne 02850
Le 17/12/2021
Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs régional. Ils sont ensuite transformés sur la ferme, dans notre laboratoire agréé aux Normes européennes. Nous sélectionnons avec le plus grand soin, des ingrédients de qualité chez des producteurs locaux : haricots de Soissons, lentillons de champagne, maroilles, ratafia de Champagne. Nous transformons également du porc issu de l'élevage Pilet (Surfontaine). Tous les porcs élevés sur paille sont nourris aux céréales. Vente de foie gras et produits festifs. Pré commande préférable. Possibilité de restauration sur place. Présence de différents producteurs locaux.
Fête, Dessin - Collage, Marché
Plouguerneau 29880
Le 11/12/2021
Au programme de ce marché de Noël : plus de 20 commerçants et artisans et de nombreuses animations dont la plus attendue, la séance photo avec le Père Noël. Avec près d’une vingtaine de commerçants et artisans présents, vous dégoterez forcément des idées cadeaux en plus de trouver de quoi composer votre menu du réveillon : confiseries, miel, crêpes, saucisson sec, fromage, foie gras, bijoux, vêtements et accessoires de mode, décorations de Noël et plein d’autres produits sont à découvrir au fil des étals. Le marché fait également le plein d’animations avec un concours de dessins pour les 3-10 ans, la tombola de Noël et la salle de jeux avec structures gonflables. La nouveauté ? Le rallye photo organisé par l’Espace jeunes. Pour y participer, rendez-vous au stand dédié présent sur le marché… > 15h à 17h30 : concours de dessins pour les 3-10 ans > 15h à 18h : rallye photo de Noël avec l’Espace jeunes > 15h à 19h : espace jeux avec structures gonflables > 17h à 18h : séance photo avec le Père Noël. N’oubliez pas votre appareil photo ! > 18h30 : tirage au sort de la tombola de Noël
Fête, Repas - Dégustation
Diefmatten 68780
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert >S> >S> Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques >S> >S> Les Brédalas de Noël
Artisanat, Vin - Oenologie, Marché
Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500
Du 10/12/2021 au 11/12/2021
Dégustation et vente : vins de Saint-Pourçain, foie gras, miel, huitres, fruits de mer, terrine ..... Artisans locaux : bijoux, mercerie, objets en bois, tableaux, cuir, bougies, porcelaine, déco ....
Fête, Repas - Dégustation
Villemoirieu 38460
Le 12/12/2021
Découvrez un vrai buffet de Noël avec au menu : foie gras de l'Entrepôt, escargots, huîtres farcies au champagne, buffet de fruits de mer, saumon, soupe de potiron, cassolettes de poulet aux cèpes, omelette aux champignons, pain perdu, bûches de Noël...
Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monpazier 24540
Du 18/12/2021 au 03/01/2022
Le croquant vous propose à emporter pour les fêtes de fin d'année. Passez votre commande la veille jusqu'à 18h00 et ce sera prêt le lendemain à partir de 15h. Au choix : Pâté croûte pigeon, fois gras 8€ les 100g, il était deux foies, canard et oie dans la même terrine (13€ les 100 g), velouté de cèpe (8€ le litre), purée de pomme de terre rôtie truffée (16€ le kg), jus de viande à la truffe pour accompagner votre viande rôtie truffée (6€ les 100 ml), plateau de fromage (7€ par pers, comté 24 mois, tête de moine, laguiole, St Nectaire, mimolette extra vieille). Nos chocolats de 1 à 5€ (truffes, pralinés, ganache, pruneaux enrobés... Faites votre choix. Vin également disponibles.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 31/12/2021
La Tour des Vents vous propose une soirée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Œuf de Ferme Râpé de Truffes Fraîches, Sauce Poulette Foie Gras de Canard Poché Consommé de Crustacés aux Parfums Thaï, Petits Légumes d’Hivers Carpaccio de Saint Jacques et caviar de la Maison Prunier Mousseline de Chou-fleur et crème acidulée Maigre de Ligne Jus de Matelote, Salicorne et Chanterelle Carré de Veau Fumé aux Sarments de Vigne Un Voile de Gnocchi à la Châtaigne, Jus Réduit au Café Assortiments de Fromages Sélection de Mr Blanchard Dessert de la Nouvelle Année Le tarif par personne est de 145 € hors Boissons . Djangophil ( Duo de Jazz Manouche) animera la soirée Réservation au 05 53 58 30 10 du mercredi au dimanche ou en ligne sur tourdesvents.com.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 25/12/2021
Menu de Noël au Bistrot de Malfourat : servi le 25 Décembre à midi Brouillade à la Truffe du Périgord Mouillette et Jambon de Canard Pressé de Foie Gras de Canard au Pain d'Épices Chutney de Fruits d’Hiver Ballotine de Pintade Fermière Farcie à la Trompette et Noisettes du Pays, Écrasé de Panais et Petits Légumes Assiette de Fromages de Noël, Salade de Jeunes Pousses Gourmandise à la Poire et Marrons Glacés Biscuit Imbibé au Rhum Vieux, Compoté de Fruits Vanillé 65 € PAR PERSONNE HORS BOISSONS UN ACOMPTE DE 65 € EST DEMANDÉ POUR VALIDER LA RÉSERVATION