dégustations de vins (somme)

Mathilde au Pays du vin au château Citran

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Le 03/05/2025

Découvrez un monde où le vin et la culture se marient à la perfection à travers des ateliers ludiques à thèmes. En collaboration avec une artiste locale, nous avons conçu des jeux originaux à l’aide de rondins de bois peints à la main. Voici les différents ateliers : - Les 7 péchés capitaux : tout apprendre sur les défauts du vin - Le pouvoir des étiquettes : Grands crus, AOC, logos des châteaux n’auront plus de secrets pour vous ! - Vin de paille, de glace ou de champignon, tout savoir sur les vendanges tardives - Comment consommait-on le vin dans le passé ? Regard sur hier pour mieux comprendre aujourd’hui - Les cépages français à la conquête du Nouveau Monde : découvrez comment la tradition œnologique française s’est exportée à l’international. Rejoignez-nous pour une aventure unique où la convivialité et la découverte sont au cœur de chaque atelier, suivi d'une dégustation.

FÊTE DES BATEAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Terranjou 49380

Le 04/05/2025

Sortie spéciale de 45kms sur le circuit MOBYLOIRE partant de Brissac Quincé et passant par Le Thoureil et Blaison Saint Sulpice entre autres. Chevauchez une mobylette des années 60,70,80 (8 mobs disponible à la location) ou bien venez avec votre propre mob pour participer à la fête des Bateaux au Thoureil. Le circuit vous fera parcourir les petites routes mêlant patrimoine et vignoble de l'Aubance. Possibilité de se restaurer au Thoureil ou bien de venir avec son pique nique. Au retour, dégustation de vins et de fromages à la Fromagerie ROUET de Brissac. Possibilité de venir avec sa propre mobylette Réservations obligatoires lesbrelesanjouees@gmail.com ou 07.66.94.55.94

Village des producteurs de vins "Millésime Provençal"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 02/05/2025 au 04/05/2025

Venez découvrir les domaines viticoles de Bandol, Côtes-de-Provence, Côteaux d’Aix, Alpilles, Lubéron ou la passion des vignerons et vigneronnes se traduit par des cuvées aromatiques. Que vous soyez amateurs de vin rosé, de rouges charpentés ou de blanc élégant « Millésime Provençal » vous invite à un voyage gustatif autour de la Provence avec ses vins et ses spécialités culinaires. Le temps d’un week-end vous pourrez consommer sur place des planches apéritives accompagnées de la couleur rosé, rouge ou blanc, à vous de choisir ! Ouverture du salon : Vendredi 2 mai de 18h00 à 21h00 Samedi 3 mai de 10h00 à 21 h00 11h00 Initiation à la dégustation pendant 1 heure avec notre sommelier Estéban GIMENEZ Participation 5 € - Inscription obligatoire. 14h30 Atelier « HERBES DE GARRIGUE pour les enfants de 6/9 ans pendant une heure ils confectionneront des aumônières d’herbes de Garrigue et réaliseront une éponge ménagère. Participation : 3€ en collaboration avec Estelle du POTAGER VILLAGEOIS – Inscription obligatoire 16h00 Atelier « LAVANDE » pour les enfants de 10/12 ans pendant une heure ils participeront à un rempotage de pieds de lavande et réaliseront une éponge[...]

BEAUTIFIOUL DUO ET SES DANSEUSES

Repas - Dégustation, Musique, Vie locale

La Livinière 34210

Le 01/05/2025

Plongez au cœur des saveurs et des traditions avec une journée exceptionnelle placée sous le signe du terroir ! – Dégustations & Partenaires locaux : découvrez l’excellence des producteurs et viticulteurs partenaires à travers une sélection de vins et de produits du terroir. – Animations & Concerts : ambiance festive garantie avec des animations musicales, notamment la Bandas les Balladins pour un apéritif aux couleurs du Sud-Ouest. D’autres artistes seront présents : le groupe Gypsy Christales, le Duo Beautifioul et ses danseuses brésiliennes. – Banquet géant : Installez-vous autour de grandes tablées conviviales et savourez un menu généreux. D’autres surprises et animations vous attendent !

Les saveurs du Château de Meursault

Meursault 21190

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Grand mécène de l'association, le Château de Meursault a accueilli la célébration de l'inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Dans le parc du Château de Meursault, tous les membres de l'association, les vignerons et les habitants ont partagé leur joie autour d'un grand pique-nique festif. A l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, nous proposons une dégustation commentée de deux vins (1 blanc, 1 rouge) issus de Climats exploités par le Château de Meursault. La dégustation se tiendra dans les salons ou sur la terrasse du Château. Dégustation de sirops pour les enfants.

Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Sophie Labry

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Le 10/05/2025

Venez à la rencontre de Sophie Labry, vigneronne à Auxey-Duresses. Découvrez son univers au travers d'une dégustation de ses vins : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc et rouge, Auxey-Duresses blanc et rouge et Monthélie 1er cru rouge. Aujourd’hui à la tête du domaine situé à Melin près d’Auxey-Duresses, Sophie Labry est la 3ème génération à exploiter le vignoble familial. Elle a su poursuivre le développement du domaine dans le respect du savoir-faire des générations précédentes, mais tout en s’adaptant aux problématiques de son époque et en y ajoutant sa touche de modernité et de renouveau.

GOLDEN HOUR AU DOMAINE DE SOUSTRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 02/05/2025 au 27/06/2025

Vivez une expérience unique où nature, vin et gastronomie se rencontrent sous les magnifiques lumières dorées du Languedoc. Partez à la découverte des cépages ancestraux depuis la cave du domaine, en gravissant le plateau d’Ensérune. Entre vignes et oliveraies, profitez d’un panorama exceptionnel sur Montady, le Mont Caroux et la Montagne Noire. À la fin de la montée, savourez un coucher de soleil magique avec un verre de l’amitié, puis découvrez la cave lors d’une visite nocturne, avant de conclure par une dégustation de cuvées accompagnées de spécialités locales. Longueur : 2,7 km Départ : selon l’heure du coucher de soleil (consultez le planning des visites) Recommandations : chaussures fermées et confortables, bouteille d’eau (il peut faire chaud), lunettes de soleil et casquette.

Œnologie & Spa

Bien-être, Vin - Oenologie

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 07/07/2025

Nous vous invitons à vivre un moment d'exception, alliant détente et découverte des plaisirs viticoles. Vous bénéficierez d’un accès de 60 minutes au VineaSpa, un espace conçu pour le bien-être et la relaxation totale. Ensuite, vous profiterez d’un massage du corps "Soin Enchanteur Relaxant" by Vinésime, d’une durée de 60 minutes. Ce massage polysensoriel, prodigué à l’huile Sensuelle Volupté, harmonise le corps et éveille les sens. Véritable voyage olfactif, l’alliance de l’huile de pépins de raisin et du cassis laissera votre peau pleinement hydratée, douce et soyeuse. Enfin, cette expérience se conclura par une dégustation commentée de 4 vins, au cours de laquelle notre Chargé d'œnotourisme vous guidera pour explorer les arômes de chaque vin sélectionné. Un moment privilégié où relaxation et découverte œnologique se rencontrent pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

BALADE DÉCOUVERTE DES VINS ET PAYSAGES DES CÔTES DE MEUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Vigneulles-lès-Hattonchâtel 55210

Le 18/05/2025

Balade découverte des vins et paysages des Côtes de Meuse Au départ de Vigneulles-Lès-Hattonchâtel, les vignerons vous invitent à une balade pédestre à la découverte des paysages et du terroir des Côtes de Meuse. Sur une boucle d'environ 8 km, découvrez la typicité des vins des Côtes de Meuse au cœur d'un paysage exceptionnel entre plaine et côteaux. La boucle vous emmènera vers le village de Creuë. Pour une expérience complète, la visite est ponctuée de 5 étapes avec dégustation des vins des Côtes de Meuse et d'animations autour du paysage et du patrimoine des Côtes. Vous pourrez prolonger cette journée festive en mangeant un Burger meusien confectionné par les jeunes agriculteurs tout en dégustant des vins des côtes de Meuse. Au cours de la journée, animations et concert. Le tarif de 20€ comprend la balade avec dégustation de vins, les animations et les amuses bouches ou pour 12€ la version sans alcool (jus de fruit locaux). Tarif de 8€ pour les enfants avec dégustation de jus de fruit et les amuses bouches. Balade Gratuite sans dégustation. Départ et arrivée à la salle polyvalente de Vigneulles-les-Hattonchâtel. Les vignerons bénéficient du soutien de[...]

Mathilde au Pays du vin au château Citran

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Avensan 33480

Du 22/04/2025 au 03/05/2025

Découvrez un monde où le vin et la culture se marient à la perfection à travers des ateliers ludiques à thèmes. En collaboration avec une artiste locale, nous avons conçu des jeux originaux à l’aide de rondins de bois peints à la main. Voici les différents ateliers : - Les 7 péchés capitaux : tout apprendre sur les défauts du vin - Le pouvoir des étiquettes : Grands crus, AOC, logos des châteaux n’auront plus de secrets pour vous ! - Vin de paille, de glace ou de champignon, tout savoir sur les vendanges tardives - Comment consommait-on le vin dans le passé ? Regard sur hier pour mieux comprendre aujourd’hui - Les cépages français à la conquête du Nouveau Monde : découvrez comment la tradition œnologique française s’est exportée à l’international. Rejoignez-nous pour une aventure unique où la convivialité et la découverte sont au cœur de chaque atelier, suivi d'une dégustation.

APERITIF VIGNERON "LE MAS DU FIGUIER"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 05/05/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au MAS DU FIGUIER.

La balade gourmande d'Anton

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Marché

AGON-COUTAINVILLE 50230

Le 01/05/2025

Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.

Visite Historique et Architecturale du Château datant du 12è siècle

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thénac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Visite historique et architecturale du Château principalement à l'extérieur avec un accès à deux salles à l'intérieur. Suivi d'un quiz et de la possibilité de gagner une dégustation des vins du Château. Prévoir environ 45 min. environ par visite (en Français). Réservation recommandée par téléphone ou par e-mail (car places limitées). Cette animation est prévue en intérieur.

Portes ouvertes du village des artisans

Repas - Dégustation, Atelier, Photographie - Vidéo

Ossès 64780

Le 04/05/2025

Asteburu : repas animés bandas et txarangas. Atelier pizza et cuisson grill. Goicoechea, 10h30 et 15h30 : show musical sur le savoir faire céramique.18h Mutxikoak Saltoka. Arnabar ; pêche aux canards, 11h30-13h30 dégustation canard à la plancha. 15h30, atelier cuisine. Ithurralde, atelier petits sablés pour enfants. Kaiku Borda 11h dégustation de cidre. 15h, atelier talo. Kidea : showroom, vidéos sur le bois. Albert Trounday : expo photos d'agencement d'intérieur. Donquichosse : démonstration de moulage d'une espadrille à semelle corde et du cousu main. Maïté Broderie : 12h et 17h, atelier de personnalisation textile. Présentation des 3 procédés. Makur Metal : 15h, travail de la forge et du coutelier de la forge de Pelen. Laia : animation fabrication du chocolat, atelier enfant décor moulage. Vins de Vincent : jeu dégustation pour les grands et les petits. Chapiteau des artisans.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 02/05/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 02/05/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Éveil des 5 Sens à Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Venez éveiller vos 5 sens lors d’une balade guidée inoubliable à la découverte des Climats de Vosne-Romanée. Eveillez vos sens grâce à une lecture de paysage où nous partagerons notre savoir-faire et nos secrets jusqu’à notre climat « Les Chaumes ». Au terme de cette immersion, vous dégusterez un Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes, un vin rare et élégant qui enchantera vos papilles avec ses saveurs profondes et complexes. Une expérience sensorielle unique à vivre et à savourer ! Rendez-vous pour cette balade à notre nouvelle boutique Bernard Rion Vin & Truffe, 8 rue du Château, 21700 Vosne Romanée, chaque mardi de mai et juin à 14h, sur réservation, dès 2 personnes : contact@bernardrion.fr

Balade avec les biquettes dans les collines !

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 30/04/2025 au 05/03/2026

Balade avec les biquettes dans les collines de St Bris, village viticole situé 5mn au sud d'Auxerre Prévoir les baskets, chemin escarpés Moment très convivial. Les chèvres sont très sociables et adorent les câlins Balade suivie d'une dégustation de fromages de la chèvre BIO de la ferme et de vins du village : le St Bris

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 10/05/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Portes ouvertes au Domaine Clément Weck et Fils

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Le vignoble alsacien sera à l’honneur au Domaine Clément Weck et Fils. Vigneron engagé et récemment récompensé pour l’excellence de ses vins, il invite le grand public à vivre une expérience sensorielle et culturelle autour du vin, de l’artisanat et des traditions locales. Dégustations de cuvées primées, marché d’artisans, animations musicales et sportives… Un week-end convivial et festif à ne pas manquer. Le Rendez-vous des Sens Dégustez des vins d’Alsace et laissez-vous tenter par des saveurs d’exception. Liqueur artisanale, champagne et vin rouge du Beaujolais, accords mets & vins aux saveurs authentiques. Artisanat en Fête Un marché artisanal riche en découvertes, créations en marqueterie, miel d’un apiculteur passionné, pièces uniques d’une couturière talentueuse. Terroir en Fête – Restauration sur place Burger de canard et Foie Gras du Limousin, stand de saucisson. Animations tout le week-end Maquillage pour petits et grands, animation avec le Régiment du Tchad, tombola avec des billets de parc à gagner, animation sportive avec les trekkeuses, stand de sensibilisation à la biodiversité. Plongez au cœur du vignoble lors d’une mini-visite guidée. Découvrez[...]

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Wine tour Destination Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visite guidée

Clisson 44190

Le 10/05/2025

Votre aventure commence à Clisson !| Montez à bord de notre minibus confortable pour 20 personnes, accompagné d’un guide passionné qui vous fera découvrir l’histoire et les secrets des vins de la région. | Un parcours commenté dans les vignes et un arrêt patrimoine avec lecture de paysage pour admirer la beauté des vignobles environnants.| Visite d’une cave et dégustation : la visite extérieure du Château du Coing, des vignes du domaine et la dégustation de trois vins. , | Durée totale : trois heures.| Tarif : 50 € par personne.| Une expérience unique au cœur des vignobles nantais ! | Réservez dès maintenant votre place pour un moment convivial et savoureux. | Réservation en ligne sur cette actualité ou à l'office de Tourisme de Clisson, 12 place du minage aux horaires et jours d'ouverture. ( voir le lien SITE INTERNET de cette actualité.|

Œnologie & Spa

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 07/07/2025

Nous vous invitons à vivre un moment d'exception, alliant détente et découverte des plaisirs viticoles. Vous bénéficierez d’un accès de 60 minutes au VineaSpa, un espace conçu pour le bien-être et la relaxation totale. Ensuite, vous profiterez d’un massage du corps "Soin Enchanteur Relaxant" by Vinésime, d’une durée de 60 minutes. Ce massage polysensoriel, prodigué à l’huile Sensuelle Volupté, harmonise le corps et éveille les sens. Véritable voyage olfactif, l’alliance de l’huile de pépins de raisin et du cassis laissera votre peau pleinement hydratée, douce et soyeuse. Enfin, cette expérience se conclura par une dégustation commentée de 4 vins, au cours de laquelle notre Chargé d'œnotourisme vous guidera pour explorer les arômes de chaque vin sélectionné. Un moment privilégié où relaxation et découverte œnologique se rencontrent pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

Chasse au trésor dans les vignes au Domaine des Galloires

Pour enfants, Balades, Vin - Oenologie

Orée d'Anjou 49270

Du 30/04/2025 au 27/09/2025

Partez à l'aventure avec Agape la grappe et lancez-vous dans une chasse au trésor. Grâce à un petit carnet de bord, il faudra résoudre les énigmes pour retrouver le trésor oublié ! Autrefois, il y a bien longtemps, se trouvait sur notre domaine un château. Aujourd’hui, il ne reste qu’une légende : un trésor aurait été oublié à travers les âges… Ta mission, jeune détective, sera de mener l’enquête et résoudre les énigmes afin de retrouver l’emplacement de ce coffre mystérieux. Pour les enfants de 5 à 12 ans. Le parcours n'est pas adapté aux poussettes. Présence d’accompagnateurs obligatoire. Parcours enfant et adulte simultanés. Pour les plus grands, finissez sur une note gourmande ! Profitez de votre retour de balade pour passer déguster les vins du domaine et découvrir les pépites élaborées par le vigneron. Lors de la réservation de votre balade, vous pouvez également réserver votre pique-nique gastronomique ! Christophe Crand, chef cuisinier à Champtoceaux vous concocte un panier garni avec de bons produits locaux. Des tables installées au cœur des vignes vous permettront de profiter pleinement de cette expérience gourmande. Du mercredi au samedi : 3 départs de balade[...]

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cormot-Vauchignon 21340

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l’avance à L’association Academis d’oenotourisle de la Cozanne via[...]

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 04/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Soirée initiation et dégustation de bières locales

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Valence 26000

Le 06/05/2025

Envie de mêler plaisir, découverte et fun ? Participez à notre première soirée spéciale autour de la bière artisanale et du quiz !

Atelier de Dégustation Sensorielle

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 09/05/2025

Un atelier de dégustation sensorielle avec Barbara Saguet, sophrologue.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 09/05/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Visite et dégustation d'asperges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uza 40170

Le 10/05/2025

Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 03/05/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 03/05/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

Citran, le Circuit Historique

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Avensan 33480

Du 24/04/2025 au 08/05/2025

Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

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Geaune 40320

Le 13/05/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin