
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Description du Poste :
En tant que membre de l'équipe de cuisine du Restaurant The Crossing - Indian Bistro, le commis / commise de cuisine fait partie intégrante de la satisfaction des clients en préparant et en servant des produits alimentaires de haute qualité conformément aux normes du restaurant.
Responsabilités :
Préparation des Aliments :
Préparer et garnir correctement tous les éléments du garde-manger, y compris les entrées, les plats principaux, les naans, et les desserts, conformément aux spécifications du menu.
Veiller à la cohérence et aux détails dans la préparation et le service de chaque plat.
Préparer les commandes dans les délais attendus.
Propreté et Sécurité :
Assurer la propreté et l'approvisionnement des chambres froides et des zones de stockage.
Commander les aliments avec les approbations nécessaires conformément à la politique interne.
Entretenir correctement les fourneaux, les fours, les chaudières, les friteuses, les plaques de cuisson, les ustensiles et les autres équipements.
Communication et Service :
Fournir un service à forte valeur ajoutée aux clients en faisant tout ce qui est raisonnable et possible pour répondre à leurs attentes,[...]