Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Assistant(e) Responsable de Restaurant H/F
Lieu : Dinard, avec possibilité de logement
Rémunération : Selon expérience et compétences (évolutif)
Le plus : Une équipe dynamique, un cadre atypique, et un restaurant aux saveurs indiennes !
Notre univers
Bienvenue au Bar à Naan, une sandwicherie spécialisée dans les saveurs de l'Inde, située au cœur de Dinard.
Nos spécialités : les naanwichs et plats traditionnels indien. Nous proposons notre cuisine, sur place, à emporter et en livraison.
Descriptif du poste
En tant qu'assistant(e) responsable, tu seras au cœur du bon fonctionnement du restaurant. Sous la responsabilité du manager, tu assureras à la fois des missions de gestion, d'encadrement et d'opérationnel, tu pourras être amené à intervenir au Bar à Naan de Saint-Malo.
Cela inclut :
Management : Encadrement et coordination de l'équipe en salle et en cuisine.
Gestion : Suivi administratif, rédaction de mails, gestion des plannings et autres tâches sur Word, Excel, et logiciels classiques.
Opérationnel : Participation active aux services en salle et en cuisine, en s'assurant de la satisfaction des clients.
Profil recherché
Expérience : Une expérience préalable[...]