photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Votre intervention au sein l'équipe pluridisciplinaire en support de l'équipe éducative pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (linge, repas, entretien des espaces) : - assure la gestion des commandes repas, des dotations et des stocks en lien avec SODEXO - assure la réception et contrôle des températures et de la mise en chauffe des plats sur les résidences - veille à l'entretien du linge et des espaces collectifs des résidences. - soutient le quotidien des adultes en situation de handicap, avec ou sans troubles associés, Du fait de son lieu d'exercice, le Maitre ou la Maitresse de Maison est soumis(e) aux règles éthiques et déontologiques en vigueur dans le secteur médico-social : confidentialité, respect du droit des usagers et des familles. Assure la gestion du quotidien et l'entretien courant des locaux, réalise les actions principales suivantes : - Gestion des stocks, des dotations et des commandes repas en lien avec l'équipe éducative et les personnes accueillies ; - Assure les commandes courses - Rangement, nettoyage et désinfection des cuisines et des réserves alimentaires - Rangement, organisation et nettoyage de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

****FORUM DE VL'EMPLOI DE VERGEZE, venez rencontrer cet employeur le Mardi 29 Avril de 9h à 12h au Centre Socio Culturel de Vergèze**** Dans Ratatouille, Colette Tatou a dit : "Ce que tu dois comprendre, c'est que ce n'est pas la cuisine qui te choisit, c'est toi qui choisis la cuisine." Tout comme Ratatouille et Rémy, vous aviez toujours envie d'être celui ou celle qui est aux fourneaux ! Vous êtes cuisinier.ère de métier et prêt.e à relever de nouveaux défis ? Cette annonce est pour vous. Enfilez votre plus belle tenue de cuisinier.ère, voici les missions que l'on vous proposera : - Vous devrez réaliser des préparations préalables à la préparation des plats, - Vous êtes prêt à préparer des plats pour un grand volume de personnes, - Vous maîtrisez les différents types de cuissons, - Vous entretiendrez et vous nettoierez le matériel avant, pendant et après le service, - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes encore là ? C'est bon signe, lisez la suite. - Vous souhaitez mettre à profit vos talents culinaires ? - Le petit plus : vous avez de l'expérience en restauration collective ? - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP en cuisine[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

photo Animateur / Animatrice d'espace public numérique

Animateur / Animatrice d'espace public numérique

Emploi Economie - Finances

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

FORMATION VISEE PAR L'ALTERNANT : Bac + 2 ans le domaine du numérique ou de l'animation Localisation : 1041 rue Paul Rimbaud - 34080 MONTPELLIER L'animateur.trice assurera l'accueil, l'animation et l'accompagnement des jeunes au travers des actions réalisées dans l'enceinte de la Gaming House de l'Insertion (GHINS). Il.elle animera les ateliers proposés aux jeunes orientés dans cet espace dédié à l'insertion au travers du gaming et e-sport. Il.elle fera le lien entre les jeunes et les conseillers en insertion socio-professionnelle dans une logique de médiation. L'animateur.trice aura pour objectif de : - Promouvoir la GHINS auprès des différents publics : jeunes, partenaires, entreprises - Capter les jeunes en utilisant le gaming et en stimulant la pratique sportive - Faciliter les interactions sociales entre les jeunes, les partenaires, les entreprises en utilisant le jeu vidéo - Déployer et animer l'espace en tant que Tiers-lieu et en tant qu'espace de jeux dédiés à l'insertion professionnelle. La GHINS est un concept innovant au sein du quartier Montpellier Petit Bard, dont l'objectif est d'allier un accompagnement d'insertion professionnelle pour les jeunes de 16[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balaruc-le-Vieux, 34, Hérault, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, et aux côtés de notre Responsable et de notre Responsable adjointe déjà en poste, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour les accompagner. Description du poste : En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F. Vos missions : - Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes). - Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. - Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées. - Suivi des stocks[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, une société spécialisée dans l'agro-alimentaire et située à Liffré, un assistant comptable H/F. Intégré.e au service comptable de l'entreprise composé de 4 personnes, vous intervenez sur la comptabilité fournisseur. Vos missions pour ce poste sont de saisir et vérifier les pièces comptables : la saisie, le suivi et le contrôle des opérations de comptabilité fournisseurs (création et gestion des comptes fournisseurs, contrôle et enregistrement des factures fournisseurs, préparation des règlements fournisseurs, analyse et lettrage des comptes fournisseurs, suivi des relances fournisseurs, gestion et préparation des règlements, des notes de frais. Vous pouvez aussi intervenir en renfort du service comptabilité client et/ou au service trésorerie. Enfin vous gérez le classement des informations comptables, rassemblez les factures de budget pour transmission et collectez les informations pour les déclarations des factures intracommunautaires. Vous travaillez sur le logiciel AS400. Issu.e d'une formation en comptabilité, vous justifiez d'une précédente expérience en comptabilité fournisseur (stage long et alternance compris). Vous êtes organisé.e,[...]

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Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre Cabinet de Recrutement Adecco, recherche pour son client, entreprise familiale française, leader du secteur agroalimentaire, situé sur le 36, un Technicien Qualité Opérationnelle (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable Qualité Opérationnelle, vos missions seront les suivantes : - Suivre les résultats Qualité quotidiennement - Assurer le suivi des blocages et les déblocages de produits finis - Prendre le lead de l'analyse et de l'investigation suite aux non-conformités, avec les différents référents, coordinateurs techniques et responsables de secteur - Participer à la mise en place des actions pour améliorer le niveau de maîtrise de la qualité sur le site - Assurer le suivi des actions correctives et préventives - Réaliser des audits de ligne, Hygiène, HACCP, IFS... - Piloter et communiquer les indicateurs, les tableaux de bord dans une volonté de benchmark et d'optimisation permanente - Réaliser et suivre le plan de qualifications des procédés - Emettre et gérer les Fiche Incidents Fournisseurs - Connaître, appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de sécurité alimentaire Salaire en fonction du profil. +13ème mois,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

20h / semaine environ Travail le samedi à raison de 3 samedis par mois Date de démarrage souhaitée : - Début mai Lieu Echirolles Description du poste En binôme avec un producteur associé du magasin, vous assurez les ventes en boutique : caisse et service arrière fromage et viande Vos principales tâches sont: - Disposer les articles dans les rayons, réorganiser les rayonnages si nécessaire, - Vérifier l'étiquetage des prix, les dates limites de consommation, - Veiller au juste approvisionnement des rayons, - Ranger et nettoyer le magasin avant ouverture et après fermeture - Accueillir et conseiller les clients, favoriser la fidélisation - Fournir les informations demandées, renseigner sur le concept du magasin de producteur, et les différents producteurs associés - Ouvrir et fermer la caisse, encaisser les paiements, remplir les fiches d'état de caisse ou faire remplir par les producteurs associés lors de leur permanence. - Comptabiliser les recettes en fin de journée, vérifier les stocks et communiquer les besoins de livraison aux producteurs le cas échéant. Condition d'exercice HORAIRES : heures annualisées, du lundi au samedi, suivant la saison et l'organisation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Terrasse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client, spécialisé en restauration collective UN(E) SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI. Au sein d'un EHPAD, votre rôle consistera à superviser la préparation des repas, à élaborer les menus en veillant à la qualité des plats, à encadrer l'équipe de cuisine et à garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en temps plein ( week-end travaillé sur 2). Horaires de journée. Salaire = 1900€ BRUT min + 13ème mois + primes Vous possédez au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. La maîtrise des techniques de cuisine, la capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression sont des atouts indispensables. Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire au sein d'une équipe passionnée et dynamique !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-des-Eaux, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Staffmatch Nantes recrute, pour plusieurs de ses clients, un(e) : Cuisinier en restauration collective H/F Vos missions - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Livraison sur différent site Avantages : 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch Profil recherché Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration ? Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ? Vous avez idéalement des connaissances HACCP ? Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ? Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ? Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ? Permis B obligatoire Taux[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous interviendrez auprès d'enfants en difficulté sociale et familiale, confiés par les services de l'aide sociale à l'enfance du Maine-et-Loire, au sein d'une équipe pluriprofessionnelle. Au sein de la pouponnière basée à Baugé-en-Anjou, sous la responsabilité de la puéricultrice, vos principales missions seront les suivantes : - Sécuriser chaque enfant accueilli dans le cadre d'une mesure de protection de l'enfance. - Accompagner les soins, la santé, le bien-être psychique, la sécurité affective, l'équilibre alimentaire et le rythme de vie de chaque enfant. Rendre compte de votre activité et des observations, et transmettre ces informations pour garantir la continuité de la prise en charge de l'enfant. - Mettre en place et encadrer des temps d'activité destinés aux enfants selon leur âge avec des supports variés (à l'intérieur, à l'extérieur), en groupe et en individuel, afin de favoriser l'éveil, la motricité, la socialisation et le sentiment d'estime de soi. - Participer, en lien avec l'éducateur/éducatrice de jeunes enfants, aux observations permettant de repérer des carences ou retards de développement et relayer ces informations dans la construction du projet de[...]

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un prochain remplacement suite à un changement d'affectation interne, l'ADARS recherche un Coordinateur H/F en CDI à plein temps à pourvoir à compter du 1er mai 2025 pour son tiers lieu LIGO situé à CREIL destiné initialement à favoriser l'accès à l'alimentation des personnes hébergées à l'hôtel sur le Creillois (missions de l'appel à projet initial dans le cadre du plan France Relance en 2021). Il s'agit aujourd'hui de déployer et diversifier les actions du LIGO à un public plus large ainsi que de viser son essaimage sur les secteurs de Beauvais et Compiègne. Les activités du service sont : Apprentissage à la cuisine en privilégiant le circuit court et les produits issus de l'agriculture biologique, label rouge., apprentissage à l'équilibre et à la santé alimentaire Développement d'un lieu ressources : aide à la création de liens sociaux, accès aux droits, aide aux démarches administratives et budgétaires, insertion par le logement et aide à l'appropriation, insertion professionnelle, aide à l'accès au numérique, cours de FLE, action autour de l'estime de soi, accès à la culture. Les principales missions confiées sont : Sous la hiérarchie du Chef de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable restauration, du chef de cuisine et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous êtes sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets). Activités principales : - Prépare des repas en textures modifiées - Organise et prépare les repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Réalise des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans[...]

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Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi Négoce - Commerce gros

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

TEXTILOT, entreprise dynamique de 550 salariés, est le partenaire majeur de la grande distribution dans le domaine du prêt-à-porter (plus de 3200 clients situés sur toute la France, la Belgique et le Luxembourg). Nous proposons un concept unique : la gestion d'un corner textile au sein des Grandes et Moyennes Surfaces alimentaires. Nous distribuons également nos collections au sein de nos 9 boutiques PLUS. Nous recherchons un(e) conseiller(ère) de vente pour notre boutique PLUS située á Chalon-sur-Saône (71) pour un remplacement. Au sein de l'équipe de vente, les tâches seront les suivantes : - Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle, - Réception de la livraison, - Réassort et rangement en réserve et en surface de vente, - Bonne tenue du magasin, - Merchandising, réalisation des vitrines et mise en place de la PLV, - Tenue de la caisse, - Ouverture et fermeture du magasin. . Dynamique et polyvalent(e), vous avez le sens du commerce et aimez le travail en équipe. Vous aimez la mode et le textile. Vous justifiez d'une première expérience dans le commerce et la vente, à des tâches similaires.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Préparation des plats - Respect des régimes alimentaires - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) - Respect des normes d'hygiène Profil : - Vous êtes force de propositions - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Leclerc Terrass recherche son/ sa Boucher / Bouchère . Vos missions: Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères. Vous serez évalué(e) par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) sur vos capacités à respecter des normes et des consignes, à exécuter des gestes avec dextérité, et à maintenir votre attention dans la durée. Ce poste nécessite des aptitudes manuelles et concerne tous les candidats motivés et intéressés par de la formation interne. L'information collective se déroulera le lundi 14 avril de 10 h à 11h à l'agence France Travail de St Joseph après inscription obligatoire via Mes Evénements Emploi. https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Remplacement Gardien & Agent de Restauration Localisation : Grand-Aigueblanche et Salins-Fontaine Type de contrat : CDD - 1 mois (100%) - (Possibilité de renouvellement) Répartition du poste : 90% restauration - 10% gardiennage Logement : Pas de logement de fonction, mais un studio est mis à disposition pour les nuits de gardiennage. Missions principales : Restauration (90%) Aider à la préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le dressage et le service des repas en salle. Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. Veiller au confort et au bien-être des résidents. Gardiennage (10%) Assurer une présence sécurisante et veiller à la tranquillité des lieux. Intervenir en cas de besoin en dehors des horaires habituels. Profil recherché : Expérience en restauration collective appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service, autonomie et capacité d'adaptation. Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris de nuit.

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 976, Mayotte, Mayotte

Directeur de Production Cuisine en Restauration Collective F/H - Mayotte (CDI) Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, un(e) Directeur(trice) de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Ce poste est destiné à un(e) professionnel(le) de terrain, capable de mettre la main à la pâte pour assurer une production à très grande échelle tout en garantissant qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Vos missions Production & Qualité Participer activement à la préparation et à la supervision des 25 000 repas/jour, en garantissant la qualité et le respect des normes HACCP. Veiller à la régularité des plats et à la conformité des produits utilisés. Gestion des opérations Piloter et optimiser la production en cuisine centrale pour assurer un rendement efficace et constant. Anticiper les besoins en approvisionnement, gérer les stocks à forte rotation et garantir une continuité de service. Management & Encadrement Encadrer et motiver les équipes de production en les formant aux bonnes pratiques. Coordonner le travail des cuisiniers et assurer une synergie avec les autres services. Respect des normes & maintenance Appliquer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission : Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, - Participer à l'accueil des étudiants. Connaissances : - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un appel à projet du conseil départemental de l'Orne, Moissons Nouvelles s'implante sur l'ensemble du département découpé en trois secteurs : secteur Ouest, secteur Est et celui d'Alençon. Nous créons 110 places de mise à l'abri, d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département de l'Orne. A ce titre, nous recherchons une maîtresse de maison Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) libre-service polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre commerce de proximité alimentaire. Si vous êtes motivé, passionné par le service à la clientèle et désireux de travailler dans un environnement stimulant, cette offre d'emploi pourrait vous intéresser. Responsabilités : Assurer la mise en rayon des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Gérer et réapprovisionner les stocks afin de garantir une disponibilité constante des produits ; Accueillir les clients, les conseiller et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins ; Effectuer les opérations de caisse avec précision et courtoisie ; Maintenir la propreté et l'ordre dans le magasin ; Participer à la gestion des livraisons et des inventaires ; Respectez les procédures et les réglementations en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire ou dans la vente au détail serait un atout ; Bonne connaissance des produits alimentaires ; Capacité à travailler efficacement en équipe et de manière autonome ; Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle ; Sens[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) libre-service polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre commerce de proximité alimentaire. Si vous êtes motivé, passionné par le service à la clientèle et désireux de travailler dans un environnement stimulant, cette offre d'emploi pourrait vous intéresser. Responsabilités : Assurer la mise en rayon des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Gérer et réapprovisionner les stocks afin de garantir une disponibilité constante des produits ; Accueillir les clients, les conseiller et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins ; Effectuer les opérations de caisse avec précision et courtoisie ; Maintenir la propreté et l'ordre dans le magasin ; Participer à la gestion des livraisons et des inventaires ; Respectez les procédures et les réglementations en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire ou dans la vente au détail serait un atout ; Bonne connaissance des produits alimentaires ; Capacité à travailler efficacement en équipe et de manière autonome ; Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle ; Sens[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) libre-service polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre commerce de proximité alimentaire. Si vous êtes motivé, passionné par le service à la clientèle et désireux de travailler dans un environnement stimulant, cette offre d'emploi pourrait vous intéresser. Responsabilités : Assurer la mise en rayon des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Gérer et réapprovisionner les stocks afin de garantir une disponibilité constante des produits ; Accueillir les clients, les conseiller et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins ; Effectuer les opérations de caisse avec précision et courtoisie ; Maintenir la propreté et l'ordre dans le magasin ; Participer à la gestion des livraisons et des inventaires ; Respectez les procédures et les réglementations en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire ou dans la vente au détail serait un atout ; Bonne connaissance des produits alimentaires ; Capacité à travailler efficacement en équipe et de manière autonome ; Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle ; Sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Adecco Évènementielle recrute pour l'un de ses clients situés à Lille. Poste : Cuisinier en Collectivités (H/F) Lieu : Lille, France Type de contrat : Intérim Horaires : Disponibilité 7j/7 avec possibilité de coupure, base de 35 heures par semaine Description de l'entreprise : Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) situé à Lille, engagé à offrir un cadre de vie chaleureux et accueillant à nos résidents. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé. Missions : - Préparer et cuisiner des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. - Garantir la qualité, la présentation et la sécurité alimentaire en respectant les normes en vigueur. - Collaborer avec l'équipe soignante pour répondre aux préférences alimentaires des résidents. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des denrées alimentaires. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Diplôme de cuisine (CAP/BEP ou équivalent). - Expérience significative en cuisine collective, idéalement dans le secteur médico-social. - Sens[...]

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Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 51, Marne, Grand Est

Notre client est une Maison de Champagne.Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Responsable QSE H/F pour l'une de nos Maison de Champagne situé à Blancs-Côteaux 51130. Vous vous assurez que le système qualité et sécurité alimentaire est en conformité avec le référentiel de certification. Voici une liste non-exhaustive des tâches qui vous seront confiées : - Collaborer avec l'organisme de certification - Assurer la veille et le suivi de la réglementation en matière de sécurité alimentaire - Mettre en place et suivre les plans d'actions pour atteindre les objectifs définis dans la politique qualité et sécurité alimentaire fixés par la DG - Préparer et animer les Revues de Direction - Mettre en place et suivre les indicateurs qualité Vous disposez d'un BAC + 3 et d'une expérience réussi d'au moins 3 années. Une expérience dans le secteur alimentaire serait un plus. La rémunération sera défini selon la convention collective du Champagne. Vous vous reconnaissez dans le profil recherchez ? Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges et recherchez un emploi fixe ? Alors n'hésitez plus et postulez ici !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 10, Aube, Grand Est

ACTIVITES PRINCIPALES Production et valorisation de préparations culinaires Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des plats culinaires Vérifier les préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Avoir des connaissances et compétences dans l'élaboration de desserts, pâtisserie Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles préconisés Réflexion des menus en lien avec la direction de l'ACM dans le respect l'équilibre alimentaire Maintenance et Hygiène des locaux et matériels Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Respect et application de la méthode HACCP Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Assurer l'entretien préventif du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de la structure Application des règles de sécurité au travail Tri et évacuation des déchets courants Prévisions du matériel et des besoins au sein de[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi

-, 14, Calvados, Normandie

LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE est une entreprise à taille humaine, filiale du groupe Beillevaire située sur la commune de Boissey / Saint Pierre en Auge, dans le Calvados, à 25 minutes de Lisieux. LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE produit deux très belles AOP dont nous sommes fiers : le Pont-l'Evêque et le Livarot. Ces deux emblèmes de la gastronomie normande reflètent notre savoir-faire et notre passion. Le groupe BEILLEVAIRE est devenu en 40 ans une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Le groupe emploie aujourd'hui 500 salariés répartis dans ses différentes sociétés à travers la France. LA FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE recherche un ASSISTANT QUALITE (H/F). VOS MISSIONS : GESTION DU PLAN DE MAÎTRISE DE SANITAIRE - Participer à l'animation du système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires. - Participer à la mise à jour le PMS en fonction de l'évolution de la réglementation et de l'évolution des activités - Assurer la mise en place et le contrôle des procédures sanitaires. GESTION ASSURANCE QUALITÉ - Contribuer à l'évolution du système qualité en vigueur (rédaction de procédures, suivi métrologique[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez Nous ! Adecco Ancenis recrute : 5 Ouvriers Agroalimentaires H/F sur le site de St Florent Le vieil. Vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et recherchez une opportunité dynamique ? Notre client, leader dans l'univers des produits laitiers, vous attend ! Vos missions : - Conditionnement : Participez à la mise en forme de nos produits laitiers savoureux et nos compléments alimentaires ! - Contrôle Qualité : Garantissez la qualité et la sécurité de nos produits au quotidien. Horaires : - 3x8 : Vous travaillez en équipes du lundi au dimanche (jour de repos la semaine si vous travaillez le week-end) Mission : - Contrat à la semaine, avec une vision à long terme pour nos futurs talents ! Prêt à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et participez à l'aventure Lactalis ! Ce que nous recherchons : - Des candidats motivés, avec l'envie de bien faire et de contribuer à notre succès collectif. - Un esprit d'équipe et une volonté de se dépasser au quotidien ! Pourquoi choisir cette entreprise ? - Faites partie d'une entreprise innovante qui valorise ses collaborateurs. - Bénéficiez de formations, d'un environnement[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 972, Martinique, Martinique

RESPONSABILITES COMMERCIALES Respecter, contrôler et maintenir une politique et une organisation orientée vers la satisfaction du client, Respecter et appliquer les plans commerciaux confiés par le Manager permettant de faire progresser le chiffre d'affaires Contrôle du respect de l'animation du point de vente en respectant la politique commerciale Faire remonter les informations terrain Saisie et suivi des factures Gestion des achats Gestion des stocks Respecter et organiser les standards d'accueil, de service et de vente. S'assurer du maintien de l'attractivité du magasin (rangement, présentation, confort, décorations, animations.) RESPONSABILITES ECONOMIQUES: Respectez et Faire respecter la bonne application de la procédure de gestion des caisses quotidiennes Réaliser les plannings en fonction des budgets d'heure qui lui sont alloués Animer et contrôler l'activité du magasin afin d'optimiser les résultats commerciaux, les marges et la productivité. Proposer toutes actions contribuant au développement et suivi du Chiffre d'Affaire. Suivre et Contrôler la gestion des stocks Mettre en place les moyens dont il dispose pour atteindre les résultats économiques définis au[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre client situé sur Saint-Vulbas, un CONTROLEUR QUALITE AGROALIMENTAIRE (H/F) Rattaché(e) au responsable qualité, et au sein d'une équipe de 2 personnes, vous aurez pour missions principales : Contrôle qualité : - Contrôler la conformité de matières premières, de produits semi-finis, de produits finis, de paramètre du process par rapport aux référentiels en cours de fabrication - Réaliser le contrôle des produits (mise en place, remise en oeuvre, cuisson, mesure...) - Prélever, collecter des échantillons à destination du laboratoire externe pour analyses microbiologiques et chimiques - Réaliser des tests de vieillissement sur les produits finis - Réaliser des contrôles métrologiques (balance, thermomètre, pH-mètre...) Animation de la qualité sur le terrain : - Réaliser des inspections sur lignes (hygiène, cassable, sanitation...) - Rendre compte au responsable des événements survenus (non conformités...) - Assurer le passage des consignes - Assurer le suivi et la mise en place des actions correctives - Montrer les activités à réaliser aux nouveaux entrants, indiquer les opérations de base, les modes opératoires associés, les dangers[...]

photo Factotum

Factotum

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Colline est un centre d'hébergement financé par la Métropole de Lyon accueillant des familles monoparentales composées de femmes avec enfant(s) de moins de 3 ans (190 places) à Lyon 5ième (proche Gorge de Loup). Ce dispositif, dont l'ouverture est prévue en juin, est porté par la Fondation de l'Armée du Salut et l'association Le Mas. Dans ce cadre, nous proposons une gestion commune et partagée du projet avec la volonté de construire ensemble un projet d'accueil et d'accompagnement social global par la fusion de nos pratiques socio-éducatives et managériales, ainsi que de nos réseaux respectifs. Une équipe pluridisciplinaire de 10 personnes, supervisée par 2 cadres assurent la gestion du service. Ainsi, le service met en œuvre : * Un hébergement collectif (chambre individuelle, sanitaires et cuisines collectives) * L'accès aux moyens de subsistances (hygiène, alimentation, etc.) * Un accompagnement social global (accès à la santé, à la scolarité, aux droits, etc.) * Un projet innovant et collaboratif Le service s'appuie sur une équipe composée de 2 cadres, 8 travailleurs sociaux, 1 animateur et 1 factotum. Missions principales: 1 - Entretien et réparations: *[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche son/sa commis / commise de cuisine. Vos principales missions: - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Effectuer les découpes, cuissons et dressages sous la supervision de la Cheffe. - Participer à la mise en place avant le service - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Remplacement du plongeur lors de ses jours de repos.

photo Animateur / Animatrice sécurité prévention environnement

Animateur / Animatrice sécurité prévention environnement

Emploi

Bourg-Lastic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le SMCTOM de la Haute Dordogne recrute un Guide ou Maitre Composteur pour renforcer son équipe PGProx , actuellement composée d'un Guide et d'un Maitre composteur. Débutants acceptés (H/F), formation financée par la collectivité selon qualification de la personne recrutée. Intérêt pour l'environnement, le jardinage, et/ou le monde des déchets souhaités. CDD de 6 mois avec une période d'essai d'un mois, CDD renouvelable 3 fois pouvant déboucher sur un CDI (statut de fonctionnaire: stagiairisation d'un an et titularisation) Les missions: - Suivi des sites de compostage et animation des sites partagés. - Installation de nouveaux sites. - Broyage de branches en relation avec les communes - Distribution de composteurs individuels et formation auprès des usagers - Animation/ Sensibilisation au tri des déchets alimentaires - Participation au compostage sur la future plateforme de traitement des biodéchets. - Particularité du poste : * Horaires en journée, avec des interventions en soirée ou les week-end (animation, distributions de composteurs). * Port de charge/ Travail physique (broyage, manipulation du compost et du matériel) * Poste en contact direct avec les usagers/les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Best Western Château La Robeyère ** Poste à pourvoir du 15/06 au 15/09/ 25**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV**Vous pouvez postuler à partir de 17 ans** Vos principales missions: - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Effectuer les découpes, cuissons et dressages sous la supervision de la Cheffe. - Participer à la mise en place avant le service - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Remplacement du plongeur lors de ses jours de repos.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mars-la-Réorthe, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons notre apprenti en cuisine. A pourvoir de suite ou juillet/aout/septembre selon école MISSIONS : - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planification des tâches en fonction de la production (CAP ou Bac Pro ou BP) Qualités et compétences requises : - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Savoir travailler en équipe - Normes d'hygiène et de propreté

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 14, Calvados, Normandie

VALDALLIERE RECRUTE : Un(e) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) Sous l'autorité du Directeur Général des Services, vous êtes chargé(e) de superviser le service restauration scolaire. Vous veillez au bon fonctionnement des 3 restaurants scolaires pour garantir la qualité du service public. Vous êtes chargé(e) du management et de la coordination des équipes de cuisine. Vous assurez la gestion financière, administrative et technique du service, notamment le lien avec les fournisseurs et les producteurs locaux. Vous êtes également l'interlocuteur des familles et des enseignants pour les questions liées à la restauration scolaire. MISSIONS : Management des équipes de cuisine : - Organisation et coordination du travail des équipes de cuisines (8 agents répartis sur 3 sites) : plannings, remplacements, organisation des formations. Gestion administrative, financière et technique du service : - Recherche et gestion des partenariat avec les producteurs locaux / participation à l'élaboration des contrats et aux procédures de marchés publics - Supervision des commandes de denrées alimentaires et des produits d'entretien liés à la restauration scolaire - Gestion des équipements[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et cherchez une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous avons une offre intéressante à vous proposer. Notre client recrute un Chauffeur Ramasseur Laitier (H/F/D) pour rejoindre ses équipes sur le terrain. En tant que Chauffeur Ramasseur Laitier, vous serez chargé de : - Assurer la collecte quotidienne de lait dans diverses exploitations agricoles, selon un planning défini - Suivre les itinéraires en campagne et optimiser les tournées - Réaliser la livraison du lait collecté vers les sites de transformation - Veiller à l'entretien régulier du véhicule de collecte pour garantir son bon fonctionnement - Travailler les week-ends selon les besoins Nous recherchons un candidat disposant d'une expérience de 1 à 2 ans dans la conduite de poids lourds, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Une expérience antérieure dans le ramassage laitier serait un atout. Les compétences requises pour ce poste incluent : - Permis poids lourds (C) obligatoire ou CE (SPL) Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à respecter des délais stricts et des consignes précises. - Sens de l'organisation et rigueur[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Employé / Employée de restauration collective H/F en Intérim Description du Poste : Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour intervenir au sein d'un établissement de santé. Vous serez principalement en charge de la production froide, notamment la préparation des entrées et des desserts. Missions principales : Assurer la préparation de la production froide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la qualité et à la présentation des plats Participer à la gestion des stocks et au rangement des denrées Respecter les règles de fonctionnement de l'établissement Profil Recherché : Expérience en cuisine exigée Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et en autonomie Disponibilité pour travail en horaires postés Conditions : Mission en intérim avec possibilité d'embauche Environnement de travail dynamique et structurant Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere, lors des absences des cuisiniers en poste: Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h30-17h / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le foyer de vie "Le Petit Caillou" est un lieu de vie conçu pour apporter une solution d'hébergement à 16 personnes en situation de handicap psychique stabilisé, âgées de plus de 50 ans bénéficiant d'un suivi psychiatrique et aptes à s'inscrire dans une vie collective. Le/La maître/esse de maison assure une présence permanente de 7h à 13h30. Il/elle est un repère pour les personnes accompagnées, leur permettant de s'approprier leur espace de vie et ainsi faire le lien avec les membres de l'équipe éducative afin de garantir un cadre de vie agréable et sécurisant. MISSIONS : - Veiller au bien-être des résidents en leur apportant un environnement chaleureux, organisé et sécurisé - Organiser son activité en fonction des besoins et attentes/expressions de la/des personnes, en lien avec le projet de service, au sein de l'équipe - Entretien du cadre de vie : entretien régulier des locaux, rangement - Contribuer à l'organisation des repas : approvisionnement, préparation et gestion des stocks alimentaires, organisation des tours de rôles/du service. Participation au contrôle d'hygiène alimentaire - Gestion du stock et renouvellement du matériel Hôtelier - Gestion du change des[...]

photo Assistant / Assistante de service social

Assistant / Assistante de service social

Emploi Enseignement - Formation

-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mission Au sein du Service de Santé Universitaire (SSU), vous accueillez, informez et orientez les étudiants de l'université à leur demande afin de rédiger un bilan social. Vous évaluez les besoins, facilitez l'accès aux droits et vous les accompagnez dans la gestion de leurs démarches administratives. Votre rôle est d'assurer un accompagnement global de l'étudiant en facilitant son accès aux soins, en apportant si besoin une aide financière et/ou alimentaire et en le guidant dans son projet personnel de vie et d'études. Activités principales - Évaluer les situations avec les étudiants, établir un bilan et procéder à la mise en place d'un accompagnement social ou d'un soutien spécifique ; - Informer et orienter vers les services compétents internes et externes à l'université et développer les partenariats ; - Instruire les dossiers de demande d'aide financière et les présenter aux commissions financières du CROUS et de l'université d'Orléans ; - Attribuer des tickets alimentaires/chèques services à l'étudiant en fonction de l'évaluation sociale - Contribuer à l'évaluation globale de la situation de l'étudiant, en concertation si nécessaire, avec l'équipe pluridisciplinaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à LOIR EN VALLEE (72340), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats équilibrés et savoureux pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la mise en place des repas, contribuant ainsi au bien-être des résidents. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques. Vous êtes organisé, réactif et appréciez le travail en équipe. - Compétences techniques: Cuisine et Préparation de Repas, Restauration Collective Jours de travail - Lundi 8 et mardi 9 et vendredi 11 avril 2025 de 7h00 à 15h00 - Le samedi 12 et dimanche 13 avril 2025 de 6h30 à 14h30. Rejoignez notre client et participez à l'amélioration de la qualité de vie des résidents tout en évoluant dans un environnement de travail enrichissant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisinier des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées - Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Créée en 1989, l'Entreprise adaptée des Ateliers du Grain d'Or est une entreprise située à Blois. Dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, elle offre diverses prestations de sous-traitance et de services dans plusieurs secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement un Cuisinier (H/F) pour la Cuisine Centrale de Contres : Vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'encadrement et à l'accompagnement des travailleurs Votre profil : Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du travail en équipe, rigueur et organisation Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine qui vous apportera bien plus qu'une simple[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à ST HELENE, en Intérim de 1 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vos missions incluront : la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène, la gestion des approvisionnements et des stocks, la participation à la mise en place des plats, et la contribution à la satisfaction des convives. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un bon esprit d'équipe et capable de gérer le stress. La polyvalence et l'adaptabilité sont des qualités essentielles pour ce poste. Compétences techniques : - Gestion des stocks - Hygiène alimentaire - Préparation de repas en grande quantité - Planification de menu Le contrat débutera le 31 mars 2025. Vous aurez l'opportunité de rejoindre notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Rejoignez-nous pour relever de nouveaux défis et exprimer votre passion pour la cuisine collective ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Marketing - Communication - Publicité

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste Poste : Assistant(e) comptable Type : CDI (période d'essai de 2 mois) Société : Groupe MEDIAMEETING Lieu : 99 route d'Espagne 31100 Toulouse Rémunération : 22 000,00€ à 24 000,00€ par an Expérience : 0 à 2 ans Disponibilité : immédiate Présentation de la société Mediameeting, entreprise du groupe AMI, est la première Voice Business Company européenne. Elle a été créée à Toulouse en 2004 par Anne-Marie de Couvreur, Frédéric Courtine et Jean-Louis Simonet. Mediameeting, c'est un projet d'entreprise incroyable et surtout une très belle aventure de femmes et d'hommes, tous unis par les mêmes valeurs de performance et de bienveillance. Chaque jour, plus de 200 collaborateurs utilisent la puissance de la voix pour créer, animer, et diffuser le meilleur des contenus. Du conseil à la production en passant par la diffusion, Mediameeting accompagne au quotidien des dizaines d'entreprises dans la mise en place du média audio au cœur de leurs stratégie de communication interne et externe. Quelques clients qui nous font confiance : Agromousquetaires, Burger King, Carglass, Crédit Agricole, Intermarché Alimentaire, La Poste, Macif, Service Interne du Gouvernement,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un'e) Employé(e) de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration. ## Responsabilités - Assurer un service client en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les aliments et les boissons conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de restauration - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire agréable pour les clients ## Expérience - Expérience antérieure dans le service client ou la restauration souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règlements en vigueur Avantages : - Restaurant d'entreprise Conditions de travail: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) HACCP: 1 an (Optionnel)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de JOB LINK : Rejoindre JOB LINK, c'est intégrer un groupe dynamique et humain, composé de plus de 100 collaborateurs répartis dans 16 agences partout en France. Notre mission : créer des liens durables entre les entreprises et les talents, avec réactivité, écoute et engagement. Présentation du client : Notre client est un acteur majeur dans le secteur des services collectifs, spécialisé dans l'accompagnement quotidien des établissements médico-sociaux. Il intervient notamment dans les structures de type EHPAD, en apportant un soutien essentiel à la restauration et à la logistique au service des résidents. Présentation du poste et description des tâches : Nous recherchons un Employé de service (H/F) pour renforcer les équipes d'un EHPAD situé à Aix-en-Provence. Le poste est rattaché au service restauration et logistique de l'établissement. Les principales missions à assurer sont les suivantes : - Préparer les chariots pour le petit-déjeuner dès le début de la journée - Effectuer la plonge du matin et assurer l'entretien des chariots - À partir de 10h30, participer à la mise en place pour les services du déjeuner et du dîner - Réaliser le service en[...]

Ressources supplémentaires