photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Autres services aux entreprises

Gerde, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY et leader des Pyrénées françaises avec 100 km de pistes et 30 remontées mécaniques. Avec 15 M€ de CA et 230 salariés en hiver, la SEML du Grand Tourmalet est une entreprise à taille humaine investie dans le respect de l'environnement, l'écoute client, l'innovation et le développement du territoire. La station du Grand Tourmalet est membre du réseau d'entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 10 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette, La Pierre Saint-Martin, Cambre d'Aze, Formiguères, et Porté-Puymorens) ainsi que 2 sites touristiques (Pic du Midi, et Cauterets-Pont d'Espagne). À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l'écoute du client, le respect de l'environnement et le développement du territoire. Rattaché(e) à la direction, et membre du CODIR, le/la Responsable de Pôle QSE et Central du Domaine Skiable a en charge l'élaboration et la mise en œuvre de la politique[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON ETE DU 01 JUIN AU 30 SEPTEMBRE 2025 Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'hôtel membre de l'association française des maîtres restaurateurs. Vous participerez à la confection d'une cuisine gastronomique à la carte. Vous préparez principalement les desserts et entrées froides, mais serez amené(e) à participer à l'ensemble des préparations culinaires selon l'activité avec l'équipe en place (composée d'un chef, second et plongeur), sous autorité du chef d'établissement.. 2 jours de repos consécutifs Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique avec des produits locaux et de fabrication maison Poste nourri et logé (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous êtes débutant dans le domaine de la restauration ou non ! (jeune diplômé, petite(s) expérience(s), étudiant en restauration, expérience confirmée etc.) - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous êtes débutant dans le domaine de la restauration ou non ! (jeune diplômé, petite(s) expérience(s), étudiant en restauration, expérience reconnue etc.) - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

SERVEUR/SE - SAISON Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement : C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LA ROTISSERIE DE L'ATLAS à Limoges Avenue du Général Leclerc recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe ! Vous devrez préparer des plats chauds et froids, cuisine orientale / maghrébine / française traditionnelle et être autonome sur le poste. Connaissance des techniques de cuisson Connaissance des techniques de découpe, de préparation des plats Connaissance des normes d'hygiène HACCP Horaires avec pause dans la journée : 8h - 12h puis 15h - 18h Vous devez impérativement avoir une expérience confirmée en cuisine et préparation de plats traiteur Pour postuler, merci de prendre contact par téléphone au numéro indiqué en dessous de l'offre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Labastide-de-Lévis, 81, Tarn, Occitanie

Bonjour à tous et à toutes, Nous recherchons un cuisinier pour le midi, Repos le mercredi et samedi et dimanche. Dans l'idée d'évoluer sur un 35H assez rapidement. Cuisine locale, française, menu du jour. Une ambiance chaleureuse et professionnelle, nous recherchons une personne pour commencer en 25H pour l' ouverture, le Midi. Préparation des plats, suivi des normes d'hygiènes etc... Cuisinier en autonomie. - Etablir les menus au regard du plan alimentaire ; - Gérer les achats liés à la cuisine en collaboration avec l' équipe - Réceptionner les produits et les ranger ; - Gérer le stock alimentaire ; - Respecter le matériel, en signaler les fonctionnements défectueux ; - Organiser son travail en fonction des besoins - Mettre en pratique les conditions d'hygiène qui s'appliquent HACCP)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client est un restaurant qui propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. Vous pouvez profiter d'un buffet varié pour le petit-déjeuner, ainsi que de plats à la carte pour le déjeuner et le dîner. Les menus sont souvent renouvelés pour mettre en avant les produits de saison. Vous aurez en charge: -Lavage de la vaisselle : Nettoyer assiettes, couverts, verres, et ustensiles. -Nettoyage des équipements : Laver casseroles, poêles, et autres outils de cuisine. -Organisation : Ranger la vaisselle propre et maintenir l'ordre. -Entretien : Nettoyer les surfaces de travail et les sols. -Assistance : Aider les chefs si nécessaire. -Hygiène : Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Vous aimez l'eau ? Nous avons le poste parfait pour vous ! Notre restaurant recherche un plongeur dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. -Une personne motivée et prête à relever les défis -Un esprit d'équipe et une bonne humeur contagieuse -Une capacité à travailler efficacement sous pression -Une passion pour la propreté et l'organisation Si vous êtes prêt à plonger dans cette aventure, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dans la cadre de l'ouverture de l'établissement prévue fin mai/début juin. Vous travaillerez pour un restaurant-bar-brasserie qui allie les produits du terroir et la cuisine du monde avec les influences de la cuisine française. Vous accueillerez, conseillerez et fidéliserez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné : préparation et service des boissons, notamment des cocktails. Vous entretiendrez le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Service 7j/7j, 2 jours de congés consécutifs ou non selon votre convenance.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

4 postes sont à pourvoir dans la cadre de l'ouverture de l'établissement prévue fin mai/début juin. Vous réaliserez le service pour un restaurant-bar-brasserie qui allie les produits du terroir et la cuisine du monde avec les influences de la cuisine française. Service 7j/7j midi et soir, 2 jours de congés consécutifs ou non selon votre convenance. L'expérience en service est obligatoire.

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 11 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 80 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne. Notre mission ? Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre. Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin. Eat Salad® recrute un(e) Assistant manager(e) opérationnel(lle) H/F pour le restaurant de ALBI Pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le manager du restaurant, vous êtes en charge de : MISSIONS : - Surveiller l'activité des équipes et vérifier l'application des procédures qualités, des règles de sécurité et d'hygiène selon les standards de Eat Salad. - Fidéliser la clientèle et appliquer les procédures commerciales EAT Salad. - Gérer l'activité de l'établissement et s'assurer que le client soit satisfait. - Maitriser et aider à tous les postes (cuisine[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Pâtissier/Pâtissière de Restaurant talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant indien pakistanais de 180 couverts, ouvert à Nîmes depuis août 2024. Poste : Contrat : CDD de 2 mois Temps de travail : 20 heures par semaine, horaires flexibles à définir ensemble Passion pour la préparation de desserts français traditionnels et de desserts orientaux Missions principales : Élaborer et préparer des desserts de cuisine française traditionnelle ainsi que des desserts orientaux Assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer une expérience culinaire complète et mémorable Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie, notamment dans la préparation de desserts français et orientaux Sens du détail et de la précision Créativité et passion pour la pâtisserie Capacité à travailler de manière autonome et efficace Flexibilité et adaptabilité aux horaires de travail Pourquoi nous rejoindre ? Participez à une nouvelle aventure culinaire passionnante Travaillez dans un cadre traditionnel et accueillant Apportez votre touche[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour la saison d'été du du 25 avril jusque fin octobre un(e) runner(se) H/F. Notre restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner - service de 12 à 15h (entre 80 et 120 couverts). Exceptionnellement, en soirée, pour les événements. Le restaurant est situé au départ d'un des plus beaux golfs de France, départ des GR 91 et 93, direction 45ème parallèle. Qualité de vie indéniable. Possibilité de logement. Nous proposons une cuisine traditionnelle française, style brasserie : plats régionaux à la carte et menus du jour faits maison avec des produits frais. Dans le cadre de votre fonction, vous êtes en charge d'acheminer les plats de la cuisine et du bar, aux clients et de proposer les desserts et boissons chaudes pendant le service. Vous assurez aussi la mise en place de la salle avant le service, le débarrassage/nettoyage/dressage des tables ainsi que le ménage en fin de journée. Vous êtes motivé(e) même débutant(e)s et motivant(e) et savez/aimez travailler en équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Santilly, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour un relais routier, de cuisine française traditionnelle, vos missions seront : Préparation des plats Préparation des entrées / plats froids Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au vendredi

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné. Vos missions : Participer activement au service en assistant les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l'office Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l'envoi fluide des plats Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste Vous êtes passionné(e) par le service et aimez offrir un accueil chaleureux ? Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre restaurant bistronomique et participer à l'excellence de notre service. - Participer au service de la salle et soutenir le responsable de salle ainsi que le chef de rang pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. - Travailler en collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer un service[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rully, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un Hôtel-Restaurant Logis de France ayant une clientèle française et étrangère fidèle, vous travaillerez des produits frais sur un concept de cuisine traditionnelle. Dans l'équipe dédiée au service, vous dresserez les tables, accueillerez les clients, ferez le service en salle, débarrasserez les tables et ferez l'entretien de la salle. 30 à 60 couverts par service seront à prévoir selon la saison. Vous travaillerez en horaires coupé et serez en congé le Mardi et Mercredi. Contrat saisonnier jusqu'à fin Octobre. Prise de poste peut être immédiate, à définir avec l'employeur.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Profil recherché : - Positif, souriant et accueillant - Excellentes compétences en communication et relationnel avec la clientèle - Capacité à gérer le stress du service avec calme et efficacité - Bonne présentation personnelle - Bonne connaissance de la cuisine Française (découpes en salle ou les produits traditionnelles français et ces vins.) - Polyvalence pour accomplir diverses tâches d'entretien du restaurant, mise en place de la salle et service en lui-même. - Savoir Runner, savoir tenir un Rang. - être organisé, Méthodique bonne coordination et soutien avec l'équipe. - Possibilité d'évolution rapide pour les personnes motivées et compétentes. Salaire motivant selon Expérience et Évolutif. Horaire: coupure selon planning (des horaire continues en alternance) Repos tous les Dimanches soir, Lundis, Mardis fermeture annuelle pendant les fêtes de fin année, environ minimum 10 jours

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Commis / Commise de bar

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ). Propriété de la Famille Saget, notre établissement recherche un commis de bar (H/F). Votre mission sera d'assurer le service des consommations aux clients et de gérer les stocks de boissons. Vos activités principales (liste non exhaustive) : - Gérer la relation clients et conseiller activement la clientèle ; - Assurer la mise en place du service ; - Enregistrer et préparer les commandes clients ; - Dresser et servir les planches de charcuterie, fromages et bocaux de plats cuisinés selon les procédures de l'établissement ; - Nettoyer les zones de travail, le matériel et la vaisselle ; - S'assurer de l'approvisionnement et du rangement des fournitures, du matériel et des commandes ; - Assister la serveuse ou la responsable du bar dans ses tâches. Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar. Vous êtes doté(e)[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons 2 serveurs-barmen/serveuses-barmaids Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Vous serez en charge de la mise en place de la terrasse, du service au bar (café, limonade....) et en terrasse (service au plateau). Vous veillerez à maintenir votre espace de travail propre ainsi qu'au réassort des boissons. Vous serez amener à tenir la caisse, il est donc nécessaire de maîtriser le rendu de monnaie. Vous savez travailler seul. Congés hebdomadaires : Dimanche et Lundi Horaires continus : 8h-16h ou 18h-23h A pourvoir à partir de mai 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Paulhiac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : camping naturiste **** de 170 emplacements accueillant une clientèle française et étrangère recherche pour la saison 2025 son(sa) cuisinier(e)qui mettra en place une cuisine simple mais de qualité de type brasserie Vous produisez dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des plats. Le candidat devra réaliser un plat du jour pendant la haute saison. Profil recherché : vous justifiez d'une expérience en restauration saisonnière d'au moins 4 ans. Organisé(e) et rigoureux (se) vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous êtes en mesure de gérer les approvisionnements et d'organiser le service. Vous devez être capable de produire entre 80 et 100 couverts par soirée en haute saison.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif de l'entreprise : Restaurant convivial, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, offrant une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Nous valorisons l'esprit d'équipe et la satisfaction de nos clients. Descriptif du poste : En tant que serveur(se), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la gestion de la caisse. Vous contribuerez à maintenir un environnement propre et agréable pour nos clients. Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) de 3 mois à temps plein avec possibilité d'inscrire le contrat dans la durée. 2 postes à pourvoir : 1 poste en 06h30-12h00 et 1 poste en 12h00-15h00/19h-23h00 Compétences requises : Excellentes compétences en communication. Sens du service client. Capacité à travailler en équipe. Gestion du stress en période d'affluence.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons 1 serveur/serveuse, Saumur Centre pour notre Restaurant traditionnel cuisine française et faite maison Vos missions : - Entretien des locaux - mise en place - Accueillir la clientèle, - Prise de commande - Service - Présentation et conseil sur la carte du restaurant Aimer ou connaître un peu les vins serait un plus ***************************************************** - Possibilité de Travail en autonomie - - Clientèle très agréable ------------------------------------------------------------------------------------- (30h / semaine) - CDD saisonnier de 8 mois (possible + ensuite) Horaire en coupure Salaire brut : 12.00 Euros/H repos : mercredi, vendredi soir et samedi midi vacances en juillet Poste à pourvoir dès que possible.-

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Transport

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LE CLUB 55 recrute pour la Saison d'été 2025 un(e) PLONGEUR en restauration sérieux(se) et responsable. Pour la période du 15 mai au 08 septembre 2025. Vous intégrez l'équipe expérimentée de notre restaurant de plage de réputation internationale (cuisine française traditionnelle, provençale et méditerranéenne). Débit important avec recherche de qualité, long service de déjeuner uniquement, jamais ouvert le soir. Vous disposez d'une bonne faculté d'adaptation et d'une bonne capacité à travailler en équipe. - 2 499 € brut mensuel congés payés et repas inclus - 41 h par semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Plan d'intéressement (dès 3 mois minimum dans l'entreprise) - Prime de bonne fin de saison de 235 € brut par mois travaillé POSSIBILITE DE LOGEMENT

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous sommes un nouveau restaurant de cuisine traditionnelle française, AVEC AMOUR, situé à Saint-Paul-de-Vence, avec une magnifique terrasse. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Prendre les commandes (Prendre les commandes des clients avec précision) - Travailler avec la caisse (Utiliser la caisse enregistreuse pour encaisser les paiements) - Encaisser les clients (Gérer les transactions et rendre la monnaie) - Servir les plats (Apporter les plats et boissons aux clients) - Laver la vaisselle du bar (Nettoyer et ranger les verres et ustensiles du bar) - Attirer les clients (Accueillir et conseiller les clients pour les fidéliser) - Préparer des cocktails (Réaliser et servir des boissons et cocktails) - Ouvrir la terrasse (Installer le mobilier et préparer l'espace extérieur) - Dresser et nettoyer les tables (Mettre en place les couverts et assurer la propreté des tables) - Effectuer toute mission confiée par le responsable Nous adapterons votre emploi du temps en fonction de vos besoins, avec un rythme de 5 ou 6 jours par semaine, pour un total de 36[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-aux-Brocs, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons en urgence un.e cuisinier.ère pour un remplacement. Poste à pourvoir immédiatement et pour minimum 2 mois. Vous préparez les plats du jour (de 20 à 35couvers par service) ; Vous effectuez de la cuisine française faite maison. Vous êtes autonome au moins sur le service des plats chauds. Le restaurant est fermé le mercredi. Lundi Mardi Jeudi et Dimanche : service du midi uniquement ; Vendredi et Samedi : services midi et soir. Horaires à adapter selon vos disponibilités.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Serveur(se) en restauration - Rejoignez notre équipe ! Lieu : Brasserie Le Viste Heit - Galerie commerciale E. Leclerc, Saint Vincent de Tyrosse L'ambiance : Une clientèle fidèle et conviviale, majoritairement composée de travailleurs des environs, et une carte mettant à l'honneur la cuisine française. Le poste : CDD - 27h/semaine Du 26/03/2025 au 13/04/2025 Repos le dimanche Vos missions : - Préparer et mettre en place la salle pour offrir un cadre agréable à nos clients. - Accueillir, conseiller et assurer un service de qualité avec le sourire. - Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace. - Gérer les encaissements avec rigueur. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Guide touristique

Emploi Transport

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes une société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nous recherchons pour notre saison 2025 débutant au mois de mars jusqu'à mi-novembre, un guide touristique/Homme de Pont (H/F). Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous offrons des séjours d'une semaine tout compris à notre clientèle étrangère, majoritairement américaine, afin de leur faire découvrir l'Histoire, la culture et la gastronomie française. Les principales missions affectées au rôle de Guide touristique/Homme de Pont (F/H) sont : Pour la partie matelotage : - Assistance pendant la navigation (passage d'écluse, port, etc.) et après la navigation (installation passerelle, branchement électricité, eau, etc.) - Entretien extérieur de la péniche et matériel extérieur (vélos, véhicules, etc.) - Aide générale à l'équipage Pour la partie guidage : - Préparation des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé à Epinal, recherche un(e) serveur(euse). Horaires coupés (service du midi et du soir). Vos missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables - Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons - Servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Enseignement - Formation

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Cabinet " Au Service de Madame" recherche un(e) gouvernant(e) ( H/F) pour la Bretagne, dans un manoir en résidence secondaire, proche de Dinard. * Temps de travail annualisé. * Présence des propriétaires 3 à 4 mois par an. * Gardiennage du manoir. * Ramassage du courrier puis faire suivre. * Transfert vers la gare avec un véhicule de service. * Dressage de table à la française. * Savoir cuisiner. * Service de table non formel. * Entretien général du manoir. * Faire les courses et gérer les stocks. * Assurer l'entretien du linge. * Surveiller les robots tondeuses. * Gérer les relations avec les sociétés extérieures. * Assurer la gestion avec le pisciniste pour l'entretien. * Nourrir le chat. * Prévoir le bois pour les cheminées. Poste logé : 50 m2 ; état neuf.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur runner H/F en CDD (6 mois) 14H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. Nous recherchons un Serveur Runner H/F en CDD 14H pour les week-ends et vacances scolaires afin de renforcer nos équipes dans une ambiance dynamique et conviviale. Ce poste est idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une première expérience en restauration. MISSIONS En tant que Serveur Runner H/F, vous serez un maillon essentiel du service en assurant la liaison entre la cuisine et les clients tout en garantissant une expérience de qualité. Vous travaillerez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Louis et l'équipe du Patapain de Déols et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team Building CSE [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveau Restaurant à Mozac ! Vous désirez intégrer une entreprise axée sur des valeurs humaines solides ? Rejoignez Mélanie et son équipe en tant que Vendeur & Préparateur ! Patapain est une entreprise familiale et indépendante, spécialisée dans la restauration française. Ce qui nous distingue : Une offre gourmande comprenant viennoiseries, restauration, barista et événements traiteur. Un concept design favorisant le confort des clients. Une démarche RSE attentive à l'environnement et aux personnes qui composent Patapain. Votre épanouissement professionnel : Vous avez une passion pour accueillir et conseiller les clients afin de leur proposer les produits qui raviront leurs papilles. Dans l'atelier cuisine de votre restaurant, vous réalisez les recettes de notre offre de restauration et pâtisserie, et veillez à leur présentation en vitrine. Vous collaborez avec vos collègues pour maintenir un restaurant à son meilleur niveau ! Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne pour réussir votre parcours de formation. Plusieurs postes disponibles, temps plein et temps partiel Nos avantages : Remise personnelle de 20% sur les achats chez Patapain. Des bonus et des challenges.[...]

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Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Pompignan, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre entreprise familiale crée en 1986 dont le siège est à Plaisance du Touch (31), recherche pour un de ses clients situé à POMPIGNAN (82) une aide ménagère (H/F) motivé et rigoureux pour l'entretien courant d'une maison à raison de 2 heures par semaine. Vous aurez pour mission d'entretenir la maison, aspiration et lavage des sols, nettoyage des blocs sanitaires, entretien de la cuisine (y compris plans de travail et crédence, etc..). Profil recherché : - Expérience de 6 mois exigé - Maîtrise de la langue française - Sens du détail, autonomie et rigueur Salaire selon Convention Collectives des entreprises de propreté

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades recherche son Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe : Rattaché à son Directeur, l'Adjoint(e) à la Direction Hôtellerie-Restauration épaule au quotidien le Directeur de l'établissement pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Il/Elle supervise les différentes équipes (cuisine, salle, étages.), tant sur le plan de l'organisation que du suivi administratif. Il/Elle gère le planning des employés, le recrutement, le suivi des prestations, et crée un véritable esprit d'équipe. Il/Elle veille aussi au respect des normes réglementaires et met en place des mesures de contrôle. Il/Elle veille aussi à la satisfaction client, réalise des reportings et mène des actions de fidélisation. L'Adjoint(e) de Direction Hôtellerie-Restauration peut être amené(e) à réaliser des tâches administratives, mais aussi gérer les relations publiques. Compétences recherchées : - Superviser les équipes - Veiller à la bonne tenue de l'établissement - Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer - Chercher des pistes d'amélioration pour augmenter son chiffre d'affaires - Fidéliser la clientèle - Réaliser des tâches administratives - Bonne maitrise de[...]

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Administrateur / Administratrice de serveurs

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation de La Brasserie: Service uniquement le midi et 6 jours pas semaine. La clientèle est composée d'habitués. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française. Activité limonade et VAE importanteSous la responsabilité du Responsable Brasserie, vos missions principales sont : Assurer la mise en place de la salle, Accueillir et conseiller notre clientèle, Effectuer la prise de commande et le service, Gérer les encaissements, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'HOTEL LE ROYAL BARRIERE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE MAITRE D'HOTEL Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle - Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier - Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne - S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle - Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente - Assurer le relais d'information avec la direction TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Possibilité de logement dans la limite des places disponibles - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.) - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire - Un accompagnement personnalisé pour développer[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge des Pêcheurs recrute ! Dans le cadre du départ de notre salariée pour une nouvelle opportunité professionnelle, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et bilingue. Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans en Creuse (23). L'Auberge des Pêcheurs est un lieu de convivialité où se mêlent restauration et événements. Nous proposons une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. Notre bar met à l'honneur une belle sélection de bières et whiskeys. Nous recherchons une personne polyvalente, qui participera activement à la gestion et au développement de l'Auberge. Vos missions principales : - Administration & Gestion : Suivi des dossiers divers, organisation des rendez-vous, traitement des mails et courriers, création et gestion des documents et archivage, mise à jour des tableaux de bord et gestion des demandes de clients pour les repas de groupe. - Comptabilité & Finances : Suivi des factures fournisseurs et clients, enregistrement, rapprochement bancaire, gestion de la caisse[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauville, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant associatif de village : Cuisine traditionnelle française, fait maison, avec carte changeant très régulièrement. Expérience obligatoire sur même type de poste Horaires en coupés sur certains jours Requis : Service salle et bar, encaissements, sens commercial, sourire et bonne humeur ! Prise de Poste prévue aux environs du 23/04/2025

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Employé / Employée de maison

Emploi

Pierry, 51, Marne, Grand Est

Au sein de chambres d'hôtes accueillant une clientèle avec qui vous échangez, vous représentez l'image de l'accueil à la française. Vous effectuez les tâches suivantes: - accueillir la clientèle - préparer les petits déjeuners, - Préparation de plateaux repas Vous devez être mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail, et avoir des connaissances en cuisine ** Poste à pourvoir dès maintenant **

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration collective

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du Centre d'Instruction Naval et du centre SMV vous occupez le poste d'employé de service H/F et réalisez : La plonge de batterie de cuisine ce qui implique : Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes + Station debout prolongée + bonne condition physique 27h/semaine, Vous travaillez du lundi au vendredi. Un weekend sur 3 CDI Vous devez vous rendre sur 2 sites, le permis de conduite et posséder un véhicule est indispensable ***** Attention : vous avez obligatoirement la nationalité française (demande de carte d'identité ou passeport français) et le casier judiciaire vierge *****

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Base Aérienne 113 de Saint-Dizier recrute 8 Agents polyvalent de restauration (H/F). Au sein du MESS (restauration militaire), votre rôle consiste notamment à : - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle, ...) - Savoir réaliser des prestations gastronomiques - Participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service) et ses activités rattachés (point de vente, hôtellerie) - Veiller à l'hygiène et la sécurité - Assister le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge) Formation militaire de 8 semaines. - Tu as moins de 30 ans ? - Tu es de nationalité française ? (code de la défense) Même sans expérience, on vous fait confiance ! !! Statut militare, contrat de 4 ans. Avantages : possibilité d'être logé et nourri sur base dès la prise de fonction.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons du 25 avril jusque fin octobre, un(e) serveur(se) en restauration. Notre restaurant est ouvert tous les jours, de 09h à 18h et pour le déjeuner - service de 12h à 15h (entre 60 et 80 couverts). Exceptionnellement, en soirée, pour les événements. Le restaurant est situé au départ du site nordique Nous proposons une cuisine traditionnelle française, style brasserie : plats régionaux à la carte et menus du jour faits maison avec des produits frais. Dans le cadre de votre fonction, vous êtes en capacité d'accueillir nos clients, de prendre leurs commandes, les servir. Vous nous aidez également dans le rangement, la mise en place et le nettoyage de la salle. Vous êtes motivé(e) et motivant(e) et savez/aimez travailler en équipe. Salaire négociable selon profil et expérience.

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Directrice de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Réceptionniste. Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, Vous effectuez les check-in et check-out et assurez un suivi avant, pendant et après leur séjour, Vous répondez aux demandes des clients et assurez le suivi des informations selon les méthodes d'accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel, Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Yam'Tcha recrute son prochain talent en cuisine ! Pour renforcer son équipe en Restauration, Yam'Tcha recherche un(e) Commis de cuisine H/F passionné(e) et motivé(e). Vos missions Assurer la préparation et l'organisation de la mise en place pour les différents services Réaliser les préparations préliminaires et la confection de mets simples Veiller à la qualité et à la précision des préparations culinaires Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des locaux annexes Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les normes en vigueur Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Expérience ou formation en cuisine chinoise (wok, vapeur, grillades, dim sum) et en cuisine française Diplômé(e) en hôtellerie-restauration ou justifiant d'une expérience d'au moins un an sur un poste similaire À l'aise en anglais et en chinois pour évoluer dans un environnement multiculturel Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la gastronomie Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant Yam'Tcha, vous rejoignez une équipe engagée, un cadre de travail dynamique et une cuisine d'exception qui allie tradition et modernité. [...]

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Atelier Cuisine Culinaria

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

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Atelier Cuisine Culinaria

Atelier

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]