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photo AUTOMNE À LA FERME : JEU DE PISTE À LA FERME !

AUTOMNE À LA FERME : JEU DE PISTE À LA FERME !

Pour enfants

Lamarche 88320

Du 23/11/2024 au 27/11/2024

Jeu de piste à la ferme, ça vous tente ? Venez découvrir l'univers passionnant d'une ferme laitière en système herbe avec Isabelle et Gilles ! Partez à l'aventure lors d'un jeu de piste à travers leur exploitation et apprenez-en plus sur la vie à la ferme, le tout en vous amusant ! Et pour finir en beauté, assistez à la traite des vaches ! Un moment unique pour petits et grands, au cœur de la nature et du savoir-faire fermier. - SUR RÉSERVATION -

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 30/11/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 30/11/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Animal - Histoire de ferme

Animal - Histoire de ferme

Animaux, Cirque - Marionnette

Aix-en-Provence 13090

Du 29/11/2024 au 30/11/2024

Dans la famille Carabinier Lépine, je voudrais le frère, la sœur, le beau-frère, le cousin, les amis d’enfance et le père de 75 ans. Venue tout droit du Québec, cette fratrie de doux-dingues se moque des clichés qui collent à la chemise à carreaux des Canadiens. Dans Animal, la funky family fait son cirque à la ferme à coups de fourche, de cloches à vaches, de brouettes, de pneus de tracteur, de bidons de lait et de taureau mécanique pendant que des musiciens survoltés jouent un funk agricole au bon goût fermier. Ça danse, ça chante, ça virevolte et ça pirouette dans tous les sens. Mais c’est quoi ce cirque ?

photo les ateliers : apprenti fermier

les ateliers : apprenti fermier

Bien-être, Atelier, Animaux, Nature - Environnement

Moustéru 22200

Le 30/11/2024

Venez découvrir la vie à la ferme. Enfilez vos bottes et vivez notre quotidien. Nourrir les animaux, les soigner et les câliner bien sûr ! C'est l'occasion d'apprendre les besoins spécifiques de chaque espèce. La découverte des animaux ne passe pas seulement par la vue et le toucher. Nous allons chercher cette connexion, ce sentiment de calme et de bien-être grâce à la proximité avec nos animaux. Le tarif de 22 euro inclus l'entrée de la ferme pédagogique pour profiter des espaces à la fin de l'atelier. Ouvert à tous, adultes comme enfants à partir de 6 ans.

photo Séance cinéma : Cheval de Guerre

Séance cinéma : Cheval de Guerre

Sports équestres, Cinéma, Histoire - Civilisation

Auxi-le-Château 62390

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

A l'occasion de l'exposition départemantale "Une guerre sans clichés" De la magnifique campagne anglaise aux contrées d’une Europe plongée en pleine Première Guerre Mondiale, "Cheval de guerre" raconte l’amitié exceptionnelle qui unit un jeune homme, Albert, et le cheval qu’il a dressé, Joey. Séparés aux premières heures du conflit, l’histoire suit l’extraordinaire périple du cheval alors que de son côté Albert va tout faire pour le retrouver. Joey, animal hors du commun, va changer la vie de tous ceux dont il croisera la route : soldats de la cavalerie britannique, combattants allemands, et même un fermier français et sa petite-fille… De Steven Spielberg

photo Repas de Noël à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

photo Marché des Producteurs de la Vallée du Serein

Marché des Producteurs de la Vallée du Serein

Marché, Vie associative

Marcilly-Ogny 21320

Du 29/11/2024 au 28/03/2025

Marché de producteurs et artisans organisé par l'association des Producteurs de la Vallée du Serein. Cette association regroupe une dizaine de producteurs et une pâtissière dans un rayon de 20 km. Cette association a pour but de mettre en lien paysans, artisans et consommateurs de l’Auxois Morvan, en facilitant la mise à disposition des produits locaux. L’association participe et soutient le développement des systèmes de vente en circuits-courts et l’essor d’une agriculture locale durable afin de contribuer à maintenir des campagnes vivantes et attractives : • consolidation de l’activité des producteurs et/ou artisans et soutien de paysans en installation, • promotion et organisation d’une relation juste et durable entre les producteurs et artisans du territoire, • production et consommation de produits locaux, de qualité et accessibles au plus grand nombre, • préservation du lien social entre les acteurs et citoyens du territoire, • organisation et participation à des évènements, • mise en place de moyens logistiques d’entraide L'association organise un marché hebdomadaire le vendredi soir au Fournil Fermier "Aux Goûts Liés" à Marcilly-Ogny. Une offre complète de[...]

photo Marché des Producteurs de la Vallée du Serein

Marché des Producteurs de la Vallée du Serein

Marcilly-Ogny 21320

Du 29/11/2024 au 28/03/2025

Marché de producteurs et artisans organisé par l'association des Producteurs de la Vallée du Serein. Cette association regroupe une dizaine de producteurs et une pâtissière dans un rayon de 20 km. Cette association a pour but de mettre en lien paysans, artisans et consommateurs de l’Auxois Morvan, en facilitant la mise à disposition des produits locaux. L’association participe et soutient le développement des systèmes de vente en circuits-courts et l’essor d’une agriculture locale durable afin de contribuer à maintenir des campagnes vivantes et attractives : • consolidation de l’activité des producteurs et/ou artisans et soutien de paysans en installation, • promotion et organisation d’une relation juste et durable entre les producteurs et artisans du territoire, • production et consommation de produits locaux, de qualité et accessibles au plus grand nombre, • préservation du lien social entre les acteurs et citoyens du territoire, • organisation et participation à des évènements, • mise en place de moyens logistiques d’entraide L'association organise un marché hebdomadaire le vendredi soir au Fournil Fermier "Aux Goûts Liés" à Marcilly-Ogny. Une offre complète de[...]

photo CIRQUE

CIRQUE "ANIMAL"

Animaux, Cirque - Marionnette, Spectacle

Fontenay-le-Comte 85200

Le 05/12/2024

Dans Animal, cette équipe de doux-dingues se moque des clichés qui collent à la chemise à carreaux des Canadiens. Elle fait son cirque à la ferme à coups de fourche, de cloches à vaches, de brouettes, de pneus de tracteur, de bidons de lait et d’un taureau mécanique pendant que des musiciens survoltés jouent un funk agricole au bon goût fermier. Ça danse, ça chante, ça virevolte et ça pirouette dans tous les sens. Mais c’est quoi ce cirque ? La compagnie emmène petits et grands à la découverte d’un terroir réinventé. Avec Animal, l’étable est en folie, la grange sens dessus dessous ! Durée : 1h30 - À partir 8 ans Placement numéroté Tarif B : 25€ / 20€ / 15€ Mise en scène : Alain Francoeur Acrobates : Antoine Carabinier Lépine, Julie Carabinier Lépine, Alain Carabinier, Jonathan Casaubon, Jean-Philippe Cuerrier, Justine Méthé-Crozat.

photo Pig & Wine

Pig & Wine

Chaudenay 71150

Le 06/12/2024

Vous avez aimé électrocochon ? Vous allez adorer Pig & Wine Rendez-vous le vendredi 6 décembre à Mimande pour le dernier événement de l'année 2024 Dîner festif, une grande tablée, un partage convivial autour de bons produits pour bien manger et boire Menu unique : Mangalica de Bourgogne Entrée : Potage fermier de cochon, chou et champignons des bois Plat : Cochon Mangalica confit et légumes de saison en jus réduit Dessert : Tarte aux pommes et crème de canne

photo Pig & Wine

Pig & Wine

Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chaudenay 71150

Le 06/12/2024

Vous avez aimé électrocochon ? Vous allez adorer Pig & Wine Rendez-vous le vendredi 6 décembre à Mimande pour le dernier événement de l'année 2024 Dîner festif, une grande tablée, un partage convivial autour de bons produits pour bien manger et boire Menu unique : Mangalica de Bourgogne Entrée : Potage fermier de cochon, chou et champignons des bois Plat : Cochon Mangalica confit et légumes de saison en jus réduit Dessert : Tarte aux pommes et crème de canne

photo Marché de Noël montagnard

Marché de Noël montagnard

Fête, Marché, Sports et loisirs

Le Bonhomme 68650

Le 07/12/2024

L'association les Welches Bonhommiens organise un marché de Noël montagnard et convivial. Une dizaine d'artisans locaux exposent leurs réalisations: des créations en bois et minéraux, des bijoux, des objets de décorations sur le thème de Noël, de la charcuterie, du munster fermier local, des vêtements mais aussi divers accessoires en tissus et accessoire en laine de mouton. Pour les enfants passage du Père Noël à 17h, venez à sa rencontre. Pour se régaler et se réchauffer vous trouvez des points de restaurations des crêpes et des gaufres à l'ancienne " au coin du feu" et même des tartines montagnardes. Une buvette propose du vin chaud dans chaudron sur un feu de bois, jus de pomme chaud, bière de Noël et du chocolat chaud.

photo Marché de Noël montagnard

Marché de Noël montagnard

Manifestation culturelle

Le Bonhomme 68650

Le 07/12/2024

L'association les Welches Bonhommiens organise un marché de Noël montagnard et convivial. Une dizaine d'artisans locaux exposent leurs réalisations: des créations en bois et minéraux, des bijoux, des objets de décorations sur le thème de Noël, de la charcuterie, du munster fermier local, des vêtements mais aussi divers accessoires en tissus et accessoire en laine de mouton. Pour les enfants passage du Père Noël à 17h, venez à sa rencontre.Pour se régaler et se réchauffer vous trouvez des points de restaurations des crêpes et des gaufres à l'ancienne " au coin du feu" et même des tartines montagnardes.Une buvette propose du vin chaud dans chaudron sur un feu de bois, jus de pomme chaud, bière de Noël et du chocolat chaud.

photo les ateliers : apprenti fermier

les ateliers : apprenti fermier

Bien-être, Atelier, Animaux, Nature - Environnement

Moustéru 22200

Le 07/12/2024

Venez découvrir la vie à la ferme. Enfilez vos bottes et vivez notre quotidien. Nourrir les animaux, les soigner et les câliner bien sûr ! C'est l'occasion d'apprendre les besoins spécifiques de chaque espèce. La découverte des animaux ne passe pas seulement par la vue et le toucher. Nous allons chercher cette connexion, ce sentiment de calme et de bien-être grâce à la proximité avec nos animaux. Le tarif de 22 euro inclus l'entrée de la ferme pédagogique pour profiter des espaces à la fin de l'atelier. Ouvert à tous, adultes comme enfants à partir de 6 ans.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 07/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 07/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Visite de la brasserie de la Somme

Visite de la brasserie de la Somme

Repas - Dégustation

Domart-en-Ponthieu 80620

Du 03/08/2024 au 07/12/2024

Une visite de la brasserie à Domart en Ponthieu, ça vous tente ? Voici les dates des visites pour la fin de l'année 2024 : - Samedi 3 août - Samedi 7 septembre - Samedi 5 octobre - Samedi 2 novembre - Samedi 7 décembre Cette visite a lieu à 17h00. Quels ingrédients pour quelles bières ? Comment obtient-on cette couleur ? Mousse ou pas mousse ? A quelle température boire une bière ?.... Toutes vos questions seront à poser pendant la visite ! A la boutique, composez vos paniers avec nos bières, le verre de la brasserie, fritons et terrines concoctées avec nos bières, jus de pomme fermier extra, confitures et tartinables aux goûts les plus variés, miel local, etc... Nouveauté : un espace bar-dégustation est désormais disponible les vendredis et samedis de 16h à 20h ou l'on peut venir entre amis et en famille (ils proposent bien sur des softs, ainsi que quelques grignotages). Tarif : 5,90 €/adulte – gratuit pour les mineurs. Réservation : conseillée sur www.brasseriedelasomme.fr ou par téléphone.

photo Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

photo Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Repas - Dégustation, Fête

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

photo les ateliers : apprenti fermier

les ateliers : apprenti fermier

Bien-être, Atelier, Animaux, Nature - Environnement

Moustéru 22200

Le 14/12/2024

Venez découvrir la vie à la ferme. Enfilez vos bottes et vivez notre quotidien. Nourrir les animaux, les soigner et les câliner bien sûr ! C'est l'occasion d'apprendre les besoins spécifiques de chaque espèce. La découverte des animaux ne passe pas seulement par la vue et le toucher. Nous allons chercher cette connexion, ce sentiment de calme et de bien-être grâce à la proximité avec nos animaux. Le tarif de 22 euro inclus l'entrée de la ferme pédagogique pour profiter des espaces à la fin de l'atelier. Ouvert à tous, adultes comme enfants à partir de 6 ans.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 14/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 14/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché fermier au Château des Rochers

Marché fermier au Château des Rochers

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Belvès-de-Castillon 33350

Le 15/12/2024

Rendez-vous à partir de mars jusqu'en décembre, chaque 3ème dimanche du mois de 10h00 à 14h00, pour découvrir le marché bio du Château des Rochers ! Vous pourrez y trouver des légumes de saison, fruits, pain, œufs, volailles, crèmes de chèvre, tisanes, safran, pain d'épice, miel, crêpes, cannelés sucrés et salés, pâtisseries sans gluten, huîtres de Marennes, peintures, savons, glaces, confitures, chocolatier... Des tables et chaises seront mises à disposition, afin de vous proposer une restauration sur place. Nous vous attendons nombreux !

photo MARCHÉ DE NOËL AUX CERFS DE LA FARDELLIÈRE

MARCHÉ DE NOËL AUX CERFS DE LA FARDELLIÈRE

Marché, Fête, Balades

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 14/12/2024 au 22/12/2024

Lors de ces deux weekends, la ferme de la Fardellière vous ouvre ses portes et vous propose de faire le plein de bons produits avant les fêtes ! Profitez de cette sortie pour faire une balade au grand air et peut-être même approcher les cerfs et les biches. Vente directe toute la journée autour d'un marché fermier de produits locaux (fromages, vins, foie gras, chocolats, bières, caramels, miels...). La commande de viande en amont est fortement conseillée. Entrée libre.

photo Spectacle de Noël - Le fabuleux goûter de Luna tête de bois

Spectacle de Noël - Le fabuleux goûter de Luna tête de bois

Fête, Pour enfants

Pleurtuit 35730

Le 18/12/2024

Une comédienne raconte, un illustrateur dessine... Mélody à la voix et Lorenzo aux pinceaux. Luna tête de bois est fille de fermier. Chaque jour, elle mange des patates. Patates qu'elle déteste par-dessus tout. Cette fois, ç'en est trop ! Elle part à la recherche d'un trésor pour s'offrir un énorme goûter. Elle devra affronter bien des épreuves pour atteindre ses rêves. Lutins, dragons, géants et korrigans, un monde imaginaire s'ouvre la nuit de Noël. Suivez les aventures de Luna grâce aux instruments de musique exotique (hang, flûtes en corne), la voix de Mélody et les illustrations hautes en couleurs de Lorenzo. Un conte fabuleux où les enfants sont amenés à participer et à rêver. À partir de 5 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'adultes. Gratuit.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 21/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 21/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 23/12/2024

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 23/12/2024

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Marché fermier au Château des Rochers

Marché fermier au Château des Rochers

Marché, Patrimoine - Culture, Bien-être, Repas - Dégustation

Belvès-de-Castillon 33350

Du 17/03/2024 au 15/12/2024

Rendez-vous à partir de mars jusqu'en décembre, chaque 3ème dimanche du mois de 10h00 à 14h00, pour découvrir le marché bio du Château des Rochers ! Vous pourrez y trouver des légumes de saison, fruits, pain, œufs, volailles, crèmes de chèvre, tisanes, safran, pain d'épice, miel, crêpes, cannelés sucrés et salés, pâtisseries sans gluten, huîtres de Marennes, peintures, savons, glaces, confitures, chocolatier... Des tables et chaises seront mises à disposition, afin de vous proposer une restauration sur place. Nous vous attendons nombreux !