Dans la peau d'un vigneron au château Paloumey
Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Ludon-Médoc 33290
Le 17/10/2021
Que se passe-t-il dans la fraîcheur de nos chais une fois les raisins vendangés ? Pendant cette journée, l'équipe de notre propriété familiale vous fera découvrir les enjeux de la vinification. Vous dégusterez nos différents cépages directement depuis les cuves : une expérience unique et très ludique ! Enfin, car les fermentations ça creuse, nous vous proposerons de beaux accords avec Damien Charpentier : chef local participant de l'émission Objectif Top Chef 2021 ! Quatre bouchées délicieuses préparées à base de nos vins vous seront proposées en accord avec la dégustation de nos 4 vins.
