cuisines (guadeloupe)

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 12/04/2025

Stage sur les plantes sauvages comestibles de PRINTEMPS dans le Maine-et-Loire 49, sur la magnifique boucle du Grand Beauvais. Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque. Nous croiserons berce, bardane, lampsane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, ombilic, églantier, etc... Plusieurs plantes au stade végétatif, jeunes pousses. Une période que j'affectionne beaucoup car idéal pour se régaler des jeunes pousses. Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits) Vers 16h, nous ferons un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser. Ensuite, nous préparerons et cuisinerons la cueillette. À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez... Niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution. –[...]

Balade, cueillette et cuisine autour de l'ortie avec Agnès de Naturopathie per tutti

Balades, Repas - Dégustation

Duras 47120

Le 12/04/2025

L'ortie, on connaît tous cette plante mal-aimée. Elle pique, elle brûle, elle gratte... Mais elle est tellement précieuse quand on apprend à la connaître et surtout quand on découvre tous ses bienfaits. Je vous propose de partir à sa recherche, apprendre à la cueillir et la cuisiner et bien sûr à la déguster !

Balade, cueillette et cuisine autour de l'ortie avec Agnès de Naturopathie per tutti

Nature - Environnement, Bien-être, Bien-être, Plante - Fleur, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Duras 47120

Le 12/04/2025

Spectacle clown Astuces en cuisine

Manifestation culturelle, Pour enfants

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 12/04/2025

Spectacle jeunesse dès 7 ans organisé par CATACH. Gratuit. RDV à 11h. sortie de résidence + café. Durée : 1H Nous accueillons en résidence pendant une semaine la compagnie « Les Lézards qui bougent » pour une diffusion de ce spectacle à Saint-Martin au printemps 2026. Vous cuisinez ? Vous êtes à la recherche d’astuces ou trucs pour gagner du temps ? Mr Bertrand et Guacamole proposent des solutions en live ! Grâce à leur inventivité et leur fantaisie, ce duo inséparable va tout faire pour améliorer votre quotidien. Mais les imprévus et les catastrophes vont s’enchaîner. Pourront-ils trouver leurs repères dans ce monde du tout numérique ?

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 12/04/2025

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Teyran 34820

Le 12/04/2025

À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !

Sortie sauvage et gourmande !

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Baleyssagues 47120

Le 12/04/2025

Envie de changer d'air ? Pratiquez la cueillette, cuisinez vos récoltes et explorez leurs bienfaits pour le bien-être. Une expérience simple et naturelle ! L'occasion rêvée pour apprendre à s'inspirer ensemble : cueillir, cuisiner, savourer : faites l'expérience du repas sauvage !

Sortie sauvage et gourmande !

Bien-être

Baleyssagues 47120

Le 12/04/2025

Parcours d'art d'un Noël à Fontevraud

Culte et religion, Fête

Fontevraud-l'Abbaye 49590

Du 30/11/2024 au 03/04/2025

À l’échelle du monastère, tous les espaces vibrent à l’unisson pour que l’immersion sonore, imaginée par Emma Loriot et Julien Clauss dans la cuisine romane, ou que le jardin d’hiver, créé par l’équipe pédagogique et les apprenants du lycée Edgard Pisani dans la cour Saint-Benoît, soient une fête pour vos sens… Aussi, l'équipe est impatiente de vous voir vous émerveiller face au travail délicat et inspiré de Camille Chastang qui signe La Table de Noël. Apprécier la merveilleuse installation, débauches d’ingéniosité et de peintures de Jean-Simon Roch et Geoffroy Pithon dans la chapelle Saint-Benoît. Puis découvrir le livre, tout en inventivité d’Agathe Demois, qui vous permet de vivre l’aventure d’une ronde de nuit dans le monastère avant de vous réjouir du scintillement des milliers de lucioles qui révéleront à la nuit tombée l’abbaye. Vos regards pourront alors se tourner sous l’étoile, placée au centre du chœur pour découvrir la nativité de Jean Touret, œuvre généreuse, exigeante et prophétique. LES ŒUVRES DU PARCOURS D’ART : - “La perdrix et le poirier, le premier Noël d’Aliénor et d’Henri II”, Camille Chastang. Jusqu’au 25/02/25. - “Effervescence”, Lycée agricole[...]

21ÈME ÉDITION "CHACUN SA FOULÉE"

Manifestation sportive, Vie associative

Montpellier 34000

Le 05/04/2025

Le Montpellier Culture Sport Adapté est une association qui propose des activités sportives et culturelles auprès des personnes en situation de handicap mental sur la métropole de Montpellier. Cette manifestation s’adresse à des personnes en situation de handicap mental ayant des troubles moteurs associés ou non. Depuis sa première édition en 2000, cet évènement connaît un succès grandissant, chaque année ce sont près de 250 personnes qui participent à cette journée sportive et conviviale. Programme de la journée : - 9h30 : découverte et pratique de nombreuses activités sportives et culturelles adaptées, encadrées par des professionnels spécialisés (équifeel, boxe, volley avec le MHSC volley, accrobranche, rugby, tir à l’arc, jeux en bois, percussions, parcours moteur) durant toute la journée. - 12h : partage d'un repas préparé par Ziinco cuisine mobile et animé par la fanfare Bakchich - 14h : 3 cross adaptés ouverts au grand public (1200m, 2000m, 3500m) permettre une réelle mixité et favorisant le partage d'expériences. Cette journée offre à un public trop souvent éloigné de la pratique sportive la possibilité de vivre la passion du sport dans un environnement sécuritaire[...]

Journées Européennes des Métiers d'Art

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Sculpture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

À l'occasion des Journées Européennes des Métiers d'Art, Abbadia, le Château-Observatoire vous invite aux Abbadi’arts ! À cette occasion, plusieurs artisans d’art et apprentis seront présents, dont le lycée professionnel des Métiers d'Art, Gabriel Haure Placé, de Coarraze Nay qui exposera dans l'Observatoire les créations (sculpture, tapisserie, marqueterie…) de quelques lycéens, accompagnés de leurs professeurs. Dans la chapelle, l'entreprise Arkatza, artiste graveur, sculpteur sur bois et designer graphique et volume, partagera son savoir-faire. Et dans les cuisines, seront présents Via Iruski, maroquinière hendayaise, et Reliure - Le Ligator, artisan relieur. Venez découvrir les savoir-faire de ces artisans, des démonstrations et des moments d’échanges conviviaux, dans le cadre idyllique d'Abbadia, le Château-Observatoire.

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 23/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Beignet bhaji et raita, mine frit et saucisses chinoises, tourment d’amour

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 06/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché de Meilhac

Marché, Repas - Dégustation

Meilhac 87800

Du 03/04/2025 au 16/10/2025

Retrouvez tous les 1ers et 3èmes jeudis du mois le marché de Meilhac sur la place de l'église, de 17h à 20h. Présence entre autre des producteurs suivant : La Ferme des Gannes (viande limousine), Madipat (plats cuisinés et madeleines salées et sucrées), L'épicerie de Nini (épicerie avec des produits locaux, oeuf, légumes et fruits de saison). Pas de marchés en juillet et août.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Maison de l'Alimentation Itinérante : Cuisiner le poisson

Marché

Lamballe 22400

Le 18/04/2025

"Court Bouillon" vous propose de cuisiner ensemble un grand classique de la cuisine française : Filet de poisson du marché, asperges et sauce hollandaise. Inscription en ligne.

Du jardin à l'assiette, récolte 2025 > Lieu-Dix

Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Artisanat, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Plante - Fleur

SAINT-LO 50000

Le 06/04/2025

Rendez-vous le dimanche 06 avril prochain au Lieu-Dix pour l’événement : Du jardin à l'assiette de 10h à 18h ! Un festival de printemps, au jardin du Lieu-Dix, sur les thèmes de l'alimentation locale, du jardin et de l'accueil de la biodiversité. Du jardin à l'assiette c'est : - Des ateliers et conseils gratuits sur le jardinage, la cuisine, les aromatiques, le miel et les abeilles... - Un marché de producteurs et artisans locaux (paniers en osier, conserves de légumes, plantes, ressourcerie...) - Un coin restauration pour le midi - Et la nouveauté cette année, un troc de plantes. Renseignements au 02 33 06 69 00.

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Repas - Dégustation, Marché

La Crèche 79260

Du 03/04/2025 au 03/07/2025

Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la gestion et de l'opération de la cuisine en assurant seul un service de 30 couverts. Vos missions principales incluront : Assurer le service de la cuisine pour 30 couverts, de manière autonome. Gestion du stock : Suivi des stocks, réalisation des inventaires, et gestion des approvisionnements. Gestion du personnel de cuisine : Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine en votre absence ou en renfort du chef de cuisine. Passer les commandes : Négociation avec les fournisseurs, passation et suivi des commandes de produits alimentaires et de matériel. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que second de cuisine. Excellentes compétences en gestion et organisation. Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler de manière autonome et sous pression. Aptitude à encadrer et motiver une équipe. Avantages : Environnement de travail stimulant. Opportunités de développement et de formation continue. Si vous êtes passionné par la cuisine et aimez relever des défis, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique ! LOGEMENT POSSIBLE L''employeur[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Léons, 12, Aveyron, Occitanie

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un second de cuisine (H/F) pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que second de cuisine (H/F), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous préparez nos différents produits présents sur la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas. - Vous connaissez parfaitement le fonctionnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous respectez les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement, - Vous assurez le nettoyage des locaux[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En tant que plongeur/plongeuse en restauration, votre rôle principal consiste à soutenir l'équipe de cuisine et de service en assurant le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de divers équipements. Vous serez responsable de maintenir une cuisine propre et bien organisée, ce qui contribuera à assurer un service efficace et de haute qualité pour les clients. Vous aurez pour missions : - Rassembler, trier et empiler la vaisselle utilisée et les ustensiles de cuisine après le service. - Utiliser des équipements de lavage automatiques ou manuels pour laver, rincer et sécher la vaisselle de manière efficace. - Vérifier la propreté et la qualité de la vaisselle, en veillant à ce qu'elle soit prête pour une utilisation ultérieure. - Assurer le réapprovisionnement en vaisselle propre pour les besoins futurs. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer les ustensiles de cuisine, les casseroles, les poêles et les autres équipements de cuisine après utilisation. - Veiller à ce que les équipements soient correctement entretenus, en signalant les problèmes éventuels à l'équipe de cuisine pour des réparations ou des remplacements. -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes un cuisinier passionné, à la recherche d'une opportunité où vous pourrez évoluer, vous investir pleinement et faire partie d'une équipe dynamique et soudée ? Vous aimez la cuisine authentique, le travail bien fait et l'énergie d'un restaurant apprécié par une clientèle locale et touristique ? Nous recherchons un Second de Cuisine ou un Chef de Partie pour rejoindre un établissement situé sur la Côte du Goëlo, un lieu emblématique où l'on partage des moments gourmands dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, la cuisine est faite avec passion et exigence, en valorisant des produits frais et des recettes généreuses qui séduisent autant les habitués que les visiteurs de passage. En tant que Second de Cuisine, vos principales responsabilités sont: Assister la brigade dans la gestion quotidienne de la cuisine et le bon déroulement du service. Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, en garantissant qualité, rapidité et régularité. Veiller à la bonne organisation des postes de travail, tout en respectant les standards d'hygiène et de sécurité. Être force de proposition pour apporter des idées créatives et nouvelles à la carte. Encadrer[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Commis de Cuisine, tu feras bien plus que couper des légumes ! Tu seras un véritable artiste de la cuisine, prêt à relever tous les défis ! Voici ce que tu feras : - Préparer les ingrédients avec amour (et un peu de rapidité ) - Créer des plats délicieux en supervisant chaque étape de la cuisson - Gérer la mise en température, le dressage et la distribution des plats (tout en restant cool sous pression ) - Entretenir la cuisine et faire briller notre espace de travail après chaque service Profil recherché : CAP Cuisine (ou équivalent) 1 à 3 ans d'expérience en cuisine, avec une bonne maîtrise des normes HACCP Excellente capacité à travailler en équipe et à gérer les imprévus avec sérénité Sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) N'attends plus, postule dès maintenant !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Grill Essentiel est un restaurant à volonté, situé à Chambray-lès-Tours, reconnu pour la diversité et la qualité de sa cuisine ainsi que pour sa convivialité. Face à une forte croissance de notre activité, nous recherchons un.e cuisinier/cuisinière spécialisé.e en cuisine chinoise pour enrichir notre équipe. Vos missions : - Élaborer des plats chinois authentiques. - Préparer les mets en respectant les techniques traditionnelles chinoises. - Assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché : - Diplôme ou formation en cuisine chinoise. - Expérience significative en cuisine chinoise (3 ans minimum), idéalement acquise en Chine. - Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang. - Maîtrise de la langue chinoise exigée. - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de découvrir votre parcours.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chef (fe) de Cuisine, rejoignez notre équipe en tant que passionné(e) par l'art culinaire. Vous serez le Chef(fe) d'orchestre de notre cuisine, mettant en avant votre amour pour la gastronomie et votre talent créatif. Votre respect inébranlable envers vos collaborateurs avec une réelle force managériale, l'hygiène et votre capacité à innover pour créer de nouvelles expériences gustatives seront les piliers de votre réussite au sein de notre établissement. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi de donner vie à des plats exceptionnels tout en cultivant une atmosphère de travail positive, nous attendons votre candidature avec impatience. Missions principales - Organisation du travail, - Hygiène et sécurité - Management et animation d'équipe, - Respect de l'identité du restaurant, - Approvisionnement, stockage et entretien - Gestion - Production - Création de cartes saisonnières Missions et Activités Organisation du travail : - Anticiper et adapter les emplois du temps cuisine, en fonction de l'activité et les faire signer (planning à la quinzaine, et relevé d'heures semaine), - Organiser et faire respecter les briefings d'avant service - Répartir les tâches de cuisine, Hygiène[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Responsable de cuisine (H/F) - La Pataterie de Montauban (82) recrute un Responsable de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Votre mission : garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité Gestion de l'équipe : - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis et plongeurs). - Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches. - Veiller à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maîtriser les coûts, assurer la rotation des stocks et éviter le gaspillage. Organisation de la production : - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Garantir le respect des recettes et des normes de qualité. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Veiller à la rapidité et à l'efficacité du service. Qualité et Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Mettre en place les procédures HACCP et veiller à leur application. - Garantir la propreté et l'entretien[...]

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe en charge de la restauration scolaire. Le poste implique la préparation de repas sains, équilibrés et créatifs pour nos élèves, tout en travaillant avec des équipements de cuisine professionnels de dernière génération. Vous serez chargé de concevoir des menus variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et respectant des critères stricts d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaborer et préparer des repas de qualité, avec un souci constant de créativité et d'équilibre nutritionnel. Utiliser des équipements de cuisine professionnels modernes (fours, robots de cuisine, sauteuses, plongeurs industriels, etc.) pour garantir une production efficace et optimale. Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les responsables des achats, en veillant à la qualité des produits et à leur conservation. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP, traçabilité, etc.). Proposer des menus variés et adaptés, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes végétariens, etc.). Encadrer et former[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e) par la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie internationale pour intégrer notre équipe au sein de notre restaurant de cuisine du monde. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où la découverte culinaire et la diversité des saveurs sont mises en valeur. Le contrat sera signé du 15/04 au 15/10 inclus. Missions: Préparer et cuisiner des plats issus de diverses cuisines du monde. Respecter les recettes et les techniques de préparation spécifiques. Assurer la mise en place des cuisines avant chaque service. Garantir la qualité et la présentation des plats. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte. Profil recherché: Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). Expérience précédente en cuisine, idéalement en cuisine internationale. Connaissance et passion pour diverses gastronomies mondiales. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Esprit d'équipe, créativité et volonté d'apprendre. Sens[...]

Ateliers adultes à partir de 16 ans - Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Atelier, Dessin - Collage, Patrimoine - Culture

Besançon 25000

Le 05/04/2025

Vous aimez dessiner, modeler, coller, créer ou suivre un modèle, participez à notre formation hybride de visite (1h) suivie d'un atelier pratique (2h), permettant une initiation à des techniques artistiques et une compréhension plus intime de nos collections. Chaque premier samedi du mois de 10h à 13h, seul.e, ou en couple ou entre ami.e.s, immergez vous dans une expérience muséale enrichissante, tout en tissant des liens avec les autres, autour d'un café et d'un temps de qualité. PROGRAMME : Samedi 7 décembre 2024 à 10h atelier mosaïques. "En 50 avant Jésus Christ, toute la gaule est occupée. Toute? " Oui ! Même Besançon, qui s'appelle alors Vesontio. Découverte des mosaïque gallo-romaines conservées au musée, puis place à la pratique. Samedi 1er février à 10h atelier dessin. Après une découverte des collections du musée, initiez vous aux techniques fondamentales du dessin : observation, esquisse, proportion, ombre et lumière, texture ... Samedi 5 avril à 10h atelier "Modelage lampe à l'huile En parcourant le secteur d'archéologie du musée, à travers des éléments de décors et des objets, de la cuisine à la chambre, plongez dans la vie quotidienne des gallo-romains.[...]

FOIRE DE PRINTEMPS

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Alignan-du-Vent 34290

Le 06/04/2025

La municipalité vous donne rendez-vous dimanche 06 avril à partir de 10 h 00 sur la place du village pour notre foire du printemps. Une trentaine d’exposants de différents types seront sur place, ayant hâte de vous montrer leur savoir-faire, ainsi que leurs créations. De la gastronomie (jambon braisé, burgers, plats cuisinés, charcutier, roulottes, croustades… ) Vespa de bière. Présence de nos domaines viticoles. Jusqu’aux bijoux, textiles, fabrications aux crochets, bougies artisanales, sacs à mains… Tout cela animé par la Peña Colada ainsi que la sortie de notre Lou Pouli et de nos pompoms girlettes. Une fête foraine sera également présente pour le week-end avec les horaires à venir ultérieurement. Vous aurez la possibilité tout au long de la journée de vous restaurer et vous désaltérer sur place. Sans oublier la bourse aux jouets, vêtements et puériculture, organisée par l’association Haut comme 3 pommes au centre socioculturel ! Nous vous attendons nombreux pour ce bel événement dans notre beau village !"

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 03/04/2025 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Tous les jeudis De 7h30 à 12h30 Rue du Commerce, Le Longeron

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous, c'est Cuisines AvivA. Certains évoqueront l'esprit de famille du réseau, d'autres la volonté de toujours innover ou encore un concept efficace parfois même les trois en même temps. Chez Cuisines AvivA, une chose est indéniable : Grandir Ensemble !!! Ce qui nous motive : la SATISFACTION des clients et des collaborateurs, véritable fil conducteur au sein du réseau. Pour y arriver : former ses collaborateurs, les challenger et les valoriser afin qu'ils soient toujours meilleurs, car des collaborateurs satisfaits, ce sont des clients conquis. Notre leitmotiv : des clients heureux de venir au sein des magasins pour réaliser la cuisine de leur rêve, des clients satisfaits de leur parcours tout au long de la vente, des clients qui nous recommandent sans cesse. Depuis la création de Cuisines AvivA en 2000, nous avons mis un tempo fort pour nous développer et gagner des parts de marché. Pour preuve, entre 2016 et 2023, les chiffres parlent d'eux-mêmes : 2 fois + de magasins en 7 ans Chiffre d'affaires Réseau doublé en 7 ans Note moyenne Google Réseau de 4.6/5 Et l'aventure n'est pas terminée car nous avons en ligne de mire l'objectif d'atteindre 150 magasins et un taux[...]

Ciné-rencontre autour du film " Dans la cuisine des Nguyen "

Cinéma, Conférence - Débat

Quiberon 56170

Le 14/04/2025

Projection spéciale en présence de Stéphane Ly-Cuong, le réalisateur Synopsis : Yvonne Nguyen, jeune femme d’origine vietnamienne, rêve d’une carrière dans la comédie musicale au grand dam de sa mère qui préférerait la voir reprendre son restaurant en banlieue. L’intimité de la cuisine, entre plats familiaux et recettes traditionnelles, leur permettra-t-elle enfin de communiquer, se comprendre et s’accepter ?

La cuisine en folie

Théâtre

Montauban - 82

Du 13/04/2025 à 10:00 au 13/04/2025 à 11:00

Spectacle jeune public à partir de 6 mois (durée 45 mn): Aujourd'hui, Nina a décidé de préparer le repas pour toute sa famille. Elle suit avec attention la recette... mais rien ne se passe comme prévu ! C'est la panique dans la cuisine : la viande ne veut pas se laisser cuire, le gâteau[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour développer son activité son/sa second(e) de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous secondez le chef de cuisine et le remplacez en son absence (vous pouvez être conduit(e) à gérer une équipe) et êtes le bras droit du chef de cuisine. Des mentions complémentaires en pâtisserie seraient un plus afin de prendre en charge la réalisation des desserts de la carte du restaurant. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir ? Rejoignez notre équipe ! Jours de repos : dimanche soir; lundi journée; mardi journée.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Chef de Partie polyvalent, talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Cuisinier/Cuisinière, vous serez impliqué(e) dans les activités suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que les standards de qualité de l'établissement. - Assister le Chef et les autres membres de l'équipe en cuisine durant la préparation des plats. Effectuer des tâches de nettoyage et de rangement pour maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements, sous la direction du Cuisinieer. - Contribuer à la mise en valeur des plats à travers les techniques de dressage et de décoration. - Participer à l'élaboration de menus et de nouvelles recettes, selon les directives et en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et première expérience en cuisine. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation. - Motivation, rigueur et bonne[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 3 avril au 9 septembre 2025 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une second/seconde de cuisine. Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 52 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension. DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du chef de cuisine il/elle devra : - Préparer et cuisiner des plats, des mets et des repas. - Contribuer à la formation du personnel de cuisine (aide de cuisine, cuisinier). - Intervenir lors de la finition des plats. - Veiller à la présentation et à la distribution des plats jusqu'à la consommation. - Veiller à l'application des consignes. - Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. - Assurer la responsabilité du chef de cuisine en son absence - Gérer les stocks - Se charger du nettoyage du matériel, des équipements et des lieux de l'activité COMPETENCES - Connaissance des normes HACCP - Connaissance et respect du plan de[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Bilboquet, situé à Aigre, ouvre ses portes aux passionnés de cuisine, même débutants. Nous recherchons un(e) Aide Cuisine dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, pour rejoindre notre équipe enthousiaste. Missions principales : En tant qu'Aide Cuisine, vous serez formé(e) pour contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Vos missions principales incluront : Aide en cuisine : Formation à la préparation des ingrédients, assistance aux chefs cuisiniers, et apprentissage de la réalisation des plats dans le respect des normes de qualité. Aide aux peluches : Support dans le nettoyage et la préparation des fruits, légumes et autres produits frais. Tâches ménagères : Participation aux activités de nettoyage et d'entretien de la cuisine et des espaces de travail. Plonge : Formation à la gestion du lavage de la vaisselle et des ustensiles, veillant à maintenir la propreté et l'efficacité. Dressages : Apprentissage du dressage esthétique des assiettes, contribuant ainsi à l'expérience culinaire exceptionnelle de nos clients. Gestion des stocks : Assistance dans le contrôle et la gestion des niveaux[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en terme d'utilisation de produits bio et locaux. Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous aurez les missions suivantes : - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes notamment en menus végétariens. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Assurer la préparation et la cuisson des plats avec l'équipe de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine (contrôle et commandes des stocks de nourriture, de fournitures, suivi des factures, encadrement de l'équipe de cuisine, .). Profil - Formation et / ou expérience en restauration collective. - Connaissance des obligations liées à l'hygiène, la santé et la sécurité au travail. - Connaissance du cadre réglementaire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre brigade et montez en compétences en cuisine ! 2 postes sont à pourvoir! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où chaque journée est un nouveau défi ? Nous recrutons deux commis de cuisine pour renforcer notre équipe, avec deux périodes d'emploi possibles : mai à septembre ou juillet et août. Votre mission : En tant que commis de cuisine, vous serez un élément essentiel du bon déroulement du service. Vos principales missions : -Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage, etc.) -Assurer le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail -Soutenir l'équipe dans l'envoi des plats et la coordination en cuisine En fonction de la durée de votre contrat et de votre engagement, vos missions pourront évoluer et vous permettre de progresser vers plus d'autonomie et de responsabilités. Pourquoi choisir la cuisine ? -Un métier précis et exigeant qui développe la rigueur et l'organisation -Une expérience intense qui permet d'apprendre les bases essentielles de la gastronomie -Une opportunité de découvrir les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique ! Situé au cœur des dunes, le Golf de Belle Dune abrite le restaurant du Lac, une adresse conviviale et gourmande. Ouvert aux golfeurs, promeneurs et familles, il propose une cuisine de saison et une carte variée. Avec un service non-stop jusqu'à 17h en saison, notre équipe s'engage à offrir une expérience savoureuse et chaleureuse à nos clients. Vos missions : En tant que Commis de Cuisine, vous serez un soutien essentiel en cuisine et participerez activement au bon déroulement du service. Vous serez notamment chargé(e) de : - Assister le chef de cuisine et/ou le cuisinier dans la préparation des plats - Respecter et exécuter les consignes du chef pour garantir la qualité des assiettes - Surveiller la conservation des aliments et assurer un contrôle rigoureux des dates de péremption - Maintenir une hygiène irréprochable en cuisine, en réserve et en chambre froide - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine - Participer à la gestion des stocks, de la commande à la réception et au rangement des marchandises - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Nous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100-150 Nombre de collaborateurs sur site : 2 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine Confirmé(e) (h/f) pour rejoindre notre brigade à la Brasserie Chez Denise, ouverte à l'année. En collaboration avec notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la création et à la réalisation de plats savoureux et innovants, tout en maintenant les normes de qualité élevées de notre établissement. Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à l'élaboration des menus et des recettes. Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'inventaire et les commandes des produits. Veiller à la présentation soignée des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine Excellentes compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Leadership et aptitude à motiver une équipe. Sens du détail et souci de la qualité. Connaissance des normes HACCP. Ce poste peut être évolutif selon vos ambitions POSTE NON LOGE

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

Balade, cueillette et cuisine autour de l'ortie avec Agnès de Naturopathie per tutti

Balade, cueillette et cuisine autour de l'ortie avec Agnès de Naturopathie per tutti

Spectacle clown Astuces en cuisine

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Sortie sauvage et gourmande !

Sortie sauvage et gourmande !

Parcours d'art d'un Noël à Fontevraud

21ÈME ÉDITION "CHACUN SA FOULÉE"

Journées Européennes des Métiers d'Art

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Marché hebdomadaire

Marché de Meilhac

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Maison de l'Alimentation Itinérante : Cuisiner le poisson

Du jardin à l'assiette, récolte 2025 > Lieu-Dix

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisiniste

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ateliers adultes à partir de 16 ans - Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

FOIRE DE PRINTEMPS

Marché hebdomadaire au Longeron

La Grande Hâte 2021

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Ciné-rencontre autour du film " Dans la cuisine des Nguyen "

La cuisine en folie

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Ressources supplémentaires