photo Un Dimanche à la campagne : La Ferme du Champ Roy

Un Dimanche à la campagne : La Ferme du Champ Roy

Artisanat, Repas - Dégustation

Champ-sur-Barse 10140

Le 27/04/2025

Pour cette 29ème édition de Un Dimanche à la campagne, rendez-vous à la Ferme du Champ Roy pour découvrir leurs produits et leur savoir-faire, de la production du lait à la fabrication de leurs produits laitiers « LE CHAMP-SUR-BARSE » : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourt, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie. Venez aussi déguster les fromages, visiter l'étable des animaux, et profiter des nombreuses animations organisées pour l'occasion ! Un marché aux producteurs et artisans avec de nombreux exposants est également prévu : - Les Pâtes de l’Aube : fabrication fermière bio - L’Huile du Haut du Sec : huile de colza, tournesol, cameline, chanvre - Au Rucher des Lacs : miel - Le Jardin de Laura : maraîchage bio, plants - O Délices de Lucas : confitures artisanales, pâtes à tartiner - Jardin Sauvage : herboristerie, tisanes de plantes locales - Le Moulin de la Lauchère : chocolat, confiserie - Les Pains à La Ferme : pains, brioche et cookies avec les céréales de la ferme - Juste Une Histoire : bijoux et accessoires - CANELA : bijoux, accessoires, couture - Les Bougies d’Elo : bougies artisanales fait main - Friselys : peinture sur[...]

photo Visite guidée : un stück de Pâques

Visite guidée : un stück de Pâques

Pour enfants, Atelier

Sélestat 67600

Le 19/04/2025

Une visite guidée gourmande qui éveillera vos sens et votre curiosité. Découvrez l’histoire de la Maison du Pain, ponctuée de récits captivants et d’anecdotes autour de la boulangerie. Plongez au cœur des traditions boulangères liées à Pâques, dans une ambiance où convivialité et partage sont à l’honneur. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée des délices de pâques, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! 

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 19/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 19/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite guidée : un stück de Pâques

Visite guidée : un stück de Pâques

Visites et circuits

Selestat 67600

Le 19/04/2025

Une visite guidée gourmande qui éveillera vos sens et votre curiosité. Découvrez l’histoire de la Maison du Pain, ponctuée de récits captivants et d’anecdotes autour de la boulangerie. Plongez au cœur des traditions boulangères liées à Pâques, dans une ambiance où convivialité et partage sont à l’honneur. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée des délices de pâques, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! 

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo FÊTE DU PAIN ET DU VENT

FÊTE DU PAIN ET DU VENT

Atelier

Faugères 34600

Le 24/05/2025

A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour les ateliers façonnage du pain en famille : Sur inscription via le lien ci-dessous. Tarif : 15€ par binôme

photo Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Vie locale

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Le 19/04/2025

Le premier marché de l’année arrive ! Rendez-vous sur la Place du village (repli à la salle des fêtes en cas de pluie). Pour bien commencer la saison, venez découvrir le premier marché de l'année et profiter du meilleur de l’artisanat et des produits locaux. Que ce soit pour flâner, faire des emplettes ou simplement passer un bon moment, il y en aura pour tous les goûts ! Pause gourmande : dégustez nos hamburgers faits maison, préparés avec le bon pain de la boulangerie du village et produits locaux. Une belle occasion de soutenir les talents et producteurs de notre région tout en passant un moment convivial. On vous attend nombreux !

photo Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Marché, Fête

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Le 19/04/2025

Le premier marché de l’année arrive ! Rendez-vous sur la Place du village (repli à la salle des fêtes en cas de pluie). Pour bien commencer la saison, venez découvrir le premier marché de l'année et profiter du meilleur de l’artisanat et des produits locaux. Que ce soit pour flâner, faire des emplettes ou simplement passer un bon moment, il y en aura pour tous les goûts ! Pause gourmande : dégustez nos hamburgers faits maison, préparés avec le bon pain de la boulangerie du village et produits locaux. Une belle occasion de soutenir les talents et producteurs de notre région tout en passant un moment convivial. On vous attend nombreux !

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux aides boulanger spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe passionnée à Rosny-sur-Seine. En tant qu'aide boulanger, vous assisterez le boulanger principal dans la production de pains orientaux dans notre environnement industriel. Cette position requiert une expérience minimale de cinq ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise spécifique dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Assister le boulanger principal dans toutes les étapes de la fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour garantir une efficacité maximale. Exigences : - Au moins deux ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des processus de fabrication du pain oriental dans un contexte industriel. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Résidence à moins de 30 km de l'usine située à Rosny-sur-Seine.[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich

photo Sanvensa S'expose

Sanvensa S'expose

Fête, Conférence - Débat, Exposition

Sanvensa 12200

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Tous les deux ans, toutes les forces vives du territoire sont rassemblées et montrent leur savoir faire. Les activités représentées vont de la boulangerie à la restauration en passant par tous les corps de métiers et commerces jusqu'à des professions libérales et des associations. De nombreuses animations sont proposées pendant ces deux journées : test gratuit de l'audition par Audica, conférence "pour une culture saine et durable", cuisson du pain dans le four communal, sites Oreilles en Balade, exposition de trains miniatures, manège à pédales pour les enfants, chasse aux œufs de Pâques, etc..... Restauration sur réservation : samedi soir  repas animé par Karalain 20 € / dimanche midi apéritif animé par Mathieu et sa Carriole magique puis repas aligot saucisse 18 €. Renseignements : 06 08 53 18 23.

photo Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Marché

VICQ-SUR-MER 50330

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).

photo Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Visites et circuits

Vicq-sur-Mer 50330

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).

photo BRUNCH DE PÂQUES AVEC CAP AU SUD

BRUNCH DE PÂQUES AVEC CAP AU SUD

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 20/04/2025

Pour fêter le dimanche de Pâques, Cap au Sud vous propose une croisière brunch sur le canal du Midi. Cette croisière brunch de 3h vous fera découvrir les ouvrages majeurs de cette portion du canal. Rejoignez nous pour une balade inoubliable où vous pourrez déguster des mets exquis tout en voguant paisiblement, l'occasion parfaite de savourer une cuisine délicieuse tout en découvrant les charmes uniques de cet ouvrage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, notre croisière brunch sur le Canal du Midi est une escapade parfaite pour une journée spéciale ou simplement pour profiter d'un moment de détente dans un cadre enchanteur. Payant - Réservation obligatoire. Au menu: - Avocado toast, saumon fumé - Bun poulet, colombo, cheddar - Toast chèvre frais, tomates confites au thym - Verrine de salade de fruits maison - Verrine confiture ananas, fromage blanc, muesli maison - Brioche perdue maison, sauce caramel maison, amandes caramélisées - Pancake sucré maison, vanillé - mini pain au chocolat et mini croissant - Café ou thé

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Chasse aux oeufs, au moulin de Sabathier

Chasse aux oeufs, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/04/2025

Dans un grand espace sécurisé dans les champs du moulin, les meuniers vous accueillent pour la traditionnelle chasse aux œufs de Pâques. Héritiers, de père en fille, les meuniers vous invitent a découvrir le moulin et chassé les œufs dans les champs autour du moulin. Partez à la découverte du fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain...

photo La Fête des gardians

La Fête des gardians

Culte et religion, Fête

Arles 13200

Le 01/05/2025

Rendez-vous dès 9h sur le boulevard des Lices pour le rassemblement des gardians et des Arlésiennes en costume traditionnel. Direction place du Forum devant la statue du poète provençal, Frédéric Mistral, pour lui rendre hommage. Continuez jusqu’à Notre Dame de la Major, où est célébrée la messe en provençal, suivie de la bénédiction des chevaux sur le parvis de l’église. A midi la foule envahit la place de la République pour assister à l'arrivée des gardians et à la remise des pains bénits aux autorités de la ville. La journée est loin d’être finie. A 15h30 les gardians et le public se retrouvent aux arènes pour un grand spectacle provençal, les jeux de gardians. Les cavaliers et leurs montures rivalisent d’audace et dextérité tout au long de l’après-midi. 9h00 Rassemblement Boulevard des Lices 9h30 Défilé en ville des gardians de la Confrérie place du Forum - Salut à Frédéric Mistral 10h30 Sur le parvis de N.D. La Major Bénédiction des cavaliers Grand’Messe en Provençal 11h30 remise en ordre du cortège/ depuis La Major jusqu’à la place de la République 12h30 Remise des pains bénits aux autorités + apéritif (parvis de l'Hôtel de ville/salle des Pas Perdus) Présentation[...]

photo Marché mensuel d'Ousson-sur-Loire - Vendredi

Marché mensuel d'Ousson-sur-Loire - Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Ousson-sur-Loire 45250

Du 13/04/2025 au 12/10/2025

Le 2ème vendredi des mois d'avril à octobre, un marché villageois est organisé sur la place de l'église à Ousson-sur-Loire : pain, fruits et légumes, volailles, fromages, boucherie, charcuterie, poisson... Pour toute information, merci de contacter le 02 38 31 44 56.s

photo Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 13/04/2025 au 14/12/2025

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

photo Pâques taurines mugronnaises

Pâques taurines mugronnaises

Photographie - Vidéo

Mugron 40250

Le 21/04/2025

Dimanche 20 Avril à 19h30: Ambiance Bodega (Salle des arènes) Lundi 21 Avril: - 9h00 salle des arènes: Casse-croûte 7€ (omelette, ventrêche, merguez)- Animation musicale - Exposition photographies - repas salle des arènes (paëlla gâteau Basque 15€) et salle Henri Emmanuelli SUR RESERVATION (Croustillant au ris d’agneau aux senteurs des Bois / Epaule d’agneau farcie aux piquillos, jus à la fleur de thym / Léger tiramisu chocolat café, crème anglaise / Pain - Café 30€) - 11h00 Novillada sans picador: 3 erales d'Alma Serena pour Hadrien Lucq et Clovis - 16h30 Novillada piquée : 6 novillos de Baltasar Iban pour Emiliano Orsonio, El Mene et Julio Mendes.

photo Pâques taurines mugronnaises

Pâques taurines mugronnaises

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Spectacle

Mugron 40250

Le 21/04/2025

Dimanche 20 Avril à 19h30: Ambiance Bodega (Salle des arènes) Lundi 21 Avril: - 9h00 salle des arènes: Casse-croûte 7€ (omelette, ventrêche, merguez)- Animation musicale - Exposition photographies - repas salle des arènes (paëlla gâteau Basque 15€) et salle Henri Emmanuelli SUR RESERVATION (Croustillant au ris d’agneau aux senteurs des Bois / Epaule d’agneau farcie aux piquillos, jus à la fleur de thym / Léger tiramisu chocolat café, crème anglaise / Pain - Café 30€) - 11h00 Novillada sans picador: 3 erales d'Alma Serena pour Hadrien Lucq et Clovis - 16h30 Novillada piquée : 6 novillos de Baltasar Iban pour Emiliano Orsonio, El Mene et Julio Mendes.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie

Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Brié-et-Angonnes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie artisanale, le commerce et le management ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur des engagements ? Le Fournil de L'Eau Vive vous attend ! Qui sommes-nous ? Situé en plein cœur des Alpes, à Brié-et-Angonnes (38), le Fournil de L'Eau Vive est une boulangerie engagée, où 10 boulangers travaillent chaque jour à façonner plus de 30 variétés de pains et une dizaine de viennoiseries 100% Bio. Notre secret ? Des recettes originales, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire ancestral. 80% de nos pains sont travaillés avec des levains frais, préparés sur place pour un goût unique et une fermentation maîtrisée. Et parce que nous aimons le pain chaud et croustillant, la cuisson finale est réalisée directement en magasin, garantissant une expérience authentique à nos clients. Votre mission ? Allier développement commercial et gestion opérationnelle d'un atelier de production pour faire rayonner des produits de qualité, labellisés Bio et appréciés pour leur goût authentique. Ce qui vous attend : - Développer et gérer un portefeuille clients :[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste mi-avril. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son ouverture prochaine, l'enseigne FEUILLETTE propose plusieurs postes de "Boulanger H/F". En tant que boulanger/boulangère, vos missions seront : - Réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain et les viennoiseries - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Réaliser la production en fonction de la demande - Fabriquer des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes tailles (quiche.) - Réaliser des fougasses, des ficelles Vous devrez être capable de : - Appliquer une feuille de production - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Respecter la rotation des matières premières - Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Avantages : Heures de nuit Paniers repas Primes de blanchissage Mutuelle et Prévoyance entreprise 30% de remise collaborateurs sur les produits[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]

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Festival de la Chanson à Texte de Montcuq : Juliette

Festival généraliste, Chorale - Chant

Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800

Le 19/07/2025

On ne présente plus Juliette que le festival a l'immense bonheur de recevoir à Montcuq. Juliette continue d'inspirer et d'émerveiller son public avec son dernier album « Chansons de là où l’œil se pose » et multiplie les dates de concert, témoignant de sa longévité et de son influence dans le paysage culturel français. Elle incarne une figure incontournable de la chanson française, alliant humour, originalité et engagement. La carrière de cette personnalité singulière s'est épanouie au fil des décennies avec une quinzaine d'albums à son actif. Elle enchaîne les succès et les récompenses, notamment celle de l'Académie Charles Cros en 1993 et en 2002, est nominée deux fois aux Victoires de la musique (1994 et 1997) où elle obtient le prix de la révélation féminine. Elle reçoit plusieurs distinctions : Chevalier de l'ordre du Mérite en 2008, Chevalier des Arts et des Lettres en 2011 et Chevalier de la Légion d'honneur en 2013. Pour cette soirée d'exception, elle sera accompagnée par ses deux excellents musiciens multi-instrumentistes : Christophe Devillers et Franck Steckar que le festival avait découverts en 2023 dans le spectacle "Tribu Nougaro".

photo Randonnée à thème - La bataille de Fontenoy

Randonnée à thème - La bataille de Fontenoy

Visites et circuits, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Thury 89520

Du 21/07/2025 au 04/08/2025

Sur un trajet linéaire, on suit les armées de Charles et de Louis pour suivre les épisodes de la bataille sur le plateau du Deffand et au Solmet, visite du musée de la bataille à Fontenoy. Départ de l'église de Thury à 14 h 00. Prévoir un véhicule à Fontenoy pour le retour (nous contacter). Distance : 10 km.

photo 10ème Festival de Musique Baroque de Martel: Naples, Berceau de la Musique Baroque

10ème Festival de Musique Baroque de Martel: Naples, Berceau de la Musique Baroque

Musique, Concert

Martel 46600

Du 17/08/2025 au 23/08/2025

Naples, Berceau de la Musique Baroque Dimanche 17 août à 17h30: récital chant et piano: Claire CARIN-DECARSIN et Christophe SAM , Palais de la Raymondie à Martel Mardi 19 août à 18h: Concert Anne MAUGARD et Charles-Henry BENNETEAU à l'église de Meyronne Mercredi 20 août de 17h30: "Conférence La chanson napolitaine" Geneviève BRUN-ELLIS La Raymondie à Martel Jeudi 21 août à 18h: Fantaisies et Folies Napolitaines A. Scarlatti avec l'ensemble "La DOMITIENNE" à l'église St-Georges de Floirac Vendredi 22 août à 18h: Interprétations libres "Musique aux balcons" Instrumentistes et solistes, place du Marché à Martel Samedi 23 août à 18h: Concert de fin de stage SCARLATTI – J. MYSLIVECEK –J.A. HASSE - PERGOLESI avec l’ensemble LA DOMITIENNE, Direction Patrick HILLIARD, à l'Abbaye Ste Marie de Souillac

photo MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert, Festival généraliste

Uzerche 19140

Le 10/08/2025

100 ans de Jazz. Né de la rencontre entre Vincent Lê Quang saxophone et François Salque violoncelle, deux artistes incontournables des grandes scènes internationales, cette formation avec Fédia Amice guitare, Simon Torunczyk contrebasse, Yoann Serra batterie, tisse des liens entre l'émotion classique, l'envoûtement des musiques du monde et diverses traditions du jazz : Astor Piazzolla, Theloniuous Monk, Charlie Parker... et les créations originales de Vincent Lê Quang.

photo MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

Musique

Uzerche 19140

Le 10/08/2025

100 ans de Jazz. Né de la rencontre entre Vincent Lê Quang saxophone et François Salque violoncelle, deux artistes incontournables des grandes scènes internationales, cette formation avec Fédia Amice guitare, Simon Torunczyk contrebasse, Yoann Serra batterie, tisse des liens entre l'émotion classique, l'envoûtement des musiques du monde et diverses traditions du jazz : Astor Piazzolla, Theloniuous Monk, Charlie Parker... et les créations originales de Vincent Lê Quang.

photo Visite guidée thématique VAH Sedan : l'église Saint-Charles Borromée

Visite guidée thématique VAH Sedan : l'église Saint-Charles Borromée

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Sedan 08200

Le 06/12/2025

En 1593, Henri de La Tour d’Auvergne entreprend la construction d’un temple calviniste. Transformé en églisecatholique à la Révocation de l’Édit de Nantes, l’édifice devient la cathédrale des Ardennes sous la révolution. Retour sur l’histoire de Saint-Charles Borromée.Inscription auprès de la Maison du Patrimoine.

photo Fête de la crêpe

Fête de la crêpe

Fête

Gourin 56110

Du 26/07/2025 au 27/07/2025

33e édition. Un rendez-vous estival autour de la crêpe mod Gourin ! Côté programmation musicale, le site de Tronjoly accueillera, le samedi, le groupe Gwen Aod (chants de marins), le duo Tristan Gloaguen et Hyacinthe Le Hénaff, le cercle de Cléguerec, les Danserien Bro Klegereg, Forzh Penaos, Les Ramoneurs de Menhirs et Jean-Charles Guichen. Le dimanche, se succéderont les Marins d'Iroise, le cercle de Pommerit-le Vicomte, le duo Stervinou-Broustal, Litha, Gwennyn, Loened Fall.

photo Jazz en Chais | Cat & The Mint

Jazz en Chais | Cat & The Mint

Jazz - Blues, Musique

Creysse 24100

Le 06/09/2025

Cette formation est considérée comme l'un des combos les plus remarquables du Rhythm and Blues actuels. La présence scénique de Cat Lee King, son charisme, ses talents de pianistes et de chanteur et l'équipe de choc dont il est entouré fascinent littéralement le public de ses concerts. Avec un style pianistique hérité de Nat King Cole, Ray Charles ou Amos Milburn et sa voix rocailleuse de « Blues Shouter », il fait revivre les grands noms de cette musique, les Wynonie Harris ou Muddy Waters, proposant un répertoire qui va du blues le plus Roots au Rock'n'Roll le plus déchaîné en passant par des swings ciselées de précision. Cat Lee King, chant, piano - Mat Le Rouge, sax ténor Francois Sabin, ​sax baryton- Stéphane Barral, contrebasse Simon Boyer, batterie

photo Festival Saint Rock 2025

Festival Saint Rock 2025

Musique

La Clayette 71800

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Le Festival Saint Rock revient pour sa 16ème édition les 1er & 2 août 2025. Cette année, Bandit Bandit, Adé, Joseph Kamel, Feder, Noé Preszow, James Baker, Charlie Winston, Kadebostany et Walkabout Sound System viendront faire vibrer les festivaliers ! Le festival Saint Rock ? Un festival révélateur de talents dans un lieu unique, le parc du Château de La Clayette (71) en Bourgogne du sud ! Notre identité ? Un esprit intimiste, convivial, et à taille humaine qui fait désormais la renommée du festival. En plus de proposer à son public une véritable expérience musicale au cœur du Brionnais, Saint rock vous fait profiter d'une opportunité gustative avec un accent mis sur l’offre de restauration, faite maison et issue de produits locaux. Billetterie et programmation : https://www.saintrock.eu/

photo Festival Saint Rock 2025

Festival Saint Rock 2025

Festival généraliste, Pop - Rock - Folk

La Clayette 71800

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Le Festival Saint Rock revient pour sa 16ème édition les 1er & 2 août 2025. Cette année, Bandit Bandit, Adé, Joseph Kamel, Feder, Noé Preszow, James Baker, Charlie Winston, Kadebostany et Walkabout Sound System viendront faire vibrer les festivaliers ! Le festival Saint Rock ? Un festival révélateur de talents dans un lieu unique, le parc du Château de La Clayette (71) en Bourgogne du sud ! Notre identité ? Un esprit intimiste, convivial, et à taille humaine qui fait désormais la renommée du festival. En plus de proposer à son public une véritable expérience musicale au cœur du Brionnais, Saint rock vous fait profiter d'une opportunité gustative avec un accent mis sur l’offre de restauration, faite maison et issue de produits locaux. Billetterie et programmation : https://www.saintrock.eu/