
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Pour notre pizzeria napolitaine, nous recherchons un plongeur ,commis de cuisine (F/H) qui travaillera en équipe et participera aux préparations culinaires dans les règles de l'art. Les principales activités confiées sont : _Assurer la plonge -Assurer le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. -Eplucher et découper des légumes ; -Trancher de la charcuterie ; -Préparer des pâtisseries simples ; - Entretenir le matériel et les locaux de son poste de travail ; -Participer au service du midi et du soir pour envoi au poste froid ; Profil : - Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous appliquez la démarche HACCP. - Capacité à travailler en équipe. - Polyvalence, dynamisme. - Bonne capacité à gérer le rythme pendant le service c'est pourquoi rapidité et efficacité seront des qualités indispensables.