Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis l'ouverture de notre 1er restaurant il y a plus de 30 ans, la dynamique de notre Groupe ne s'est jamais démentie. Fort de notre expertise acquise toutes ces années et désireux de saisir des opportunités de croissance, nous avons lancé il y a quelques années un concept de restauration innovant dans lequel nos clients passent de délicieux moments de dégustation en toute liberté. Nos établissements, animés d'un esprit généreux et qualitatif, accueillent les clients dans un décor design et chaleureux. Tout est préparé et réalisé devant eux, à base de produits frais et de saison. Mais nous ne sommes encore qu'au début de cette belle aventure. C'est donc dans ce contexte que nous recherchons aujourd'hui notre futur : Directeur de Restaurant (h/f) (poste basé à Saint Etienne , dpt 42 ) En lien étroit avec votre Directeur d'enseigne, vous serez chargé d'optimiser l'attractivité et la rentabilité de votre établissement à travers le management et l'animation de votre équipe. Epaulé par vos 2 adjoints, vous serez garant de la bonne application de notre concept et serez particulièrement acteur dans les domaines commerciaux (développement du CA, gains de clients, qualité produit,[...]