photo SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Aussonne 31840

Du 29/10/2021 au 01/11/2021

Cette flânerie délicieuse s’articule autour d’un noyau d’artisans chocolatiers de la région toulousaine, au premier rang desquels Maison Pillon, De la Fève au Palais, Bello & Angeli, Castan Chocolatier, … Les familles sont bienvenues et les enfants ont un atelier dédié : Choco Kids, en partenariat avec le lycée professionnel toulousain Renée Bonnet, accueille les plus jeunes pour les sensibiliser au goût et à la texture du chocolat. Alliance des gourmandises, le salon propose pour la première fois, en partenariat avec Artofwines et Castan Chocolatier, des ateliers Accord Vins Chocolats : à partir de la dégustation de quatre vins, une expérience étonnante qui révèle des accords originaux et savoureux entre les vins et le chocolat.

photo 11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

40 vignerons de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine vous accueillent à Nancy pour vous faire découvrir et déguster leurs vins ! 50 appellations représentant toute la diversité de la région Nouvelle-Aquitaine sont à retrouver sur le salon. Autant de personnalités, de terroirs, de diversité et de saveurs à déguster ! Directement du producteur au consommateur. Ici pas d'intermédiaire, c'est bien le ou la vigneronne qui prend plaisir à partager sa passion pour son métier, qui prend le temps d'échanger directement avec le visiteur, d'expliquer son vin, son domaine, son terroir et ses valeurs. Pour le visiteur c'est également l'assurance d'avoir un prix direct producteur. Restauration sur site : Assiettes de dégustation auprès des stands annexes (foie gras du Périgord, pâtés, confits, fromages des Pyrénées, huîtres du Bassin d'Arcachon…). Un verre à dégustation au Logo Vigneron Indépendant est offert à chaque visiteur ! Entrée soumise à la présentation d'un pass sanitaire. Votre invitation offerte en se rendant sur https://vigneron-independant-aquitaine.com/salons/nancy-2021/

photo DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! La Boutique Art de Vie vous propose tout au long de la semaine des dégustations de produits locaux : vins, miels, confitures, jus de fruits, ainsi qu’une préparation de vin chaud.

photo BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 09/10/2021 au 16/10/2021

Après la frénésie des vendanges, le Mas de Daumas Gassac vous ouvre ses portes pour une journée entre vignes et gourmandise. Programme de l'édition 2021 : Le 9 et le 16 octobre Arrivée au domaine à 09h30 : Départ en vigne à 10h00, pour une longue promenade de 4km dans le vignoble ponctuée de plusieurs ateliers de dégustation. A chaque étape Roman Guibert, vigneron, vous fera déguster différentes cuvées accompagnées de mets. Pour terminer, un déjeuner assis, vous sera servi, accompagné des Grands Vins Mas de Daumas Gassac. Fin de la balade vers 14h30/ 15h. Tarif : 75€ par personne Prévoir de bonnes chaussures de marche ! Chemin très caillouteux avec quelques montées raides. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE RÉSERVATION EN LIGNE : https://www.daumas-gassac.com/evenements/walk-in-vineyard/?lang=fr&utm_source=sendinblue&utm_campaign=PRIVES%20Balades%20%20Vendange%20%20OP%20-%20PRIM2021&utm_medium=email Contact : 04 67 57 88 45.

photo LA 5'N SE MET A TABLE

LA 5'N SE MET A TABLE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Cœur Sud-Ouest. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience[...]

photo La Nuit des Châteaux au Château Montlau

La Nuit des Châteaux au Château Montlau

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Histoire - Civilisation, Sculpture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Moulon 33420

Le 23/10/2021

Le Château Montlau, Domaine viticole depuis 1473, ouvre ses portes pour la 3ème édition de la Nuit des Châteaux, organisée par DARTAGNANS, société ayant pour objectif de promouvoir le patrimoine français, suisse et belge. Cet événement est inédit au Château. Les jardins dont notre jardin à la française seront ornés des œuvres de l'artiste français reconnu, Franck Espagnet. Ses animaux en bois flottés prendront vie à la lumière de la bougie. Un escape-game, dans notre salle de dégustation, sera proposé aux meilleurs enquêteurs de tous les âges pour retrouver la Cuvée Spéciale que l'oenologue, Madame LECOMTE, a caché dans son bureau. Les enquêteurs auront 45 minutes, en équipe de 6 personnes, pour nous aider à retrouver cette cuvée spéciale. Visite historique du château commentée par le propriétaire et Dégustation. Une restauration sur place et un bar à vins seront également propos

photo Visit'O Château Léoville Poyferré

Visit'O Château Léoville Poyferré

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Léoville Poyferré vous propose : Sa dégustation « Parfums d’Automne ». Après une présentation de la propriété et son histoire, un jeu d’arômes est proposé suivi d’une dégustation de deux vins : un millésime du Château Moulin Riche et un millésime du Château Léoville Poyferré. Vous sentirez des arômes liés avec le vieillissement du vin, puis dégusterez deux vieux millésimes pour essayer de retrouver les arômes. Ludique pour les enfants, ils pourront à leur tour sentir les arômes et boire du jus de merlot et suivre la dégustation en même temps que leurs parents. Conditions et horaires de visite : Sans réservation. De 9h30 à 12h30 puis de 14h à 18h.

photo Semaine du Goût aux Fantaisies Gasconnes

Semaine du Goût aux Fantaisies Gasconnes

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Justin 40240

Du 12/10/2021 au 16/10/2021

Pousser la porte de Fantaisies Gasconnes, c'est entrer dans l'univers du Goût ! parfait, cette semaine lui est consacrée. Dominique et ses amis producteurs vous ont concocté un programme délirant pour vos papilles. - Mardi de 16h30 à 19h, Floc et Pastis des Allées seront à l'honneur avec Myriam du domaine de Paguy. - Jeudi, la Ferme de Labouc vous prépare quelques surprises au bon goût d'Armagnac et d'automne. - Vendredi de 10h à 13h, c'est un producteur de Perquie qui vous fera apprécier les bons produits issus du canard. - Samedi de 16h30 à 19h, le fromage des chèvres de l'Hecso rencontre les vins du Domaine d'Espérance. Un florilège de rencontres, de partage, de dégustation, de goûts à l'accent authentique des Landes d'Armagnac.

photo Portes ouvertes en Jurançon

Portes ouvertes en Jurançon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

C'est le retour des traditionnelles Portes Ouvertes en Jurançon. Nichés face à la chaîne des Pyrénées, une quarantaine de vignerons indépendants vous accueillent dans leurs domaines. Au programme : des marchés gourmands, des stands artisanaux, de la musique, des visites de chai, des rencontres avec les vignerons... Le tout dans une ambiance festive et conviviale. Domaines ouverts : Domaine Bru-Baché, Domaine Nomboly-Traydou, Château Lafitte (ambiance musicale, salade gourmande, magret de canard et pommes de terres persillées, fromage du pays, moelleux au chocolat, café ou tisane), Clos Laplume (Dégustation des vins et visites du chais, bar à huîtres et assiette de fromage), Domaine Montesquiou (garbure, axoa de canard, écrasé de pomme terre, fromage de brebis, tarte fine aux pommes, café),

photo Portes Ouvertes

Portes Ouvertes

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/10/2021

Plus de trois siècles après la naissance de Jean Loron, venez découvrir l'histoire de la Maison et remontez le temps à travers la visite commentée de nos caves centenaires, sa collection de vieux millésimes et ses pressoirs historiques. La visite sera suivie par une dégustation de 3 de nos vins. Un départ toutes les 1/2h est prévu de 11h à 13h puis de 14h à 17h (compter 1 heure pour la visite et une dégustation). Sans réservation.

photo Dégustation Privilège Nuiton-Beaunoy

Dégustation Privilège Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

La Dégustation Privilège, animée par nos vignerons, comprend une dégustation dans notre chai à fûts afin de vous faire découvrir le millésime 2021, elle sera suivie par la dégustation gourmande de vins sélectionnés par notre chef de cave, accompagnés de feuilletés : Saint-Romain blanc 2020, Morey-Saint-Denis 2013 en magnum, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2014 et Clos de la Roche Grand Cru 2016 en magnum. Un verre gravé vous sera offert en souvenir de ce moment. Indépendamment de cette dégustation, Le Caveau vous accueille comme tous les jours pour déguster nos vins et millésimes actuellement en vente.

photo Journée:

Journée: "éveil des sens dans la Vallée de Munster"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Munster 68140

Le 16/10/2021

Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]

photo Atelier vin à Quai Cyrano

Atelier vin à Quai Cyrano

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 21/10/2021

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 5 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1 heure de découverte : 15€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Atelier vin à Quai Cyrano

Atelier vin à Quai Cyrano

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 18/11/2021

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 5 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1 heure de découverte : 15€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Atelier vin à Quai Cyrano

Atelier vin à Quai Cyrano

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 16/12/2021

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 5 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1 heure de découverte : 15€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo La Nuit des châteaux : Manoir de Brûlon

La Nuit des châteaux : Manoir de Brûlon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Restigné 37140

Le 23/10/2021

Le manoir de brûlon est une demeure seigneuriale du XVème siècle. Au premier étage se trouvent de magnifiques fresques du XVème, deux grandes cheminées, le tout éclairé par des fenêtres à meneaux. Le domaine viticole est exploité par la famille Delanoue puis la famille Demont (cousins) depuis 1834 soit 7 générations. Nous proposerons la visite de fresques exceptionnelles du XVème siècle, visite de caves troglodytes puis dégustation des vins du domaine.

photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

photo 161ème VENTE DES VINS -  La Grande Dégustation

161ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Beaune 21200

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Visite des plus grandes caves de Bourgogne et dégustation de 10 grands vins, sélectionnés spécialement pour la Vente des Vins 2021. La dégustation : Vins blancs : Pernand-Vergelesses 2020 sur fût Meursault Narvaux 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2016 Hospices de Beaune Meursault-Genevrières 1er Cru 2015 Vins rouges : Beaune Prévolles 2020 sur fût Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2019 Corton-Perrières Grand Cru 2015 Clos Vougeot Grand Cru 2013 Hospices de Beaune Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2011 Magnum Chambolle-Musigny 1981 Vins sous réserve de disponibilité. Réservation conseillée - Nombre de places limitées. En raison des mesures sanitaires, l'accès de nos caves est strictement réservé aux personnes majeures et participant à la dégustation. Port du masque dans les circulations et pass sanitaire obligatoires. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo Dégustation des Copains du Terroir

Dégustation des Copains du Terroir

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Léognan 33850

Le 06/11/2021

Venez retrouver les Copains du Terroir à la propriété pour déguster des vins de Bordeaux (Saint-Emilion, Pessac-Léognan), Bourgogne, Champagne, Minervois, Larzac et de la bière artisanale. Nous partagerons, entre amis et en famille, de bons moments œnologiques. Nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveaux millésimes et de partager notre passion avec vous ! Entrée ouverte à tous

photo Portes ouvertes Fronsac-Canon Fronsac - la balade guidée

Portes ouvertes Fronsac-Canon Fronsac - la balade guidée "Nature et vignes

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Portes ouvertes

Saint-Germain-de-la-Rivière 33240

Le 24/10/2021

Une balade à pied qui sera pour vous l’occasion de découvrir les richesses naturelles du pays fronsadais ainsi qu’un vignoble bio très engagé ! Accompagné de Corentin Sauvaget, votre animateur nature, la balade débute par la découverte des paysages locaux au travers de la flore et de la faune et se termine par une visite d’un domaine où viticulture rime avec biodiversité. Visite des chais et dégustation des vins bio du Château l’Escarderie. Circuit d’environ 3 km, départ office de tourisme du Fronsadais

photo Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Lambert

Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Lambert

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché, Portes ouvertes, Visites et circuits

La Rivière 33126

Le 24/10/2021

Le Chateau Lambert vous donne rendez-vous pour une visite du chai et la dégustation de l'ensemble de nos vins. Jean Pierre Dumecq , éleveur dans Les Landes, vous proposera ses foies gras et autres produits de la ferme. Vous pourrez vous restaurer avec le food truck Le Rêve Gourmand qui vous proposera des galettes de sarrasin, des crèpes et des pâtisseries maison. Et toujours les jeux concours pour petits et grands... A Bientôt !

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo Dégustation des grands Vins de BEAUNE

Dégustation des grands Vins de BEAUNE

Beaune 21200

Le 19/11/2021

L’ODG de Beaune (Organisme de Défense et de Gestion de Beaune) est heureux de vous convier pour sa première dégustation des Grands Vins de Beaune à la Chapelle de L’Oratoire. Une dégustation de 8 grands vins de Beaune au choix pendant une journée exceptionnelle, le vendredi 19 novembre de 10h à 20h00. Avec près d’une trentaine de Maisons et Domaines, les amateurs, professionnels et le grand public pourront apprécier les différents Climats de Beaune et millésimes proposés sur les stands. Découverte, échanges et dégustations en toute simplicité sont les maîtres mots de cette dégustation. Les vins de Beaune vous offrent une palette de plus de 42 Climats répartis sur 430 hectares. Billetterie à l’office de tourisme de Beaune uniquement. Prix : 25€ sans verre et 30€ avec un verre gravé Vente de gougères sur place et animations Pass sanitaire obligatoire Inauguration officielle à 15h00. #VindeBeaune

photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Journée Vins Initiation et Plaisir

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.