dégustation du vin (saone et loire)

Dégustation oenologique : Croisière en Méditerranée

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 12/04/2025

Croisière en Méditerranée – Dégustation de vins et voyage sensoriel Embarquez pour une aventure gustative unique avec Le Vin S'enhardit et laissez-vous transporter sous le soleil du bassin méditerranéen ! Pour cette quatrième dégustation de l'année, nous mettons le cap sur des terroirs baignés de lumière et de traditions viticoles séculaires. Chaque vin sélectionné vous racontera une histoire, celle d’un climat, d’un sol et d’un savoir-faire exceptionnel. Au programme de cette escale ensoleillée : - Une sélection raffinée de vins méditerranéens, à la fois généreux, aromatiques et empreints de leur terroir - Un accord gourmand avec des planches de charcuterie & fromages, soigneusement choisis pour sublimer chaque vin - Une ambiance conviviale et immersive, où anecdotes et découvertes œnologiques rythmeront la soirée Réservez dès maintenant votre place pour cette croisière œnologique inédite ! Préparez-vous à larguer les amarres pour un voyage au cœur des saveurs méditerranéennes !

Les NaturGourmandes : Chasselas

Balades, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chasselas 71570

Du 26/03/2025 au 15/08/2025

Le village de Chasselas est un des plus beaux villages du Maconnais. Bien que célèbre pour son vin, il l'est aussi pour son patrimoine et la nature qui l'entoure. De nombreux sentiers de randonnées tout autour du village nous permettront de découvrir la flore de Chasselas. Nous évoquerons les arbres, les fleurs, les plantes... celles que nous pouvons déguster et celles que nous ne devons même pas toucher! Nous parlerons des histoires ancestrales de cette nature qui nous entoure et dont nous avons bien souvent oublié la signification. Cette visite se terminera par une dégustation de produits locaux, comme du fromage de chèvre et tout ça bien sur accompagné d'un verre de vin ou de jus de fruit.

Les NaturGourmandes : Chasselas

Chasselas 71570

Du 26/03/2025 au 15/08/2025

Le village de Chasselas est un des plus beaux villages du Mâconnais. Bien que célèbre pour son vin, il l'est aussi pour son patrimoine et la nature qui l'entoure. De nombreux sentiers de randonnées tout autour du village nous permettront de découvrir la flore de Chasselas. Nous évoquerons les arbres, les fleurs, les plantes... celles que nous pouvons déguster et celles que nous ne devons même pas toucher! Nous parlerons des histoires ancestrales de cette nature qui nous entoure et dont nous avons bien souvent oublié la signification. Cette visite se terminera par une dégustation de produits locaux, comme du fromage de chèvre et tout ça bien sur accompagné d'un verre de vin ou de jus de fruit.

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

31e Marché aux Vins

Marché, Vin - Oenologie

Givry 71640

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Au sein de la Halle Ronde de Givry, 17 vignerons de l'appellation vous présentent leurs vins pour un week-end dégustation/vente.

Projection du documentaire « Francs de pied la nouvelle utopie viticole ?» suivie d'une dégustation

Tournus 71700

Le 11/04/2025

Projection du documentaire « Francs de pied la nouvelle utopie viticole ?» en présence des réalisateurs David Bessenay, journaliste spécialisé en viticulture depuis 20 ans et Jean-Pierre Vial, réalisateur et dirigeant de la société de production audiovisuelle Caméras Rouges. Depuis 150 ans, toutes les vignes françaises, vaincues par le phylloxéra, sont greffées sur des souches américaines. Toutes ? Non. Il existe encore quelques hectares de francs pieds Les francs de pied sont des cépages autochtones, non-greffés, ancrés dans les terroirs qui les ont vus naître. Le film nous emmène à la rencontre des vignerons qui les cultivent et rêvent de les développer via une association en attendant un label et peut-être une reconnaissance de l’Unesco. Dégustation après la séance avec le vigneron Emmanuel Guillot-Broux de Cruzille, mâchon offert par l’association Vin sur Vin.

Viti-conteur, Michel Moreau

Vie locale

Jambles 71640

Le 05/04/2025

Michel Moreau, vigneron et viti-conteur, installé dans un domaine familial, écrit des textes poétiques et humoristiques sur le milieu viticole: Le travail dans la vigne, la récolte, l'élaboration du vin et les dégustations. Ce spectacle-dégustation est hors du temps comme notre conteur.

Chasse aux oeufs au Château de la Greffière

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

La Roche-Vineuse 71960

Le 19/04/2025

Chasse aux Œufs de Pâques. Vivez une expérience inoubliable au cœur du vignoble du Château de la Greffière ! Le Château de la Greffière vous invite à sa chasse aux œufs de Pâques, une aventure gourmande et ludique à partager en famille ou entre amis. Au programme : -Exploration du vignoble : Partez à la recherche des bouchons colorés dissimulés parmi les vignes, tout en profitant d'une vue imprenable sur le paysage bourguignon. -Dégustation de vins : Savourez les délicieux vins du domaine, une occasion parfaite pour éveiller vos papilles et découvrir les saveurs du terroir. Du jus de fruits sera proposé pour les plus jeunes. -Ambiance conviviale : Partagez un moment de joie et de convivialité avec l'équipe du Château de la Greffière, qui se fera un plaisir de vous accueillir. Informations pratiques : Inscription obligatoire (le nombre de places est limité) Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer Pâques dans un cadre enchanteur ! Pour réserver votre place, contactez-nous dès maintenant. Toute l'équipe du Château de la Greffière a hâte de vous accueillir pour cette journée festive et gourmande !

Balade en trottinette électrique dans les vignes + dégustation de vins à la cave

Vin - Oenologie, Balades

Lugny 71260

Du 01/04/2025 au 09/11/2025

Au départ de la cave de Lugny, partez en balade au guidon d'une trottinette électrique tout terrain dans le haut Maconnais. Votre guide vous accompagnera à travers le vignoble et les sentiers variés de la région. Cette balade ludique ne vous demandera aucun effort particulier, vous aurez juste à profiter pleinement de cette activité ludique. Au retour, vous serez invité à la cave pour déguster les meilleurs vins des vignerons de Lugny, dans la cave moderne et pleine de charme.

Chasse aux oeufs dans les vignes - Domaine Debreuille

Vin - Oenologie

Royer 71700

Le 20/04/2025

Chasse aux œufs dans les vignes - Domaine Debreuille [CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES] Le Domaine vous propose une chasse aux oeufs dans les vignes le DIMANCHE 20 AVRIL à 10h00. Vous devrez trouver les bouchons que les lapins et cloches auront déposé lors de leur retour de Rome ! Nous irons ensuite visiter le cuvage, là encore, il faudra être attentif. Le bouchon d'or sera caché quelque part. Et croyez nous, vous voulez le trouver celui-ci... A l'issue de cette visite vous pourrez déguster les vins (accompagnés de produits locaux) dans le verger du Domaine pendant que les enfants pourront jouer à des jeux de plein air. Voici le programme de cet évènement : 10h00 : Arrivée des participants 10h15 - 10h50 : Chasse dans la vigne et le verger attenant 10h50 - 11h10 : Visite du cuvage 11h10 - 12h10 : Dégustation des vins du Domaine pour les parents accompagnée de produits locaux et jeux en plein air pour les enfants De quoi amuser toute la famille et en apprendre plus sur la production du raisin et du vin ! Chaque enfant repartira avec son sujet en chocolat. Il vous sera possible de rester après l'évènement dans notre verger (pour pique-niquer par exemple) si vous[...]

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Portes ouvertes chai de Lugny

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Lugny 71260

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Un week-end inédit pour découvrir le Chai de Lugny. Visite des ateliers de production et mise en route exceptionnelle de la chaîne d'embouteillage. Dégustation libre, un verre offert à chaque visiteur. Restauration sur place.

Chasse aux oeufs dans les vignes - Domaine Debreuille

Patrimoine - Culture

Royer 71700

Le 20/04/2025

Chasse aux œufs dans les vignes - Domaine Debreuille [CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES] Le Domaine vous propose une chasse aux oeufs dans les vignes le DIMANCHE 20 AVRIL à 10h00. Vous devrez trouver les bouchons que les lapins et cloches auront déposé lors de leur retour de Rome ! Nous irons ensuite visiter le cuvage, là encore, il faudra être attentif. Le bouchon d'or sera caché quelque part. Et croyez nous, vous voulez le trouver celui-ci... A l'issue de cette visite vous pourrez déguster les vins (accompagnés de produits locaux) dans le verger du Domaine pendant que les enfants pourront jouer à des jeux de plein air. Voici le programme de cet évènement : 10h00 : Arrivée des participants 10h15 - 10h50 : Chasse dans la vigne et le verger attenant 10h50 - 11h10 : Visite du cuvage 11h10 - 12h10 : Dégustation des vins du Domaine pour les parents accompagnée de produits locaux et jeux en plein air pour les enfants De quoi amuser toute la famille et en apprendre plus sur la production du raisin et du vin ! Chaque enfant repartira avec son sujet en chocolat. Il vous sera possible de rester après l'évènement dans notre verger (pour pique-niquer par exemple) si vous[...]

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

Les naturgourmandes : Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 18/04/2025 au 10/07/2025

Leynes a tout pour plaire... Petit joyau du Mâconnais, le village se situe à la frontière entre le vignoble du Mâconnais et le vignoble du Beaujolais. Construit en pierre de Bourgogne, le village vous charmera avec son église romane, ses lavoirs ou encore son street art. Leynes est aussi situé en plein milieu des vignes et au pied de différents monts couverts de végétation et de bois. Cette balade à Leynes de 2h30 environ vous permettra de découvrir le village mais aussi de parler de la nature environnante... Nous parlerons des plantes, des fleurs, des arbres... De ce qui est comestible et de ce qui est dangereux, des histoires et des contes, des propriétés et des dangers... Et nous terminerons avec une dégustation en nature de produits locaux..

Les Mâcon wine note?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique, Concert

Mâcon 71000

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

2 soirées en plein air, au cœur de Mâcon, Esplanade Lamartine. Dégustation d'environ 25 vins Mâcon sélectionnés au préalable et présentés par les vignerons. Concerts. Restauration sur place.

Les Vini Balades

Vin - Oenologie, Balades

Fuissé 71960

Du 24/04/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Les Vini Balades

Fuissé 71960

Du 24/04/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Visite Oenogéologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Azé 71260

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Une occasion unique de découvrir le monde du vin et de la géologie ! Les Grottes d’Azé, site culturel du Département de Saône-et-Loire, proposent en partenariat avec la Cave d’Azé "Les Mille Pierres" une expérience unique qui combine l’exploration fascinante du monde souterrain d’Azé à la découverte des secrets du vin. Suivez le guide et le coopérateur viticole au cœur de la grotte de la rivière, à la découverte de ses merveilles géologiques et des plus belles cuvées de la Cave d’Azé. Tout en visitant la grotte où l’eau sculpte inlassablement la roche, vous comprendrez grâce à nos experts comment la géologie influence les vignes et la qualité du vin. Dans l’obscurité partielle et le calme apaisant de la cavité souterraine, vous dégusterez trois vins produits par les coopérateurs de la Cave d’Azé, dont deux ont vieilli pendant 171 jours au cœur de la grotte de la rivière. La dégustation sera agrémentée de produits locaux. Une expérience surprenante où vos sens seront décuplés !

Marche au crépuscule

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Sologny 71960

Le 19/07/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes aiment partager l’amour qu’ils ont pour le territoire sur lequel grandissent leurs vignes. C’est ainsi qu’ils ont imaginé ces marches-dégustations au crépuscule. Une façon différente de découvrir les terroirs uniques du Mâconnais. Pour cette 22e édition, ils vous emmènent à Sologny là où ils produisent l’appellation Mâcon Milly-Lamartine. Le repas se déroulera à la cave Lamartine, sur la route du clunysois. Parcours de 10 km avec 4 points de dégustation.

Lamartine le Vigneron

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Point 71520

Du 13/07/2025 au 14/08/2025

Suivons Alphonse de Lamartine, célèbre auteur romantique du 19eme siècle, dans son château à St Point, petit village qui se trouve entre Macon et Cluny. Grâce à cette visite, nous en apprendrons plus sur ce fameux poète, de ses écrits à ses combats politiques, en passant par ses amours. Le château de St Point retrace la vie de l'auteur, grâce à de nombreux objets lui ayant appartenu, mais aussi grâce à ses appartements qui sont restés intact depuis son décès. Nous apprendrons aussi que Lamartine était aussi un vigneron, et c'est la raison pour laquelle nous finirons la visite par une dégustation commentée de vins agrémentées de charcuterie, de pain et de fromage, dans le parc du château.

Diner champêtre Leynes

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 11/07/2025 au 13/08/2025

Leynes fait partie des plus beaux villages du Maconnais. Le découverte de ce village passe tout autant par son patrimoine que par sa viticulture et sa gastronomie. Durant le diner champêtre, nous vous proposerons d'aborder les différents aspects du village tout en terminant par une dégustation de vins et d produits locaux. Rendez-vous devant la mairie pour partir à la découverte historique et architecturale de ce village et pour ensuite prendre la direction de chez Bambina pour une découverte gustative des spécialités de Leyne set de la région. Places limitées, réservation obligatoire.

Visite Oenogéologique

Patrimoine - Culture

Azé 71260

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Une occasion unique de découvrir le monde du vin et de la géologie ! Les Grottes d’Azé, site culturel du Département de Saône-et-Loire, proposent en partenariat avec la Cave d’Azé "Les Mille Pierres" une expérience unique qui combine l’exploration fascinante du monde souterrain d’Azé à la découverte des secrets du vin. Suivez le guide et le coopérateur viticole au cœur de la grotte de la rivière, à la découverte de ses merveilles géologiques et des plus belles cuvées de la Cave d’Azé. Tout en visitant la grotte où l’eau sculpte inlassablement la roche, vous comprendrez grâce à nos experts comment la géologie influence les vignes et la qualité du vin. Dans l’obscurité partielle et le calme apaisant de la cavité souterraine, vous dégusterez trois vins produits par les coopérateurs de la Cave d’Azé, dont deux ont vieilli pendant 171 jours au cœur de la grotte de la rivière. La dégustation sera agrémentée de produits locaux. Une expérience surprenante où vos sens seront décuplés !