photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : un cuisinier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale. Vos missions : - Préparer et fabriquer des plats cuisinés et buffet froid pour la boucherie charcuterie ainsi que les commandes clients. - Travailler sur les préparations en charcurterie en collaboration avec le boucher charcutier en poste : élaboration de produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, terrines, jambons, etc.). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en respectant les traditions artisanales. Conseiller et servir les clients en magasin. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Profil recherché : Expérience significative en cuisine. Sens du service client et bon relationnel. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Prise de poste 1er avril 2025.

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MARCHÉ D'HIVER

La Bresse 88250

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Dans une ambiance conviviale et montagnarde, le marché d’hiver ouvrira ses portes le samedi 08 février jusqu’au dimanche 9 mars, sur la Place du Champtel. De 10h30 à 19h, vous pourrez vous balader et découvrir des artisans locaux et d’ailleurs, avec de nombreux cadeaux (bijoux, planches en bois, objets en liège...) mais également déguster des tartes flambées, des crêpes, des gaufres, du vin chaud, de la bière, du rhum, du miel, des confitures, des charcuteries… Dès 17h, place aux festivités avec les animations musicales après-ski, chaque mardi, jeudi et samedi. Toutes ces animations sont gratuites et ouvertes à tous et à toutes

photo LES RANDOS CHEZ LA FAMILLE VALLAT

LES RANDOS CHEZ LA FAMILLE VALLAT

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Montpeyroux 34150

Du 02/03/2025 au 01/06/2025

Les randonnées chez la famille Vallat. Accueil à partir de 8h30 avec madeleine et café au domaine Famille Vallat ( parking ) - Départ 9h00 du domaine - Premier arrêt : Château du Castellas de Montpeyroux - Second arrêt : Château d'Arboras - Apéritif planche de charcuterie avec dégustation de la gamme Famille Vallat - Retour au domaine : repas et dessert

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La Charcuterie Bihouée est basée à Plémet (22) et est reconnue depuis 30 ans pour son savoir-faire sur une gamme de produits cuits et fumés au feu de chêne. Nous fabriquons une charcuterie artisanale de qualité, sans conservateurs, sans colorant, sans sel nitrité. Tout est fait maison et nous vendons en direct sur 11 marchés des Côtes d'Armor, Ille et Vilaine et Morbihan, ainsi qu'auprès d'une clientèle de restaurateurs et sur des salons dédiés à la gastronomie. Notre entreprise de 14 salariés est composée de 6 professionnels en production, 6 vendeurs de marchés, un responsable de site et une responsable commerciale et administrative. Nous sommes à la recherche d'un agent de fabrication en charcuterie (H/F) pour la fabrication de nos andouilles de campagne. Conditions de travail : de 6h à 13h30 du lundi au vendredi.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 21/03/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Courson-les-Carrières 89560

Le 21/03/2025

Une intervention festive où les textes sont lus, joués, chantés et même dansés pour déverrouiller les sens et titiller le palais ! Une exploration gastronomique et pleine d’humour avec des textes sur les légumes, les épices, les fruits mais aussi la charcuterie, la vache qui rit… sans oublier le chocolat ! Bref ! Ouvrez grand vos oreilles et vos papilles ! A travers cette petite forme festive, Théarto souhaite partager son solide appétit pour la langue dans une ambiance conviviale.

photo Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Charny Orée de Puisaye 89120

Le 22/03/2025

Une intervention festive où les textes sont lus, joués, chantés et même dansés pour déverrouiller les sens et titiller le palais ! Une exploration gastronomique et pleine d’humour avec des textes sur les légumes, les épices, les fruits mais aussi la charcuterie, la vache qui rit … sans oublier le chocolat ! Bref ! Ouvrez grand vos oreilles et vos papilles ! A travers cette petite forme festive, Théarto souhaite partager son solide appétit pour la langue dans une ambiance conviviale.

photo Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Repas - Dégustation

Courson-les-Carrières 89560

Le 21/03/2025

Une intervention festive où les textes sont lus, joués, chantés et même dansés pour déverrouiller les sens et titiller le palais ! Une exploration gastronomique et pleine d’humour avec des textes sur les légumes, les épices, les fruits mais aussi la charcuterie, la vache qui rit… sans oublier le chocolat ! Bref ! Ouvrez grand vos oreilles et vos papilles ! A travers cette petite forme festive, Théarto souhaite partager son solide appétit pour la langue dans une ambiance conviviale.

photo Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Festival Les Mots Dits - Le Mets des Mots

Repas - Dégustation

Charny Orée de Puisaye 89120

Le 22/03/2025

Une intervention festive où les textes sont lus, joués, chantés et même dansés pour déverrouiller les sens et titiller le palais ! Une exploration gastronomique et pleine d’humour avec des textes sur les légumes, les épices, les fruits mais aussi la charcuterie, la vache qui rit … sans oublier le chocolat ! Bref ! Ouvrez grand vos oreilles et vos papilles ! A travers cette petite forme festive, Théarto souhaite partager son solide appétit pour la langue dans une ambiance conviviale.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 22/03/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 22/03/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Neuillé-Pont-Pierre, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 collaborateur (trice) pour un poste de Vendeur : Nous vous confierons les missions suivantes : - Tenir le rayon boucherie : mise en place du banc, service clients, remballe. - Gérer l'approvisionnement du rayon et des bacs - Contrôle marchandises, - vente et conseil clients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous possédez une expérience réussie dans la vente alimentaire et/ou en cuisine .

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La mise sous vide des produits frais - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident. Poste en CDD à pourvoir du 13 janvier 25 au 25 avril 25. Possibilité de pérennisation. Les entretiens se dérouleront à partir du 7 janvier 25.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Vous pouvez effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais. Vous travaillez du mardi au samedi. Vous travaillez en équipe, avec roulement des horaires une semaine sur deux. Salaire mensuel de 1920€ pour 35 heures.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous intégrez notre équipe composée de de 3 salariés et de 2 responsables, et sous la responsabilité du Chef Boucher. Vous assurez les missions suivantes en garantissant des produits de qualité. - Découper, désosser et préparer les pièces de viande, - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation, Vous travaillez soit du lundi (de 6h à 13h) au samedi (de 6h à 14h, vente sur le marché ou en magasin), avec un jour de repos en semaine. Soit du mardi au samedi (de 6h à 13h) au samedi (de 6h à 14h, vente sur le marché ou en magasin). ***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie-traiteur Charcuterie/traiteur cherche pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Êtes-vous passionné(e) par le commerce et le contact humain ? Notre partenaire, une enseigne de grande distribution, recherche des alternants pour son magasin à Saint-Louis. Rejoignez-nous pour vous former à un métier captivant et obtenir votre CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) Boucher au sein de l'école des métiers de bouche For'Mission. En contrat de professionnalisation chez For'Mission, vous apprendrez la vente et la gestion des marchandises tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficierez également d'une formation pratique dispensée par des professionnels, avec un jour de cours par semaine. Vos missions en poste incluront : - Découpe de la viande - Détail des pièces de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Apprentissage des techniques de vente en rayon boucherie. Aucun frais à votre charge, et vous serez rémunéré(e). Vous êtes à la recherche de votre future alternance ? Nous vous offrons une formation et un environnement pour exercer votre futur métier.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

poste à pourvoir immédiatement. Vous aurez pour missions : - Effectuer la découpe, le désossage (très peu) et la préparation des différentes pièces de viande, - Effectuer la préparation générale du rayon, présentation des pièces de viande pour la vente, - Assurer la vente et conseil à la clientèle, - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et de l'espace de vente. La boucherie est située au sein des Halles de Narbonne, vous travaillez du Mardi au Dimanche, Temps complet. Vous serez en totale autonomie sur l'étal.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La SAS BOUCHERIE DU PONT LEVIS basée en centre ville à Saint-Junien recherche un(e) Boucher(ère) H/F pour renforcer son équipe en place. Vous venez en renfort du chef boucher en place et maitrisez l'ensemble de l'activité liée à ce métier : Autonome, vous avez pour activités : - Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons de viande. - Préparer la viande (désossage; découpe; parage....). - Mettre la viande en rayon ainsi que les produits traiteur. - Conseiller les clients et procéder à la vente des produits. - Effectuer l'encaissement. - Entretenir et nettoyer son poste de travail selon les normes d'hygiène. Prise de poste dès que possible Boucherie fermée le lundi; vous travaillez le samedi. IMPORTANT - Première prise de contact en direct: Merci d'appeler la boucherie (05 55 02 11 53) ou de de vous y déplacer pour déposer votre CV.

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle surface de vente, nous recherchons un(e) Vendeur/vendeuse en charcuterie et fromage dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en contact direct avec les clients et jouerez un rôle clé dans leur expérience d'achat. Missions : - Accueillir les clients, les servir et les conseiller lors de leur passage dans le rayon. - Préparer, découper et conditionner les produits. -Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon. - Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres aux rayons. - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail. - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end. La connaissance des fromages et de la charcuterie sont un plus. Possibilité d'heures supplémentaires. Poste à pourvoir fin mars 2025.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Moyenmoutier, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits carnés, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, soucieuse de la qualité des produits et du service. Responsabilités Préparer les différentes découpes de viande selon les normes de qualité Conditionner les produits carnés pour la vente Assurer le service client en conseillant et en répondant aux attentes des clients Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne gestion des stocks Participer à la mise en valeur des produits en vitrine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou dans un secteur similaire Des compétences avérées en préparation et manipulation des aliments Un sens aigu du service client et une bonne communication Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Une capacité à travailler en équipe[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en avril et ce jusqu'à fin octobre En tant que magasinier, vous aurez en charge: La réception et la vérification des marchandises. La vérification des commandes Le contrôle qualité des produits La mise en rayon et le réassort en mettant en avant les produits. La vérification de l'état des stocks, des dates de péremption. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire à négocier selon compétence. Poste non logé.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la vente de produits de boucherie. Horaires : 8h30 à 12h30 et 15h30 à 19H30. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0677136545. Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de reprise du commerce a terme Aide à la recherche d'un logement