photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 31/12/2021

Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).

photo L'art du champagne, atelier découverte

L'art du champagne, atelier découverte

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 20/11/2021 au 31/12/2021

Depuis des siècles, le Champagne fait rêver le monde entier. Dans la cité du vin des rois, au cercle GrandsChampagnes, nous vous proposons de mieux le connaître au travers d'un atelier d'initiation suivi d'une dégustation. Découvrez les essentiels du Champagne. Apprenez l'art du service au travers d'une dégustation commentée (1 flûte). Visitez le Cercle, situé dans une demeure art déco classée. Le Champagne est un vin mythique. Cet atelier vous propose de mieux le connaitre : son histoire, son élaboration. Comment le choisir ? Grâce à une dégustation commentée, vous apprendrez à le servir dans les règles de l'art. Et à l'apprécier pleinement au moment de la dégustation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uzès 30700

Le 16/01/2022

1 Toast de beurre truffé1 Toast de brandade truffée1 Escargot truffé1 Morceau de fromage de chèvre trufféPomme de terre à l’huile d’olive truffée1 Tuile aux amandes et sa chantilly trufféeChaque met sera accompagné d’un vin AOP Duché d’Uzès (liste fournie le jour de la dégustation), la dégustation sera commentée. Prix par adulte: 18 € (Interdit aux mineurs) Date et heures: Dimanche 16 janvier 2022Première dégustation de 10h30 à 11h30Deuxième dégustation de 11h30 à 12h30 Ouverture des réservation: 2 décembre 2021 Date limite d'inscription: 12 janvier 2022 Pass sanitaire obligatoire

photo PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

Vin - Oenologie, Visite guidée, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Guiraud 34725

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Portes ouvertes au Domaine Virgile Joly le samedi 4 décembre de 10h à 18h et le dimanche 5 décembre, de 10h à 17h - Visite guidée et commentée de la cave et du chai - Dégustation des vins bio du domaine - Les Escalettes: la Gaufre Languedocienne - Huile d'olive, jus de fruits et confitures du Domaine Puechmarin Food Truck 'Chez Pertes et fracas' les midis

photo Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Terroirs de France Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Terroirs de France, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 25/02/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Vin et Divin Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Vin et Divin, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 21/01/2022 au 18/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Whisky Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Whisky, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/02/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Bourgogne Régional Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Bourgogne Régional, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 11/03/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Languedoc Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Languedoc, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/01/2022

Avez-vous déjà goûté du Champagne avec du camembert, le temps d’une croisière ? Avec Batorama et le bar à vins Un Cantalou à Strasbourg, c’est l’occasion ! Les croisières dégustation sont de retour en ce début d’année 2022 pour faire pétiller votre soirée ! Méthode champenoise, méthode ancestrale et dioise, découvrez lors d'une croisière les vins effervescents sous toutes leurs formes ! Cette croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins effervescents et de 4 bouchées gourmandes. Trois croisières d’une heure sont programmées le mercredi 12 janvier 2022 : - 17h15 - 19h00 - 20h45 L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.

photo VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cassaigne 32100

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l’IGP Côtes-de-Gascogne : Le Château de Cassaigne, ancienne résidence des évêques de Condom. La visite débutera par une promenade au vignoble pour connaître les terroirs et les cépages locaux comme le Manseng Noir et le Colombard. S’en suivra la découverte du chai de vieillissement des Armagnacs dans l’enceinte du Château. Pour terminer, une expérience unique vous attendra dans l’ancienne cuisine du XVIème siècle : une dégustation commentée des vins et Armagnacs du Château de Cassaigne Durée de la visite : 1h30 (sur réservation)

photo SAINT MONT VIGNOBLE EN FÊTE

SAINT MONT VIGNOBLE EN FÊTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Mont 32400

Du 01/03/2022 au 30/03/2022

LE PROGRAMME 2021 SUR CHAQUE SITE À SAINT–MONT, à la cave • Marché de producteurs et artisans • Dégustations de nos cuvées emblématiques • Espace culturel : Aire de jeux Anima’Vigne, animations musicales par Radio d’Artagnan • Découverte de la salle d’exposition d’art de la Galerie Bleue à la boutique de Saint-Mont Dimanche • 11h Atelier oenologique, dégustation commentée (gratuit*) au village • Marché fermier • Marché d’artisans d’art et expositions • 12h30 Repas aux tisons Réservations en ligne sur www.foyerdesaint-mont.info Dimanche • 11h Messe en gascon avec les chanteurs vignerons du Vic-Bilh et le Rallye des Trompes Madiranais • 15h Visite de la vigne inscrite aux Monuments Historiques RDV à la boutique de la cave de Saint-Mont à 15h À PLAISANCE DU GERS à la cave Vignerons engagés dans la démarche bio • Marché de producteurs • Dégustation de nos cuvées emblématiques • 9h - 10h Casse-croûte offert par les vignerons de Saint Mont • 10h30 et 15h30 Circuit découverte de la viticulture biologique animé par un vigneron (gratuit*) Dimanche • 11h Atelier oenologique, assemblez votre propre cuvée et repartez avec votre bouteille (gratuit*) • 11h Tienta : Épreuve tauromachique[...]

photo Visite : « Les thés au musée »

Visite : « Les thés au musée »

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Visite guidée, Repas - Dégustation

Berck 62600

Le 21/07/2021

« Les thés au musée » Le Mercredi 21 juillet Le Mercredi 11 août Visite curiosité de 16h30 à 17h30 Dégustation commentée de thés du monde autour des œuvres des collections du musée. Conditions d’accès pour chaque visite, promenade et rencontre au Musée : 5€ par adulte (gratuit pour les moins de 18 ans) – Places Limitées Inscriptions obligatoires sur https://monvillagevacances.com ou auprès de l'Office de Tourisme - Lieu de rendez-vous communiqué lors de l’inscription

photo MARÉIS VISITE DE LA MER À L'ASSIETTE

MARÉIS VISITE DE LA MER À L'ASSIETTE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Visite guidée

Étaples 62630

Le 18/08/2021

Mercredi 18 août, à 9 h 30 – Salle pédagogique de l’OMT Visite « De la mer à l’assiette » Visite complète de « Maréis » puis promenade commentée autour des lieux emblématiques du port d’Etaples sur mer. Dégustation de produits de la mer à la fin de la visite. Tarifs : 14,90 €/adulte – 12,40 €/enfant Renseignements et inscriptions : Centre « Maréis » Tel : 03.21.09.04.00

photo MARÉIS VISITE DE LA MER À L'ASSIETTE

MARÉIS VISITE DE LA MER À L'ASSIETTE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Visite guidée

Étaples 62630

Le 07/07/2021

Mercredi 7 Juillet, à 9 h 30 – Salle pédagogique de l’OMT Visite « De la mer à l’assiette » Visite complète de « Maréis » puis promenade commentée autour des lieux emblématiques du port d’Etaples sur mer. Dégustation de produits de la mer à la fin de la visite. Tarifs : 14,90 €/adulte – 12,40 €/enfant Renseignements et inscriptions : Centre « Maréis » Tel : 03.21.09.04.00

photo Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30

photo Les dégustations

Les dégustations "Quatuor" par OenoSpheres - Les 4 coins du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 10/03/2022

Rdv le 10 mars 2022 pour notre dégustation #Quatuor - Les 4 coins du monde pour enfin comprendre les spécificités des vins de Champagne en comparaison avec une sélection d'effervescents étrangers !* Pour participer, deux tarifs vous sont proposés : - 55€ TTC pour une personne - 49€ TTC par personne pour 2 personnes (98€ TTC en tout) Ces tarifs comprennent : - La dégustation commentée de 4 vins effervescents par personne*, - La dégustation de différents mets*, - L’accès au caveau privatisé du restaurant Chez Felix, - Les commentaires de nos ambassadeurs du champagne, - Une surprise champenoise vous sera offerte. Pour réserver votre place : https://my.weezevent.com/les-degustations-quatuor-par-oenospheres-les-4-coins-du-monde 16 places disponibles maximum. Conditions : non-annulable et non-remboursable jusqu'à 24h avant. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo BALADES GOURMANDES EN PETIT TRAIN DANS LES VIGNES - FOOD'ANGERS 2022

BALADES GOURMANDES EN PETIT TRAIN DANS LES VIGNES - FOOD'ANGERS 2022

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 05/02/2022

Durant ces jours festifs Food'Angers, un panel d'activités vous est proposé autour des vins de Loire et de la gastronomie locale. Partez à la découverte du vignoble du Layon, lors d'une agréable balade commentée dans le Petit train des vignes. Sur le parcours, le paysage livre toute sa beauté : les vignobles et coteaux, les moulins, le petit patrimoine bâti et tant d'autres ! Vous pourrez boire les paroles du guide présent pour l'occasion : le chauffeur du petit train incollable sur le vignoble. A mi-parcours, le domaine Marçais vous ouvrira ses portes pour une pause gourmande d'une heure. Au cours de la dégustation commentée par les vignerons, vous dégusterez des vins du domaine en accords avec les gourmandises locales Vite, réservez, les places sont limitées !​ Evénement organisé en partenariat avec Food'Angers, le Domaine Marçais et l'Office de Tourisme Anjou Vignoble et Villages.

photo Epernay mon Amour - Escapade amoureuse dans les caves !

Epernay mon Amour - Escapade amoureuse dans les caves !

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le Champagne Jacquinot & Fils vous accueille dans ses caves creusées à la main en 1870 à 20 mètres sous terre, pour une visite et une dégustation de 2 champagnes issus de son vignoble cultivé en viticulture raisonnée. Samedi 12 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Lundi 14 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Détail de l’offre : • Visite commentée des caves. • Dégustation d’un rosé ainsi que d’un autre Champagne au choix (Private Cuvée/Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs) directement en cave. Sur réservation - Durée : 1h30 - Capacité d’accueil : 2 couples maximum Lieu de l'événement : Champagne Jacquinot et Fils - 34-36 rue Maurice Cerveaux - 51200 Epernay

photo Epernay mon Amour - Déclinaison de champagnes rosés

Epernay mon Amour - Déclinaison de champagnes rosés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 14/02/2022

Découvrez de manière conviviale la diversité des champagnes rosés au cours d’une dégustation de 6 cuvées animée par un professionnel champenois, dans une ambiance confortable, lounge bar. Dégustation commentée de 6 cuvées de champagne rosé accompagnées de mets surprises Sur réservation - Durée 2h30 - Capacité d’accueil : 12 personnes max Lieu de l'événement : La Frigousse - 7 Place Henri Martin - 51160 Ay-Champagne

photo Epernay mon Amour - Balade pédestre et dégustation gourmande en duo !

Epernay mon Amour - Balade pédestre et dégustation gourmande en duo !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mutigny 51160

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Depuis Mutigny, charmant petit village entouré de vignes, les sentiers vous offrent de jolis points de vue. Après une boisson chaude, parcourez-les en duo puis profitez d’une agréable dégustation commentée de champagne et de macarons. Vendredi 11 à 10H30 ou 15H Samedi 12 à 10H30 ou 15H Dimanche 13 à 15H Lundi 14 à 10H30 ou 15H Détail de l'offre : • Café ou thé d'accueil • Visite de vignoble à pied en duo avec 2 dégustations de champagne par personne • 1 boîte de macarons et 1 demi-bouteille de Champagne Sur réservation - Durée 1h30 - Capacité : 1 couple par créneau horaire Lieu de l'événement : Le Sentier du Vigneron - 1 Place de la Mairie - 51160 MUTIGNY

photo Epernay mon Amour - Accords mets & champagnes dans une cave du 17ème siècle !

Epernay mon Amour - Accords mets & champagnes dans une cave du 17ème siècle !

Fleury-la-Rivière 51480

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

A Fleury-La Rivière, le Champagne D. Marc, maison familiale depuis 13 générations, vous accueille en toute intimité dans sa cave du 17ème siècle pour une dégustation de 2 accords mets & champagnes dans une ambiance tamisée à la bougie. Détail de l’offre : • Visite de cave commentée • Dégustation de 2 accords mets et champagnes : Grande Réserve & bouchée de foie gras maison, confit d'oignons et brioche toastée, puis Rosé & Bouchée choco-biscuit rose de Reims. • A la bougie dans notre cave traditionnelle du 17ème siècle Vendredi 11 février 2022 : 18h. Samedi 12 février 2022 : 10h30 ou 18h. Dimanche 13 février 2022 : 10h30. Lundi 14 février 2022 : 18h. Sur réservation - Capacité : 1 seul couple par créneau horaire Lieu de l'événement : Champagne D.Marc - 11 rue Dom Pérignon - 51480 Fleury-la-Rivière

photo Soirée Quai Dégust' et

Soirée Quai Dégust' et "Wine Calling"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Polisot 10110

Le 23/02/2022

Soirée animée par Thomas De Marne Durée : film 1h30 + Dégustation 1h15 environ Venez assister à la projection du film « Wine Calling- le vin se lève ! », suivi d’une dégustation commentée de quelques vins de domaines présentés dans le film. L’occasion de découvrir le monde du vin bio et du vin nature. WINE CALLING- Le vin se lève ! Documentaire Français réalisé par Bruno Sauvard – 2018 - Durée : 01h35 Casting : Laurence Manya Krief (Domaine Yoyo), Michaël Georget (Domaine du Temps Retrouvé), Olivier Cros et Sylvain Respaut (La Cave Apicole), Stéphane Morin (Domaine Léonine), Jean-François Nicq (Les Foulards Rouges), Jean Sébastien Gioan (Domaine Potron-Minet), Loïc Roure (Domaine du Possible), Alain Castex (Casot des Mailloles) Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence, bousculé par une contre-culture comme le rock a pu l’être par le punk en son temps. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice. Bien plus qu’un vin bio, c’est un vin d’émotion et de réaction, un vin qu’aucun label ne régit, un vin libre. Wine[...]

photo Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/02/2022

Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.

photo Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 02/03/2022

Comme tous les mois, Batorama et le bar à vins et fromages vous proposent des croisières dégustation de vins & fromages ! Le mercredi 2 mars, le thème que l'on vous propose est : roches & terroirs  ! Granit, grès, schistes, calcaire, marnes, etc. Goûtez avec Géraud comment les terroirs s'expriment dans les vins, leurs caractéristiques et leurs accords ! Au travers d'une dégustation de 4 vins, découvrez des vins de terroir dont l'identité du lieu d'origine prend le pas sur l'identité du cépage. Rendez-vous le mercredi 2 mars ! Trois croisières d'une heure vous sont proposées : - de 17h15 à 18h15 - de 19h00 à 20h00 - de 20h45 à 21h45 Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages. Tarif : 34.00€ Sur réservation uniquement : https://bit.ly/34Bb8Pn ou par téléphone au 0369744404. Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière  

photo Visite nature - L'hiver des vignes

Visite nature - L'hiver des vignes

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Cannat 13760

Le 06/03/2022

Approchez-vous des vignes, regardez-les de plus près... Entre les rangées, de parcelles en parcelles, suivez le guide ! Pour finir, votre guide vous fait visiter le chai à barriques et la vinothèque, où vous pourrez vous détendre autour d'une petite planche apéritive composée des tartinables du Mas Bottero de Saint-Cannat et des biscuits 'Marie Douceurs' de la Roque d'Anthéron. Inclus : ➜ Une balade commentée au cœur des vignes ➜ Une dégustation animée de 5 vins du domaine ➜ un petit apéritif tartinable par "le Mas Bottero" et "Marie Douceurs" Durée : Environ 1h30 à 2h.

photo Portes ouvertes : Détente et découverte au domaine CAILHOL GAUTRAN

Portes ouvertes : Détente et découverte au domaine CAILHOL GAUTRAN

Pour enfants, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Aigues-Vives - 34

Du 18/06/2021 à 09:00 au 20/06/2021 à 21:00

Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers[...]

photo Petit Dej Gascon au milieu des vignes !

Petit Dej Gascon au milieu des vignes !

Pour enfants, Exposition, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Visite guidée

Fourcès - 32

Du 14/08/2019 à 09:00 au 14/08/2019 à 11:00

NOUVEAU : "Un réveil gourmand au bon goût de la Gascogne" Un petit déjeuner au milieu des vignes, une visite commentée par le vigneron Jean-Maire ainsi qu'une dégustation ! Parcours ludique (chasse au trésor) pour les enfants. RDV à 9h au Domaine de Magnaut pour une durée de 2h. Tarif[...]

photo Petit Dej Gascon au milieu des vignes !

Petit Dej Gascon au milieu des vignes !

Pour enfants, Exposition, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Visite guidée

Fourcès - 32

Du 31/07/2019 à 09:00 au 31/07/2019 à 11:00

NOUVEAU : "Un réveil gourmand au bon goût de la Gascogne" Un petit déjeuner au milieu des vignes, une visite commentée par le vigneron Jean-Maire ainsi qu'une dégustation ! Parcours ludique (chasse au trésor) pour les enfants. RDV à 9h au Domaine de Magnaut pour une durée de 2h. Tarif[...]

photo Portes Ouvertes au Château Magdeleine Bouhou

Portes Ouvertes au Château Magdeleine Bouhou

Exposition, Concert, Artisanat, Jazz - Blues, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Blaye - 33

Du 23/06/2018 à 10:00 au 24/06/2018 à 20:00

Le weekend du 23 et 24 Juin 2018, le Château Magdeleine Bouhou vous ouvre ses portes.  Au programme :  Dégustation de l'ensemble des vins de la propriété sur les meilleurs millésimes. Samedi et Dimanche à partir de 10h00.  Visites découvertes et commentée de la propriété.[...]

photo Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/02/2025 au 31/10/2025

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Visites guidées Brasserie du Vignoble

Visites guidées Brasserie du Vignoble

Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez les coulisses d'une des premières micro-brasseries d'Alsace ! La Brasserie du Vignoble vous accueille pour une visite commentée de sa production, suivie d'une dégustation de bières artisanales. Cette visite est l'occasion unique d'échanger avec des passionnés de la bière, mais aussi d'en apprendre davantage sur cette spécialité alsacienne. Réservation obligatoire.