photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le Greedy Guts, restaurant traditionnel VEGAN, recherche sa future pépite ! Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), prêt(e) à rencontrer nos clients en service, ce job est fait pour vous ! Nous recherchons un cuisinier(e) confirmé(e) en 35h qui sache tenir une cuisine : - élaboration de menus, - mise en place salée et sucrée, - envoi du service salé et sucré, - procédures de nettoyage et respect des règles d'hygiène et qui sera amené(e) ponctuellement à faire du service en salle. Formation complémentaire en interne. Repos le lundi soir, mercredi et dimanche journée complète + 1/2 journée à définir. Cuisine Vegan faite maison, produits Bio et locaux, carte évolutive à la semaine. Service traiteur. Bonne humeur et convivialité dans un cadre atypique.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Corrèze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel-restaurant 4* recherche un deuxième second(e) de cuisine avec expérience afin de consolider l'équipe en place, capable de seconder le chef, de prendre des initiatives, de gérer seul les plats demandés. Poste à pourvoir dès que possible. Profil recherché : - Expérience préalable exigée - Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome - Bonnes compétences en organisation et gestion du temps - Capacité à travailler en équipe - Attitude positive et sens du service client Contrat de 35h hebdomadaires avec heures supplémentaires (système conventionnel d'annualisation ) et 2 jours de repos consécutifs (en roulement) * Basse saison : du mardi au dimanche (service du soir mardi et mercredi / déjeuner et dîner du jeudi au samedi / déjeuner le dimanche) * Haute saison : 2 services en soirée tous les jours Disponible le week-end et les jours fériés Une immersion et une formation en interne vous seront proposées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Avantages : repas pris en charge le midi et le soir 2 jours de repos consécutifs en roulement Poste à pourvoir de mi- Avril à Septembre 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Boucherie Les Garçons Bouchers de St-Cast recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F). Les principales missions sont : -Aide en cuisine (éplucher les légumes, mise en place de la cuisine, aide à la préparation des plats...) - Aide à la fabrication (saucisses,...) - Plonge - Mise en vitrine des produits de boucherie, charcuterie,...) - Entretien de l'espace de travail (nettoyage des surfaces, entretien du matériel...) Vous travaillez de 7h à 13h du mardi au dimanche. Vous travaillez le week-end. Vous serez susceptible de travailler quelques après-midis. Vous travaillerez 35h en basse saison et 39h lors des vacances scolaires. Poste de poste début mars 2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser une équipe de 7-8 personnes Maitriser et faire appliquer les obligations HACCP Gérer ses stocks et le suivit des commandes Gérer les mises en place cuisine Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Crozes-Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Date limite de candidature : 28/02/2025 - Poste à pourvoir : dès que possible CDD de droit public jusqu'au 7 mars 2025 Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « les p'tits loups » à Crozes Hermitage, garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite, de la salle et des matériels de restauration, dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amenée à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. MISSIONS : Entretien des locaux et du matériel Entretien du linge et des machines Pour les candidats disposant de la formation HACCP : Préparation, mise en place et service des repas / Entretien de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Ehpad, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) et aurez pour missions la préparation, l'élaboration et la distribution des repas pour les 90 résidents de l'Ehpad. Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) par roulement, soit 7h à 15h en continu, soit 11h à 19h en continu et le week-end en coupure le matin à partir de 7h jusqu'à 13h, et reprise de 16h à 19h. Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire. Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité. Ce poste est à pourvoir à partir du 15 mars.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Vous travaillez au sein d'une rôtisserie . Vous préparez des plats de cuisine traditionnelle et des spécialités régionales dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Amplitude horaire de 09h à 20h. Vous justifiez d'une première expérience . Contrat saisonnier du 01/04/2025 au 15/09/2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute un serveur (H/F) pour intégrer son équipe ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur / 50 couverts à l'extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : En tant que serveur/ serveuse vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les aider à passer un moment agréable dans notre établissement. - Accueillir les clients. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements des clients et traiter les transactions avec précision Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant de préférence, une première expérience réussie en service, rigoureux, souriant et dynamique et ayant l'envie de s'intégrer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI. Nous servons actuellement environ 150 couverts par jour. Missions : - Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence, - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, - Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité, - Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité, - Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. Profil : Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Trattoria Fratelli est un nouveau restaurant italien situé à Tignieu-Jameyzieu. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en combinant créativité et tradition dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'hygiène des ustensiles et équipements. Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté des postes de travail, des sols et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la réception et au rangement des livraisons - Apporter un soutien à l'équipe de cuisine selon les besoins Profil recherché : - Expérience en plonge ou en restauration appréciée mais non obligatoire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et attitude positive - Disponibilité pour travailler les soirs, week-ends[...]

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD à pourvoir de suite jusqu'au 13 juillet 2025**** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chaussin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 10 mars au 23 avril 2025**** Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie Associative, service Education, un/e Agent d'Entretien Polyvalent H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes..) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Maîtriser votre partie : Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste (chaud ou froid) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Assurer la mise en place : Préparer les ingrédients, anticiper le service et organiser votre poste pour une efficacité optimale. - Veiller au bon déroulement du service : Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et réactif. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. - Collaborer avec le chef et le reste de l'équipe : Communiquer efficacement pour optimiser l'organisation et participer à la dynamique positive de la brigade. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (ou cuisinier expérimenté souhaitant évoluer) dans un établissement valorisant une cuisine maison. - Organisation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez la mission de préparer des repas équilibrés et variés pour les enfants de la crèche, en prenant en compte les besoins alimentaires particuliers des enfants de 0 à 6 ans pour une structure multi accueil de 45 places. - Préparer les différents plats et les présenter de façon attrayante, en tenant compte de l'âge des enfants et les besoins individuels - Privilégier la préparation d'aliments faits sur place - Appliquer les protocoles d'accueil individuel et les régimes alimentaires particuliers - Appliquer les règles de la méthode HACCP Compétences requises : - Notions sur l'alimentation des enfants de 0 à 6 ans - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP - Utilisation du matériel de cuisine - Travail en équipe Horaires de travail, un jour de la semaine de 7h15 à 14h30. Contrat de 8 mois avec renouvellement possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cléry-Saint-André, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

A temps complet (37h30 hebdo + RTT) - A pourvoir le 11 août 2025 MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Mise en œuvre du projet d'établissement, - Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant, - Mise en œuvre des projets d'activités, - Accueil des enfants, parents ou substituts parentaux, - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité, transmission d'informations, - Accompagnement des familles à l'adaptation progressive des enfants, - Nettoyage des salles des repas, cuisine et désinfection de la cuisine, - Contrôle de l'approvisionnement des produits et matériels, - Lavage et entretien du linge, - Participation à l'accueil et à la formation des stagiaires. MISSIONS DETAILLEES DU POSTE : - Organiser et effectuer l'accueil ainsi que les activités qui contribuent au développement autonome de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure, - Encadrer les enfants, - Entretenir des relations régulières de bienveillance et de respect entre tous (collègues, parents et enfants), - Communiquer aux parents le contenu de la journée au quotidien, - Adopter et maintenir des attitudes éducatives en fonction du projet éducatif de la structure, - Réceptionner[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** La Station, Restaurant Type Brasserie situé en face de la gare de Biarritz recherche un(e) Commis de cuisine - Réalisation & Préparation Entrées + Desserts - Plonge Service du MIDI UNIQUEMENT Vous travaillez en SERVICE SANS COUPURE de 11h à 18h. Restaurant ouvert du lundi au samedi Fermé les Dimanches Repos: 2 jours dont le dimanche CDI ou CDD à compter du 10 Mars 35h00 1600€ net Se présenter directement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos responsabilités seront : - Préparation et mise en place des ingrédients selon les menus établis. - Préparation des repas pour des groupes de tailles variées. - Remplacement du chef de cuisine lors de ses repos. - S'occuper des commandes en l'absence du chef en fonction de ses consignes. - Appliquer les consignes émises par le/la chef. - Participer au contrôle et stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place. Votre profil : - Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité. - Diplôme en cuisine et formation HACCP. - Capacité à travailler de manière autonome et efficace dans un environnement collectif. - Esprit d'équipe et compétences en communication. Ce que nous vous proposons : - 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 17h - 21h ou 21h30 - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein du centre Medico Social Basile Moreau (Precigné), vous participez au sein du service CUISINE à la production de la restauration du centre. Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO, vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP, expérience en cuisine collective souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Travail 1 week-end sur 3. Horaires 6h- 14h30 ou 8h - 16h15 (pas d'horaire coupé ni de soir) A partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude. Reprise d'ancienneté, prime segur, mutuelle, CSE et autres avantages Salaire à négocier

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Faire les mises en place, préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assembler et dresser des mets simples - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Gérer le stockage d'aliments - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de qualité - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur Expérience: - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est préférable - Connaissance des cuissons et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais Compétences requises: - Excellentes compétences en restauration et en service - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des aliments Nous offrons: - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilités d'avancement professionnel -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité. Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre Chef/fe de Cuisine Missions: - Définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) de l'établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. - Contrôle et coordonne les activités du personnel de cuisine. - Peut créer des recettes culinaires. - Préparation des plats, - Entretien de la cuisine, - Suivi des règles d'hygiène et des stocks,

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein : Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) spécialisé(e) en cuisine locale traditionnelle pour notre point de restauration situé au Lamentin. Vous serez en charge de préparer et cuisiner les repas selon la carte établie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats (principalement à emporter), en respectant les consignes de l'établissement notamment en matière de dosage, de dressage... Vous gérez les stocks et êtes en mesure d'alerter votre hiérarchie en cas de besoins en approvisionnement de produits nécessaires à la réalisation des plats. Vous êtes garant(e) de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Envie de rejoindre notre équipe? Nous attendons votre candidature!

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vos missions ? Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.). Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade. Votre profil ? Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus. Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en semaine comme le weekend suivant l'organisation de votre équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Chef de cuisine H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine. Prise de poste à partir de début mars jusqu'à fin octobre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 3000 eu net. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour notre établissement un Second de cuisine H/F. Missions et compétences - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires - Horaires en coupures matin et soir - Possibilité de logement sur une période définie pour le démarrage.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feillens, 11, Ain, Occitanie

Le poste : Nous recherchons un CUISINIER (H/F) pour l'un de nos clients, acteur de la restauration collective. Vous serez responsable de la préparation des repas pour les collectivités (école, entreprise.) Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en offrant des repas équilibrés et de qualité. Vos missions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements Travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine Profil recherché : Expérience préalable en cuisine de collectivité éxigée. Vous êtes motivée et rigoureux. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual Moulins recherche un Cuisinier (h/f) pour l'un de ses clients, une entreprise familiale spécialisée dans la restauration. Le poste proposé se situe sur le secteur de Moulins (03000). En tant que Cuisinier, vous aurez l'opportunité de : - Préparer des plats chauds et froids - Assurer la mise en place avant le service ainsi que le nettoyage après le service - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez en horaires de coupure avec du travail le week-end. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. La rémunération est à définir selon votre profil. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant, postulez dès maintenant chez Actual! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Esparron-de-Verdon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Préparer les salades, légumes, cuisson des frites - Plonge - Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service midi et soir. Restauration possible sur place (pas de logement) CDD saisonnier 4 mois de Juin à Septembre. Temps complet 35h00

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. PROFIL DE POSTE Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste de commis/plongeur. Références exigées sur au moins 2 emplois. POSTE PROPOSE Début de journée à 9h, plonge du petit déjeuner et aide en cuisine pour la préparation du repas du soir en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Entretien des extérieurs, arrosage des géraniums, tonte de la pelouse 1 fois par semaine. Rangement des livraisons et entretien des réserves. Fin de poste vers 14h. Reprise pour 18h pour la plonge du repas du soir, fin de poste vers 22h. Environ 70 couverts par jour, service à l'assiette pour les diners. CONGES et HORAIRES 35 heures par semaine lissées sur l'ensemble de la saison. Si dépassement sur l'ensemble du contrat : heures supplémentaires payées à + 10% 1,[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur du développement territorial dans de nombreux domaines, le service petite enfance - parentalité recherche un(e) agent(e) d'entretien des locaux, du linge et le service des repas à la crèche multiaccueil Crescendo. MISSION DU POSTE : - Assurer le service du repas en cuisine en respectant les normes HACCP et assurer l'entretien de la cuisine, avant, pendant et après le service, - Nettoyer les mobiliers, linge, jouets, surfaces vitrées et sol et l'ensemble des locaux de la crèche, - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produit d'hygiène (papier WC, essuiemains, savon) et en linge (lavage, pliage et rangement du linge). COMPETENCES REQUISES : Savoirs : - Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité et notamment en cuisine, - Connaître les consignes de sécurité, - Connaître les gestes et postures de la manutention. A défaut être prêt à les apprendre Savoir-faire : - Connaître les modalités d'utilisation des matériels et produits, - Identifier les surfaces à traiter, - Organiser son temps (intervention hors de la présence des usagers le soir), - Vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail, - Aptitude au travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez pour rôle d'assurer avec le chef de cuisine la prestation culinaire au sein d'un établissement scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des étudiants. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. CDD de 2 mois renouvelables à partir du 10 mars, horaires du lundi au vendredi 7h - 14h30 , dont un soir dans la semaine le jeudi 18h30-20h30. Candidatez par mail: secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez pour rôle d'assurer avec le chef de cuisine la prestation culinaire au sein d'un établissement scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des étudiants. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. CDD de remplacement de 1 mois renouvelable à partir du 10 mars, horaires 7h - 14h30 du lundi au vendredi Candidatez par mail: secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

De nature dynamique et rigoureux(se), vous assurez la petite restauration et le snacking : conception des plats type pizzas, steak frite, gratins de ravioles.. Vous réalisez la plonge en fin de service (lave-vaisselle) et êtes garant de l'entretien de la cuisine (PMS). Vous travaillez dans le respect de l'application et du contrôle des normes d hygiène et de sécurité. Nous vous accompagnerons et vous formerons sur le poste. Contrat pour la saison 2025 : du 3 juillet au 31 aout 2025, à temps complet ; avec 1 journée de congé par semaine. Poste logé nourrit si besoin.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant de Pierrageais recrute un cuisinier (H/F) avec expérience. Le restaurant se trouve dans le camping DOMAINE DE PIERRAGEAIS Vous aurez pour missions : - la conception des plats (entrée/plat/dessert) - vous cuisinez des produits frais pour une cuisine traditionnelle - entretien de la cuisine dans les normes d'hygiènes et de sécurités - conception de la carte (Poissons grillés, viandes, risotto, Salades variées...) Poste à pourvoir de mis Mai a fin Août. Service du midi et du soir, avec 2 jours de repos dans la semaine a définir avec l'employeur ainsi que les horaires.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant La Brasserie de la Mer - Narbonne-Plage Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Capacité : environ 70 à 80 couverts. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour compléter notre équipe, en charge des entrées et de la plonge. Contrat : CDD de 35h, 7 mois (du 1er avril au 31 octobre). Pointeuse : les heures supplémentaires sont payées chaque mois. Pourboires : partagés équitablement entre tous les employés. Jours de repos : dimanche soir, lundi toute la journée + une soirée supplémentaire dans la semaine (à définir). Logement : non disponible. Horaires : Matin : 9h30 - 11h00 (pause déjeuner), reprise à 12h00 jusqu'à environ 14h30. Soir : reprise à 19h30, service jusqu'à environ 22h30 / 23h00. Missions : Mise en place des entrées avec l'aide d'un cuisinier. Service des entrées. Nettoyage et entretien du poste de travail & de la plonge. Profil recherché : Rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. Poste ouvert aux candidats avec peu ou pas d'expérience. Contact : Appelez-nous directement ou présentez-vous au restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles-la-Source, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier : - Préparation de tous types de plats selon le plan de production défini par le chef 1. Préparations préliminaires 2. Production culinaire 3. Entretien du poste de travail + plonge Travail le week-end par roulement selon planning Poste à pourvoir du 14/04/2025 au 10/10/2025 Pour candidater envoyer CV + lettre de motivation

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre établissement MAMIJA recrute un chef de partie pâtissier (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste début mai. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement. - Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales. - Participer à la mise en place des desserts - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !

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