photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ygrande, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Château-hôtel d'YGRANDE**** recherche un(e) Chef/Cheffe de réception en hôtellerie. Vous aurez les responsabilités élargies suivantes : Réception (Front Office) : - Accueil téléphonique - Check in, présentation de l'établissement, vérification des informations sur le séjour - Check out, vérification de la facture avec le client, encaissement des règlements, contrôle de la satisfaction du client - Facturation des clients débiteurs, envoi de factures, contrôle des règlements - Tenue de la caisse, vérification quotidienne - Service de boissons pendant la coupure de l'après-midi Traitement des réservations (Back Office): - Saisi des réservations hôtel et restaurant (par téléphone, par e-mails, par formulaire de contacts) sur Thais (hôtel) et ZenChef (restaurant) - Contrôle quotidien des réservations du jour et à venir - Courriels clients - Propositions, devis, offres et suivis Relations avec les autres services: - Préparation des plans de service quotidiens - Information en temps réel à la cuisine des modifications éventuelles - Communication avec les étages et mises à jour des informations dans Thais (planning, contenus des réservations et dispositions particulières) Marketing -[...]

photo Les ateliers de cuisine dans un château

Les ateliers de cuisine dans un château

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Faites d'une pierre 2 coups : Dégustez au château les Ormes Sorbet et amusez-vous au cabaret Saint-Sabastien!

Faites d'une pierre 2 coups : Dégustez au château les Ormes Sorbet et amusez-vous au cabaret Saint-Sabastien!

Musique, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Spectacle

Couquèques 33340

Le 17/10/2021

Plébiscité par les spectateurs et réputé bien au-delà de l'Aquitaine pour sa qualité et son humour, le Saint Sabastien fait salle comble depuis 1996. Un lieu chaleureux, animé par une équipe bienveillante, pour une cuisine traditionnelle simple et gouteuse, où se déroule un spectacle des plus inattendus, incroyablement créatif et plein d’élégance. Le dimanche, vous pourrez aller déguster le vin du château Les Ormes Sorbet avant le spectacle : 11h00 / Accueil au Saint Sabastien 11h00 - 12h30 / Visite dégustation au château Les Ormes Sorbet 13h00 - 17h00 / Repas Spectacle au Saint Sabastien

photo Rando Tapas au château Boutinet : Un grand moment de partage!

Rando Tapas au château Boutinet : Un grand moment de partage!

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Villegouge 33141

Le 17/10/2021

L'idée des Randos Tapas est née de mon amour pour la randonnée et de la passion de Jérôme pour la cuisine. Les associer nous a semblé être une évidence. Les Randos Tapas se déroulent en deux temps. D'abord une balade à pied d'1h15, ludique et pédagogique. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, nous vous offrons un moment un peu hors du temps dans notre univers. La seconde étape, la dégustation. Nous vous servons des tapas maison que nous confectionnons nous -mêmes, après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence, installés sous les chênes centenaires, nous vous proposons des les savourer avec les 3 Vins de Boutinet.

photo Rando Tapas : un grand moment de partage au château Boutinet !

Rando Tapas : un grand moment de partage au château Boutinet !

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Villegouge 33141

Le 17/10/2021

L'idée des Randos Tapas est née de mon amour pour la randonnée et de la passion de Jérôme pour la cuisine. Les associer nous a semblé être une évidence. Les Randos Tapas se déroulent en deux temps. D'abord une balade à pied d'1h15, ludique et pédagogique. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, nous vous offrons un moment un peu hors du temps dans notre univers. La seconde étape, la dégustation. Nous vous servons des tapas maison que nous confectionnons nous -mêmes, après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence, installés sous les chênes centenaires, nous vous proposons des les savourer avec les 3 Vins de Boutinet.

photo Les ateliers de cuisine dans un château

Les ateliers de cuisine dans un château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 07/02/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

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