photo Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sommières 30250

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

photo Fulbert Dumonteil, écrivain et chroniqueur gastronomique de la Belle Epoque

Fulbert Dumonteil, écrivain et chroniqueur gastronomique de la Belle Epoque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Périgueux 24000

Le 16/11/2021

Mardi 16 novembre à 12h Patrimoine Dans le cadre du Festival du livre gourmand Originaire du Périgord (1831-1912), maître de l'art de la gastronomie, disciple de Brillat-Savarin, poète de la table, il a participé à la renommée de la cuisine périgourdine. Suivi d'une dégustation. 2 € / Gratuit jusqu’à 11 ans Sur réservation au 06 16 79 03 97 / vah@perigueux.fr Pass sanitaire et port du masque exigés Rdv maison du Greffe, 12 avenue Daumesnil

photo Fête des savoirs

Fête des savoirs

Lormes 58140

Le 09/10/2021

• Parking des gorges de Narvau Initiation à l’escalade avec Top Escalade à 9h45 - 6 personnes maximum - Réservation obligatoire à topescalade.lormes@orange.fr ou 03.86.22.67.90 • La Chaumière (Les Promenades / près de l’hôpital) Soupes et cuisine au Moyen-Âge - Participation à la préparation de recettes de 10h à 12h - Lormes en fête, Art et Histoire. Contact : lormesenfete@gmail.com • Chez marie-Béatrice Mazuc, 22 rue du pont National Atelier d’écriture créative et ludique - 2 séances de 9h à 10h30 et de 10h30 à 12h - Nicole Pennamen - 10 personnes max à chaque atelier. Inscription obligatoire auprès de Nicole au 06.44.74.52.75 • Marché couvert, Place François Mitterand de 9h à 13h Connaissance de la ville de Ulmen (Allemagne) et dégustation de produits Scrabble - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Tennis de table - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Jeu de tarot - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Atelier Créa Nature - Par Fabrice Doux - Travail de végétaux pour la réalisation de décors de[...]

photo Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fête du goût, le miel dans tous ses états

Fête du goût, le miel dans tous ses états

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Creil 60100

Le 17/10/2021

Comme chaque année, le musée Gallé-juillet fête le goût ! Nous mettons à l'honneur le miel et plus particulièrement le miel de Creil ! Venez assister à une représentation théâtralisée dans la cuisine de Léon et à la présentation des ruches de Creil. Une dégustation et un goûter vous attendent ! Avec la participation d'Esther RIRAUT, conteuse (association Qu'on se le dise), et de Daniel BEQUEREL, apiculteur. (à partir de 6 ans). Durée 1h30 Sur réservation à musee@mairie-creil.fr ou au 03 44 29 51 50

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

photo Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

photo EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine

Repas - Dégustation

Nesploy 45270

Le 02/11/2021

A tous les amoureux de la cuisine, les coockers, les gourmands, les amateurs… Je vous accueille dans ma cuisine le temps d'un cours pour vous faire voyager en vous partageant mes recettes. 1ère étape : Les Nems, incontournables de la cuisine Asiatique, ils n'auront plus de secrets pour vous! Alors mettez votre tablier et venez cuisinez avec moi ! Ingrédients et matériel fournis. Vous repartez avec une fiche recette et votre réalisation, pas de dégustation sur place. Pass sanitaire obligatoire. Vous retrouverez toutes les infos, modalités d'inscriptions sur notre site Internet.

photo Journée monstres et citrouilles

Journée monstres et citrouilles

Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Sainte-Savine 10300

Le 05/11/2021

Journée monstres et citrouilles Au programme : - A partir de 9h30 : Atelier cuisine sur inscription, - 18h30 : Balade aux lampions dans les Viennes (sans inscription, départ Maison des Viennes), - 19h : Dégustation des préparations. La Maison des Viennes est à la recherche des citrouilles ! Déposez-les sur place avant le 5 novembre. Maison des Viennes : 52 rue Paul Doumer / 03 25 82 40 95 – maisondesviennes@ste-savine.fr

photo LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 04/12/2021

La balade des saveurs - Salon de la Gastronomie des fêtes de Noël et des plaisirs gourmands Samedi 04 décembre de 10h à 17h Salle F. Bazille (Boulevard des sources) De dégustation en dégustation, à l'intérieur ou aux abords de la salle Frédéric Bazille, vous vous régalerez de spécialités salées (cuisine du monde et du terroir) et de plaisirs gourmands avec tout un éventail de douceurs sucrées... Les producteurs de bières, de vins et de champagnes vous permettront de compléter vos commandes et achats pour les fêtes de fin d'année.

photo LE CALENDRIER DE L'AVENT

LE CALENDRIER DE L'AVENT

Brocante - Vide-grenier, Manifestation culturelle

Royan 17200

Du 01/12/2021 au 24/12/2021

Royan Shopping : 06 13 98 86 40 - www.gicc-royan.com - Instagram : @royanshopping- Facebook : Royan Shopping - Gratuit Du 1er au 24 décembre, vos commerçants du centre-ville vous proposent tour à tour divers ateliers et promos ! Vous souhaitez profiter d’une manucure gratuite, d’un atelier cuisine ou de réflexologie ? De promotions ou de dégustation gratuites ? Rendez-vous chaque jour sur la page Facebook et Instagram de l’association pour suivre de près cet événement !

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

photo FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Castries 34160

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Samedi 27 & Dimanche 28, le domaine vous ouvre ses portes ! Activités pour tous et restauration sur place ►Activités en extérieur : – Epreuves Koh Lanta (dès 4ans) : parcours du combattant, épreuve des poteaux… – Circuits de randonnées ludiques et balisés (3.5km et 6km) – Ferme à ciel ouvert – Promenade en attelage autour du domaine (3€/pers, pas de minimum d’âge) – Visite d’une cabane dans les arbres à 15h30 ►Activités en intérieur : – Grande crèche provençale à visiter (village entier de plus de 90 santons) – Visite de la cave gravitaire (départs toutes les heures) – Dégustation de toute la gamme de vin Restauration sur place : – Crêpes et pâtisseries des Jardins de Nathalie – Food-Truck VegGo : cuisine végétarienne et zéro déchet – Food-Truck Roody’s : Burgers et frites maison (Toutes les activités sont gratuites hormis l’attelage et la restauration)

photo LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête, Dessin - Collage

Bize-Minervois 11120

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

Chaque année l’Oulibo célèbre pendant 10 jours l’arrivée de l’ huile nouvelle et propose des animations gratuites pour toute la famille. Au programme cette année, les visites Théâtralisées et le goûter du moulinier, des dégustations, des ateliers de cuisine et une très belle programmation pour les enfants au cours des journées « Noël sous l’olivier ». Tous les jours : le magasin l'Oulibo s'anime : - Gourmandises de Noël - Chasse au trésor enfants spécial Noël (à 10h30, 14h30 et 16h) - Bar à huile et dégustation de produits régionaux - Tombola, jeu des intrus et concours de dessin pour les enfants - Promotion, paniers gourmands, jeu du ticket d'or...

photo LODÈVE FÊTE NOËL

LODÈVE FÊTE NOËL

Pour enfants, Fête

Lodève 34700

Du 15/12/2021 au 24/12/2021

Voici ce que nous vous avons concocté pour Noël: Mercredi 15 espace Municipal Lutéva 9h/12h et 14h/18h Venez rencontrer le Père-Noel pour discuter avec lui et prendre une photo Vendredi 17 18h - Coeur de ville Déambulation des Voeux accompagnée par le Réveil Lodevois Les enfants pourront déposer leur liste auprès du Père Noël à la Halle Dardé Samedi 18 10h à 18h – Halle Dardé Marché des artisans d’art de l’association Le Geste et la Matière 19 h – Salle Ramadier Spectacle de cirque à voir et à danser « En attendant le Grand Soir” Cie Le Doux Supplice. La soirée se prolongera autour de la caravane de Résurgence avec une boum orchestrée par DJ Boris. Dimanche 19 15h – Halle Dardé Je prépare mon repas de Noël : - Atelier cuisine animé par un cuisinier professionnel - Atelier dégustation de vins – Cavistes du coeur ville 17h 30 – Rue Neuve des Marchés La chorale de Noël Mardi 21 15 h – Place de la Poste Manège le Cacophonium Cie du Bastringue 17h 30 – Rue Neuve des Marchés La Chorale de Noël Mercredi 22 15h à 17 h – Halle Dardé Je prépare mes chocolats de Noël - Atelier cuisine pour les enfants animé par un chocolatier 17h30 – coeur de ville Déambulation de la Cie La[...]

photo Visites spéciales Noël au Château de Lantis

Visites spéciales Noël au Château de Lantis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

Dégagnac 46340

Du 23/12/2021 au 29/12/2021

Deux visites spéciales Noël pendant les vacances de fin d'année. Sur réservation au 0565411147 ou au 0632960089 . Visite suivie de dégustation de chocolat et vin chauds, accompagnée d'une gourmandise dans la cuisine du château devant le feu de la cheminée monumentale. Passe sanitaire et masque exigés , merci de votre compréhension .

photo VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cassaigne 32100

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l’IGP Côtes-de-Gascogne : Le Château de Cassaigne, ancienne résidence des évêques de Condom. La visite débutera par une promenade au vignoble pour connaître les terroirs et les cépages locaux comme le Manseng Noir et le Colombard. S’en suivra la découverte du chai de vieillissement des Armagnacs dans l’enceinte du Château. Pour terminer, une expérience unique vous attendra dans l’ancienne cuisine du XVIème siècle : une dégustation commentée des vins et Armagnacs du Château de Cassaigne Durée de la visite : 1h30 (sur réservation)

photo Pâtisserie : atelier pâte à choux pour les adultes

Pâtisserie : atelier pâte à choux pour les adultes

Atelier, Repas - Dégustation

Attin 62170

Le 07/08/2021

ATELIERS PATISSERIE pour petits et grands Mis en place par Les Ateliers de la Grange Les Ateliers de la Grange renouvellent l’expérience ce mois d’août et organisent de nouveaux ateliers pâtisserie. Le samedi 7 août un atelier cuisine pour adultes ‘Pâte à choux’ pour se régaler. La réalisation de la pâte à choux, le garnissage et la décoration. Dégustation sur place et à emporter à la maison. Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. De 15H00-17H00 – Durée : 2h Tarif : 39,90€ par adulte. Informations et réservations sur : http://www.lesateliersdelagrange.fr/

photo Pâtisserie : Muffins gourmands pour les enfants

Pâtisserie : Muffins gourmands pour les enfants

Repas - Dégustation, Atelier

Attin 62170

Le 04/08/2021

ATELIERS PATISSERIE pour petits et grands Mis en place par Les Ateliers de la Grange Les Ateliers de la Grange renouvellent l’expérience ce mois d’août et organisent de nouveaux ateliers pâtisserie. Le mercredi 4 août un atelier cuisine ‘Muffins très très gourmands’ est réservé aux 6-12 ans avec la réalisation de succulents muffins et leurs décorations. Dégustation sur place et à emporter à la maison Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. De 14H30-16H30 – Durée : 2h Pour tous – Tarif : 19,90€ par enfant Informations et réservations sur : http://www.lesateliersdelagrange.fr/

photo Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Colleville-Montgomery 14880

Le 12/01/2022

Cet atelier est animé par Agathe, une passionnée de la nature. Elle emmènera petits et grands à la découverte du Bois du Caprice : la faune, la flore, les saisons, les sons, notre impact... Cet atelier intitulé "l'hiver est là" sera composé d'un atelier fabrication de pomme de pin pour oiseaux, d'un atelier création de lutin des bois, d'une activité manuelle, de la cuisine à gadoue, de la dégustation... Il est conseillé d'être vêtu en conséquence. Source : MJC Intercommunale Colleville-Montgomery Hermanville-sur-Mer 

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Depuis plus d’un quart de siècle, le Comité des Fêtes de MARCILLY SUR TILLE organise sa traditionnelle foire aux Vins et Fromages. Un évènement incontournable de la région. Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Le Grand Marché

Le Grand Marché

Artisanat, Marché

Marseille 13000

Le 28/06/2021

Dans le cadre de la saison Africa2020, le plateau des Cuisines Africaines s’installe au centre d’un grand marché de producteurs et d’artisans de bouche. À Marseille, les Cuisines Africaines sont vives et les produits qui la composent sont l’objet de ce grand marché rendu possible grâce au soutien du Fonds Epicurien. Pour cette saison consacrée à l’Afrique, le grand marché nous invite à découvrir la richesse des cuisines du continent entre patrimoine, création et enjeux alimentaires ! Liste des producteurs, des artisans de bouche et des propositions culinaire à déguster sur place en cours d’élaboration. Le plateau radio Par Radio Grenouille 88.8 fm Quelle est la place de la cuisine africaine dans le système alimentaire, au-delà de sa considération comme art de nécessité ? Quels mécanismes de créativité culinaire s’en dégagent ? Comment l’art réinvente-t-il l’expérience de dégustation et de valorisation de la création culinaire ? Ce plateau débat sur le thème "L’art et la cuisine - Valoriser la création africaine, culinaire et artistique" animé par le journaliste Soro Solo tentera d’analyser les interrelations entre chefs et artistes dans une perspective fondée[...]

photo Plantes sauvages et vin bio

Plantes sauvages et vin bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Le 11/03/2022

Et si ces plantes que nous appelons couramment 'mauvaises herbes' pouvaient au final finir dans notre assiette, pour notre plus grand plaisir ? C'est ce que nous vous ferons découvrir lors de cette dégustation œnologique organisée en partenariat avec Cathy Bridonneau, une amie passionnée de botanique qui propose des ateliers et des séjours 'Cueillette et cuisine des plantes sauvages'. Au programme : 6 mets salés et sucrés élaborés à partir de plantes cueillies dans nos jardins et nos campagnes et accompagnés de 4 vins de Loire bio, produits par des vignerons passionnés et amoureux de leur terroir. L'occasion d'en apprendre plus sur ces plantes qui nous entourent mais qui nous sont parfois invisibles (vertus gastronomiques, médicinales...) et de parler des accords mets et vins.

photo Salon des vins et des savoir-feire

Salon des vins et des savoir-feire

Guipry-Messac 35480

Le 26/03/2022

La MJC vous propose de venir rencontrer des vignerons sélectionnés et invités par un groupe de bénévoles de la maison. Les vignerons vous proposeront la dégustation de leurs vins et sauront vous communiquer la passion de leur vignoble. Les visiteurs pourront également participer à des ateliers cuisine et art de la table. Le soir venu, un dîner gastronomique avec accords mets & vins sera animé par Fabien CHALAYE, œnologue (sur réservation). Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de vin et de gastronomie. Ensuite, à partir de 20h dîner gastronomique

photo 30 ans du SHVC - Jour 4

30 ans du SHVC - Jour 4

Cendras 30480

Le 28/02/2022

30 ans, trente années avec et au service du territoire, ça peut paraître beaucoup mais c’est passé très vite ! Depuis la vallée du Galeizon à un territoire qui s’étend maintenant sur la quasi-totalité du massif pin maritime-châtaignier, le Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles a disséminé tel le vent avec des graines une approche environnementale globale qui lui est chère.30 ans, c’est l’occasion de faire un point et de continuer d’explorer ! À travers un livre qui retranscrit l’histoire et les projets du territoire et de nombreuses activités : conférences, ateliers, sorties nature et autres spectacles, le Syndicat vous invite une nouvelle fois à découvrir ou redécouvrir le territoire.Au programme de cette quatrième journée :Le rallye Nature a dû être annulé ! Atelier "A chacun sa soupe !", de 14h30 à 18h30Nous confectionnerons quelques soupes à partir de légumes anciens ou locaux, de saison puis nous échangerons autour du bar à soupes (dégustation) sur notre rapport à l’alimentation, à la place de la cuisine dans nos foyers, à l’accès aux produits locaux…Rendez-vous au Centre Socio-culturel de Cendras le lundi 28 février de 14h30 à 18h30.Tout public, 15 personnes au maximum,[...]

photo La soupe au(x) caillou(x)

La soupe au(x) caillou(x)

Repas - Dégustation

Pugey 25720

Le 06/03/2022

La soupe au(x) caillou(x) Pan ! La compagnie - Bruxelles - Belgique Conte marionnettique, à partir de 4 ans, 45 minutes. Cette petite fille n’est pas grande amatrice de légumes. Alors chaque mardi soir, sa grand-mère lui demande de l’aide pour préparer une soupe. Et dans un décor digne d’une émission culinaire, elle invente une histoire pour chaque nouveau légume qui se transforme en marionnette le temps d’une scène. À partir d'ustensiles de cuisine, l’équipe construit à vue les décors et les costumes de ces petits univers, qui se trouvent projetés en grand sur un écran. Et comme mémé disait « la meilleure des soupes c’est celle que l’on partage », restez donc pour la dégustation.

photo Atelier Cuisine - Mon petit déjeuner Zéro Déchet

Atelier Cuisine - Mon petit déjeuner Zéro Déchet

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Brieuc 22000

Le 07/03/2022

Un petit déjeuner, délicieux, équilibré et bon pour la planète ? Oui c'est possible. Exit les biscuits suremballés, les pom'potes jetables, et autres produits transformés ou à usage unique. Aujourd'hui, on réinvente le petit déjeuner pour toute la famille. Au programme de cet atelier, vous apprendrez à réaliser un petit déjeuner équilibré, sain et zéro déchet. Et je vous partagerai évidemment des trucs et astuces pour choisir vos ingrédients et réalisez votre futur petit déjeuner préféré. Ingrédients et Dégustation sont inclus :)

photo Festival Expoésie - Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien

Festival Expoésie - Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Marsac-sur-l'Isle 24430

Le 15/03/2022

Mardi 15 mars Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien Diapason (Marsac-sur-l’Isle) – 18 h 30 Lecture d’Ingrid Storholmen (Norvège) – traduction de Paul de Brancion + présentation des éditions LansKine + présentation de livres sur la culture norvégienne par la Bibliothèque de Marsac-sur-l’Isle et la BDP + buffet-dégustation norvégien préparé par l’Atelier Cuisine du Diapason En partenariat avec le Centre social et culturel Diapason.

photo Food'Aix - Le Marché des producteurs

Food'Aix - Le Marché des producteurs

Aix-en-Provence 13090

Le 27/03/2022

Le marché des producteurs accueille les artisans et producteurs, partenaires du label Vignobles et Découvertes, adhérents de la Chambre d’Agriculture ou indépendants. ● Aquae Maltae / Brasserie artisanale Bière artisanale fabriquée à Aix-en-Provence par les artistes-brasseurs qui aiment assembler le malt et le houblon pour créer des bières calibrées pour la Provence et n'hésitent pas pour cela à ajouter du thym, du romarin ou encore du miel de lavande. ● Raphaël Chiappero / Cuisine charcutière Raphaël Chiappero est un charcutier passionné qui réalise tous ses mets lui-même, de manière artisanale avec des produits frais. Ses spécialités sont en pâté en croûte et les saucisses. ● Château de Sannes / Vignoble Au cœur du Luberon, le domaine de Pierre Gattaz conjugue l’art de vivre sur tous les tons. En marge de la dégustation de vin, il propose des expériences inédites en pleine nature. ● Château Grand Callamand / Vignoble Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares pour partager leur passion du vin et faire visiter leur cave. L'occasion de découvrir une magnifique bastide du XVIe siècle[...]

Ressources supplémentaires