informations générales
Plouider
Au sein d'une boulangerie vous occupez le poste de vendeur h/f en apprentissage.
Vous réaliserez la vente de pain et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et les objectifs commerciaux de l'enseigne.
Vous serez en charge de l'accueil clientèle, de la vente de produits, de l'entretien de l'espace de vente et du nettoyage des équipements.
Vous serez en charge de la confection des sandwichs.
Vous serez accompagné par les vendeuses et la responsable de la boulangerie.
Mise en rayon des pains et viennoiseries / Tenue du magasin / Tenue de la caisse
Présentation attractive du rayon et des opérations promotionnelles
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigoureux et organisé
Vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts
Adepte du travail en équipe
Description du poste :
Assurer les ventes
Assurer la propreté les locaux
Accueillir la clientèle
S'assurer de la bonne tenue du poste
Connaissance de l'ensemble de la gamme de produit et de leur composition
Bonne compréhension des spécialités propres
Valorisation de l'image et des produits de notre maison
Compétences techniques :
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Connaître les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Connaître les règles de gestion des stocks et les conditions de stockage des produits alimentaires
Utiliser les outils informatiques
Compétences relationnelles et comportementales :
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne et le respect des équipes.
Garantir la qualité du travail
Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
Travailler en équipe et en coordination
Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
Capacité d'écoute et d'anticipation
Capacité d'adaptation à la diversité des clientèles
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Respect des heures de travail
Formation et veille au bien être des collaborateurs
Diplôme de vente en boulangerie
Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés