photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche ses commis de cuisine pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir début Décembre 2024 En tant que commis de cuisine, vos missions seront : - préparations en cuisine - assister le Chef de Cuisine sur les services du déjeuner et du dîner - être également en charge des mises en place de la carte Des produits frais, des cuissons précises mais surtout et avant tout la passion du bon et de l'excellence. Des classiques revisités avec des saveurs qui chamboulent les papilles, le tout dans une ambiance sympathique en cuisine et en salle.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant La Combe d'Or situé à Savines le lac recherche un chef de cuisine H/F. Le restaurant est un restaurant traditionnel qui travaille avec les fournisseurs locaux et des produits frais. Vous serez en charge: - préparation des plats du jour - préparation des plats de la carte - carte à établir avec le gérant - entretien de la cuisine - nettoyage de la batterie de cuisine - gestion des stocks - réception des commandes Vous travaillez en toute autonomie. - En pleine saison, le restaurant est ouvert pour le service du midi et du soir (environ 50 couverts par service). - En hors saison, le restaurant est ouvert le lundi, mardi, jeudi et dimanche le midi seulement. Le vendredi et le samedi el restaurant est ouvert le midi et soir. Le mercredi le restaurant est fermé. Environ 20 à 30 couverts par service. Fermeture de l'établissement pour les fêtes de Noël et d'autres dates ( à voir avec gérant). Vous devez avoir soit de l'expérience sur ce poste (si pas de diplôme) ou débutant accepté que si diplôme obtenu. **Poste à pourvoir dès que possible** poste NOURRI mais NON logé. Pour candidater, merci de téléphoner ou vous présenter directement au restaurant.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

Ressources supplémentaires