informations générales
Marcillac-la-Croisille
Missions :
- planifier et élaborer des menus équilibrés destinés aux jeunes et aux sportifs
- gérer l'approvisionnement et la réception des produits (frais et de saison), des stocks et les contacts fournisseurs
- entretenir la cuisine
Profil : personne respectueuse des normes d'hygiène en cuisine et ayant un esprit d'équipe.
Savoir-être :
- Faire preuve d'autonomie, de créativité et de réactivité
- Travailler en équipe
- Etre force de proposition
** Possibilité de logement sur place **
Horaires : 35H annualisés.
Service midi et soir, y compris le week-end, avec temps de repos entre chaque service.
1,5 jour/semaine consécutif en pleine saison (juillet & août)
2 jours/semaine consécutifs en moyenne saison
Une formation en interne est proposée.