dégustation des cuvées (yonne)

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 08/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 29/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 26/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 05/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 01/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 12/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 19/08/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 22/07/2021

De la vigne à la cave. Découvrez les Sentiers du Vin, une expérience œnotouristique. Partez en balade viticole chaque jeudi, découvrez l'histoire de notre cave et celle du village. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Avec la dégustation de nos cuvées les plus emblématiques. Inscription obligatoire. Chaussures de marche, chapeau et bouteille d'eau plus que recommandés.

52e Saint-Vincent Tournante du Chablisien

Fleys 89800

Du 05/02/2022 au 06/02/2022

La traditionnelle fête de la Saint-Vincent du Chablisien aura lieu les 5 & 6 février 2022 dans le village de Fleys. Les visiteurs pourront déguster la cuvée de Chablis élaborée spécialement pour l'évènement, déambuler dans les rues décorées, déguster divers mets locaux, assister au traditionnel défilé de la confrérie des Piliers Chablisiens... en un mot, se réjouir et profiter d'une convivialité toute bourguignonne.

LA FÊTE DU VIN – EXCELLENCE EN CEVENNES à ANDUZE

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Anduze 30140

Du 24/07/2021 au 25/07/2021

Un weekend sous le signe des producteurs du terroir, venez découvrir et déguster les vins de l'IGP Cévennes et de nombreux autres produits du terroir !Les vignerons de l’IGP Cévennes vous donnent rendez-vous de 10h30 à 20h30 au parc des Cordeliers à Anduze pour vous faire découvrir et déguster leurs cuvées. Durant l’événement, vous pourrez également découvrir et déguster des produits du terroir, des foodtrucks se trouveront sur place et ils assureront la restauration. Pour le plaisir des enfants, des jeux en bois seront présents. L’entrée comprend : un verre sérigraphié + la dégustation de tous les vins ainsi qu’un carnet de dégustation. L’entrée est gratuite pour les enfants. * Infos pratiques :- Rendez-vous les 24 et 25 juillet - Horaires : De 10h30 à 19h30- Lieu : Parc des Cordeliers à Anduze- Tarif : 6 euros, gratuit pour les moins de 18 ans- Informations et renseignements au 04 66 52 32 15- Respect des mesures sanitaires en vigueur

Picnic avec mon vigneron

Royer 71700

Le 12/09/2021

Partez à la découverte des vignes du domaine au cœur de la Saône-et-Loire et profitez de ses magnifiques paysages. Au programme : - Visite du cuvage - Randonnée pédestre de 4km autour du village de Royer - Pique-nique champêtre avec vue sur les vignes du village - Panier pique-nique composé de produits locaux et spécialités locales : charcuterie (jambon persillé, pâté de campagne), fromages (chèvre, vache), fruits et légumes de saisons, dessert (Tournusien), jus de raisin, vins du domaine - Dégustation des 10 cuvées du Domaine au cours du repas (Bourgogne, Mâcon, Crémant et Mousseux) Une belle occasion pour en apprendre plus sur la culture de la vigne et la production du vin, mais aussi pour amuser ses papilles !

Visites au domaine Jean Huttard - Balade dans le vignoble en segway

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez découvrir le vignoble autrement, calmement, sans effort. Les vues des Grands Crus vous couperont le souffle ! Terminez la balade par la dégustation de quatre cuvées.

SOIRÉE MÉDITERRANÉE ROSÉ BIO-PÉTANQUE AVEC EMOTION VIN

Pétanque, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/08/2021

Émotion Vin vous convie pour la deuxième année consécutive à sa soirée dégustation 100% Méditerranéenne ! Dégustation de rosé de la région mais pas que.. 4 délicieuses cuvées Bio/Biodynamie de la région vous seront présentées, explications sur le rosé : de sa vinification à sa consommation, en passant par son histoire. Lors de cette soirée, un tournoi de pétanque sera proposé ! Et le tout sera accompagné d’un pique-nique maison frais et savoureux. RDV le Mercredi 4 Août à partir de 18h au Parc Rimbaud à Montpellier, près du boulodrome bien sûr. Une excellente soirée en perspective, pleine de bonne humeur, de plaisir gustatif et de détente dans un cadre agréable ! Si vous avez des boules chez vous, n’hésitez pas à les apporter. Nombre minimum de participants : 2 personnes (en cas d'un nombre insuffisant de participants la soirée sera annulée et vous serez remboursé. Vous serez prévenu la veille par mail). Sur réservation uniquement. Non annulable, non remboursable

OPEN CAVES : APÉRITIF FERMIER AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pieusse 11300

Le 18/08/2021

Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis soirs, du 21 juillet au 18 Août à 18h. Balade dans le vignoble suivie de la visite de notre cave. Dégustation de 5 cuvées toutes accompagnées de produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme. Sur réservation.

OPEN CAVES : APÉRITIF FERMIER AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pieusse 11300

Le 21/07/2021

Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis soirs, du 21 juillet au 18 Août à 18h. Balade dans le vignoble suivie de la visite de notre cave. Dégustation de 5 cuvées toutes accompagnées de produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme. Sur réservation.

OPEN CAVES : APÉRITIF FERMIER AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pieusse 11300

Le 04/08/2021

Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis soirs, du 21 juillet au 18 Août à 18h. Balade dans le vignoble suivie de la visite de notre cave. Dégustation de 5 cuvées toutes accompagnées de produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme. Sur réservation.

OPEN CAVES : APÉRITIF FERMIER AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pieusse 11300

Le 28/07/2021

Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis soirs, du 21 juillet au 18 Août à 18h. Balade dans le vignoble suivie de la visite de notre cave. Dégustation de 5 cuvées toutes accompagnées de produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme. Sur réservation.

OPEN CAVES : APÉRITIF FERMIER AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pieusse 11300

Le 11/08/2021

Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis soirs, du 21 juillet au 18 Août à 18h. Balade dans le vignoble suivie de la visite de notre cave. Dégustation de 5 cuvées toutes accompagnées de produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme. Sur réservation.

La Magie des Assemblages au Domaine du Bout du Monde

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Ribagnac 24240

Le 25/08/2021

Découvrez, dégustez et assemblez nos différents cépages pour créer votre cuvée et repartez avec votre propre bouteille. 60€/2 personnes. SUR RESERVATION.

Porte ouverte pressoir Urbain

Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Baroville 10200

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Le week-end du 31 juillet au 1er août, venez découvrir le pressoir du Champagne Urbain Père & Fils : - Nouvelle cuvée "Pépite de Blanc" (100% Pinot Blanc) - Bourse d'échange de capsules - Manège pour enfant - Voiture Star - Démonstration de Soufflage avec l'atelier du verre de Bayel - Balade pétillante dans les vignes (10€ ; rdv 9h le dimanche) - Restauration et buvette (les 2 jours) - Producteurs de vins français - Soirée Blanche le samedi soir - Dégustation de la gamme par Jean-luc Pouteau (meilleur Sommelier du Monde en 1983).

Croisière Vigneronne sur le fleuve à Bordeaux

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Bordeaux 33000

Le 17/10/2021

Sur cet évènement nous allons organiser 2 croisières vigneronnes : au départ du miroir d'eau, une croisière dégustation à bord d'un chaland en pin des landes de 12 places maximum, en présence d'un vigneron partenaire de la cave. Une balade d'1h sur la Garonne, et une dégustation de 3 à 4 cuvées différentes avec une légère restauration à base de produits du terroir.

VISITE CHÂTEAU DE MAZERS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades

Fontès 34320

Le 17/08/2021

À 9h, rendez-vous devant la cave coopérative ou à 10h sur place au Château de Mazers, visite des ruines d'un lieu historique. Visite contée et éventuellement balade champêtre facile suivies d'une dégustation des cuvées Mazers et autres. Tout public. Entrée libre.

FASCINANT WEEK-END - BALADE SUR LE SENTIER DU LÉZARD OCELÉ

Vin - Oenologie, Balades

Cascastel-des-Corbières 11360

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Bienvenue à Cascastel des Corbières, dans l’arrière-pays Audois ! Au départ de la cave coopérative de Cascastel, vous découvrirez un paysage insoupçonné, un patrimoine rénové, transmis par les générations passées.. Une jolie balade de 2,6km en immersion au milieu des vignes, en suivant un sentier balisé avec des panneaux d’informations mettant en évidence les actions des vignerons de Cascastel pour la préservation de la biodiversité et notamment du dragon des garrigues, le lézard ocellé « Timon lepidus ». D'un format court 1 heure et sans engagement physique il peut être parcouru par tous : l'occasion de réunir petits et grands enfants pour une sortie en plein air. Et pour finir en beauté, rien de tel qu’une dégustation des belles cuvées des Vignerons de Cascastel !

FASCINANT WEEK-END - ESCAPE GAME AU CHÂTEAU DE LUC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Luc-sur-Orbieu 11200

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

La Famille Fabre vous invite à participer à son Escape Game sur l'âge d'or du Midi Viticole pendant le Fascinant week-end. Enfermés dans la cave, en famille ou entre amis, la fine équipe d'inspecteurs aura 60 minutes pour sortir... À condition de résoudre énigmes et autres casse-têtes. Le scénario ? En plein âge d'or du midi viticole, des hommes d'affaires malhonnêtes s'enrichissent en inondant le marché de vin de fraude. Il faut d'urgence mettre la main sur la cuvée perdue, vinifiée selon les procédés ancestraux de la Famille Fabre. Attention, il y aura une expérience de dégustation, vos papilles seront mises à l’épreuve ! Plusieurs horaires au choix. Réservez dès maintenant pour 3 à 10 personnes : https://www.famillefabre.com/reservations/ Départs : - 10h-11h - 12h-13h - 15h-16h - 17h-18h

Visite découverte du château la Tour Blanche

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Bommes 33210

Du 15/11/2021 au 24/12/2021

Venez découvrir l'histoire du château, ses chais ainsi que son belvédère situé au cœur des vignes. La visite se terminera par une dégustation de 3 cuvées de Sauternes dont le 1er Grand Cru Classé en 1855.

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ LE GOLFE ANTIQUE DE LA NARBONNAISE AVEC MARIE LISE !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2021

Accompagné par Marie-Lise, guide conférencière, cette journée commencera à 10 H au musée Narbo Via dédié à l’histoire de Narbonne sous l’Antiquité romaine, avec la présentation de l’histoire du commerce du vin et des amphores. Puis vous poursuivrez votre journée le long du « golfe antique » pour découvrir les avant-ports romains. Une halte à Peyriac au Château Montfin vous sera proposée avec au programme visite des chais et une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières. Pour finir, direction Port-la-Nouvelle pour une mise à l’honneur des installations portuaires modernes. *L’entrée du musée reste à la charge des participants. **Les participants réalisent le trajet de Narbovia jusqu’à Port la Nouvelle avec leur propre voiture. ***Prévoir un pique-nique. Réservation obligatoire avant le 14 octobre.

FASCINANT WEEK-END - VISITE HISTORIQUE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU PRAT DE CEST

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bages 11100

Le 16/10/2021

Le Château Prat de Cest est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Ce château est une propriété familiale depuis 1803 et Guillaume, le vigneron, est la 8ème génération. Lors du Fascinant week-end, ce passionné d’histoire saura vous accueillir pour une visite de 1H30 des lieux et vous expliquera comment les faits historiques ont marqué la vie du château. Vous découvrirez entre autres la chapelle Wisigothe du VIème siècle. Vous terminerez par une dégustation des différentes cuvée en AOC Corbières et IGP Pays D’Oc. Vous aurez la possibilité de pique-niquer au domaine après la visite. Départs : 11 H et 15 H. Gratuit pour les enfants. Réservations conseillée.

FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DES CORBIERES ET DEJEUNER AU CHATEAU DE SAINT JEAN DE LA GINESTE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Culte et religion, Courses cyclistes

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 16/10/2021

Au départ du Château de Saint Jean de la Gineste, partez pour 2 H de balade avec Hugo en VTT. Vous traverserez le vignoble du domaine en AOC Corbières et Corbières-Boutenac. Puis, entre chemin de vigne et garrigue vous découvrirez la Chapelle Saint Siméon. De retour au domaine, Marie et sa fille Camille, vous feront découvrir leurs différentes cuvées. Une production 100% féminine ! La dégustation est accompagnée d’un repas champêtre. Départ à 10 H. Bon à savoir : Hébergement sur place, La Bastide de Marie, gite de 12 personnes sur le domaine.

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DU MINERVOIS ET REPAS AU CHÂTEAU DE PARAZA

Patrimoine - Culture, Courses cyclistes, Visite guidée, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 16/10/2021

Partez à la découverte des Vignobles de la Via Domitia en Languedoc à VTT électriques avec Languedoc VTT Evasion. Hugo vous fera découvrir l’AOC Minervois en empruntant les chemins de vignes et le long du canal du midi. Au départ du Château de Paraza, une balade commentée de 1H30 avec point de vue sur le canal du Midi sera suivie d’un repas au Château accompagné de leurs différentes cuvées. à 16H30 : balade VTT - départ du Château de Paraza. à 20 H : repas dégustation au Château de Paraza.

FASCINANT WEEK-END - YOGA ET VIN AU CHÂTEAU DE LA MOTTE

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Marcorignan 11120

Le 15/10/2021

C’est dans un ancien domaine viticole aujourd’hui transformé en hébergements que Kristina vous propose des cours de yoga durant le Fascinant week-end. Dans un espace très lumineux au cœur du domaine, participez à des cours de yoga en collectif. Au confort des lieux se rajoute un environnement naturel idyllique favorisant la méditation : oliviers, vigne, lauriers roses… Vendredi soir, après le cours, découvrez les cuvées de Marine Granel du Domaine de Fondelon lors d’une dégustation. Cours adultes et dégustation à 18 H 30. Réservation obligatoire.

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 03/09/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE, DÉCOUVREZ GRUISSAN EN PAYS VIGNERON !

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 17/10/2021

Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. Au programme de fin aout à fin octobre, des petites balades au travers des vignobles de la cave de Gruissan. Chaque balade, aux paysages incontournables de Gruissan, est commentée par Alban qui se fera une joie de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne. Grâce à lui vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin ! En fin de balade, une belle rencontre avec le vigneron vous attend dans son caveau de dégustation. Ses cuvées iront à ravir pour agrémenter un petit-déjeuner copieux composé de produits régionaux. Départ à 9 H les dimanches. Durée : 3 H environ, prévoir chaussures de marche.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE PRIVILÈGE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travail utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins : "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE PRIVILÈGE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travails utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. SUR RESERVATION.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE FOURN - DÉGUSTATION VERTICALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Pieusse 11300

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Un voyage au fil des Millésimes. Au travers d'une expérience étonnante et savoureuse, la famille Robert cultive la culture de l’accueil et de la vigne, et vous invite à un voyage dans le temps inédit au sein du Domaine de Fourn. Grâce à une dégustation verticale, commentée, comparez l’évolution d’un vin issu d’une même appellation (Blanquette et Crémant de Limoux), d’un cépage identique, d’un même domaine, et remontez ainsi cuvées et millésimes du domaine de 1972 à nos jours. Sur réservation ! Le tarif est à diviser par le nombre de participants, jusqu'à 10 personnes.

Atelier de dégustation des vins du domaine Coustarret de Lasseube à la pâtisserie Oh mon Gâteau

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Hagetmau 40700

Le 06/11/2021

Le Domaine Bordenave Coustarret à Lasseube est un domaine à taille humaine depuis plusieurs générations sur 6 ha de vignes dans les coteaux de Lasseube , face à la superbe chaîne des Pyrénées , un panorama à couper le souffle. Sébastien se fera un plaisir de vous faire découvrir son travail en bio , certifiée officiellement pour la récolte 2020. Plusieurs cuvées sont disponibles dans différents formats , ainsi que du pur jus de raisin blanc sans aucun additif . Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

Fascinant Week end en Côtes du Rhône Gardoises

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Lirac 30126

Le 16/10/2021

Samedi 16 octobre Enquête dans les vignes dans les vignobles des Côtes du Rhône Gardoises Vivez un Cluedo grandeur nature au coeur des Côtes du Rhône Gardoises et de son célèbre cru de Lirac. Une murder party animée par une troupe de théâtre locale dans un cadre enchanteur. Un voyage au pays de l'imaginaire rempli de bonne humeur et de convivialité. Aventure rythmée par des temps de dégustation et explication autours du vin par une confrérie bachique les Jaugeurs de Lirac : accords des cuvées du domaine avec des produits du terroir. Pour finir un repas convivial avec les vins dégustés tout au long de votre enquête. De 10h à 16h Tarifs : Tarif adulte : 18€ / personne, tarif enfant : 8€ / enfant moins de 16ans Dimanche 17 octobre  Vignes Tout Terrain  Rendez-vous à 08h30 au Boulodrome de Saint-Victor-la-Coste pour un départ à 9hA 9h00 départ pour une randonnée en VTT avec assistance électrique accompagné d'un guide - 3 circuits de différents niveaux disponibles :Vert (facile) 12 km - 1h30Bleu (moyen) 20 km - 2h00Rouge (Difficile) 30 km - 3h00Premier arrêt commun aux trois circuits pour un petit-déjeuner dans les vignes et à la Chapelle de Mayran.12h00 retour dans le village[...]

Portes ouvertes au Clos Saint-Fiacre

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Mareau-aux-Prés 45370

Le 15/08/2021

Venez partager un moment de convivialité et déguster les différentes cuvées sur les appellations Orléans et Orléans Cléry sur les millésimes 2019 et 2020 et découvrir "Cabriole" la nouvelle cuvée sans souffre . Rencontrez des producteurs locaux présents également pour ces portes ouvertes: miel, confitures, fromages de chèvre, huile de colza, escargots et légumes bio.

La tournée des vins d'été de Bordeaux

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Arcachon 33120

Du 10/08/2021 au 15/08/2021

Comme chaque année, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur investissent la côte Atlantique pour rencontrer le grand public. Rendez-vous à Arcachon pour une Tournée des Bordeaux de l’été 2021 ! Au menu : quelques nouveautés et des cuvées stars à déguster ! Les stars de la tournée ? Les Bordeaux blanc et Bordeaux rosés référencés dans les restaurants locaux partenaires de l’opération. Sans oublier les 24 lauréats couronnés à l’occasion des Oscars des Bordeaux 2021 (Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux clairet et Crémant de Bordeaux) ! Un village éphémère sera installé sur la place du Palais des Congrès. Pour les visiteurs, diverses animations gratuites : dégustation des Oscars des Bordeaux de l’Été, cours d’initiation oenologique, quizz pour gagner des goodies, espace détente et borne photo. Et de la bonne humeur à gogo pour découvrir les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur entre amis.

VISITE D'UNE VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES, TÉMOIN DE LA BIODIVERSITE D'IL Y A 200 ANS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 17/10/2021

Partez à la découverte des secrets d'une parcelle de vignes préphylloxériques. Cette parcelle a été protégée avec passion par les vignerons propriétaires depuis des générations. Inscrite aux Monuments Historiques depuis 2012, elle est le témoin de la biodiversité du Piémont Pyrénéen. Dégustez en suivant 3 cuvées confidentielles liées au travail de recherches ampélographiques (science qui étudie la vigne et les cépages) de Plaimont. Parmi celles-ci, vous aurez notamment la chance de déguster un vin rare issu de vignes préphylloxériques, qui constitue un véritable symbole du patrimoine génétique exceptionnel de l'AOC Saint Mont. Tarif : 25 euros, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.

VISITE DU VIGNOBLE BIO AOC SAINT MONT ET DEGUSTATION COMMENTÉE DE VINS BIOS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Plaisance 32160

Le 14/10/2021

Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès

ATELIER ASSEMBLAGE "CRÉER SA PROPRE CUVÉE AOC SAINT MONT"

Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

L'assemblage est une étape importante dans l'élaboration d'une cuvée. C'est grâce à l'alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variés, et de leur expertise que nos œnologues vont créer un vin équilibré, avec un profil aromatique recherché. Après un passage au chai pour parler de l'élaboration d'un vin, votre guide vous initiera aux caractéristiques des vins AOC Saint Mont, avec une dégustation de mono-cépages. Devenez ensuite un apprenti œnologue en créant vous-même votre propre assemblage et repartez avec votre bouteille ! Tarif : 45€ Durée : 2h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

Découverte du château Haut Colombier

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Cars 33390

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustation et découverte des différentes cuvées du Château. Vins biologiques en rouge, blancs et clairet

Œnologue d’un jour au château Dauzac

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Labarde 33460

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Le Château Dauzac a le plaisir de vous accueillir au sein de son chai afin de vous faire découvrir les secrets de l’assemblage. Entre convivialité et partage, nous vous initierons aux particularités des cépages de Dauzac, aux techniques de dégustations et d’équilibre de nos vins. Laissez-vous guider par la beauté de l’assemblage en composant votre propre vin. Notre Responsable Oenotourisme, aura le plaisir de déguster votre cuvée, partageant avec vous ses conseils et son expérience.