photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Brazey-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En raison d'une forte croissance de notre entreprise, nous recherchons un PIZZAIOLO/A afin d'agrandir notre équipe. 3 jours de repos consécutifs lundi, mardi et mercredi Travail du jeudi au dimanche soit 4 jours par semaine. - Service du midi : jeudi, vendredi et samedi 11h à 14h - Service du soir : jeudi au dimanche le soir 17h30-22h30 - 39H / semaine - Salaire entre 1650 € et 2000 €net par mois selon expérience. - Mutuelle 50% prise en charge + repas Profil recherché : - Idéalement, vous avez une expérience réussie et significative de 1 an minimum en tant que pizzaïolo ou dans le monde de la cuisine. - Si vous n'avez ni expérience ni formation, n'hésitez pas à postuler nous pourrons vous former. Vos missions : - Fabrication des pâtons - Vous avez à assurer la mise en place des ingrédients et le processus d'élaboration complet des pizzas - Gestion des commandes et prise en charge des clients - Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité. - Vous travaillerez en équipe. Tout le matériel nécessaire sera à votre disposition pour vous offrir des conditions de travail optimales. L'équipe CHEZ MAxX

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Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

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