photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes un restaurant pizzéria spécialisé dans la cuisine italienne. Nous recherchons un/e cuisinier pour gérer la partie cuisine. Travail à temps plein du jeudi au dimanche Vous serez amené(e) à : - Organiser la mise en place et les préparations - Exécuter les recettes selon la carte : salades, pâtes, viandes - Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - 1 Semaine de 3 jours / 1 semaine de 4 jours - Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 09H - 19H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les denrées - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Briouze, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD Notre-Dame de Briouze, établissement situé à Briouze (61220) accueillant 62 résidents, est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) en CDD à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible pour une durée indicative de 1 mois. En tant qu'agent de cuisine, vous êtes serez chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour les résidents et le personnel. Vos missions sont les suivantes : - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Travail 1 weekend sur 3. Profil du candidat Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience professionnelle réussie dans la fonction. Une expérience en collectivité est appréciée. Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(euse), organisé(e) et autonome. Vous partagez les valeurs de l'Association[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Escalles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le plongeur est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. Les plongeurs nettoient les postes de travail, lavent la vaisselle et exécutent diverses tâches pour aider les autres employés chargés de servir et de préparer les aliments et les boissons. Les plongeurs sont responsables du nettoyage de la vaisselle et de son rangement, de l'entretien des frigos, de la batterie de cuisine et des sols. Ils procèdent en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité essentielles au secteur de la restauration

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le serveur sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une excellente capacité à interagir avec les clients, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les plaintes ou les problèmes des clients de manière efficace et professionnelle - Encaisser les paiements et traiter les transactions avec précision Expérience : - Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie est un plus - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ernolsheim-Bruche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoignez notre établissement familiale où nous confectionnons des spécialités italienne et pizzas. Vous travaillerez des produits frais en prenant en charge le poste froid. Vous serez également formez à la réalisation de pizzas. Notre établissement est fermé le samedi midi, le dimanche toute la journée et le lundi soir. Vos horaires sont 09H30 - 14H30 et 18H00 - 22H30 (dernière commande à 21H30) Nous dînons ensemble à 18H30 Venez faire connaissance avec nous au travers d'une immersion de 3 jours ! Nous sommes prêt à vous former au travers d'une préparation opérationnelle à l'emploi si vous inscrit comme demandeur d'emploi !

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Allériot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Port (Allériot 71380) recrute pour sa saison estivale 2025. Nous recherchons en contrat saisonnier 39h/semaine d'Avril à Septembre un(e) responsable de salle. Les missions confiées sont les suivantes : - Accueil des clients - Gestion des réservations téléphoniques - Organisation du service - Planning équipe (serveurs et extra) - Commandes fournisseur (boisson, vins, papier imprimantes, produits d'hygiène, ..) - Paramétrage du logiciel de caisse - Établissement quotidien de la caisse du jour - Evolution de la carte du bar selon les besoins Expérience exigée pour la gestion de service d'un maximum de 80 couverts. La connaissance du logiciel L'Addition est en plus. Travaillez dans un cadre agréable (grande terrasse ombragée en bord Saône, salle climatisée, cuisine ouverte), une ambiance jeune, dynamique et bienveillante. Cuisine de saison et faite maison, carte évolutive. Retrouvez un aperçu du restaurant sur Instagram : @restaurant_du_port_alleriot. Heures supplémentaires décomptées et salariées. Salaire : 2000€ net en 39h + heures supplémentaires + pourboires.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions sous les ordres du chef de rang : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Transporter les plats et boissons aux clients. - Garantir un service fluide. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Messery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE NON LOGE *** Petite restauration rapide, plage de MESSERY OUVERTURE TOUS JOURS 11H - 21H Amplitude horaire 10H - 18H selon planning mais HORAIRES CONTINUS Mes missions : - Epluchage et mise en place - Cuisson viandes - Montage des assiettes - Nettoyage poste de travail et respect de normes HACCP Polyvalence obligatoire, travail en petite équipe PERIODE DU 01 MAI au 30 SEPTEMBRE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la réouverture des restaurants du bord de mer pour la saison 2025 Vous devez avoir une grande capacité d'adaptabilité et l'esprit d'équipe. Vous travaillerez en fonction du temps ce qui induit des semaines de travail plus ou moins chargées. Vous viendrez compléter une équipe composée de 2 cuisiniers, Vous avez avez en charge l'épluchage, le taillage des légumes, le dressage des assiettes, des desserts et vous assisterez les chefs dans toutes les préparations. Vous aidez à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et êtes disponible sur la période saisonnière de fin Mars à fin Septembre. 1 jour de repos suite à 2 jours travaillés.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cagny, 80, Somme, Hauts-de-France

EHPAD de 81 résidents Elaborer les repas des résidents pour les 4 repas de la journée Participation au service en salle et en chambre, à la plonge, à l'entretien de la cuisine rangement des commandes application de la norme HACCP Diplôme de cuisine obligatoire expérience exigée en restauration collective de 5 ans minimum travail un week-end/2 temps complet : 35h hebdo

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas. Restauration rapide sur place ou à emporter - fabrication et vente de plats cuisinés a emporter. Service du soir uniquement. De 18h à 23h - 5/7 jours Pas de logement. Contrat en CDI - débutant accepté mais l'expérience reste un plus dans le domaine de la cuisine. Salaire base du SMIC, et sera évolutif selon profil et compétences.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine en pâtisserie (H/F) En tant que commis de cuisine au secteur pâtisserie vous serez chargé d'aider le pâtissier à la préparation de ses desserts : - Préparation des pâtes, crèmes, .. - Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, sauce, découpe des fruits... ) Vous êtes titulaire du BAC PRO / CAP restauration - hôtellerie - pâtisserie ou d'une expérience significative dans le domaine de la restauration/pâtisserie. Vous êtes à la recherche d'un emploi axé dans le domaine de la restauration, Vous avez déjà une expérience dans la restauration Alors cette mission est faite pour vous !!! N'attendez plus, pour postuler, rien de plus simple : - vous pouvez postuler en ligne en joignant un CV -Nous contacter directement par téléphone -Venir nous rencontrer en agence Bénéficier de nombreux avantages tels qu' un CET à 8%, les chèques vacances, chèques culture,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Revest-du-Bion, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Centre d'Habitat Regain propose différents types d'hébergement aux ouvriers de l'ESAT (foyer, appartement seul, de groupe ou en couple, service uamr) et recrute aujourd'hui un cuisinier(e). En qualité de cuisinier(e), vous aurez pour mission d'assurer : - la confection des repas - le suivi des méthodes HACCP - le suivi de l'économat (réception et contrôle de la marchandise) - l'élaboration des menus REMPLACEMENT MATERNITE Salaire établi en fonction de la Convention Collective du Travail du 15/03/1966

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France

Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantes  : Préparation des repas : Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes Préparer les poissons et les viandes Réaliser les préparations culinaires Répartir et coordonner les activités de l'aide cuisineHygiène et sécuritVeiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP Assurer l'application des règles d'hygiène alimentaire Assurer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité et veiller au respect du matériel. Respect des fiches de nettoyage Veiller à signaler les dysfonctionnements du matériel Veiller à la salubrité et à la conservation des produits non consommés  Gestion des commandes et des stocksGestion de la relation fournisseur (société Transgourmet) repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gère l'état des stocks. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.CContrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Herm, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir de euros brut/hPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un CUISINIER (H/F) Vos futures missions : - Préparer les plats selon le menu établi - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de matières premières - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Travailler en équipe et collaborer avec le personnel de salle Profil recherché : - Expérience significative en cuisine (minimum (x) années) - Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène - Esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité - Capacité à travailler sous pression - Une formation en cuisine (CAP, BEP ou autre) serait un plus Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h/39h - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un cuisinier pizzaiolo(h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet. Prise de poste au plus tôt. Nos avantages : - 4 jours de travail et 2 jours de repos - Des journées de travail en horaires modulables - Un système de prime et de challenge interne - Des weekends de libre par période - Des évolutions de poste en formation interne Signorizza - La possibilité de t'investir dans des missions transverses (RSE, intégration, animation...) Être cuisinier pizzaiolo (h/f)e chez SIGNORIZZA c'est avoir la motivation et l'envie d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Tes missions : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (pizzas, pâtes , salades , ...) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant les ingrédients nécessaires. Ton profil : Doté(e) d'une forte motivation, tu es rapide et réactif(ve) en période d'affluence, Souriant(e), accueillant(e), dynamique et disponible tu fais preuve d'un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un CHAMAS Tacos sur Angoulême, nous recherchons 10 à 12 Employés/es Polyvalents/tes en Restauration. SERVICE CLIENTS ET CAISSE - Accueillir les clients - Tenir la caisse - Transmettre la commande en cuisine - Encaisser le paiement PREPARATION DES PRODUITS - Travailler en cuisine, préparer les commandes transmises par les équipiers de caisses. - Informer les équipiers chargés du service. - Confectionner les plats (tacos) des menus avec précision, rapidité en respectant les règles d'hygiène strictes - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service ASSURER LA MISE EN PLACE ET LA TENUE DU POSTE : - Intervenir en salle, débarrasser et nettoyer les tables - Assurer la tenue et la propreté des postes de travail, et réceptionner les livraisons HORAIRES PAR ROULEMENT : en continu 8h/9h à 15h30 ou 15h30 à 23h, en coupé 11h à 15h- 20h à minuit Vous serez formé/e à la spécificité de l'entreprise à compter du 10 Mars 2025 pour une prise de poste au 03 Avril 2025.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Marcillac Sports Nature recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'avril à septembre 2025. Missions : - planifier et élaborer des menus équilibrés destinés aux jeunes et aux sportifs - gérer l'approvisionnement et la réception des produits (frais et de saison), des stocks et les contacts fournisseurs - entretenir la cuisine Profil : personne respectueuse des normes d'hygiène en cuisine et ayant un esprit d'équipe. Savoir-être : - Faire preuve d'autonomie, de créativité et de réactivité - Travailler en équipe - Etre force de proposition ** Possibilité de logement sur place ** Horaires : 35H annualisés. Service midi et soir, y compris le week-end, avec temps de repos entre chaque service. 1,5 jour/semaine consécutif en pleine saison (juillet & août) 2 jours/semaine consécutifs en moyenne saison Une formation en interne est proposée.

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances. Doté(e) de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l'équipe. Vous aurez pour missions : - Gérer les cuissons des viandes et poissons et accompagnements traditionnels. - Réalisation et dressage des plats chauds et des sauces. - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Gérer l'encadrement et la planification du personnel de la partie chaude. - Gérer les stocks, les DLC et identifier les besoins en approvisionnement. - Passer les commandes fournisseurs. - Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d'un laboratoire. - Bonne gestion des gros volumes. - Communiquer avec l'équipe logistique et l'équipe commerciale. - Chef de cuisine sur nos prestations (mariage, cocktail, dîner de gala, animation culinaire.). Conditions de travail : Poste principalement du lundi au samedi, avec des horaires en journée. Des événements spéciaux (banquets, réceptions) peuvent nécessiter occasionnellement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre restaurant situé à Vernouillet , un cuisinier (H/F) , spécialiste de la cuisine thaïlandaise. Les missions confiées seront les suivantes: - préparation des aliments Avant cuisson - cuisson des plats - respect des normes HACCP - nettoyage du poste de travail - accueil client Vous êtes cuisinier mais ne connaissez pas la cuisine thaïlandaise, vous serez formé avant votre prise de poste.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de ROANNE (42) Escadron de Gendarmerie Mobile, 2 employé(e)s de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations alimentaires[...]

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jouy-aux-Arches, 57, Moselle, Grand Est

Vous effectuez l'aide à la préparation des buffets et la mise en place du buffet des entrées et des desserts. Restaurant fermé le lundi, peu de coupures en semaine et travail un dimanche sur 2. Une aisance en pâtisserie serait la bienvenue. Vous devez être véhiculé car la zone n'est pas desservie par les transports en commun. Possibilité de temps plein.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour renforcer les équipes , pour les vacances de Février (4 semaines) , possibilité de prolonger 2 semaines supplémentaires si souhaité POSSIBILITE DE LOGEMENT Vous travaillerez au sein du restaurant de la station de ski, vous travaillerez uniquement pour le service du midi, poste en journée continue. Vous effectuerez des préparations simples.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Ce qui m'attend En salle, au comptoir ou à la cuisine, je sais tout faire Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres Je[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 165 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (Adulte et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Patients accueillis âgés de 3 à 13 ans qui présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle., les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe : Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations) auprès des patients en veillant sur leur bien-être et facilitation de[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vacances Giens est un ensemble de 4 établissements (3 campings et 1 résidence de vacances). Chez Vacances Giens, esprit d'équipe, entraide et bienveillance sont les moteurs de notre entreprise. Pour renforcer l'équipe du Snack le Pointu au Camping la Presqu'île de Giens **** nous recherchons 2 aides polyvalents du 1er juillet au 31 aout. Les missions principales du poste sont accueillir les clients, prendre et servir leurs commandes, aider à la mise en place des snacks et des boissons, veiller à garder les locaux propres. Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse avec un bon relationnel client. Activités clés Aide cuisine : - effectuer des préparations simples sous la directive du chef cuisinier (découpe, lavage, ...) - mettre en boite les préparations - participer au nettoyage de la cuisine Aide vente : - accueillir les clients - prendre les commandes - effectuer les ventes des plats sur place ou à emporter - participer à l'encaissement - remettre les locaux en ordre à l'issue du service (terrasse et mobilier) Compétences métier - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène du secteur de la restauration - Connaitre les allergènes présents dans les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

12 mois après l'ouverture de notre Restaurant Grill "le Grilladoo", nous recrutons 1 cuisinier (e) supplémentaire pour compléter l'équipe. Vous viendrez en appui pour la préparation des plats, sous la direction du chef de cuisine, aide au dressage des plats, entretien de la cuisine et de l'espace de travail. Votre profil : Vous avez idéalement une expérience en restauration Vous êtes dynamique, ponctuel, vous aimez le travail en équipe Vous êtes disponible pour un temps plein, (les postes sont également ouverts pour des temps partiels, travail le weekends ou une semaine sur 2, horaires et jours de travail à définir car notre restaurant étant ouvert 7 jours sur 7, Nous étudions toutes les candidatures) Nous proposons : un CDI temps plein, mais une grande flexibilité est possible aussi bien sur le temps de travail que sur les jours de travail. Salaire SMIC hôtelier ou plus selon expérience Mutuelle 50%

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Dans une brasserie de 100 couverts environ, vous êtes en charge de l'aide à la préparation et de la mise en place des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous effectuez également la plonge. 2 jours de congés consécutifs. Roulement possible sur les week- end. Jours de travail à déterminer avec l'employeur.

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Séverin, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant indien situé a St Séverin recherche 2 aide-cuisiniers expérimentés (H/F) avec une maitrise parfaite de la gastronomie indienne authentique. Profil recherché : esprit d'équipe essentiel, ponctualité, attentif(ve), sérieux(se) et aimable. Il est indispensable de comprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 jours de repos consécutifs Le restaurant Ginette est à la recherche d'un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Mission principale : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus SAVOIRS FAIRE ATTENDUS : * PRODUCTION, FABRICATION : - Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, - Elaboration des menus de qualité et durables (BIO, labellisés .) en intégrant les circuits courts, la loi EGALIM ... - Préparer des plats culinaires - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité - Superviser la préparation des produits culinaires * GESTION DES STOCKS : - Assurer le suivi des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison * MAINTENANCE ET REPARATION : - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle - Entretenir un équipement, une machine, une installation * ORGANISATION : - Respecter les règles de Qualité,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE FIN MARS A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Plongeur, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Poste nourri mais non logé Prime de cooptation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rouen restaurant traditionnel familiale Vos missions: - Mise en place - Elaboration des plats et pâtisseries - Entretien des locaux - Respect des normes d'hygiène - Gestion des produits (achats,stockage,production) - Dressage et envoi des plats être créatif ,souci du détail Service en coupure Restaurant fermé les jours fériés et dimanche Poste à pourvoir début avril

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous avez une expérience en vente et souhaitez vous former au métier de cuisiniste ? Rejoignez notre équipe ! Vous bénéficierez d'une formation au sein du groupe et d'un accompagnement pour réussir les missions suivantes : - Accueillir les clients dans une ambiance conviviale, créer du lien, découvrir leur projet et leurs envies - Concevoir et dessiner avec eux leur future cuisine en 3D en respectant leurs attentes et leur budget - Répondre à leurs questions et concrétiser la vente - Optimiser et contrôler la future cuisine de vos clients - Suivre leur projet de A à Z, en assurant le suivi administratif - Vendre en respectant la méthode DECLI'C Formation interne de 6 mois Vous avez un tempérament commercial, de la ténacité et l'envie d'apprendre Une formation complète est prévue pendant votre intégration, en magasin et/ou dans notre centre de formation en Haute-Savoie ( 1 semaine ) . Côté rémunération ? Un fixe et du variable, une rémunération à la hauteur de votre performance et de la satisfaction client.

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