dégustation de saveurs

Atelier des Curieux "Fabrication des fromages de chèvre" à l'Atelier de l'Excellence à Echiré

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Échiré 79410

Le 22/08/2024

Lors de cet atelier, les enfants comme les grands vont pouvoir s’initier à la fabrication des fromages de chèvre. Formes, couleurs, saveurs... d’un fromage de chèvre à l’autre c’est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d’une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. Pour les inscriptions : En boutique, par mail à laetitia.barrouri@clsevre.fr ou par téléphone au 07 57 40 68 85 Nombre de places limitées Durée : 1h Règlement en boutique deux semaines avant

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 24/08/2024

La Musique Folklorique de Balbronn a le plaisir d'organiser sa traditionnelle Balad'bronn le samedi 24 août 2024 à partir de 17h. Une balade gourmande "vins & saveurs" à travers le vignoble de Balbronn. Un parcours facile d'environ 6km, jalonné de 5 arrêts de dégustation. Le départ se fait depuis la salle du Fronhof (départ par groupe, toutes les 20 minutes entre 17h et 19h). La priorité horaire se fera par ordre d'arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Marche semi nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Nombre de participants limité. La manifestation aura lieu par tous les temps sauf conditions météorologiques exceptionnelles (avis de tempête,...) Toute inscription est définitive. A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre Libertys Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Au Menu Croissant au cumin Crémant d’Alsace ou Muscat ~~~~~~ Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé ~~~~~~ Maultaschen – Ravioles Sylvaner ~~~~~~ Trou Alsacien ~~~~~~ Jambon au foin Pinot noir (Salle du Fronhof ) ~~~~~~ Dessert Gewurztraminer ~~~~~~ Café Tarif[...]

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Thé

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 27/07/2024 au 14/12/2024

Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 27/08/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 27/08/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Thé

Atelier, Vie associative, Repas - Dégustation

Haguenau 67500

Du 27/07/2024 au 14/12/2024

Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Argagnon 64300

Le 29/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Repas - Dégustation, Artisanat

Argagnon 64300

Le 29/08/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 21/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... - 9h / Ouverture du festival. - 9h / Départ rando « cirque de Quillan » / Partez accompagné de notre guide montagne Sébastien à la rencontre d’un de nos sentiers des Pyrénées audoises (rando au départ de l’accueil du festival – observatoire des vautours Ginoles - Chalet de Carach - Couïrou – retour par Cancia X km - 9h-18h / Vide Cuisine des Arts de la Table / boulevard Jean Jaurès. - 9h30 / Challenge « Saveurs BeTrague » / Au départ la place Raoul de Volontat venez défier le pic de Bitrague en réalisant un contre la montre en Aller-retour. Vous serez accueilli par un ravito 100% local ! Sur inscription le jour J à l’accueil du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises » (idée à creuser). - 10h30-11h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants organisé par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Fantastic Picnic fruité 100% fermier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 08/09/2024

Au programme à la ferme Fruirouge le dimanche 8 septembre : Visite de l’atelier de fabrication et dégustations commentées des produits de la ferme : confitures, boissons et condiments au cassis et aux fruits rouges en faisant appel à tous nos sens à partir de 10 h jusqu'à 18 h. Picnic 100% fermier dans notre verger avec les produits des producteurs de l’épicerie fermière Fruirouge & Cie ! Bio et local, c’est idéal !!! Jambon persillé et autres terrines, cornichons, pain au levain, fromages et yaourts, pain d’épices et autres petits gâteaux, vins et jus de fruits… Formule du picnic à confectionner sur place suivant vos goûts. Une bonne dose de naturel, quelques grammes de simplicité et une louche de grande région, notre « Fantastic picnic 100% fermier » 2024 s’annonce plein de saveurs en Bourgogne Franche-Comté... Bien-être, bien manger, activité physique Patrimoine culturel : ferme classée au patrimoine rural Patrimoine naturel : Field Game dans les champs Patrimoine gastronomique : visite et dégustation à la ferme Animation en lien avec les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 : produits bien-être avec nos huiles essentielles et hydrolats ; menu santé avec nos produits[...]

L'Explorateur : Le Champ des comestibles - Des fleurs dans votre assiette !

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Marché

CAUVILLE-SUR-MER 76930

Le 12/09/2024

Fournisseuse des grands cuisiniers locaux, Gladys Boudehen, vous accueille pour vous présenter ses pousses bio de fleurs comestibles et légumes rares et anciens. Cette passionnée vous fera goûter des saveurs nouvelles, sentir le vrai parfum des herbes et visiter ces jardins étonnamment dépaysants ! Quelques animaux champêtres seront certainement aperçus avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Tout public - Durée : 2h. Réservation obligatoire.

L'Explorateur : Le Champ des comestibles - Des fleurs dans votre assiette !

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Animaux

Cauville-sur-Mer 76930

Le 12/09/2024

Fournisseuse des grands cuisiniers locaux, Gladys Boudehen, vous accueille pour vous présenter ses pousses bio de fleurs comestibles et légumes rares et anciens. Cette passionnée vous fera goûter des saveurs nouvelles, sentir le vrai parfum des herbes et visiter ces jardins étonnamment dépaysants ! Quelques animaux champêtres seront certainement aperçus avant de partager un moment convivial autour d'une dégustation. Tout public - Durée : 2h. Réservation obligatoire.

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Argagnon 64300

Le 05/09/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

Rendez-vous à la ferme : Spiruline d'Aquitaine

Repas - Dégustation, Artisanat

Argagnon 64300

Le 05/09/2024

Découvrez une production peu commune, la spiruline, algue aux vertus médicinales ! De sa culture minutieuse à l'obtention du produit fini, vous saurez tout sur cette production artisanale garantissant les qualités nutritionnelles de cette algue. Une dégustation de spiruline fraîche ou en brindilles vous permettra d'apprécier ses saveurs.

Fantastic Picnic fruité 100% fermier

Repas - Dégustation, Bien-être, Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 08/09/2024

Au programme à la ferme Fruirouge le dimanche 8 septembre : Visite de l’atelier de fabrication et dégustations commentées des produits de la ferme : confitures, boissons et condiments au cassis et aux fruits rouges en faisant appel à tous nos sens à partir de 10 h jusqu'à 18 h. Picnic 100% fermier dans notre verger avec les produits des producteurs de l’épicerie fermière Fruirouge & Cie ! Bio et local, c’est idéal !!! Jambon persillé et autres terrines, cornichons, pain au levain, fromages et yaourts, pain d’épices et autres petits gâteaux, vins et jus de fruits… Formule du picnic à confectionner sur place suivant vos goûts. Une bonne dose de naturel, quelques grammes de simplicité et une louche de grande région, notre « Fantastic picnic 100% fermier » 2024 s’annonce plein de saveurs en Bourgogne Franche-Comté... Bien-être, bien manger, activité physique Patrimoine culturel : ferme classée au patrimoine rural Patrimoine naturel : Field Game dans les champs Patrimoine gastronomique : visite et dégustation à la ferme Animation en lien avec les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 : produits bien-être avec nos huiles essentielles et hydrolats ; menu santé avec nos produits[...]

Croisière avec escale sur l'île de Patiras (avec buffet/cocktail dégustation)

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Saint-Sorlin-de-Conac 17150

Du 13/09/2024 au 12/10/2024

Croisière avec escale "Escale sur l'île de Patiras". Croisière commentée à la découverte de l'île de Patiras et de son phare avec buffet-cocktail/dégustation aux saveurs estuariennes.

Atelier dégustation de produits artisanaux landais

Repas - Dégustation

Parentis-en-Born 40160

Du 27/06/2024 au 29/08/2024

Cet été, Valérie vous accueille dans sa boutique à Parentis pour un rendez-vous gourmand inoubliable. Chaque jeudi et dimanche matin, plongez dans l'univers des saveurs authentiques de notre belle région. Une expérience gustative unique avec une dégustation de produits artisanaux landais. Laissez-vous tenter par une sélection de charcuteries, de pâtés, et de spécialités sucrées et salées. Chaque produit est soigneusement choisi pour vous offrir le meilleur du terroir landais. Ne manquez pas cette occasion de savourer le patrimoine culinaire des Landes dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Valérie et ses trésors gastronomiques vous attendent avec impatience ! Réservation obligatoire : chaque session est limitée à 10 personnes, ainsi pour garantir votre place, n'oubliez pas de réserver par téléphone.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/08/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Salon Saveurs d'Automne

Foire - Salon, Repas - Dégustation

HONFLEUR 14600

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

L’association Pays d’Auge Cœur Normandie organise pour la 8ème année consécutive son salon de la gastronomie. Cette manifestation remporte un vif succès chaque année et les exposants sont très attendus par les visiteurs pour la qualité de leurs produits proposés à la vente et à la dégustation. Ce salon très éclectique offre une grande variété de produits locaux, régionaux, etc et sa diversité en fait une offre de choix. Entrée libre samedi : 10h - 20h dimanche : 10h - 18h

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 18/05/2024 au 31/08/2024

11h . Pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour de régions viticoles françaises. Chaque vin vous fera découvrir la diversité des terroirs et explorer les traditions de saveurs à travers la France. 20€

Salon Saveurs d'Automne

Foire - Salon

Honfleur 14600

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

L’association Pays d’Auge Cœur Normandie organise pour la 8ème année consécutive son salon de la gastronomie. Cette manifestation remporte un vif succès chaque année et les exposants sont très attendus par les visiteurs pour la qualité de leurs produits proposés à la vente et à la dégustation. Ce salon très éclectique offre une grande variété de produits locaux, régionaux, etc et sa diversité en fait une offre de choix. Entrée libre samedi : 10h - 20h dimanche : 10h - 18h

Dégustations à la Maison du Jambon

Repas - Dégustation, Artisanat

Lourdes 65100

Du 18/04/2024 au 29/08/2024

Plongez dans une expérience gustative inoubliable à la Maison du Jambon à Lourdes ! Joignez-vous à nous pour une dégustation exclusive où les saveurs traditionnelles rencontrent l’artisanat raffiné. Dégustations tous les jeudis soirs de 18h à 19h30 à partir du 18 avril 2024. Tarif unique : 20€ par personne. Places limitées à 20 personnes. Réservez dès maintenant votre place pour une expérience culinaire exceptionnelle aux coordonnées ci-dessous.

'L’Apéro des Peintres'

Repas - Dégustation, Dessin - Collage

Aix-en-Provence 13090

Du 13/06/2024 au 29/08/2024

Comprendre et ressentir Cezanne ! Sur les hauteurs d’Aix, d’où l’on jouit d'une vue incroyable sur la Montagne Sainte-Victoire, vivez une expérience sensorielle sur les lieux mêmes où Paul Cezanne peignait ses dernières toiles pour immortaliser sa montagne mythique. Tentez de ressentir ce que Cezanne percevait : revivez son cheminement artistique à travers les reproductions de ses dernières œuvres. Par des ateliers de dessin et de dégustation tous vos sens seront en éveil pour une expérience interactive inédite. Cette visite est suivie d’un apéritif dînatoire qui vous fera découvrir les saveurs de produits du terroir. Une visite savoureuse et originale pour comprendre l’œuvre du « Maître d’Aix » et se forger des souvenirs "d’émotions fortes" : un grand moment de partage ! ➜ Visite guidée à pied / Rendez-vous au terrain des Peintres (15mn avant la visite) ➜ Langue : français / anglais / espagnol ➜ Durée : 2h30 environ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

Visite de la chocolaterie Drouhet

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 06/09/2024 au 25/10/2024

Venez percer les mystères du chocolat, ses origines, ses parfumes, ses goûts ... Avec Paul, vous partirez faire un voyage aux 1001 saveurs ! Explications suivies d'une dégustation. Sur inscription à l'Office de Tourisme.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 08/10/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 08/10/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Rencontres gourmandes : Dégustation Foie-Gras

Fête, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 22/09/2024

Gardienne des traditions, la confrérie "Le docte collège des maîtres de la truffe et du foie gras du Périgord" se charge de faire valoir les nobles arômes et saveurs qu'offrent les deux prestigieux produits : la truffe et le foie gras, qui incarnent le mieux le Périgord gourmand.

Rencontres gourmandes : Dégustation Foie-Gras

Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 22/09/2024

Gardienne des traditions, la confrérie "Le docte collège des maîtres de la truffe et du foie gras du Périgord" se charge de faire valoir les nobles arômes et saveurs qu'offrent les deux prestigieux produits : la truffe et le foie gras, qui incarnent le mieux le Périgord gourmand.

Visite guidée de la Maison de la Vigne et des Saveurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Archiac 17520

Du 10/02/2024 au 30/09/2024

L'équipe de la Maison de La Vigne et des Saveurs vous guide à travers la scénographie pour découvrir la viticulture, les terroirs de l'appellation Cognac et les savoir-faire. Un instant d'immersion et d'éveil des sens. Dégustation de cognac et pineau

Croisière 3h sans escale "Dégustation: accord mets/boissons"

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Saint-Sorlin-de-Conac 17150

Du 22/05/2024 au 14/09/2024

Croisière 3h sans escale "Dégustation : accord mets/boissons" Croisière commentée à la découverte des produits du terroir avec un animateur de la Maison de la Vigne et des Saveurs.

Les éphémères du patrimoine

Spectacle, Cirque - Marionnette, Musique

Cahors 46000

Du 29/05/2024 au 30/09/2024

Place Hélène-Metges: "Les ponts Remarquables de Cahors" Pont Vieux du XIIe siècle, pont Neuf du XIIIe siècle, pont Valentré du XIVe siècle. Elle met en exergue les ponts historiques de la ville. Rue Nationale, de la place Rousseau à la place Metges: "Les ombres de la Résistance" Dans le cadre du 80° anniversaire de la Libération de la France et de Cahors, elle remémore des faits d’armes de résistants cadurciens tels que Hélène Metges, résistante, et les acteurs de l’ombre de la Résistance Gabriel Niel, Pierre Méric et André Vessières. Cette exposition est labellisée par la Mission nationale du 80° anniversaire de la Libération. Inauguration le mercredi 29 mai à 18h30: présentation des expositions, dégustation de vins de Cahors et de saveurs locales, échanges avec spécialistes du patrimoine matériel et immatériel.

Echappées Baie - Saveurs, grève et marais

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Cherrueix 35120

Du 23/04/2024 au 17/09/2024

Découvrez l’environnement du bord de baie délimitée par la digue de la duchesse Anne, où moutons de prés-salés et tradition des moulins s’y côtoient. Traversez le Marais Blanc en suivant les biez et comprenez la formation de ce paysage aménagé par l’homme. À la fin de la marche, éveillez vos sens en découvrant la diversité de la gastronomie locale autour d’une dégustation. Distance 7km. Durée 2h30.

SALON VINS & TERROIRS - CHOCOLAT & GOURMANDISES

Aussonne 31840

Du 01/11/2024 au 03/11/2024

Près de 320 exposants, vignerons, producteurs et artisans chocolatiers, (re)viennent pour cette édition automne. Ils vous font partager leurs savoir-faire et leur passion durant ces 3 jours. Côté Vins et Terroirs : Le Salon met à l'honneur la gastronomie de toutes les régions de France, avec des produits variés et de grands classiques. Ils se distinguent par une belle variété de fromages, charcuteries, épices et pâtisseries.. mais aussi de nouveaux produits : beignets corses au broccio, noix du Périgord, escargot, tartinade de poisson, huiles grecques, produits à base de châtaignes, des spécialités alsaciennes… Et un nouvel atelier de dégustation autour de l’Armagnac, proposé par ART OF WINES. Côté Chocolat et Gourmandises: Près d’une cinquantaine de chocolatiers et confiseurs déclinent leurs savoir-faire et toutes leurs saveurs. Sur place : restauration / snack / bar

Journées Gourmandes Loupiac et Foie gras #28

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Loupiac 33410

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

28e édition de la plus conviviale et la plus douce des portes ouvertes du vignoble Bordelais, les journées gourmandes Loupiac et foie gras. Saveurs et douceurs au cœur des vins blancs liquoreux de Bordeaux. 16 vignerons de Loupiac accompagné de leurs 16 amis fermiers landais, régaleront les papilles des gourmandes et des gourmands avec leurs produits du patrimoine gastronomique régional. Au gré de leurs déambulations dans ce vignoble en amphithéâtre, les visiteurs pourront composer un panier fermier équitable et traditionnel à partager en famille ou entre amis lors des fêtes de fin d'année. Dans un village aux paysages vallonnés, revêtu de multiples couleurs automnales aux portes de Bordeaux. 2 jours de fête à l'esprit sud-ouest, pour tous les goûts et tous les âges. Soirée Repas landais Dj ’60 à ’90 et la dégustation des 16 Vins de Loupiac des Vignerons le samedi soir.

BOL BOL BOL - festival des soupes

Repas - Dégustation

Besançon 25000

Le 19/10/2024

Bol Bol Bol propose pendant toute une journée de nombreuses animations gratuites qui font dialoguer alimentation et création. Ateliers, concours de soupes, spectacle : venez éplucher des légumes, déguster des soupes et découvrir des créations artistiques dans l’espace public avec le spectacle de la compagnie Pernette et la scénographie de l’artiste Laura Tisserand. En continu de 14h à 17h : - Concours de soupes : Après deux éditions succulentes avec des équipes survoltées et des soupes aux mille saveurs, le concours de soupe accueille 20 nouvelles équipes qui cuisineront durant 3h avant de faire déguster leur soupe au public ! - Cuisine collective ! Les associations Miroirs du Monde et PARI vous invitent à les rejoindre pour préparer collectivement la soupe géante et les pains pour le repas partagé du soir. - Ateliers publics ! ReCiDev, la Maison de quartier de Planoise, le Logis 13 Eco, la Direction gestion des déchets de la Ville de Besançon, mijotent des ateliers à leur sauce : préparation de jus, maquillage, découvertes électroniques, sensibilisation aux pratiques alimentaires et environnementales. 17h à 18h : Dégustation des soupes du concours et vote du public 17h45[...]

Salon des Vins et de la Gastronomie

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 24/11/2024

Du 22 au 24 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 11ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). Tarifs sur place.

Salon des Vins et de la Gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Limoges 87000

Du 22/11/2024 au 24/11/2024

Du 22 au 24 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 11ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). Tarifs sur place.

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Musée de l'Anis - Mx Maison Yellow

Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Situé au cœur du quartier Joliette dans le Docks Village, le Mx est un lieu unique entièrement consacré à l'épice la plus emblématique du Sud de la France : l'anis ! Concept store et musée à la fois, avec bar gastronomique et restaurant sur place, le Mx met en lumière les talents de la région et vous fait goûter au Sud à travers le shopping, la mixologie, avec le pastis comme clou incontournable du spectacle, la gastronomie, les arts et la culture. Le Mx Experience est une expérience entièrement interactive et multisensorielle. Plongez dans les secrets bien gardés de l'anis, ses différentes utilisations, ses saveurs, ses couleurs et de nombreuses subtilités : ouvrez des tiroirs numériques, sentez les ingrédients, feuilletez un livre virtuel, manipulez des flacons... Partez pour un extraordinaire voyage semi-virtuel en 4D à bord d'une Méhari et découvrez un Marseille qui continue de mêler saveurs, senteurs et diversité culturelle. La visite du Musée avec l'accès à la Méhari, photos souvenirs et petite dégustation d'anis est à 5€. Le musée est temporairement fermé fin février 2024.

LES BALADES VINS & SAVEURS 2024

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 28/05/2024 au 20/10/2024

L'office de tourisme du Grand Pic saint-Loup propose, pour la 7ème année consécutive, les balades Vins & Saveurs les mardis soir en fin de journée, de mai à octobre. Partez à la rencontre des paysages et du terroir de l'arrière-pays raconté par notre guide spécialisé en œnologie lors de nos balades à la fois conviviales et immersives, en petits groupes. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. La dégustation des vins s'accompagne d'une box éco-responsable d'assortiments du terroir, préparée avec coeur par les restaurateurs Vignobles & Découvertes partenaires. De quoi compléter cette parenthèse gourmande en pleine nature ! Nouveauté cette année, les balades Vins & Astro proposent la même expérience, agrémentée en plus d'une observation commentée des astres à la nuit tombée, en présence d'un guide spécialisé. Une parenthèse cosmique et envoûtante sous la voûte céleste ! Autre possibilité pour les curieux et passionnés d'histoire, une visite guidée Vins & Gentilhommes verriers[...]

Musée de l'Anis - Maison Yellow

Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Situé au cœur du quartier Joliette dans le Docks Village, Maison Yellow est un lieu unique entièrement consacré à l'épice la plus emblématique du Sud de la France : l'anis ! Concept store et musée à la fois, avec bar gastronomique et restaurant sur place, Maison Yellow met en lumière les talents de la région et vous fait goûter au Sud à travers le shopping, la mixologie, avec le pastis comme clou incontournable du spectacle, la gastronomie, les arts et la culture. Ce concept-store est une expérience entièrement interactive et multisensorielle. Plongez dans les secrets bien gardés de l'anis, ses différentes utilisations, ses saveurs, ses couleurs et de nombreuses subtilités : ouvrez des tiroirs numériques, sentez les ingrédients, feuilletez un livre virtuel, manipulez des flacons... Partez pour un extraordinaire voyage semi-virtuel en 4D à bord d'une Méhari et découvrez un Marseille qui continue de mêler saveurs, senteurs et diversité culturelle. La visite du Musée avec l'accès à la Méhari, photos souvenirs et petite dégustation d'anis est à 5€.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 31/12/2024

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique au travers d'une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.

CHASSE AU TRÉSOR DES CONQUÊTES : « A LA RECHERCHE DE LA CUVÉE PERDUE »

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Aniane 34150

Du 04/04/2023 au 28/12/2024

Au cours de cette aventure, vous découvrirez les secrets de la viticulture, en apprenant les différentes étapes de la vinification, de la récolte des raisins à la mise en bouteille. Vous serez guidés par leur équipe de passionnés qui partagerons avec vous leur savoir-faire et leur amour du vin. Chaque défi et chaque énigme résolus vous rapprocheront un peu plus de la cuvée perdue et vous permettront de vivre des moments de complicité et de convivialité avec vos proches. Vous pourrez également profiter de la beauté de leur domaine viticole, de ses paysages pittoresques et de son atmosphère chaleureuse. A la fin de la chasse au trésor, vous serez récompensés par la dégustation d'une sélection de leurs cuvées, fruit de tout le travail et de la passion qui se cache derrière chaque bouteille. Vous pourrez savourer les saveurs uniques de leur terroir et partager des moments de joie et de célébration avec vos compagnons d'aventure.