chefs (mayotte)

Les Carpailles

Manifestation culturelle

Le Sundgau 68

Du 04/04/2025 au 18/04/2025

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs !

Concert de gala de l'harmonie

Manifestation culturelle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 11/04/2025

Le centre CCAS de Kaysersberg accueille le grand concert l'harmonie municipale de Fréland. Préparez vous pour un voyage musical, accompagnés par la trentaine de musiciens et leur chef à la baguette, Alain ANCEL. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les mélomanes.

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 31/05/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Découverte de la Batucada

Fête, Musique

Istres 13800

Le 12/04/2025

La batucada est un genre musical qui a son origine dans les défilés du carnaval de Rio. De nombreux groupes de batucada existent en France, qui défilent et animent les fêtes populaires. Benoit Victor, chef du groupe Zou Maï Barouf, vous propose un atelier découverte avec un programme très complet : présentation de la batucada et de ses origines culturelles, travail corporel et chorégraphique, approche technique des instruments et de la variété des rythmes. Tenue confortable avec baskets conseillé

Concert de gala de l'harmonie

Musique, Concert, Musique classique

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 11/04/2025

Le centre CCAS de Kaysersberg accueille le grand concert l'harmonie municipale de Fréland. Préparez vous pour un voyage musical, accompagnés par la trentaine de musiciens et leur chef à la baguette, Alain ANCEL. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les mélomanes.

MITRIDATE, RE DI PONTO - MOZART

Musique, Opéra - Opérette

Montpellier 34000

Du 08/04/2025 au 12/04/2025

Mitridate, re di Ponto KV 87/74a [Mithridate, roi du Pont] est un opera seria en trois actes. Livret de Vittorio Amedeo Cigna-Santi, d’après la traduction italienne de Giuseppe Parini de la pièce de Jean Racine. Mozart n’a que 14 ans quand le Teatro Regio Ducale de Milan lui commande un grand opera seria, Mitridate, re di Ponto, dont le livret de Jean Racine jouissait déjà d’une grande réputation dans toute l’Europe. C’est l’histoire d’un roi et chef de guerre après la défaite de son armée face au général romain Pompée, en 66 avant J.-C. Ses deux fils, Sifare et Farnace, sont amoureux de la princesse grecque Aspasia, qui se trouve être aussi la fiancée de leur père. Alors que le premier se montre loyal, le second trahit en choisissant le camp romain… autant d’ingrédients pour une musique qui libère passions et émotions profondes. En cette fin d’année 1770, tout en s’inspirant de la tradition, Mozart témoigne déjà d’un calibre musical qui laisse présager ses futurs grands ouvrages lyriques : un triomphe que Philippe Jaroussky et Emmanuelle Bastet excellent à restituer. Coproduction Opéra de Lausanne et Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie Spectacle enregistré[...]

Festival de musique de chambre - Quatuor Modigliani et Pablo Barragan

Manifestation culturelle, Musique classique, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Spectacle

Arcachon 33120

Le 12/04/2025

Pour cette ouverture du Festival, le Quatuor Modigliani qui est devenu sans conteste l’un des plus grands ensembles de musique de chambre d’aujourd’hui, continue son exploration des quatuors de Beethoven par un sommet absolu de la littérature pour quatuor à cordes, leQuatuor à cordes n° 8 (Op.59 n°2) « Razumovsky » (après avoir interprété l’op. 59 n°1 en 2024). Pour ce concert spécial, le quatuor a décidé d’inviter l’un des clarinettistes les plus passionnants du début du XXIème siècle, l’espagnol Pablo Barragán pour partager un autre chef d’œuvre de la musique de chambre : le Quintette op.115 de Brahms. Le compositeur sort de sa retraite volontaire pour composer ce testament musical d’une nostalgie presque insoutenable, cinq ans avant sa mort.

Festival de musique de chambre - Quatuor Modigliani et Pablo Barragan

Musique classique, Musique, Concert

Arcachon 33120

Le 12/04/2025

Pour cette ouverture du Festival, le Quatuor Modigliani qui est devenu sans conteste l’un des plus grands ensembles de musique de chambre d’aujourd’hui, continue son exploration des quatuors de Beethoven par un sommet absolu de la littérature pour quatuor à cordes, leQuatuor à cordes n° 8 (Op.59 n°2) « Razumovsky » (après avoir interprété l’op. 59 n°1 en 2024). Pour ce concert spécial, le quatuor a décidé d’inviter l’un des clarinettistes les plus passionnants du début du XXIème siècle, l’espagnol Pablo Barragán pour partager un autre chef d’œuvre de la musique de chambre : le Quintette op.115 de Brahms. Le compositeur sort de sa retraite volontaire pour composer ce testament musical d’une nostalgie presque insoutenable, cinq ans avant sa mort.

Orchestre Dijon Bourgogne

Dijon 21000

Le 12/04/2025

Après les Mini Symphonies #1 et #2 de décembre et janvier, voici la dernière halte de la promenade sonore proposée par l’Orchestre Dijon Bourgogne et l’Opéra de Dijon pour les plus jeunes comme les plus grands. Savez-vous que la musique produit des effets incroyables dans notre cerveau? Voilà l’occasion de mettre à l’épreuve cette vérité de manière empirique, en live et en famille. Si le programme musical, savamment conçu pour que ça connecte, promet de beaux moments d’émotions, les échanges entre Emmanuel Bigand, scientifique associé à l’Orchestre Dijon Bourgogne, notre guide- récitant Thierry Weber et le chef Joseph Bastian, valent à eux-seuls le détour. Mettez-vous dans les bonnes dispositions : l’oreille aux aguets et les neurones à l’affût, ça va swinguer.

Orchestre Dijon Bourgogne

Musique

Dijon 21000

Le 12/04/2025

Après les Mini Symphonies #1 et #2 de décembre et janvier, voici la dernière halte de la promenade sonore proposée par l’Orchestre Dijon Bourgogne et l’Opéra de Dijon pour les plus jeunes comme les plus grands. Savez-vous que la musique produit des effets incroyables dans notre cerveau? Voilà l’occasion de mettre à l’épreuve cette vérité de manière empirique, en live et en famille. Si le programme musical, savamment conçu pour que ça connecte, promet de beaux moments d’émotions, les échanges entre Emmanuel Bigand, scientifique associé à l’Orchestre Dijon Bourgogne, notre guide- récitant Thierry Weber et le chef Joseph Bastian, valent à eux-seuls le détour. Mettez-vous dans les bonnes dispositions : l’oreille aux aguets et les neurones à l’affût, ça va swinguer.

Comédie | L'Augmentation

Manifestation culturelle, Théâtre

Eymet 24500

Le 12/04/2025

Le texte de Georges Perec épuise jusqu’à l’excès une même situation : un employé d’une grande entreprise tente d’obtenir un rendez-vous avec son chef de service pour lui demander une augmentation. La scène se répète, avec ses variantes, ses décalages et ses leitmotivs, le lendemain, le surlendemain, quarante jours plus tard. Elle se décline au présent, au futur, au conditionnel, jusqu’à ce que l’épuisement nous gagne. Une comédie riche, intelligente et absurde, comme on n’en fait plus ! Proposé par le Théâtre de La Gargouille. À partir de 12 ans.

Comédie | L'Augmentation

Théâtre, Spectacle comique

Eymet 24500

Le 12/04/2025

Le texte de Georges Perec épuise jusqu’à l’excès une même situation : un employé d’une grande entreprise tente d’obtenir un rendez-vous avec son chef de service pour lui demander une augmentation. La scène se répète, avec ses variantes, ses décalages et ses leitmotivs, le lendemain, le surlendemain, quarante jours plus tard. Elle se décline au présent, au futur, au conditionnel, jusqu’à ce que l’épuisement nous gagne. Une comédie riche, intelligente et absurde, comme on n’en fait plus ! Proposé par le Théâtre de La Gargouille. À partir de 12 ans.

Saison culturelle 2024-2025 - Harmonie de Soustons

Manifestation culturelle, Musique, Spectacle

Soustons 40140

Le 12/04/2025

Ouverture de la billetterie le 10 mars. L'harmonie de Soustons aura le plaisir d'accueillir en première partie de son concert de printemps, la chorale "Chant pour chant" de l'antenne sud du Conservatoire des Landes, dirigée par Eric Labernède. Puis, les musiciens soustonnais vous proposeront un programme original et varié sous la direction de leur chef Jean-Pierre Labaste. Ensemble, ils vous offriront une soirée musicale enjouée et entrainante.

Spectacle - Watt ? - Cie Maboul Distorsion

Pour enfants, Théâtre, Spectacle

Cordemais 44360

Le 13/04/2025

Chantier à la Passerelle. Pour l’occasion, une (fine) équipe d’ouvriers spécialisés, dirigée par un chef (très) obsessionnel, veut construire coûte que coûte une œuvre originale. L’arrivée fracassante d’un nouvel outil va mettre en péril leur travail. Le caractère de ces bricoleurs-amateur-presque professionnel va alors se révéler, il y a le zélé, le maniaque et celui qui ne suit que ses envies. Des rallonges électriques se connectent et se déconnectent. Des nœuds se créent. Avec Watt ?, la compagnie nantaise Maboul Distorsion retourne à ses premiers amours : un théâtre gestuel et cartoonesque, bourré d’humour absurde et d’acrobaties. Jeune public, dès 5 ans. Tarifs : plein 6 €, réduit 6 €, enfant 4 €. Saison culturelle La Passerelle Cordemais

Confidences sur ... le tableau de Nicolas Richard

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Le 13/04/2025

À la Grande Saline, l’immense tableau de Nicolas Richard est bien plus qu'une simple œuvre d'art : il est une véritable fenêtre sur Salins-les-Bains au XVIIe siècle. Ce chef-d'œuvre, monumental et riche en détails, nous plonge dans la capitale économique comtoise à son apogée. À l’occasion de la première édition des "Confidences sur…", un guide vous invite à découvrir cette peinture sous un nouveau jour, en vous racontant son histoire, celle de son créateur, et les secrets qu'elle renferme. Bâtiments, paysages, personnages… Serez-vous capable de les reconnaître ? Durée de la visite : 20 minutes. Cette confidence ne donne pas accès à la partie souterraine de la saline. Date : dimanche 13 avril Horaire : 16h Réservation conseillée (places limitées)

Les chefs d'oeuvre de l'église Notre-Dame

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pau 64000

Le 13/04/2025

Cette église se caractérise par sa couleur blanche et son style romano-byzantin. Inscrite au titre des Monuments Historiques, elle recourt au talent de plusieurs artistes palois majeurs de cette époque, des Mauméjean à Ernest Gabard. - SUR INCRIPTION -

Les chefs d'oeuvre de l'église Notre-Dame

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 13/04/2025

Cette église se caractérise par sa couleur blanche et son style romano-byzantin. Inscrite au titre des Monuments Historiques, elle recourt au talent de plusieurs artistes palois majeurs de cette époque, des Mauméjean à Ernest Gabard. - SUR INCRIPTION -

6 pour un quadrille - Limoges

Manifestation culturelle, Théâtre

Limoges 87000

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

C’est assez simple, en somme : Un quadrille est une danse pour couples, basée sur l’échange de partenaire… Principe bien inspirant pour un dramaturge tel que Sacha Guitry… Et ce soir, le théâtre Poissonnière vous offre la première de cette célèbre pièce. Seulement voilà, Albert Blondel, le directeur du théâtre est pris d’une incroyable crise de jalousie, car sa femme, Marthe, arrive très en retard le jour de la représentation, où elle doit interpréter de rôle de Paulette, comédienne reconnue, maîtresse officielle de Philippe de Morannes, rédac – chef d'un important quotidien, qui souhaite l’épouser. Albert, soupçonne tout le monde y-compris Marcelin Lézignan, le metteur en scène et interprète de Carl Herickson, acteur américain très en vue, qui tombera sous le charme de Paulette. Bon, Le mieux est de venir voir.

Revue de Cuisine

Couternon 21560

Le 12/04/2025

Par la compagnie Manie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de  cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.   De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises. Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min

6 pour un quadrille - Limoges

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret

Limoges 87000

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

C’est assez simple, en somme : Un quadrille est une danse pour couples, basée sur l’échange de partenaire… Principe bien inspirant pour un dramaturge tel que Sacha Guitry… Et ce soir, le théâtre Poissonnière vous offre la première de cette célèbre pièce. Seulement voilà, Albert Blondel, le directeur du théâtre est pris d’une incroyable crise de jalousie, car sa femme, Marthe, arrive très en retard le jour de la représentation, où elle doit interpréter de rôle de Paulette, comédienne reconnue, maîtresse officielle de Philippe de Morannes, rédac – chef d'un important quotidien, qui souhaite l’épouser. Albert, soupçonne tout le monde y-compris Marcelin Lézignan, le metteur en scène et interprète de Carl Herickson, acteur américain très en vue, qui tombera sous le charme de Paulette. Bon, Le mieux est de venir voir.

Garçon un kir!

Panges 21540

Le 07/06/2025

Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

ATELIER MOSAÏQUE

Atelier

Saint-André 66690

Le 12/04/2025

Atelier Mosaïque : Compose ton propre chef-d’œuvre ! Inscription obligatoire, places limitées.

29e Festival de Pâques de Deauville : Ernest Chausson, Claude Debussy et Maurice Ravel

Concert, Festival généraliste, Musique classique

DEAUVILLE 14800

Le 12/04/2025

Augustin Dumay, figure marquante du violon européen, premier parrain avec Maria João Pires de la création du festival de Pâques en 1997, est toujours resté fidèle à son projet musical originel et aux nouvelles générations qui s’y révèlent depuis bientôt trente ans. Le voici entouré de ses jeunes collègues de la dernière génération deauvillaise pour deux programmes ambitieux de chefs-d’œuvre français et germaniques spectaculaires. Programme : · Ernest Chausson (1855-1899) Concert pour piano, violon et quatuor à cordes op. 21 · Claude Debussy (1862-1918) Trois Nocturnes pour deux pianos (1909), transcription de Maurice Ravel · Maurice Ravel (1875-1937) La Valse pour deux pianos (1920) Musiciens : · Augustin Dumay · Omer Bouchez · Vassily Chmykov · Paul Zientara · Maxime Quennesson · Arthur Hinnewinkel · Kojiro Okada · Gabril Durliat Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse[...]

29e Festival de Pâques de Deauville : Richard Strauss

Concert, Festival généraliste, Musique classique

DEAUVILLE 14800

Le 13/04/2025

Augustin Dumay, figure marquante du violon européen, premier parrain avec Maria João Pires de la création du festival de Pâques en 1997, est toujours resté fidèle à son projet musical originel et aux nouvelles générations qui s’y révèlent depuis bientôt trente ans. Le voici entouré de ses jeunes collègues de la dernière génération deauvillaise pour deux programmes ambitieux de chefs-d’œuvre français et germaniques spectaculaires. Programme : · Richard Strauss (1864-1949) Sextuor de Capriccio pour deux violons, deux altos et deux violoncelles (1941) Sonate pour violon et piano op. 18 Métamorphoses TrV 290 - arrangement de Rudolf Leopold pour septuor à cordes Musiciens : · Augustin Dumay · Omer Bouchez · Vassily Chmykov · Paul Zientara · Anna Sypniewski · Stéphanie Huang · Maxime Quennesson · Yann Dubost · Gabriel Durliat Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité[...]

PREMIERES PAGES- PAR VOIX ET PAR MOTS

Musique, Chorale - Chant

Grandrieu 48600

Le 11/04/2025

Aloyse BROSSE est chanteuse, musicothérapeute et chef de chœur pour des adultes comme des enfants. Elle a une expérience de plusieurs années de musicothérapie auprès de personnes handicapées et de personnes âgées. Elle enseigne aussi la formation musicale ainsi que l’éveil musical pour les plus jeunes. L'intention donnée à cette proposition est de créer un espace d’émerveillement et de jeux, d’improvisation autour du support des albums. Comme un petit cocon de paix, d’écoute de soi, des autres, des mots, des sons. L’approche musicale, en interaction avec les enfants, colore les histoires : petites comptines, chansons, instruments de musique ou objets sonores, percussions corporelles ou vocales… La voix chantée, par des mélodies connues ou improvisées, est privilégiée ; c’est avant tout une connexion au corps par la respiration, et un ressenti de la vibration. Il y a l’idée d’être ensemble le temps d’un moment qui fait appel à l’imagination, à la co-création pour donner quelque chose de beau, de réjouissant, de vivant.

29e Festival de Pâques de Deauville : Ernest Chausson, Claude Debussy et Maurice Ravel

Musique, Festival généraliste

Deauville 14800

Le 12/04/2025

Augustin Dumay, figure marquante du violon européen, premier parrain avec Maria João Pires de la création du festival de Pâques en 1997, est toujours resté fidèle à son projet musical originel et aux nouvelles générations qui s’y révèlent depuis bientôt trente ans. Le voici entouré de ses jeunes collègues de la dernière génération deauvillaise pour deux programmes ambitieux de chefs-d’œuvre français et germaniques spectaculaires. Programme : · Ernest Chausson (1855-1899) Concert pour piano, violon et quatuor à cordes op. 21 · Claude Debussy (1862-1918) Trois Nocturnes pour deux pianos (1909), transcription de Maurice Ravel · Maurice Ravel (1875-1937) La Valse pour deux pianos (1920) Musiciens : · Augustin Dumay · Omer Bouchez · Vassily Chmykov · Paul Zientara · Maxime Quennesson · Arthur Hinnewinkel · Kojiro Okada · Gabril Durliat Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse[...]