Atelier lacto-fermentation, à la Cueillette de L'Aragnon

Venez découvrir les techniques pour préparer vos légumes lactofermentés lors d'un atelier ludique, original et gourmand ! Au programme : tout sur la lactofermentation, le principe, les techniques, pourquoi c'est indispensable à consommer, donc à faire et les erreurs à ne pas faire.
Démonstration pour réaliser ses bocaux selon les 2 techniques de bases.
Vous repartez avec votre bocal chez vous !
Dégustation de produits fermentés.