Dans la peau d'un vigneron au château Paloumey

Devenez vigneron le temps d'une journée au Château Paloumey ! Que se passe-t-il dans la fraîcheur de nos chais une fois les raisins vendangés ? Pendant cette journée, l'équipe de notre propriété familiale vous fera découvrir les enjeux de la vinification. Vous dégusterez nos différents cépages directement depuis les cuves : une expérience unique et très ludique ! Enfin, car les vendanges et les fermentations ça creuse, nous vous proposerons de découvrir les produits de terroirs préparés avec nos moûts de raisin par un chef local !