dégustations des vins (martinique)

BALADE GUIDÉE NATURALISTE ET DÉGUSTATIVE : « À LA DÉCOUVERTE DU TERRITOIRE GRAND PIC SAINT-LOUP »

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 03/08/2021 au 31/08/2021

Le temps d’une demi-journée, ouvrez votre œil naturaliste et explorez un territoire fascinant ! En compagnie des guides archéologues d’Ingeniosus, aventurez-vous au cœur d’un riche espace pour y découvrir son histoire, sa végétation, ses paysages et même sa géologie. La balade guidée, de 5 km (environ 3h), vous fera traverser et comprendre l’emblématique garrigue puis vous mènera jusqu’à la source du fleuve Lez pour y découvrir un écosystème très particulier. Depuis un espace plus élevé, vous observerez aussi le fameux Pic Saint-Loup ainsi que son petit frère l’Hortus et percerez les mystères de leur origine et leurs particularités. Enfin, nous ferons une pause-repas en plein air (pensez à ramener votre pique-nique) durant laquelle sera offerte une dégustation de vin local, pour savourer et découvrir une autre forme de l’expression régionale.

YOGA'O JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 29/06/2021 au 28/09/2021

Au sein de nos Jardins, nous vous proposons une activité centrée sur le développement personnel à travers une pratique sportive et médidative. Une séance d'une heure de Yoga vous sera proposée tous les mardis soirs à 18h30, suivie d'une dégustation des vins produits au sein du domaine. David Viala vous propose un yoga engagé, rythmé et précis afin de travailler sur la respiration, la posture et la concentration. Ses expériences pédagogiques variées lui permettent une approche sensible de l'ashtanga, à l'écoute des possibilités de chacun. Tous niveaux acceptés. Réservation obligatoire

Croisière dégustation sur un catamaran

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vie locale, Vin - Oenologie

Saint-Quay-Portrieux 22410

Le 19/08/2021

Embarquez à bord d’un catamaran tout confort pour une croisière dégustation. Au départ du Port d'Armor, voguez en direction des îles Saint-Quay et leurs eaux cristallines ; Olivier et Erwan les connaissent comme leur poche et vous en feront découvrir les meilleurs spots ! L'air marin vous aura probablement ouvert l'appétit et la dégustation d'huîtres bretonnes accompagnées de leur vin blanc arrivera à point nommé. Un moment serein et convivial à vivre en famille ou entre ami ! Sur réservation à l'Office de tourisme. Sous réserve de conditions météo favorables

Croisière dégustation sur un catamaran

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vie locale, Vin - Oenologie

Saint-Quay-Portrieux 22410

Le 05/08/2021

Embarquez à bord d’un catamaran tout confort pour une croisière dégustation. Au départ du Port d'Armor, voguez en direction des îles Saint-Quay et leurs eaux cristallines ; Olivier et Erwan les connaissent comme leur poche et vous en feront découvrir les meilleurs spots ! L'air marin vous aura probablement ouvert l'appétit et la dégustation d'huîtres bretonnes accompagnées de leur vin blanc arrivera à point nommé. Un moment serein et convivial à vivre en famille ou entre ami ! Sur réservation à l'Office de tourisme. Sous réserve de conditions météo favorables

Les vendanges du Sofitel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Menu Tapas Alsacien élaboré par le chef Mathieu Klein dans le vignoble du Sofitel (si le temps le permet) sinon au bar Le Link. Le menu comprend entrée, plat, dessert avec 3 tapas par « plat » et dégustation de 3 vins. Contact pour les réservations : 03 88 15 49 00.

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 03/09/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Ca tartine ! Martine!

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Le 27/08/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir  

Visite d'initiation au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Profitez d’une dégustation de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

Espace Dégustation et Vente de vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Du 13/08/2021 au 22/08/2021

Venez découvrir différents vins de Saint-Pourçain avec la présence des vignerons.

Dégustation au Musée de La Vigne

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Du 04/08/2021 au 11/08/2021

Nous vous proposons, en partenariat avec le Conservatoire des Anciens Cépages, des dégustations au Musée de la Vigne.

Escapade Gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Saulcet 03500

Le 19/08/2021

Circuit de 14 km environ. Elle est divisée en 2 étapes reliées par des pauses dégustations accompagnées de mets bourbonnais. La découverte du patrimoine bâti et du vignoble au cours de la promenade complète le désir d'apprécier le territoire.

Portes Ouvertes en Graves

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Cet événement incontournable pour les amateurs de vin a su conquérir les visiteurs d’année en année, puisque c’est l’occasion d’entrer au cœur des chais pour en découvrir les secrets, à l’issue des vendanges. C’est également l’occasion de venir à la rencontre des hommes et des femmes qui œuvrent avec savoir-faire et passion pour créer les grands vins de Graves que l’on connait aujourd’hui, qu’ils soient rouges, blancs ou liquoreux. Durant ces 2 jours, 71 châteaux vous ouvriront leurs portes, de manière exceptionnelle. Une occasion unique pour les débutants ou les amateurs de venir découvrir ou redécouvrir, dans une atmosphère conviviale, les vins de Graves au travers de dégustations, ateliers vignerons, d’animations familiales… L'école du vin de Bordeaux animera des ateliers dégustation durant ces deux jours à la Maison des vins de Graves à Podensac . Places limitées/ réservation 3€

Week-end découverte au Château de Portets dont la réalisation d'une oeuvre en live le samedi 16 octobre !

Sports et loisirs, Exposition, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, -1

Portets 33640

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Au programme : - Exposition inédite à Bordeaux d'Alexandre Caillarec du duo Naart. Pionnier du wine painting, un pointillisme 2.0, voici son concept : remplacer le pinceau par le goulot d'une bouteille. Samedi 16/10 (11h-13h), réalisation d'une œuvre en live avec une bouteille de la propriété. Le public pourra également participer sur deux toiles vierges, guidé par l'artiste. - Visite des chais & quizz enfants. - Dégustation & vente de vins. - Vente de chocolats grands crus par "A Bordeaux je craque pour". - Restauration à base de produits frais et de saison par Le Camion du Chef. - Jeu de piste enfants (2€).

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

Oenorando "Le Comporte Reignyx" au château de Reignac

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Loubès 33450

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

“Le comporte”, la visite pour les familles Laissez-vous tenter par notre nouvelle visite 100% en autonomie ! Les vignobles du Languedoc et de l’Entre-Deux-Mers se sont associés pour créer Le Comporte, un sac à dos qui regorge de pleins de surprises ! Le but : vous proposer une visite agréable et ludique dans notre château, en famille, autour de la biodiversité, du vignoble et de moments de jeux et de partage ! Tout ceci en compagnie de Reignyx, notre mascotte au Château de Reignac et du Comporte. Cette visite vous est proposée sur réservation pour la durée que vous souhaitez avec un supplément de 10 euros/adulte pour la dégustation de nos vins. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi nous commander des paniers pique-nique de saison avec des produits frais et locaux. Vous pouvez aussi emmener votre propre déjeuner. Alors, n’attendez pas, réservez votre visite !

Visites et Ateliers du Château Rol Valentin

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite Découverte : 1h Visite guidée du vignoble, du cuvier de vinification et d’élevage, suivie d’une dégustation de trois vins. Visite Gourmande : 1h30 Visite découverte avec un pique-nique gourmand composé d’une sélection de produits frais et locaux. Visite accords-mets/vins : 1h30 Visite découverte suivie d’une dégustation des vins de la propriété accompagnés d’amuse-bouches. Atelier Verres-Tigineux : 2h Après une visite du domaine, un atelier ludique pour comprendre le rôle de la dimension et de la forme du verre dans la dégustation Atelier jeux ludiques, gratuit, en libre accès, à disposition des plus jeunes sur la biodiversité et le vin.

BRASUCADES DE L'ÉTÉ

Vin - Oenologie

Alignan-du-Vent 34290

Du 02/07/2021 au 27/08/2021

Grandes brasucades tous les vendredis soirs. Nouveauté 2021: à partir de 20h chaque vendredi vous pourrez également déguster des huîtres avec de bons vins de nos producteurs locaux ! D’autres stands surprises seront là ! Un DJ est également présent pour vous assurer une ambiance inoubliable ! -Ticket à 3€ la part -Bouteille de vin en vrac 3€ Pour 3 tickets achetés la bouteille de vin en vrac sera à 1€ !

(Re)découvrez les vins de notre domaine

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 13/08/2021

Katia et Etienne Simonis vous invitent à la bonne franquette à déguster les vins de leur domaine ! Prenez place autour d'une table, installée en toute convivialité dans la cour du domaine, et laissez-vous guider par votre curiosité ! En plein air, sans réservation, sans chichi ni pass sanitaire (limité à 49 personnes).

Accord mets et vins inversé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wettolsheim 68920

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

VISITE DU DOMAINE ET DÉGUSTATION AUX ARMAGNACS DELORD

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lannepax 32190

Du 07/01/2019 au 02/02/2020

Visite du domaine et dégustations gratuites toute l'année Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h.(sur rdv hors Juillet/Août)

Uni-Médoc et Patrimoine

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 05/08/2021

Les Amis de la Tour de l’Honneur de Lesparre, les Amis de l’Abbaye de Vertheuil, l’Association du Phare de Cordouan Phare de Richard et Phare de Graves ainsi que le Moulin de Vensac organisent cette journée de communication et d' information qui se tiendra chez les Vignerons d’Uni-Médoc. Les organisateurs parleront au public avec passion de leur association et les inviteront à découvrir le patrimoine architectural médocain. A cette occasion les Vignerons d’Uni-Médoc proposeront une visite du chai à barriques qui sera suivi d’une dégustation de notre large gamme de vins. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur

Portes Ouvertes Primeurs 2020 du Château La Tour Blanche

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Bommes 33210

Le 11/08/2021

Au programme : - Visites des chais et dégustations gratuites - Ateliers vins et fromages toutes les heures - Jeux concours - Offres spéciales - Libre accès au belvédère

Les vendredis champêtres

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Caprais-de-Blaye 33820

Le 20/08/2021

A l'occasion d'une balade guidée au coeur du vignoble, découvrez le domaine de Tout l'Y Faut. Vous connaîtrez tout du monde viticole, au détour d'une dégustation de vins et de confitures de raisin. Pour les enfants, des jeux pédagogiques vous attendent ! Réservation conseillée.

Fêtes locales

Fête, Manifestation culturelle

Lacommande 64360

Le 08/08/2021

9h: messe suivie d'une remise de gerbe au Monument aux morts et du vin d'honneur. 12h30 : dégustation de jurançon avec la participation de la Maison des vins. 13h : repas 14h : concert du groupe Jem's et Lolo 19h : soirée grillades et buvette.

FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

Vin - Oenologie

Homps 11200

Le 15/10/2021

Raphaël vous propose des balades originales en trottinette électrique tout terrain. En longeant le canal du Midi ou au cœur du vignoble du Minervois, les expéditions de 1 H en trottinettes vous garantissent des fous rires et sensations fortes! Raphaël propose pour ce Fascinant Week-end un circuit « canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres pour finir par une dégustation à la maison des Vins du Minervois. Plusieurs départs pour chaque circuit : 9H30, 11 H, 14H30, 16 H. Raphaël vous fournira tout l’équipement nécessaire pour la sortie. Trottinettes électriques tout terrain adultes et enfants (plus de 12 ans).

FASCINANT WEEK-END - MA VIGNE EN MUSIQUE AU CHATEAU DE PARAZA - LE DUO DES FRÈRES LELEU

Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Paraza 11200

Le 17/10/2021

Pour clore de sa 5ème édition, le festival Ma Vigne en Musique vous offre le meilleur des cuivres français : le Duo des frères LELEU (Thomas au Tuba, et Romain à la Trompette). Deux artistes de réputation mondiale, que vous retrouverez "ensemble" pour votre plus grand plaisir, dimanche 17 Octobre à 16H30 dans le cadre merveilleux du Château de Paraza. Concert suivi d'une dégustation des vins du château, et d'un dîner aux chandelles (sur réservation). Un moment UNIQUE à ne pas manquer !

FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cucugnan 11350

Le 17/10/2021

C’est parti pour une après-midi « Histoire et Vin » ! (de 14 H à 17 H). Au pied du château de Quéribus, site majeur du Pays Cathare, Catherine vous fera une présentation historique et géographique in situ. Puis regagnez vos véhicules et suivez-la jusqu’à Cucugnan au Domaine du Grand Arc. Ici La famille Schenck vous présentera son domaine, son histoire et surtout ses vins en AOC Corbières issus de l’agriculture biologique. Puis tout à côté, une rencontre vigneronne avec Jean-Jacques Uzan pour découvrir sa production de vin « personnel » (non commercialisée). En option, terminez votre après-midi avec une visite guidée du château de Padern. De quoi vous régaler !

FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

Vin - Oenologie

Homps 11200

Le 17/10/2021

Raphaël vous propose des balades originales en trottinette électrique tout terrain. En longeant le canal du Midi ou au cœur du vignoble du Minervois, les expéditions de 1 H en trottinettes vous garantissent des fous rires et sensations fortes! Raphaël propose pour ce Fascinant Week-end un circuit « canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres pour finir par une dégustation à la maison des Vins du Minervois. Plusieurs départs pour chaque circuit : 9H30, 11H, 14H30, 16H h30. Raphaël vous fournira tout l’équipement nécessaire pour la sortie. Trottinettes électriques tout terrain adultes et enfants (plus de 12 ans).

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE, DÉCOUVREZ GRUISSAN EN PAYS VIGNERON !

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 17/10/2021

Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. Au programme de fin aout à fin octobre, des petites balades au travers des vignobles de la cave de Gruissan. Chaque balade, aux paysages incontournables de Gruissan, est commentée par Alban qui se fera une joie de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne. Grâce à lui vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin ! En fin de balade, une belle rencontre avec le vigneron vous attend dans son caveau de dégustation. Ses cuvées iront à ravir pour agrémenter un petit-déjeuner copieux composé de produits régionaux. Départ à 9 H les dimanches. Durée : 3 H environ, prévoir chaussures de marche.

La distillerie Lehmann - visite guidée et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Obernai 67210

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

De père en fils depuis 1850 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la plus ancienne distillerie d’Alsace vous invite à une visite guidée qui sera suivie d’une dégustation aux pieds des alambics. Dans le cadre du "Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes", découvrez un savoir-faire rare et ancestral dans un cadre chaleureux et artisanal qui abrite la famille Lehmann depuis 6 générations. D'excellents whiskies, eaux-de-vie et liqueurs sont au rendez-vous. Dans le respect des règles sanitaires, port du masque obligatoire. Réservation en ligne ICI

Visan à Rosé

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Visan 84820

Du 02/08/2021 au 23/08/2021

Chaque lundi 2 domaines présents proposent leurs vins à la dégustation,avec un orchestre pour accompagnée la soirée.

Afterwork Maison Jean Loron - Edition Rosé

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 26/08/2021

Venez découvrir (ou redécouvrir) nos afterworks dans une ambiance estivale et toujours conviviale avec une édition Rosé ! Soirée champêtre dans le parc de la Maison Jean Loron, sélection de vins au verre, planches apéritives avec des produits frais et de saison, ambiance musicale chill & relax. Entrée : 16 €/pers (paiement sur place) avec remise de 4 tickets à l'entrée : - 1 ticket = 1 dégustation de vin - 2 tickets = 1 planche apéritive (brushettes, verrine apéritive, galettes bressannes salées, brochettes de légumes) Osez jouer le jeu avec un accessoire ou une touche de rose dans votre tenue ;)

Le Pique-Nique Épicurien à la Maison Jean Loron

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 12/09/2021

La Maison Jean Loron vous accueille dans son parc, à l’ombre des arbres centenaires, pour un rendez-vous champêtre et épicurien. - Découvrez les vins du Mâconnais et du Beaujolais lors d'une dégustation commentée de 2 vins sur des millésimes remarquables ; - Dégustez un repas frais et raffiné préparé par la cheffe Marie Dias du restaurant Le Coq à Juliénas - Profitez d'un concert du trio de jazz Swing Nomade en live dans le parc ; - Visitez les caves centenaires de la Maison Jean Loron pour découvrir les 3 siècles d'histoire de la Maison, sa collection de vieux millésimes et ses pressoirs historiques. De belles tables seront dressées pour vous accueillir confortablement. Une sélection de vins au verre et à la bouteille sera également disponible à l'achat sur place ou à emporter.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE PRIVILÈGE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travail utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'Elaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins : "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DE L’EXPERT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Nous avons le plaisir de vous proposer une découverte de notre magnifique vignoble en 4×4 durant laquelle nous aurons l’occasion de vous expliquer l’encépagement unique et le terroir exceptionnel de notre vignoble ainsi que les pratiques d’excellence à la vigne. Vous profiterez également des plus beaux points de vue du Domaine. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et du chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster une verticale de 4 millésimes. SUR RÉSERVATION.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'élaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16 H sur réservation.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE PRIVILÈGE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travails utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. SUR RESERVATION.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE FOURN - DÉGUSTATION VERTICALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Pieusse 11300

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Un voyage au fil des Millésimes. Au travers d'une expérience étonnante et savoureuse, la famille Robert cultive la culture de l’accueil et de la vigne, et vous invite à un voyage dans le temps inédit au sein du Domaine de Fourn. Grâce à une dégustation verticale, commentée, comparez l’évolution d’un vin issu d’une même appellation (Blanquette et Crémant de Limoux), d’un cépage identique, d’un même domaine, et remontez ainsi cuvées et millésimes du domaine de 1972 à nos jours. Sur réservation ! Le tarif est à diviser par le nombre de participants, jusqu'à 10 personnes.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÉS VAILLANT - VISITE AUTHENTIQUE

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux accompagné d’explication sur les méthodes d’élaboration. Sur réservation 72 H à l'avance.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DE L’EXPERT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Nous avons le plaisir de vous proposer une découverte de notre magnifique vignoble en 4×4 durant laquelle nous aurons l’occasion de vous expliquer l’encépagement unique et le terroir exceptionnel de notre vignoble ainsi que les pratiques d’excellence à la vigne. Vous profiterez également des plus beaux points de vue du Domaine. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et du chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster une verticale de 4 millésimes. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]