dégustation à la cave (rhone)

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL - ATELIER WINE & WALK

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriques. En ce mois d’octobre, ce sera aussi l’opportunité de déguster les premiers jus fermentés. Les petits épicuriens en herbe, accompagnant leurs parents, pourront également participer à la dégustation en se délectant de rafraîchissants mono cépages de jus de raisins. Réservation obligatoire.

Accords mets et vins à la Cave de Rousset

Vin - Oenologie, Vie locale

Rousset 13790

Le 19/10/2024

Venez déguster notre sélection de vins accompagnée de produits du terroir à la Cave de Rousset.

Fascinant week-end des vins du Couchois - soirée cinéma

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. La cave de Benoit Laly vous ouvrira ses portes pour une soirée cinéma avec une projection au cinéma Arletty du film "C'est le monde à l'envers" de Nicolas Vannier, suivie d'un cocktail dinatoire avec dégustation des vins du Couchois à la cave. Rendez-vous à 18h45 au cinéma Arletty pour un début de séance à 19h00 Réservation obligatoire.

Rallye découverte des vins de la Sainte-Victoire

Vin - Oenologie, Sports mécaniques, Repas - Dégustation

Trets 13530

Le 19/10/2024

Au programme : Des rencontres privilégiées : visite des caves coopératives et particulières, échanges avec des passionnés et découverte des secrets de l'élaboration des vins. Des activités ludiques : énigmes pour découvrir de nouveaux domaines, participation à des dégustations commentées des accords mets et vins. Un voyage au cœur de la nature : rencontre avec les gardes nature et découverte de la biodiversité de la Sainte-Victoire, ses fossiles d'œufs de dinosaures et ses paysages exceptionnels. Déjeuner convivial dans les caves coopératives et domaines viticoles. La grande équipe gagnante remporte un séjour pour 4 personnes à l'Alpe d’ Huez (location meublée, skipass et location de matériel) et pour s'y rendre, prêt d'un véhicule par Toyota Auto Sprinter Aix-en-Provence. Pour les autres équipe, grande tombola dont le 1er lot est un bon cadeau offert par l'agence Ailleurs Voyages de Trets et d’autres lots offerts par les vignerons et les partenaires de l'événement. Seule une inscription par équipe est possible, celle-ci étant constituée d’un véhicule avec 1 à 5 personnes. Lire attentivement le règlement intérieur avant validation de l'inscription. Il[...]

Fascinant week-end des vins du Couchois - soirée cinéma

Vin - Oenologie, Cinéma

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des Côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. La cave de Benoit Laly vous ouvrira ses portes pour une soirée cinéma avec une projection au cinéma Arletty du film "C'est le monde à l'envers" de Nicolas Vannier, suivie d'un cocktail dinatoire avec dégustation des vins du Couchois à la cave. Rendez-vous à 18h45 au cinéma Arletty pour un début de séance à 19h00 Réservation obligatoire.

Balade dégustation entre vignes et vins à Meursault

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Balade commentée et dégustation pyramide, en étapes entre vignes et caveau, à Meursault. 6 vins de la côte de Beaune : 3 blancs, 3 rouges : 2 régionnaux, 2 village, 2 premiers crus, (sur commande 6 gougères pour 2 €)) 2 heures d'immersion totale avec : Benjamin - Maison Billy - caviste à domicile et caveau à Corcelles les Arts - labellisé vignobles & découvertes et Céline - sur les pas du vigneron - guide vignoble et caves à Santenay et Côte de Beaune - labellisée vignobles & découvertes Tout commence par une marche facile de 15 minutes au cœur des vignes de Meursault, avec toutes les explications en détail des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) de Bourgogne et leurs incidences sur la vie du vigneron et le choix du consommateur En récompense pour ces quelques pas, une petite halte sur la parcelle, de 30 minutes, pour savourer 2 vins de Bourgogne en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, une marche commentée lente et facile, dans les parcelles, pour apprécier le paysage aussi, en 30 minutes Mais ne serait ce pas un beau caveau qui est ouvert pour terminer la dégustation pyramide ? Pendant[...]

Balade dégustation entre vignes et vins à Meursault

Meursault 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Balade commentée et dégustation pyramide, en étapes entre vignes et caveau, à Meursault. 6 vins de la côte de Beaune : 3 blancs, 3 rouges : 2 régionnaux, 2 village, 2 premiers crus, (sur commande 6 gougères pour 2 €)) 2 heures d'immersion totale avec : Benjamin - Maison Billy - caviste à domicile et caveau à Corcelles les Arts - labellisé vignobles & découvertes et Céline - sur les pas du vigneron - guide vignoble et caves à Santenay et Côte de Beaune - labellisée vignobles & découvertes Tout commence par une marche facile de 15 minutes au cœur des vignes de Meursault, avec toutes les explications en détail des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) de Bourgogne et leurs incidences sur la vie du vigneron et le choix du consommateur En récompense pour ces quelques pas, une petite halte sur la parcelle, de 30 minutes, pour savourer 2 vins de Bourgogne en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, une marche commentée lente et facile, dans les parcelles, pour apprécier le paysage aussi, en 30 minutes Mais ne serait ce pas un beau caveau qui est ouvert pour terminer la dégustation pyramide ? Pendant[...]

Dégustation dans un lieu divin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 19/10/2024

Des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! L'Office de Tourisme transforme, le temps d'une soirée, un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. D'abord animée par un guide conférencier qui vous fera découvrir la grande histoire du vignoble dijonnais, cette visite vous mènera dans un lieu mystérieux et atypique. Un expert caviste vous y attendra pour vous proposer un moment d'échange et de partage autour des vins et millésimes bourguignons, qu'il aura soigneusement préparés pour l'occasion. Une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous est offert à l’issue de chaque soirée !

Dégustation dans un lieu divin

Dijon 21000

Le 19/10/2024

Des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! L'Office de Tourisme transforme, le temps d'une soirée, un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. D'abord animée par un guide conférencier qui vous fera découvrir la grande histoire du vignoble dijonnais, cette visite vous mènera dans un lieu mystérieux et atypique. Un expert caviste vous y attendra pour vous proposer un moment d'échange et de partage autour des vins et millésimes bourguignons, qu'il aura soigneusement préparés pour l'occasion. Une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous est offert à l’issue de chaque soirée !

OENORANDO & GOURMANDISES - VILLENEUVE-LÈS-BÉZIERS

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Villeneuve-lès-Béziers 34420

Le 19/10/2024

Venez passer un moment suspendu, au coeur d’un vignoble qui s’étend jusqu’aux rives du canal du Midi. Cette randonnée de 10km balisée et sans difficulté est accessible pour toute la famille. Le parcours dégustatif vous offre chaque 2,5km des haltes gourmandes avec des produits locaux en accord mets & vins, proposés par des vignerons et des commerçants du village et des environs. Du jus de fruit sera également disponible lors de votre inscription. 1ère pause : découverte des vins du Mas Nogues à déguster avec un brunch gourmand de la Guinguette du Canal 2e pause : accompagnés des vins du Domaine les Graviers, vous vous régalerez avec un sandwich original de poulet proposé par la rôtisserie Saveurs Rôties 3e pause : dégustation des vins du Domaine de la Domitienne avec de très bons fromages de la fromagerie la Bergerie Dernière pause : retour à la cave Alma Cersius où vous goûterez leurs vins avec des mignardises du traiteur les Canailles du Midi

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL - ATELIER WINE & WALK

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 19/10/2024

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriques. En ce mois d’octobre, ce sera aussi l’opportunité de déguster les premiers jus fermentés. Les petits épicuriens en herbe, accompagnant leurs parents, pourront également participer à la dégustation en se délectant de rafraîchissants mono cépages de jus de raisins. Réservation obligatoire.

Sortie nature : les roches du vignoble

Nature - Environnement, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 16/10/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. Lors d’une balade, un géologue vous explique les spécificités des roches qui constituent le vignoble d’Irouléguy. Puis, lors d’une dégustation avec un oenologue, vos papilles s’ouvrent aux riches tonalités de ces vins. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses), eau, casse croûte. RDV à 9 h 30 devant la Cave d‘Irouléguy à St Etienne de Baigorry. Adultes uniquement.

Sortie nature : les roches du vignoble

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Sports de balle et de ballon

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 16/10/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. Lors d’une balade, un géologue vous explique les spécificités des roches qui constituent le vignoble d’Irouléguy. Puis, lors d’une dégustation avec un oenologue, vos papilles s’ouvrent aux riches tonalités de ces vins. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses), eau, casse croûte. RDV à 9 h 30 devant la Cave d‘Irouléguy à St Etienne de Baigorry. Adultes uniquement.

Portes ouvertes de la fruitière vinicole d'Arbois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Ouvrez les portes de l’une des plus anciennes caves coopératives vinicoles de France! Visitez, dégustez et profitez d'autres activités pour découvrir une structure fondée en 1906 sous l'égide de 26 vignerons arboisiens. Animations et petite restauration sur place et visites de cave toutes les 30min !

Le Fascinant Week-End à la Devinière : Oenologie dans les monuments : Concert intimiste dans les caves de La Devinière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Seuilly 37500

Le 20/10/2024

Concert intimiste dans les caves de La Devinière avec la complicité du Petit Faucheux – club jazz de Tours, suivi d’une dégustation des vins produits sur la Rive Gauche avec la présence de Sébastien Du Petit-Thouars – château du Petit-Thouars (Saint Germain-sur Vienne), et de quelques fouaces pour le souvenir gustatif.

Fascinant Week-end V&D : Atelier dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pierry 51530

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Visite guidée de nos caves suivie d’une dégustation de trois cuvées mystères dans des flûtes noires. Saurez-vous les différencier?

Le Fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons. (Pensez à réserver en avance) Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous propose une soirée cinéma avec une projection au cinéma[...]

Le Fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons. (Pensez à réserver en avance) Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous propose une soirée cinéma avec une projection au cinéma[...]

FASCINANT WEEK-END - DÎNER GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Faugères 34600

Le 19/10/2024

Les Grands Vins du Terroir vous proposent de découvrir les vignes du Domaine Ollier Taillefer. Visites et dégustations dans les vignes du domaine en compagnie de Françoise, la vigneronne, puis retour à la cave/restaurant Les Grands Vins du Terroir pour repas gastronomique en 6 étapes élaboré autour de 6 vins du domaine. Partager ce moment à la même table que la vigneronne qui a produit le vin dans votre verre. Echangez et dînez avec la vigneronne lors de ce fascinant menu! Passez un samedi inoubliable en découvrant les pépites du Vignoble de Faugères ! Sur réservation au 04 67 23 69 91 avant le 18/10/2024 Places limités à 30 personnes maximum Le tarif comprend la visite, dégustation et déjeuner. Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping L'Oliveraie à Laurens : 04 67 90 24 36 - Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84

Dégustation 3 couleurs au Château Saint Roux

Courses à pied, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Le Cannet-des-Maures 83340

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Au sein de notre cave de dégustation, vous vous initierez à l'élaboration du vin, en découvrant pas à pas les étapes, de la vigne au vin. Vous découvrirez le savoir-faire et le style unique des vins Château Saint Roux.

Dégustation & accord vins / poivres rares au Château de Beaumel

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Gonfaron 83590

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

A l'occasion du fascinant week-end 2024, le château de Beaumel vous fait découvrir sa cave et vous propose une dégustation commentée de ses vins par Nicolas, son oenologue.

Domaine du Petit Béru

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tonnerre 89700

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Accueillis avec le sourire par les passionnés, nous serons honorés de vous recevoir pour partager avec vous un moment privilégié au Domaine. Visites/dégustations, privatisation des installations, nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire. Au programme pendant 1 heure : Visite de la cave Dégustation de vins Retour à la boutique

Domaine du Petit Béru

Tonnerre 89700

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Accueillis avec le sourire par les passionnés, nous serons honorés de vous recevoir pour partager avec vous un moment privilégié au Domaine. Visites/dégustations, privatisation des installations, nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire. Au programme pendant 1 heure : Visite de la cave Dégustation de vins Retour à la boutique

FASCINANT WEEK-END - VINS & GÉOLOGIE AU MUSÉE DE LODÈVE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lodève 34700

Le 19/10/2024

Un géologue, Philippe Marza, et une médiatrice en œnotourisme, Noëlle Bardou, s'associent pour vous faire découvrir les particularités des sols et des vignobles du Lodévois et Larzac. Après une visite du parcours géologie du Musée de Lodève, vous participerez à une dégustation commentée par "Les Pépites de Noëlle" à la cave la Méridienne des Sens, juste derrière le musée. 3 cuvées vous seront présentées, cette dégustation sera accompagnée de petits grignotages à partager.

Fascinant Week-end V&D : A la (re)découverte du Champagne

Vin - Oenologie, Visite guidée, Science et technique, Repas - Dégustation

Sézanne 51120

Le 19/10/2024

Laissez-vous enivrer par la magie du champagne avec l’activité « À la découverte du Champagne ». Vous débuterez l’expérience en vous plongeant dans l’art et la science de l’élaboration du champagne avec un mini-film introductif. Vous poursuivrez par une visite commentée à travers la cuverie et la cave pour comprendre la vinification ainsi que la naissance de l’effervescence, qui donne au champagne sa signature pétillante à travers une dégustation sensorielle. Après une dégustation à l’aveugle, vous réapprendrez à voir, à toucher, à écouter, à sentir et à goûter.

Dégustation Hospices de Beaune - Domaine Marguerite Carillon

Meursault 21190

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Afin de célébrer la 164ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, notre Domaine Marguerite Carillon vous ouvre ses portes pour une dégustation spéciale Vente des Vins. Vous commencerez par la visite exclusive du Domaine de la cuverie à la cave pour comprendre tous les secrets de la fabrication de nos vins de Bourgogne. Ensuite vous découvrirez les secrets de nos vins de Bourgogne travers d'une dégustation exceptionnelle en cave accompagnées de produits locaux. Pour commencer, une dégustation sur fût vous attends, suivi de 8 vins dont 5 vins des Hospices de Beaune. Une fois en cave, vous dégusterez : Dégustation sur fût : Beaune 1er Cru 2023 des Hospices de Beaune Vins rouges /dégustation verticale : Beaune 1er cru 2022 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 2011 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1993 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1987 Hospices de Beaune (magnum) Vins blancs / dégustation horizonale : Meursault 2022 Meursault 1er Cru Blagny 2022 Meursault 1er Cru Charmes 2022 Meursault 1er Cru Genévrières 2022 Hospices de Beaune La dégustation sera accompagnée de produits locaux : gougères cuites sur places, Comté, saucisson truffé et chocolats raffinés. Départs[...]

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Durant tout le week-end, nous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir nos outils et notre savoir faire, de la vigne à la la dégustation. Au programme : - Visite de vignes commentée en minibus avec dégustation, - Visites de chais, - Baptême de tracteur, - Simulateur d'enjambeur, - Dégustations, - Espace restauration avec artisans locaux, - Cave invitée : Hameau de Carces vin de Provence, et pour la première fois un atelier avec un magicien pour découvrir le secret de nos vins. Un moment d'humour et de surprise.

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Prissé 71960

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Durant tout le week-end, nous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir nos outils et notre savoir faire, de la vigne à la la dégustation. Au programme : - Visite de vignes commentée en minibus avec dégustation, - Visites de chais, - Baptême de tracteur, - Simulateur d'enjambeur, - Dégustations, - Espace restauration avec artisans locaux, - Cave invitée : Hameau de Carces vin de Provence, et pour la première fois un atelier avec un magicien pour découvrir le secret de nos vins. Un moment d'humour et de surprise.

Initiation à l'œnologie et dégustation de 6 climats du vignoble de Bourgogne

Bligny-lès-Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier de dégustation de 6 grands vins de Bourgogne avec session d'initiation à l'oenologie de 90 min accompagnée de produits locaux (fromages et charcuteries). Visite privée de la cave aux 500 références de Grands Vins de Bourgogne où sont représentés plus de 120 vignerons. Possibilité d'organiser un week-end entier avec nuitée, repas du soir et découverte approfondie des grands vins. Expérience Premiers et Grands Crus

Initiation à l'œnologie et dégustation de 6 climats du vignoble de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bligny-lès-Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier de dégustation de 6 grands vins de Bourgogne avec session d'initiation à l'oenologie de 90 min accompagnée de produits locaux (fromages et charcuteries). Visite privée de la cave aux 500 références de Grands Vins de Bourgogne où sont représentés plus de 120 vignerons. Possibilité d'organiser un week-end entier avec nuitée, repas du soir et découverte approfondie des grands vins. Expérience Premiers et Grands Crus

FASCINANT WEEK-END : JOURNÉE DÉCOUVERTE DU VIN NATUREL AU DOMAINE LA PEDRA PINTADA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Port-Vendres 66660

Le 17/10/2024

Dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes : Visite du domaine viticole au cœur de son vignoble en terrasse, dégustation de vins naturels, suivi d' un apéritif-repas (une fideua sera servie). Puis visite de la Cave dans le village de Cosprons (possibilité d'achat). Réservation obligatoire avant le 16 octobre, 16h.

DÉGUSTATIONS THÉMATIQUES "RHUM FLOR DE CAÑA" - CAVES NOTRE-DAME

Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 17/10/2024

Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Le volcan actif enrichit le sol, le rhum est naturellement vieilli sans sucre et distillé à 100% avec des énergies renouvelables. Elu « Meilleur Producteur de rhum de l’année » en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables. Voici le Menu avec 5 mets / 5 rhums + 1 surprise pour le café sur des accords Mets et Rhums de Gaël Gabriac (chef cuisinier/Propriétaire de l’Alba) Voici les accords: - Céviché de Daurade citron vert aneth et fruits de la passion – 7 ans - Soupe Pho aux crevettes gingembre confit soja nouilles chinoise – 14 ans - Magret de Canard légèrement caramélisé et ses coings purée de patate douce – 18 ans - Fromage de Brebis L’Ossau-Iraty et sa confiture de Figues – 130 ieme anniversaire 20ans - Entremet Chocolat praliné Léonce – 25 ans - La surprise – Liqueur Spresso.

Le Fascinant Week-End au Domaine de la Chopinière du Roy : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Découverte du domaine avec de nombreuses animations, dégustation à l'aveugle, quizz , visite de la cave troglo , marché de producteurs , dégustations gratuites et repas sur inscription

Bulles éphémères d'automne

Vin - Oenologie, Théâtre, Vie associative

Vercheny 26340

Le 18/10/2024

De 17h30 à 18h15 visite de cave & dégustation. 18h30 exposition de planches de bande dessinée de Fabien Lacaf, présentée par la scénariste Nelly Moriquand-Lacaf. 19h00 bar éphémère & foodtruck Pouleto. 20h00 concert du trio swing & biguine "Olala"

FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2024

Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

Le Fascinant Week-end au Domaine Nicolas Paget : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rivarennes 37190

Du 17/10/2024 au 18/10/2024

Dégustations et visites de caves troglodytes.

Bulles Ephémères d'Automne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Pontaix 26150

Le 18/10/2024

A partir de 17h30 visite de cave & dégustation de nos vins 18h30 exposition de planches de bande dessinée de Fabien Lacaf, présentée par la scénariste de BD Nelly Moriquand-Lacaf 19h00 ouverture du bar éphémère & foodtruck Pouleto 20h00 concert swing

FASCINANT WEEK-END - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vin rouges aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées rouges. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

Visite commentée : De la vigne au gin | Fascinant Week-end

Vin - Oenologie, Visite guidée

Brue-Auriac 83119

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Partez à la découverte d’un domaine situé dans un écrin de verdure. Daphné vous ouvrira toutes les portes secrètes du domaine : la cave et le chai. Dégustation de 3 cuvées et notre gin au caveau

Fascinant week-end - Balade vigneronne en tracteur à Villiers-sur-Loir

Vin - Oenologie, Balades, Visites et circuits

Villiers-sur-Loir 41100

Le 19/10/2024

Fascinant week-end - Balade vigneronne en tracteur à Villiers-sur-Loir. A bord d'une ancienne benne à vendange et pause dégustation dans la cave. Vous aurez le privilège de visiter le petit musée du vin et de la vigne de la famille Jumert où se côtoient outils d’une autre époque et objets insolites. Sur réservation.

Fascinant Week-end V&D : Visite à la Lanterne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Munis d'une lanterne pour 2, vous explorerez notre cave à la seule lueur de cette petite lumière. Nous vous raconterons comment nous élaborons nos champagnes. Votre lanterne vous servira ensuite à rejoindre le caveau de dégustation et sa lumière vous éclairera pour découvrir notre champagne Mes Racines ou profiter d'un verre de jus de fruit. La visite à la lanterne au Champagne Alfred Tritant, c'est un moment inoubliable en couple, entre amis ou en famille, qui plaira autant aux petits qu'aux grands ! Départs de visites vendredi et samedi : 10h30 - 14h - 15h30

Salon des vins et des vignerons

Foire - Salon, Vin - Oenologie

FALAISE 14700

Le 19/10/2024

La Cave et Cantine Terroir dit Vin organise la 3ème édition du salon des vins et des vignerons à Falaise le 19 octobre prochain. Venez à la rencontre des 25 producteurs de vins et de spiritueux pour échanger et déguster leur produits.

FASCINANT WEEK-END : DOMAINE VILLECLARE "BALADE VIGNERONNE, ATELIER D’INITIATION, REPAS "

Vin - Oenologie, Balades

Palau-del-Vidre 66690

Le 19/10/2024

Dans la cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes : Balade guidée dans les vignes du domaine et visite de la cave. Ouvrez tous vos sens et apprenez à déguster un vin. Une paella géante sera proposée à midi afin de sublimer nos cuvées. Réservation obligatoire avant le 7 oct. Tarif : 25€ (verre offert), enfant + 6 ans 20€, gratuit - 6 ans.

Journée Portes Ouvertes à l'Hostellerie des Vins de Rognes

Vin - Oenologie, Visite guidée

Rognes 13840

Le 19/10/2024

L'Hostellerie des Vins de Rognes vous propose, tout au long de la journée, de découvrir l'environnement de la cave coopérative : - Exposition d'engins et matériel agricoles - Visite guidée de notre chai - Dégustation de nos vins et quelques produits du terroir - Balade commentée au coeur du Sentier Vigneron de Rognes. En octobre, après la saison des vendanges et pendant que le jus de raisin commence sa vinification, le Fascinant Week-end vous invite à pousser les portes des domaines et à rencontrer nos vignerons. Que vous soyez un passionné ou simple curieux, ils sont heureux de partager avec vous leur savoir-faire. Devenu en France, au fil des éditions, l’événement annuel phare du label Vignobles et Découvertes, le Fascinant Week-end est un moment convivial à partager en famille ou entre amis au cœur des vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

Salon des vins et des vignerons

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Falaise 14700

Le 19/10/2024

La Cave et Cantine Terroir dit Vin organise la 3ème édition du salon des vins et des vignerons à Falaise le 19 octobre prochain. Venez à la rencontre des 25 producteurs de vins et de spiritueux pour échanger et déguster leur produits.

FASCINANT WEEK-END : BIENVENUE AU DOMAINE BISCONTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 19/10/2024

Découvrez l'ensemble du Domaine BISCONTE, propriété familiale aux pieds des Albères : Visite intimiste de la cave catalane se situant à Cabanes par le vigneron Manuel VINCENT, suivie d'une dégustation des vins au Caveau dans l'ancien corps de ferme qui a gardé tout son authenticité. Sur réservation uniquement, places limitées (max 15 pers)

DÉGUSTATION DU DOMAINE MAS LAVAL - CAVES NOTRE-DAME

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 19/10/2024

Joël Laval et son épouse Christine reprennent le vignoble familial au début des années 2000 à Aniane et ne tardent pas à le faire gagner en technicité. Le Mas Laval s’étend aujourd’hui sur 30 hectares au milieu de la garrigue entre Thym, Romarins et Chênes Vert qui lui apportent une biodiversité naturelle. La conduite des vignes, gage essentiel de la qualité des futurs vins est manuelle en limitant au maximum le travail mécanique : taille, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage et vendanges manuelles. Au Chai, la vinification est traditionnelle et naturelle : peu d’interventions pendant la fermentation (hormis les pigeages), pas d’ajout de levures, longue macération. L’élevage se fait le plus souvent en barriques bourguignonnes entre 8 et 18 mois selon les vins et sans filtration ni collage.

FWE 2024 - VISITE VIN ET CANAL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sallèles-d'Aude 11590

Le 19/10/2024

Le canal du Midi et le vin ont toujours été liés. A travers un exposé, vous découvrirez les barques, les familles de bateliers, et leur quotidien de 1850 à 1980. Photos, archives d’époque. Visite du site monumental du Gailhousty, le Canal de Jonction relie les Canaux du Midi et de la Robine. Le site du Gailhousty, construit vers 1780, présente un bâtiment monumental, orné de blasons, ainsi qu’un ensemble hydraulique complexe avec le fleuve Aude, les canaux de la robine et d’Atterrissement, l’ancien bac. Dégustation 3 vins locaux avec tapas. Le tout dans une cave ancienne, bloquée en 1930 (Citroën 1929, alambic 1923, cabinet de curiosités… 13 h : Pour ceux qui le souhaitent, une grillade vigneronne conviviale sous la treille pour reprendre des forces est proposée en supplément (25 € adulte et 10 € enfant).