photo VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Villeneuvette 34800

Le 11/07/2021

À 19h, rendez-vous sur le parking de Villeneuvette, pour une balade vigneronne récréative. Sur la soirée, dans l'esprit d'un soleil couchant, Noëlle vous accompagne et vous guide hors des sentiers battus, à la rencontre d'une vigneronne passionnée et de ses paysages remarquables. La balade rythmée par des pauses improvisées, le temps de vous livrer le secret des cépages, l'art de la plantation, la richesse des sols et des terroirs et leurs pouvoirs magiques sur les vins. Une véritable immersion, dans la nature qui se termine en beauté, par une dégustation in situ, des meilleurs nectars du domaine visité. Assis, au coeur des vignes le verre en main, vous profiterez de tout le savoir-faire de Noëlle pour vous initier à l'art de la dégustation et à son vocabulaire. "Un accueil authentique, du partage et de la bonne humeur, le tout en s'instruisant" telle pourrait être sa devise ! Tout public à partir de 18 ans. Tarif : à partir de 33€/pers. Réservation obligatoire.

photo DÉGUSTATION GOURMANDE AU CHÂTEAU DE PERDIGUIER

DÉGUSTATION GOURMANDE AU CHÂTEAU DE PERDIGUIER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Maraussan 34370

Du 01/10/2021 au 31/03/2022

Réunissez amis, famille, proches, collègues, pour une dégustation de vins, accompagnés de fromages, charcuteries et autres spécialités gourmandes. Deux heures de convivialités, de partage et de découverte, dans un château authentique, riche d'une histoire généreusement contée au fil de la dégustation. Groupes de 4 à 8 adultes. 25€/personne. Durée : 2 h à 2h30 avec visite du chai. Rendez-vous à 11h30 au caveau. Sur réservation.

photo INAUGURATION EXPOSITION CABAN'ART STREET ART - SCULPTURE - PEINTURE ET PHOTOGRAPHIE.

INAUGURATION EXPOSITION CABAN'ART STREET ART - SCULPTURE - PEINTURE ET PHOTOGRAPHIE.

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 08/07/2021

Le caveau cathédrale du Domaine de Saint Clément héberge en partenariat avec Caban'art une exposition Street Art mêlant sculpture, peinture et photographie. L'exposition est visible sur les horaires d'ouverture du caveau ainsi que lors de nos soirées tapas sur la Terrasse, les jeudi et vendredi. L'entrée est libre, toutefois, pensez à réserver pour les soirées tapas. " Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo SOIRÉE MÉDITERRANÉE ROSÉ BIO-PÉTANQUE AVEC EMOTION VIN

SOIRÉE MÉDITERRANÉE ROSÉ BIO-PÉTANQUE AVEC EMOTION VIN

Pétanque, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/08/2021

Émotion Vin vous convie pour la deuxième année consécutive à sa soirée dégustation 100% Méditerranéenne ! Dégustation de rosé de la région mais pas que.. 4 délicieuses cuvées Bio/Biodynamie de la région vous seront présentées, explications sur le rosé : de sa vinification à sa consommation, en passant par son histoire. Lors de cette soirée, un tournoi de pétanque sera proposé ! Et le tout sera accompagné d’un pique-nique maison frais et savoureux. RDV le Mercredi 4 Août à partir de 18h au Parc Rimbaud à Montpellier, près du boulodrome bien sûr. Une excellente soirée en perspective, pleine de bonne humeur, de plaisir gustatif et de détente dans un cadre agréable ! Si vous avez des boules chez vous, n’hésitez pas à les apporter. Nombre minimum de participants : 2 personnes (en cas d'un nombre insuffisant de participants la soirée sera annulée et vous serez remboursé. Vous serez prévenu la veille par mail). Sur réservation uniquement. Non annulable, non remboursable

photo RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - LES CABRIS DE CHLOE

RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - LES CABRIS DE CHLOE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Martin-de-Londres 34380

Le 20/07/2021

Visite et dégustation aux Cabris de Chloé - Frouzet (Commune de Saint-Martin-de-Londres) Chez Christelle, chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al'Païs. Chaussures fermées conseillées. Participation sur réservation. Tarif 2€ par adulte Rendez-vous le 20 juillet à 18h30 au parking de l'église de Frouzet.

photo RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - LA VINAIGRERIE MONTPELLIERAINE

RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - LA VINAIGRERIE MONTPELLIERAINE

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 22/07/2021

Visite et dégustation de la Vinaigrerie Montpellieraine - 34980 Saint Gély du Fesc Chez Nicolas, vinaigrier. Il relance une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle. Participation sur réservation. Tarif 2€ par adulte Rendez-vous le 22 juillet à 18h30 au parking de la poste de Saint Gély-du-Fesc.

photo RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Causse-de-la-Selle 34380

Le 27/07/2021

Visite et dégustation du Domaine du Mas de Brunet - 34380 Causse-de-la-Selle Chez Louis, vigneron. Il perpétue une longue tradition vigneronne depuis cinq générations. Découverte du domaine en musique avec le groupe Le Voisin. Participation sur réservation. Tarif 2€ par adulte Rendez-vous le 27 juillet à 18h30 au parking Mas Brunet au Causse-de-la-Selle.

photo BALADE GUIDEE NATURALISTE ET DEGUSTATIVE - INGENIOSUS A SAINT SAUVEUR

BALADE GUIDEE NATURALISTE ET DEGUSTATIVE - INGENIOSUS A SAINT SAUVEUR

Balades, Atelier

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 20/07/2021 au 31/08/2021

Le temps d’une demi-journée, ouvrez votre œil naturaliste et explorez un territoire fascinant ! En compagnie des guides archéologues d’Ingeniosus, aventurez-vous au cœur d’un riche espace pour y découvrir son histoire, sa végétation, ses paysages et même sa géologie. La balade guidée, de 5 km (environ 3h), vous fera traverser et comprendre l’emblématique garrigue puis vous mènera jusqu’à la source du fleuve Lez pour y découvrir un écosystème très particulier. Depuis un espace plus élevé, vous observerez aussi le fameux Pic Saint-Loup ainsi que son petit frère l’Hortus et percerez les mystères de leur origine et leurs particularités. Enfin, nous ferons une pause-repas en plein air (pensez à ramener votre pique-nique) durant laquelle sera offerte une dégustation de vin local, pour savourer et découvrir une autre forme de l’expression régionale. Les mardis de Juillet-Août à 10h Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme : 04 48 20 05 28 Tarifs : Adultes : 35€ / personne -de 18 ans : 25€ / personne À partir de 6 ans Possibilité de poursuivre la journée par un atelier alliant artisanat et archéologie dans les locaux de l’Office du Tourisme l’après-midi. Renseignements[...]

photo DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

photo SOIRÉE

SOIRÉE "TAPAS DU MONDE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Exposition

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 06/08/2021 au 27/08/2021

Soirée Tapas tous les vendredis Tapas du Monde et Vins du domaine tous les vendredis du mois d'août. Caveau nocturne du mercredi au samedi : Visite et dégustation jusqu'à 22h L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Pass sanitaire demandé pour voyager avec le Domaine de Saint-Clément Entrée libre

photo YOGA'O JARDINS

YOGA'O JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 29/06/2021 au 28/09/2021

Au sein de nos Jardins, nous vous proposons une activité centrée sur le développement personnel à travers une pratique sportive et médidative. Une séance d'une heure de Yoga vous sera proposée tous les mardis soirs à 18h30, suivie d'une dégustation des vins produits au sein du domaine. David Viala vous propose un yoga engagé, rythmé et précis afin de travailler sur la respiration, la posture et la concentration. Ses expériences pédagogiques variées lui permettent une approche sensible de l'ashtanga, à l'écoute des possibilités de chacun. Tous niveaux acceptés. Réservation obligatoire

photo WINE EVENT

WINE EVENT

Repas - Dégustation, Musique, Marché

Balaruc-le-Vieux 34540

Le 14/08/2021

L'air marin de l'étang de Thau et du bon vin à Balaruc-le-Vieux ! Marché nocturne : Une belle soirée dégustation animée autour du terroir et de la musique vous attend ce samedi 14 août à partir de 18h sur la crique de l'angle . Venez découvrir ce magnifique étang en musique et entre amis ! L'entrée sans réservation est possible le soir même Réservation : https://bit.ly/3s1UYWp Infos : ▸ 8€ : Entrée + Pass dégustation (3 doses) ▸ 5€ : Entrée + Pass soft ▸ Gratuit pour les enfants de -13 ans ▸ Parking à disposition / Borne éthylotest ▸ Crique de l'Angle, Balaruc-Le-Vieux, France

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : PONT DU DIABLE

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : PONT DU DIABLE

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées Européennes du Patrimoine au Pont du Diable. A l'entrée des gorges de l'Hérault, au lieu-dit du "gouffre noir", le vieux pont roman, accroché aux berges abruptes, enjambe le fleuve en son point le plus resserré. Considéré comme l'un des plus vieux ponts médiévaux français, il a été classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO au titre du chemin de Saint Jacques de Compostelle en France. Samedi 18 septembre : Visite Guidée du Pont du Diable, à 11h. Durée 1h. Sur inscription*. Venez découvrir l'histoire et la légende du Pont du Diable à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Dimanche 19 septembre : Découverte et dégustation en langue des signes, à 11h. Durée 1h. Sur inscription* Laissez vous guider lors d'une balade/dégustation en langue des signes avec notre guide. Renseignements : 04 67 57 58 83 *Inscription : https://reservation.saintguilhem-valleeherault.fr/

photo DÉCOUVERTE DU PAYSAGE MINIER DE CABRIERES ET DÉGUSTATION DES VINS DE L'ESTABEL

DÉCOUVERTE DU PAYSAGE MINIER DE CABRIERES ET DÉGUSTATION DES VINS DE L'ESTABEL

Vin - Oenologie

Cabrières 34800

Le 16/10/2021

À 15h, au départ de la Cave de l'Estabel, partez à la découverte des trésors de Cabrières, de son terroir et de sa géologie particulière avec Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée. La balade de 4,5 km se clôturera par la visite du caveau de l’Estabel et la dégustation de ses vins. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’au samedi matin

photo BALADE EN TROTTINETTE ÉLECTRIQUE AU CŒUR DES VIGNOBLES

BALADE EN TROTTINETTE ÉLECTRIQUE AU CŒUR DES VIGNOBLES

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 16/10/2021

À partir de 10h, au Camping Les Clairettes, promenez-vous en trottinettes électriques entre les vignobles du Domaine de l’Aster et du Domaine de Bellefontaine. Une façon ludique de découvrir les paysages et terroirs du Clermontais. La balade se poursuivra par la visite des deux caves et la dégustation des vins des domaines. Tarifs : 25€/personne Nombre de participants : 5 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu’à la veille

photo MOUREZE, SON CIRQUE DOLOMITIQUE ET DÉGUSTATION DU TERROIR

MOUREZE, SON CIRQUE DOLOMITIQUE ET DÉGUSTATION DU TERROIR

Cirque - Marionnette, Randonnée et balade

Mourèze 34800

Le 17/10/2021

À 15h, au départ du parking du Grand Site, en compagnie de Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée, partez à la découverte du Cirque de Mourèze pour un parcours à travers les roches dolomitiques que l’eau et le vent ont sculptées en d’étranges formes, et la visite du village pittoresque au pied du Roc Castel. La randonnée se terminera par la dégustation de sirops de plantes des Oliviers de Castelsec, de confitures de Flor de Salagou et des vins du Domaine de Bellefontaine, avec possibilité d’achat direct aux producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au matin du 15 octobre

photo L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

Visite guidée

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 15/10/2021

Partez à la découverte d’une culture millénaire : l’Olivier. Laure Charpentier, guide et oléicultrice passionnée, vous mènera à travers la garrigue et les cultures d’oliviers, entre Saint-Guilhem-le-Désert et Aniane sur un parcours de 6 km. L’observation, le toucher et le goûter des feuilles et fleurs aromatiques éveilleront vos sens avant la dégustation à l’aveugle d’huile d’olive et de sirops de plantes producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 12€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 5 personnes minimum et 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au vendredi matin lolocharp@yahoo.fr - 06 89 78 71 02

photo BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com

photo PARCOURS AVENTURE DANS LE CANYON DU DIABLE AVEC INITIATION AU CANYONING ET DEGUSTATION DE VINS

PARCOURS AVENTURE DANS LE CANYON DU DIABLE AVEC INITIATION AU CANYONING ET DEGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Partez à l’aventure avec Toulouse Félix, moniteur chez Natureo Sport Aventure, qui vous initiera au canyoning lors d’un parcours découverte dans les Gorges de l’Hérault. Ludique, magique et accessible à tous, le Canyon du Diable est un véritable condensé de sauts. Vous trouverez également de la nage en eau vive, des tyroliennes et des rappels éjectables. Situé à côté du magnifique village de Saint-Guilhem-le-Désert, ce canyon ravira autant les chevronnés de sauts que les amateurs de jolis paysages. Idéal pour une sortie plein air en famille ou entre amis. Après 3h d’activité, le parcours aventure se terminera par une dégustation de vins et de produits locaux à la Vinothèque du Grand Site de France au Pont du Diable. Tarifs : 50€/personne Nombre de participants : entre 5 et 24 personnes Réservation obligatoire jusqu'à la veille contact@natureo-sport-aventure.com - 06 58 71 54 18 RDV devant l’arrêt de bus "Grotte de Clamouse", 34150 Saint-Jean-de-Fos

photo LES VENDANGES GOURMANDES 2021

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

photo LUNAS, TERRE D’EAU ET D’HISTOIRE

LUNAS, TERRE D’EAU ET D’HISTOIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lunas 34650

Le 29/01/2022

Lunas, situé aux portes de la source de l’Orb est l’une des entrées au Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Nous partirons à la découverte de son histoire. A travers les châtaigniers et les chemins antiques, ce parcours nous surprendra par sa beauté. Laure spécialiste de la région, vous fera déguster à l’aveugle huile d’olive et sirops de plantes producteurs et nous terminerons par la dégustation des vins d’un domaine. 9h-12h - Prévoir baskets, bouteille d'eau. 8 kms, 250m de dénivelé Nbr mini 5 pers Nbr maxi 25 pers Sur réservation auprès de : 0689787102

photo LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

Spectacle de rue, Vin - Oenologie, Artisanat

La Caunette 34210

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

SAMEDI 16 octobre 7h30 – 9h00 vendange à l’ancienne avec chevaux et charrette - petit déjeuner vignerons, place de l’Ostal 10h- 12h00 dégustation professionnelle, salle de l’Ostal ( 20 personnes/ sur réservation) 10h Ouverture du bar à vins dans le cœur du village avec marché paysan et artisanat d’art 10 H Départ Balade dans les vignes avec Jacques Montiel durée 2 h Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue A partir de 18h ouverture de la brasserie place de l’Ostal ,musique, animation, jonglerie. 20h Animation musicale 21h-23h Balèti par les Cazellots Dimanche 17 octobre : 9h ouverture du marché paysan, artisanat d’art et brocante 10h ouverture des Bars à vin 10 h Départ balade dans les vignes et autour de La Caunette Jacques Montiel durée 2 H Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue Discussion : le vin est-il soluble dans la culture occitane ? Intervenants : Vincent Pousson Journaliste, Patrice Baccou retraité enseignant aux Calendretes, Mathias Paicheler vigneron à La Caunette. Fin de la nouvelle fête du Pressurage à 18h

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

photo LE VIN ET L'ART ... WINE AND ART

LE VIN ET L'ART ... WINE AND ART

Aniane 34150

Du 01/10/2021 au 18/03/2022

Le Vin et l' Art... Art and Wine Tous les 1er vendredi de chaque mois, au Cellier de Rodolphe, d'une rencontre entre vignerons et artistes différents. Au programme : Vernissage et dégustation de vins : Entrée libre et gratuite à partir de 18h A partir de 20h30, Menu du chef à 26€ accord mets et vins dégustés. (uniquement sur réservation, hors boissons) Pour la sécurité de tous, du gel hydroalcoolique sera mis à disposition dans plusieurs endroit de l’établissement. !!! Hostellierie Saint-Benoit : 04 67 57 71 63 - Hostellerie.st-benoit@wanadoo.fr

photo MARCHÉ ARTISANAL

MARCHÉ ARTISANAL

Oupia 34210

Le 12/02/2022

Retrouvez les producteurs locaux sur le marché hebdomadaire organisé par l'association AMA (Artisanat du Minervois et Alentours) soutenue par la mairie. Marché d'Oupia spécial Saint-Valentin, samedi 12 Février de 9h à 12h, place de l’Eglise. Nos producteurs & créateurs seront présents pour vos idées repas et cadeaux. La manade Tournebelle vous propose son kit Burger-love. (Réservation conseillée : 04 68 49 47 83) La municipalité vous offre une dégustation de gâteaux moelleux Saint Valentin préparés par le Restaurant l'Asphodèle à Oupia. Venez participer au concours “Photo amoureux” organisé par l'association (participation 3€, inscription conseillée): Repartez avec votre photo polaroid et tentez de gagner un repas pour deux personnes offert par le restaurant les Meulières à La Livinière On compte sur vous AMA-Artisanat du Minervois et Alentours Unipo Oupia Les Meulières Kit Burger-love : contient deux steaks hachés de taureau Raço di Bioù, une compotée d’oignons , deux pains artisanaux et deux tranches de fromage sélectionné par un artisan fromagé. Il ne vous reste plus qu'à le cuisiner. Faites préchauffer votre four, et dégustez le avec un bon vin bio du domaine du Somail. Sur[...]

photo FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - MAS DU NOVI

FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - MAS DU NOVI

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Montagnac 34530

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, Thau en Méditerranée rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. La lagune de Thau constitue le cœur de Thau en Méditerranée. Encadrée de chaque côté par les monts Saint-Loup et Saint-Clair, cette mare Nostrum s'ouvre tel un amphithéâtre sur vingt-six siècles d'histoire. Implanté par les Grecs, la vigne omniprésente se décline en autant de couleurs que de saveurs, avec une incroyable palette de cépages et d'appellations. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. Depuis le XIème siècle, le Mas du Novi, ancienne dépendance de l’Abbaye de Valmagne produit du vin sur un des plus beaux terroirs d’exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Mireille vous accueillera pour la visite guidée du domaine et pour la dégustation de ses vins. Gratuit Sur réservation De belles visites et dégustations[...]

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Montady 34310

Le 09/10/2021

-le matin avec inscription (pass sanitaire), une balade vigneronne en passant par les 3 domaines Montadynois (plus d'informations ci dessous) - repas midi chez nos commerçants et restaurateurs locaux SPAR menu sur réservation 07 81 34 57 29 avec entrée, paella ou ragoût seiche, fromage, dessert - l'après midi, mini ferme , initiation sur inscription à la fabrication (enfants) ou dégustation (adultes) de vin par les kurionautes , jeu gonflable

photo BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 09/10/2021 au 16/10/2021

Après la frénésie des vendanges, le Mas de Daumas Gassac vous ouvre ses portes pour une journée entre vignes et gourmandise. Programme de l'édition 2021 : Le 9 et le 16 octobre Arrivée au domaine à 09h30 : Départ en vigne à 10h00, pour une longue promenade de 4km dans le vignoble ponctuée de plusieurs ateliers de dégustation. A chaque étape Roman Guibert, vigneron, vous fera déguster différentes cuvées accompagnées de mets. Pour terminer, un déjeuner assis, vous sera servi, accompagné des Grands Vins Mas de Daumas Gassac. Fin de la balade vers 14h30/ 15h. Tarif : 75€ par personne Prévoir de bonnes chaussures de marche ! Chemin très caillouteux avec quelques montées raides. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE RÉSERVATION EN LIGNE : https://www.daumas-gassac.com/evenements/walk-in-vineyard/?lang=fr&utm_source=sendinblue&utm_campaign=PRIVES%20Balades%20%20Vendange%20%20OP%20-%20PRIM2021&utm_medium=email Contact : 04 67 57 88 45.

photo BALADE CONTEE - LES ARENES MODERNES DE BEZIERS

BALADE CONTEE - LES ARENES MODERNES DE BEZIERS

Fête, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 19/11/2021

Profitez de la Fête du Vin aux Arènes pour visiter ce lieu emblématique de la ville! Construites en 1897 par un passionné d'art lyrique, théâtre d'un festival d'envergure internationale dans les premières décennies, les arènes se transforment en salle de spectacle en plein air et accueillent depuis plus de 50 ans la Féria de Béziers et ses corridas. Elles sont peu ouvertes au public, cette balade contée est donc votre incontournable du mois de Novembre! Le billet de la visite comprend le verre de dégustation vous donnant accès à l'événement de la Fête du Vin. Chaque dégustation est ensuite à régler directement auprès des producteurs. Pass sanitaire obligatoire, contrôlé à l'entrée des Arènes. Réservation obligatoire, le groupe étant limité à 25 personnes.

photo LECTURE SPECTACLE

LECTURE SPECTACLE

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative, Vin - Oenologie

Lodève 34700

Le 11/12/2021

Au fil des siècles, conteurs, écrivains et poètes ont évoqué le VIN, à qui l’on demande toute autre chose que d’étancher la soif... A son tour, Philippe Charleux foulera les mots pour réaliser un millésime 2021 de son crû, qu’il dégustera en bonne compagnie. Au programme : Contes, poésies, chansons à boire, proverbes et dictons... La lecture sera suivie d’une dégustation de vins, proposée par l’Association Mouvances, au Patio, café associatif & culturel. Adultes / Sur réservation et sur présentation d'un pass sanitaire pour les adultes

photo CHATEAU LANCYRE OUVRE LES PORTES DE SA CAVE

CHATEAU LANCYRE OUVRE LES PORTES DE SA CAVE

Peinture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Château Lancyre ouvre les portes de sa cave... Samedi 27 et Dimanche 28 Novembre 2021 de 10h à 18h30 Dégustation de vieux millésimes, buffet, vente de coffrets, exposition de peintures, balade "Lancyre en Liberté" en autonomie, remise exceptionnelle sur nos cuvées... Ateliers Découvertes (réservation obligatoire) Samedi et dimanche, découvrez les secrets du Château Lancyre à travers 3 ateliers de dégustation animés par Régis et Christel VALENTIN, vignerons et oenologues. 10h30 : B comme... Blanc et Barrique Dégustez dans le chai, différents cépages blancs vinifiés en fûts de chêne. Durée 45 min environ 15h00 : La Syrah dans tous ses états Au pied de la cuve, comprenons ensemble l'influence des procédés de vinification sur notre belle Syrah Durée 45 min environ 17h00 : La Grande Cuvée se dévoile A la barrique, découvrons l'élevage en fût de chêne sur nos cépages rouges emblématiques Durée 45 min environ

photo FÊTE DES VIGNES - RENCONTRES VIGNERONNES - RIEUCOULON

FÊTE DES VIGNES - RENCONTRES VIGNERONNES - RIEUCOULON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Cette année, la Fête des vignes devient les Rencontres vigneronnes : dégustation et repas samedi 27 et dimanche 28 dans la cave du Domaine de Rieucoulon Une bonne occasion de (re)découvrir toutes nos cuvées Au programme: dégustation gratuite des cuvées de 10h-12h / 14h30-18h A 12h repas fermier accompagné des vins Réservation obligatoire pour le repas fermier (places limitées) avant le 23 novembre Pass sanitaire obligatoire