dégustation de comté (maine et loire)

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Ivory 39110

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fruitière du plateau Arboisien vous propose des animations. Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires - Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté. - Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir. - Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté. Vendredi 11 avril – Découverte et échanges - Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs. - Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères. - Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords. Samedi 12 avril – Journée festive et immersive - Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté. - Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir. - Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés. Dimanche 13 avril – Clôture en beauté - Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté. - Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de[...]

Les rendez-vous du Comté

Repas - Dégustation

La Ferté 39600

Du 11/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fromagerie La Ferté vous propose des animations. Profitez d’une dégustation de Comté, suivie d’une visite guidée du site, avant de partager un repas festif dans une ambiance conviviale et authentique. LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et[...]

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, Monts et Terroirs vous ouvre ses portes. Au programme : Village Monts & Terroirs installé sur le parking avec plusieurs stands : Découverte des métiers de la filière Dégustations de leursproduits Visites des Caves d’affinage LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF[...]

Déguste ta balade

Sports et loisirs

Les Bizots 71710

Le 13/04/2025

5-12-17 km.

VISITE DÉGUSTATION - Les délices du territoire

Patrimoine - Culture

Haut-du-Them-Château-Lambert - 70

Du 12/04/2025 à 14:30 au 12/04/2025 à 16:00

VISITE-DÉGUSTATION : Délices du territoire Vous avez faim et soif de culture ? Suivez le guide et découvrez l’alimentation des paysans au XIXème siècle. Participez à une expérience sensorielle, Mariez les saveurs du fromage de chèvre avec les arômes de la bière. En partenariat avec la[...]

Marché aux vins

Vie locale

Charrin 58300

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Se retrouver autour d'un bon repas en musique, en dégustant (avec modération), des vins de toutes les régions de France, un bon champagne et de bons produits locaux, voilà l'esprit de cet événement, partage et amitié. Dégustations gratuites, produits des terroirs, verre gravé offert. Restauration sur place le midi. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

Animation oeufs au jambon

Moulins-Engilbert 58290

Le 12/04/2025

Venez goûter cette spécialité du Morvan ! Animation oeufs au jambon - de 9h30 à 12h30 devant le magasin, place Lafayette. Avec dégustation de produits gourmands. Organisée par le Grenier PaysanInfos au 03 58 04 06 43

Inauguration en musique à La Boulangerie s'enfarine

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 12/04/2025

Inauguration en musique de la réouverture de notre galerie boutique, la Boulangerie s'enfarine, dégustations de produits locaux et rencontres avec les artisans et artistes.

Les rendez-vous du comté

Atelier

Les Hôpitaux-Vieux 25370

Le 12/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fruitière de Saint-Antoine Les Hôpitaux-Vieux vous invite à venir visiter leurs ateliers et leurs caves et à déguster du comté. Un film sur leur méthode de fabrication du comté sera diffusé sur place.

Les rendez-vous du Comté

Vie locale, Repas - Dégustation

Plasne 39210

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et samedi de 9h à 17h • Les animations de la fruitière du plateau Arboisien Vendredi dès 11h Retrouvez l'ensemble du programme des rendez-vous du Comté sur : https://www.rendez-vous-comte.com/

Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Repas - Dégustation

Granges-Narboz 25300

Le 12/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Parcours de découverte des métiers de l’affinage au sein des caves, encadré par le personnel des Fromageries Marcel Petite. Dégustation de Comté pour une immersion gourmande dans l’univers de l’affinage. Venez explorer les secrets de la maturation du Comté et échanger avec des professionnels passionnés ! Accueil tout public – À partir de 6 ans. Réservation par téléphone.

Portes ouvertes de la fruitière du Plateau de Nozeroy

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Mignovillard 39250

Le 12/04/2025

Visites, dégustations, animations. Thématique de la journée : consommation d'énergie et optimisation. Morbiflette le midi, sur réservation.

Les rendez-vous du Comté - Journée grand public et animations familiales

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Gorgon-Main 25520

Le 12/04/2025

A partir de 10h. Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Animations pour les enfants toute la journée : lâcher de ballons, albums à colorier, projection du film promotionnel de la coopérative, dégustation de Comté, échanges avec les visiteurs, distribution de flyers et de goodies. Buvette et restauration sur place ! Accès libre. Renseignements auprès de la Fruitière des Sources de la Loue.

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes et marché de Printemps

Musique

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Marché de printemps créatif et gourmand Restauration sur place le samedi midi Vide maison jouets et loisirs

Animation oeufs au jambon

Repas - Dégustation

Moulins-Engilbert 58290

Le 12/04/2025

Venez goûter cette spécialité du Morvan ! Animation oeufs au jambon - de 9h30 à 12h30 devant le magasin, place Lafayette. Avec dégustation de produits gourmands. Organisée par le Grenier PaysanInfos au 03 58 04 06 43

Marché aux vins

Repas - Dégustation, Bien-être, Vin - Oenologie

Charrin 58300

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Se retrouver autour d'un bon repas en musique, en dégustant (avec modération), des vins de toutes les régions de France, un bon champagne et de bons produits locaux, voilà l'esprit de cet événement, partage et amitié. Dégustations gratuites, produits des terroirs, verre gravé offert. Restauration sur place le midi. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

Les rendez-vous du comté

Randonnée et balade

Métabief 25370

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fromagerie du Mont d'Or vous propose de venir visiter l'établissement et de déguster du comté.

Atelier Découverte du thé

Repas - Dégustation, Atelier

Soing-Cubry-Charentenay 70130

Le 12/04/2025

Le samedi 12 avril 2025 à 10h et 14h Dégustation et découverte de l'histoire du thé et de ses saveurs avec un spécialiste œnologue local Antoine PASCAL. Un pur moment de détente à la découverte de la Chine et de ses traditions. Livret questionnaires & découverte 3 thés en dégustations Animation par Antoine PASCAL, œnologue et spécialiste du thé et des ses traditions. 20€ par personne - 6 personnes maximum par atelier En intérieur - Sur réservation Par mail cafe.aurdvdesamis@gmail.com

Inauguration en musique à La Boulangerie s'enfarine

Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 12/04/2025

Inauguration en musique de la réouverture de notre galerie boutique, la Boulangerie s'enfarine, dégustations de produits locaux et rencontres avec les artisans et artistes.

Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Repas - Dégustation, Animaux, Vie locale, Artisanat

Frasne 25560

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Dégustation de Comté, visite guidée de notre site, rencontres avec les acteurs de la filière (discussions sur les méthodes artisanales et leur quotidien), activités pour enfants (découverte des animaux, jeux pédagogique autour du terroir). Visite guidée sur réservation.

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes et marché de Printemps

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Marché de printemps créatif et gourmand Restauration sur place le samedi midi Vide maison jouets et loisirs

Les rendez-vous du Comté

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Les Fourgs 25300

Le 12/04/2025

Durant ces quatre jours, les acteurs de la filière (Fruitières, fermes, caves, et campus de formation) ouvriront leurs portes pour proposer des animations et rencontres autour du Comté, afin de faire découvrir tout le savoir-faire artisanal qui fait la renommée du Comté. Au programme : 8h/10h : visite pendant la fabrication du Comté 10h/19h : visite de l'atelier avec les Fromagers. En parallèle visite de la ferme des Tonnières 10h/19h Musique des plantes, dégustation vin/charcuterie, magasin ouvert non-stop Fondue et buvette le midi sur place, avec le comité des fêtes. Partagez autour de vous, on vous attend nombreux.

Muffins de printemps au Comté

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Poligny 39800

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Muffins de printemps au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Durée d'environ 1h30

Dégustation oenologique : Croisière en Méditerranée

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 12/04/2025

Croisière en Méditerranée – Dégustation de vins et voyage sensoriel Embarquez pour une aventure gustative unique avec Le Vin S'enhardit et laissez-vous transporter sous le soleil du bassin méditerranéen ! Pour cette quatrième dégustation de l'année, nous mettons le cap sur des terroirs baignés de lumière et de traditions viticoles séculaires. Chaque vin sélectionné vous racontera une histoire, celle d’un climat, d’un sol et d’un savoir-faire exceptionnel. Au programme de cette escale ensoleillée : - Une sélection raffinée de vins méditerranéens, à la fois généreux, aromatiques et empreints de leur terroir - Un accord gourmand avec des planches de charcuterie & fromages, soigneusement choisis pour sublimer chaque vin - Une ambiance conviviale et immersive, où anecdotes et découvertes œnologiques rythmeront la soirée Réservez dès maintenant votre place pour cette croisière œnologique inédite ! Préparez-vous à larguer les amarres pour un voyage au cœur des saveurs méditerranéennes !

Fête du chocolat

Vie locale

Crux-la-Ville 58330

Le 13/04/2025

Le chocolat s'invite à Crux la Ville... avant Pâques ...avec la Fête du chocolat organisée par le Comité des fêtes le dimanche 13 avril en partenariat avec le chocolatier Jeremy Poullin : chasse à l’œuf à 11h et de 10h à 18h atelier découverte enfants et vente de chocolat, exposition artisans et artistes locaux , vente et dégustation de vins de Loire

Dégustation oenologique : Croisière en Méditerranée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Le 12/04/2025

Croisière en Méditerranée – Dégustation de vins et voyage sensoriel Embarquez pour une aventure gustative unique avec Le Vin S'enhardit et laissez-vous transporter sous le soleil du bassin méditerranéen ! Pour cette quatrième dégustation de l'année, nous mettons le cap sur des terroirs baignés de lumière et de traditions viticoles séculaires. Chaque vin sélectionné vous racontera une histoire, celle d’un climat, d’un sol et d’un savoir-faire exceptionnel. Au programme de cette escale ensoleillée : - Une sélection raffinée de vins méditerranéens, à la fois généreux, aromatiques et empreints de leur terroir - Un accord gourmand avec des planches de charcuterie & fromages, soigneusement choisis pour sublimer chaque vin - Une ambiance conviviale et immersive, où anecdotes et découvertes œnologiques rythmeront la soirée Réservez dès maintenant votre place pour cette croisière œnologique inédite ! Préparez-vous à larguer les amarres pour un voyage au cœur des saveurs méditerranéennes !

La dégustation "découverte"

Vézelay 89450

Du 12/04/2025 au 24/10/2025

D'avril à Octobre, percez les secrets de la vinification des vins de La Chablisienne devant un panorama époustouflant au caveau de Vézelay. L'occasion de découvrir le 2ème caveau de la cave coopérative et de partager de belles émotions minérales. Profitez d'un instant privatif avec un membre de La Chablisienne à travers une dégustation de la montée de gamme des vins de Chablis, (accompagnée d'une spécialité bourguignonne).

Fête du chocolat

Fête, Vin - Oenologie, Pour enfants

Crux-la-Ville 58330

Le 13/04/2025

Le chocolat s'invite à Crux la Ville... avant Pâques ...avec la Fête du chocolat organisée par le Comité des fêtes le dimanche 13 avril en partenariat avec le chocolatier Jeremy Poullin : chasse à l’œuf à 11h et de 10h à 18h atelier découverte enfants et vente de chocolat, exposition artisans et artistes locaux , vente et dégustation de vins de Loire

Rando des Caveaux

Sports et loisirs

Saint-Jean-de-Vaux 71640

Le 13/04/2025

les Loupiots de la Vallée vous attendent à partir de 8h pour le départ de la 3e édition de la Rando des caveaux. Cette année, nous vous proposons trois nouveaux circuits pour vous permettre de découvrir le paysage de la Vallée des Vaux et rencontrer les viticulteurs. Un verre de dégustation ainsi qu’un ravitaillement vous seront servis dans chaque domaine. Au retour de votre balade, vous aurez la possibilité d’acheter les vins des viticulteurs à la buvette. Les bénéfices de cette manifestation aideront les coopératives des écoles du RPI de Saint-Jean-de-Vaux et Saint-Denis-de-Vaux. Au vu du succès de l’année dernière, et pour permettre à tous de passer un bon moment, nous limitons l’accès à la rando à 800 inscriptions.  Un système de pré-inscription, fortement recommandé, est mis en place. Au programme : - Circuit 6 km. Départ jusqu’à 14h avec 1 dégustation au domaine Massenot Pères et Fils. - Circuit 13 km. Départ jusqu’à 13h avec 2 dégustations aux domaines Joussier et Masse. - Circuit 21 km. Départ jusqu’à 11h avec 3 dégustations aux domaines Joussier, Masse et Massenot Pères et Fils. Le tarif comprend une dégustation et un ravitaillement par domaine. Nouveauté[...]

Soirée Dégustation foire aux vins de printemps

Vie locale

Montceau-les-Mines 71300

Le 15/04/2025

Venez entre amis ou en famille afin de découvrir ou redécouvrir de belles appellations ! Nous serons là pour vous faire déguster de beaux produits, de 20h à 22h !

Les Vinéales

Vie locale

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Les Vinéales" est un salon organisé par les BTS 1ère année Technico-Commercial du Lycée viticole de Beaune. Soyez les bienvenu(e)s sous les halles de Beaune, pour venir découvrir et déguster les vins issus de différentes régions, tous élaborés par les "anciens de la Viti", ainsi qu'une gamme de produits gastronomiques soigneusement sélectionnés. Un service de restauration complète notre salon, où vous pourrez déambuler librement avec le verre gravé qui vous sera remis avec votre entrée.

Soirée Dégustation foire aux vins de printemps

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Montceau-les-Mines 71300

Le 15/04/2025

Venez entre amis ou en famille afin de découvrir ou redécouvrir de belles appellations ! Nous serons là pour vous faire déguster de beaux produits, de 20h à 22h !

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Visite et dégustation Route des Savoir-faire : Les Douceurs Caprines

Repas - Dégustation, Vie locale

Dambelin 25150

Du 12/04/2025 au 27/09/2025

Anaïs vous fera visiter la ferme et les coulisses de la fabrication de ses savoureux fromages. Elle vous montrera comment traire les chèvres et vous pourrez même vous initier ! Dégustation en fin de visite, vous allez vous régaler ! Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Réservation obligatoire par téléphone auprès de l'Office de tourisme au 03 81 94 45 60.

La dégustation "découverte"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 12/04/2025 au 24/10/2025

D'avril à Octobre, percez les secrets de la vinification des vins de La Chablisienne devant un panorama époustouflant au caveau de Vézelay. L'occasion de découvrir le 2ème caveau de la cave coopérative et de partager de belles émotions minérales. Profitez d'un instant privatif avec un membre de La Chablisienne à travers une dégustation de la montée de gamme des vins de Chablis, (accompagnée d'une spécialité bourguignonne).

Rando des Caveaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Saint-Jean-de-Vaux 71640

Le 13/04/2025

les Loupiots de la Vallée vous attendent à partir de 8h pour le départ de la 3e édition de la Rando des caveaux. Cette année, nous vous proposons trois nouveaux circuits pour vous permettre de découvrir le paysage de la Vallée des Vaux et rencontrer les viticulteurs. Un verre de dégustation ainsi qu’un ravitaillement vous seront servis dans chaque domaine. Au retour de votre balade, vous aurez la possibilité d’acheter les vins des viticulteurs à la buvette. Les bénéfices de cette manifestation aideront les coopératives des écoles du RPI de Saint-Jean-de-Vaux et Saint-Denis-de-Vaux. Au vu du succès de l’année dernière, et pour permettre à tous de passer un bon moment, nous limitons l’accès à la rando à 800 inscriptions.  Un système de pré-inscription, fortement recommandé, est mis en place. Au programme : - Circuit 6 km. Départ jusqu’à 14h avec 1 dégustation au domaine Massenot Pères et Fils. - Circuit 13 km. Départ jusqu’à 13h avec 2 dégustations aux domaines Joussier et Masse. - Circuit 21 km. Départ jusqu’à 11h avec 3 dégustations aux domaines Joussier, Masse et Massenot Pères et Fils. Le tarif comprend une dégustation et un ravitaillement par domaine. Nouveauté[...]

Porte ouverte de Printemps au Domaine Baptiste Guyot

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 12/04/2025

Installé dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 12 avril 2025 de 10h00 à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs et des rouges sur les millésimes en vente actuellement.

Porte ouverte de Printemps au Domaine Baptiste Guyot

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/04/2025

Installé à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 12 avril 2025 de 10h00 à 18h00. Baptiste travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs et des rouges sur les millésimes en vente actuellement. Des créneaux de visites de cave et cuverie seront définis directement sur place si la capacité le permet.

Atelier cuisine sauvage

Saint-Père 89450

Du 13/04/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... Pour finir par les déguster lors d’un repas convivial !

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, le Campus ENILEA vous propose des animations. Jeudi & Vendredi : Accueil des classes -Transformation : Visite d’un atelier de fabrication (fromager) et des caves d’affinage (affineur) - Laboratoire : Observation microbiologique et manipulations physico-chimiques - Qualité : Analyse sensorielle pour comprendre les critères du Comté - Maintenance : Supervision, montage de circuits et notions d’automatisme (en cours de réflexion) - Environnement : Atelier sur la valorisation du lactosérum (séchage sur tournée, fabrication de savon et boisson fermentée) Samedi : Accueil du grand public - Ateliers et animations interactives : - Fabrication du Comté : Découvrez les étapes clés et participez à la mini-fabrication en laboratoire - Cave d’affinage : Immersion dans le processus d’affinage du Comté - Observation microbiologique : Expériences et découvertes fascinantes au microscope - Projet FairChain : Valorisation du lactosérum sous différentes formes - Mini-fabrication de fromage : Manipulations accessibles aux visiteurs - Dégustation : Produits laitiers et bières artisanales - Savon au lactosérum : Fabrication et présentation du processus LES[...]

Balade avec les biquettes

Vie locale

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 12/04/2025 au 05/07/2025

Balade d'environ 1h dans les collines des champs Galottes. Prévoir les baskets. Puis dégustation de nos fromages accompagné d'un verre de Saint-Bris.

Iris Leroyer

Artisanat, Exposition

Poligny 39800

Du 12/04/2025 au 27/04/2025

Iris Leroyer vous propose une visite combinée de son exposition de l'œuvre Urgence Carbone à la Saline Royal d'Arc et Senans ainsi que de son atelier situé à Poligny le tout accompagné d'une dégustation de vin du Jura.

Marché paysan de Buffières

Marché, Repas - Dégustation

Buffières 71250

Du 11/04/2025 au 26/12/2025

Les producteurs proposent leur production issue de l’agriculture paysanne biologique : légumes, fruits, fromages… Pendant la période estivale, des marchés festifs avec plus de producteurs sont organisés (musique, dégustations, petite restauration).

Bootcamp

Givry 71640

Le 12/04/2025

Envie de bouger, de rigoler et de te dépasser ? Le Bootcamp, c’est ça ! Une journée pleine d’action où tu viens non seulement pour transpirer, mais aussi pour t’éclater et rencontrer des gens géniaux. Au programme : De la marche avec une reconnaissance du terrain sur plan topographique. Des épreuves de force, de coordination, de précision, d’endurance et de dégustation. Des moments d’entraide et un maximum de bonne humeur. Pas besoin d’être un pro : ici, chacun avance à son rythme et tout le monde s’encourage ! Inspiré de Koh Lanta, ce Bootcamp est ouvert à tous les sportifs de 16 ans et plus. Si tu cherches une journée d’aventure avec des défis fun et un dépaysement garanti, cette expérience est faite pour toi !

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Atelier de cuisine sauvage

Science et technique

Saint-Père 89450

Du 13/04/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

Balade avec les biquettes

Repas - Dégustation, Balades, Sports de balle et de ballon

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 12/04/2025 au 05/07/2025

Balade d'environ 1h dans les collines des champs Galottes. Prévoir les baskets. Puis dégustation de nos fromages accompagné d'un verre de Saint-Bris.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]