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Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne
En prévision de la saison touristique, nous recrutons pour la période du 1er avril au 30 septembre, un(e) commis(e) de Cuisine motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des ingrédients, de la conception des entrées et de l'assistance aux diverses tâches culinaires afin de garantir un service de qualité. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats (épluchage, découpe, etc.) Participer à l'élaboration des plats selon les instructions du Chef Assurer le nettoyage et l'entretien des outils et des espaces de travail en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Compétences requises : Bonne connaissance des techniques de base en cuisine Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et propreté Rapidité d'exécution et précision Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine en rotation avec l'équipe.