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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ONET LE CHATEAU, (12) un contrat en CDD d'1 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Boucherie du Bœuf tricolore, située à Gièvres, est actuellement à la recherche d'un vendeur ou d'une vendeuse en contrat à durée indéterminée de 35 heures, voire 40 heures selon le profil et la motivation des candidats. Les débutants sont les bienvenus, une formation interne sera assurée. Les seules conditions requises sont la motivation, le sens du professionnalisme et le sourire, étant donné que vous serez en contact direct avec notre clientèle. Vos responsabilités consisteront à effectuer la pesée des aliments et l'encaissement. Une période d'une semaine d'adaptation encadrée par un membre de notre équipe vous permettra de vous familiariser avec votre nouveau poste. Notre équipe est composée de personnes dynamiques pour qui le travail d'équipe revêt une importance primordiale dans notre domaine. N'hésitez pas à venir vous présenter directement en boutique afin de déposer votre CV. Nous vous contacterons pour fixer un entretien d'embauche. Nous recherchons une personne de confiance pour rejoindre notre structure à l'esprit familial. Nous sommes fermé le lundi et vous travaillerez un dimanche sur deux.

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un opérateur polyvalent de production. Voici les missions qui te seront confiées: - Réaliser la préparation des produits charcutiers, - Renseigner les suivi de production (traçabilité, quantité), - Pousser les saucisses, - Gérer la salaison. Conditions de travail : froid et ports de charges Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 5h à 12h30.

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Entreprise familiale proposant des produits traiteur, charcuterie et boucherie recherche 2 personnes sur un poste d'aide à la préparation des produits et plats proposés à la clientèle. Poste qui exige de la polyvalence, du dynamisme et le goût du travail en équipe. Vos activités : préparation des ingrédients (chair à saucisse, pâtes...), anticipation des cuissons pour les préparations (crêpes...), réalisation de salades et plats préparés (ficelles picardes...), nettoyage et entretien du poste de travail et du laboratoire. Vous avez impérativement une expérience ou formation en boucherie ou charcuterie ou cuisine et maitrisez les bases afin d'assurer le respect des règles d'hygiène et la confection des plats. Poste de journée, en semaine.

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LESCURE D'ALBIGEOIS, (81) un contrat en CDD de 2 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Chambonas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Venez compléter une équipe dynamique sur notre rayon boucherie charcuterie traditionnelle. Vous aurez en charge la découpe de la viande ainsi que la mise en barquette de cette dernière pour la vente libre service. Vous aurez également en charge la vente à la clientèle du rayon boucherie et charcuterie. Il y a aussi une partie fabrication qui vous sera également incombée. 6/7 du matin et vous devrez également passer les commandes

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Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la hiérarchie du responsable de production, le/la Charcutier /Charcutière à pour mission : - Réceptionne et contrôle les matières premières (viande en carcasses, ½ gros, viandes des magasins.) - Anticipe ses besoins de matières premières pour la production et la réalisation des commandes, - Réalise toutes les actions relatives à l'activité charcuterie : de la découpe des carcasses à la fabrication (fabrication pour les magasins, les clients, les cocktails, les buffets, les mariages, les plateaux repas, la conserverie, les stocks.), - Réalise les découpes de porcs dans le cadre de prestations pour les agriculteurs de vente directe - Propose des nouvelles recettes et idées de produits - Anticipe la fabrication - Gère la traçabilité interne (rédaction des fiches produits relatives à chaque production) - Respecte les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité et les dispositions de maîtrise de la sécurité des aliments (HACCP), - Prépare les commandes et les bons de livraison pour les clients, - S'assure chaque jour du rangement des chambres froides carcasses et produits finis - Veille à l'entretien technique des machines (balances, machine sous Vide, Scie, cutter, marmite,[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villars-Saint-Georges, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence de Manpower de St-Vit recherche un(e) vendeur(euse) en charcuterie (H/F) pour un de ses partenaires bien connu de la grande distribution à Saint-Vit. Vous avez le goût du service et appréciez le contact avec autrui ? En tant que vendeur(euse) en charcuterie dans un grand supermarché, votre sourire sera votre meilleur atout pour accueillir vos clients et vous intégrer rapidement dans une équipe dynamique. Votre mission : les conseiller sur le choix des produits, préparer les commandes (découpe, tranchage et emballage), et assurer la présentation soignée du rayon. Vous veillerez à la fraîcheur des produits, au réapprovisionnement des étals et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il s'agit d'un poste en temps partiel du lundi au samedi inclus où votre planning variera d'une semaine à l'autre. Vous êtes avez déjà une première expérience de la vente, du contact client et possédez de fortes qualités relationnelles ? N'hésitez pas à nous contacter dès à présent ! Pour postuler rien de plus simple : -Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. -Nous contacter directement par téléphone. -Venir nous[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alès, 30, Gard, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ALES, (30) un contrat en CDD de 2 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Connaissance des règles et consignes de[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre agence Optineris Bourges recrute pour l'un de ses clients des Charcutiers H/F pour une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de produits régionaux située à Issoudun (36100) Intégré au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la réalisation de produits de charcuterie selon des méthodes artisanales adaptées à la production industrielle. Vos principales missions seront : - Réception, préparation et transformation des matières premières animales selon les procédures internes et les exigences sanitaires en vigueur - Réalisation des différentes étapes d'élaboration des produits : découpe, hachage, assaisonnement, cuisson, montage, embossage, moulage, ficelage, salage et affinage selon les recettes spécifiques de la société - Contrôle et suivi de la qualité à chaque étape, du choix des ingrédients jusqu'au produit fini, avec signalement immédiat des non-conformités ou dysfonctionnements - Utilisation et réglage des machines de production (hacheuses, poussoirs, cutters, fours, chambres froides) et participation à leur entretien courant - Respect des cadences de production tout en maintenant un niveau élevé de qualité et de sécurité alimentaire -[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence PROMAN TOURS 2 recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande ditribution situé à La Villes aux Dames UN EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F Vos principales missions seront de : Réaliser le facing et le réassort de produit Gérer la reception de commandes Gestion des stocks S'assurer de la bonne tenue du rayon Pour des contrats à la semaine, du lundi au samedi. Prise de poste dès 5h du matin, /!\ ZONE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORT EN COMMUN SUR LES HORAIRES DE TRAVAIL Profil recherché : Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire Vous êtes disponible pour travailler les samedis N'hésitez plus et postulez Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Travail en équipe avec les cuisiniers, aide des cuisiniers (préparation plats) gestion de la plonge, nettoyage des ustensiles et accessoires de cuisine. Personne Sérieuse et organisée sachant s'adapter au travail d'équipe, idéal pour un étudiant Permis de conduire indispensable pour livraisons Organisé dans son travail. CDD 4,5 mois 35h

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PIERRE DU MONT (40), un contrat en CDD de 2 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Igé, 61, Orne, Normandie

En tant que boucher, vos tâches seront les suivantes : - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous faites la mise en rayon du magasin avant l'ouverture. - Vous nettoyez vos équipements et poste de travail. Vous travaillez tous les matins (libres tous les après-midi et repos dimanche et lundi). Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler, candidater par mail à eric.hubert0815@orange.fr ou contacter Mme HUBERT au 06.26.47.78.95.

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, entreprise familiale du secteur d'Hasparren, recherche dans le cadre de son développement, un ouvrier en charcuterie (F/H). Vous souhaitez travailler sur 4 jours du lundi au vendredi ? Venez rejoindre une entreprise à taille humaine et envoyez nous votre candiadture dès maintenant !!Au sein d'une entreprise familiale implantée spécialisée dans la fabrication de produits traditionnels de charcuterie, vous travaillerez sous la responsabilité de votre chef d'équipe. Vos principales missions seront les suivantes : Fabrication de jambon Formation au poussoir Conduite de lignes Cuisson Conditionnement Préparation d'épices Salaison Nettoyage du poste de travail Manutention diverse Travail au froid ou à la chaleur. Cadences à respecter. Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes[...]

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Artisan Charcutier exigeant à Bayonne, depuis 1946 Depuis 3 générations, la charcuterie Aubard fabrique artisanalement son jambon de Bayonne (IGP), son jambon Kintoa (AOC) et ses spécialités charcutières, confits et salaisons basques à Bayonne. Très attachée à la qualité de ses produits, la charcuterie Aubard travaille uniquement avec des éleveurs du Pays Basque et dans le respect de la tradition familiale et d'un savoir faire artisanal. Missions principales : Recherche d'un(e) apprenti(e) dans la production. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : - Management d'Equipe, - Conduite de la production, - Contrôle de la production et gestion des aléas, - Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité, - Elaboration[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERPIGNAN (66), un contrat en CDD de 2 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERPIGNAN (66), un contrat en CDD de 2 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Connaissance des règles et consignes de sécurité - Comptage

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hégenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Boucherie ECKERT à HEGENHEIM, recherche un(e) Aide-Traiteur dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef traiteur, vos missions principales : Confection et la préparation des mets (Canapés, pains surprises...), dressage des plats; Participer à l'organisation et à la mise en place des buffets et événements; Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; Effectuer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé; Cette liste n'est pas exhaustive Le poste est à pourvoir de suite en CDI Vous travaillerez du Mardi au Samedi sur des horaires de journée (6h>14h30) au sein d'une équipe dynamique. Rejoignez nous et participez à la réussite de nos événements gourmands !

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Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Courcebœufs, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description du poste Nous recherchons un(e ) Hôte de caisse dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) vous exercerez votre activité au sein d'un espace de vente dans le secteur de la boucherie, charcuterie-traiteur. Vos missions principales - Assurer l'encaissement des achats avec rigueur et courtoisie - Accueillir les clients avec le sourire et répondre à leurs demandes - Participer à la bonne tenue de l'espace caisse et de la boutique - Aider ponctuellement à la mise en rayon, au rangement et à l'entretien général - Travailler en lien direct avec l'équipe de vente et de boucherie/ charcuterie-traiteur Profil recherché - Vous faites preuve de disponibilité, de courtoisie, d'écoute et d'empathie - Vous êtes organisé (e) souriant(e ) et à l'aise avec le contact client - Vous avez le sens des responsabilités et faites preuves d'anticipation, de réactivité, d'initiative et de curiosité professionnelle - Vous aimez travailler en équipe et avec envie de vous investir dans une maison artisanale et dynamique Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, n'hésitez pas à postuler pour[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAILLAC, (81) un contrat en CDD de 1 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Réalville, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher(ère) autonome et expérimenté(e) pour seconder le responsable de notre enseigne. Le candidat idéal aura une excellente maîtrise des compétences clés de la boucherie, incluant la réception de la marchandise, la découpe, la valorisation des produits et la vente au comptoir. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que boucher(ère), avec une autonomie complète dans les actes métiers. Capacité à réceptionner, découper et valoriser les différents types de viandes. Compétences avérées en vente et relation client au comptoir. Poste également ouvert aux cuisinier(ère)s confirmé(e)s et motivé(e)s désirant s'investir dans le métier de bouche. Conditions de travail : 3 jours de repos par semaine : dimanche, lundi, et deux après-midi. Un environnement dynamique et convivial. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type de contrat : CDI, temps plein Dès que possible Rejoignez-nous pour une aventure enrichissante au cœur d'un métier de passion et de tradition.

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Vous occupez le poste d'aide boucher / étalier h/f au sein d'une petite équipe de 2 personnes (une vendeuse - un traiteur ) pour une boucherie traditionnelle. Vous aider dans les taches suivantes : - préparation de la matière première pour le magasin. - Préparation des commandes clients - Gestion du stock - Encaissement et vente au magasin - Entretien du lieu de travail et connaissances en hygiène. *** Vous devez absolument avoir des connaissances à titre professionnel ou personnel dans la viande et savoir au minimum reconnaitre les différentes sortes de viande*** Vous serez formé/e en interne pour apprendre à faire de la découpe. ****Débutant /e accepté/e mais avec notion en cuisnie ou traiteur ou boucherie**** Horaires : Mardi : 7h - 12h / 13h30 -17h Mercredi : 7h - 12h / 13h30 - 19h Vendredi : 6h30 - 12h Samedi : 7h - 12h / 13h30 - 19h

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamentin, 97, Martinique, -1

Au cours de votre année d'alternance, vous apprendrez à réaliser les tâches en lien avec : - La vente conseil et la relation client, - Le maintien du bon état marchand du rayon - L'utilisation des outils en vigueur en matière de suivi de stock - La mise en œuvre des consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage) - L'entretien du matériel de rangement et de manutention - Le contrôle de la réception des marchandises - La mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie - La mise en valeur des produits dans le rayon boucherie - Le conditionnement des produits - La préparation et transformation des viandes A NOTER: ce poste s'adresse à des personnes qui sont intéressées par le métier de Boucher,en hypermarché, et suivront donc une formation tout en travaillant.

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Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 30/05/2025 au 28/11/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

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Afterbeach au Château Citran

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Avensan 33480

Le 18/06/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : "Planche charcuterie, fromage, crudités, fruit et dégustation 2 vins 15€/adulte Assiette chips, fromage, fruits et jus de raisin 8€/enfant Animation autour des paons : écriture à la plume de paon, atelier créatif et découverte Réservations conseillées au 05.64.31.07.77 programme plus précis : Visite du chai avec le directeur à 18h, 19h, et 20h (durée 30-45 min) Atelier ludique sur le vin à 18h30 et 19h30 (durée 15-20 min) : Le pouvoir des étiquettes : Grands crus, AOC, logos des châteaux n’auront plus de secrets pour vous ! Visite du parc et le devant du château en autonomie Activités enfants

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Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 18/06/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Brenoux 48000

Du 30/05/2025 au 26/09/2025

Venez remplir vos paniers de bons produits au marché de producteurs et d'artisans ! Organisé par l'association Rendez-vous dans l'Valdo. Chacun, chacune pouvant y participer comme il/elle le souhaite. Ainsi de fin mai à fin septembre, venez voir ce qu’il ce passe les vendredis à partir de 17h30 dans ce Pré ! Et en plus, les 1ers vendredis du mois : un grand marché avec artisans, producteurs, et animation. Sur le marché du Valdo…. chaque semaine vous trouverez … Céréales (Pain, Bières, Farines (blé, petit épeautre, seigle et sarrazin) Végétal (Légumes et quelques fruits, Lentilles blondes et vertes) Laitages (Fromages vache, brebis et peut-être chèvre, Yaourts et glaces (ponctuellement) Protéines (Charcuterie, Viande de boeuf) Douceurs (Miel...) … et ponctuellement …. Petits fruits : fraises, framboises, Fruits des départements voisins : pommes, poires.., Châtaignes, Vins, Artisanat, Librairie.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 20/06/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Marché de producteurs

Marché, Repas - Dégustation

Sare 64310

Le 19/06/2025

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Sare 64310

Le 19/06/2025

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 20/06/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 19/06/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

photo Afterbeach au Château Lestage

Afterbeach au Château Lestage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Listrac-Médoc 33480

Le 30/07/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : Visite du domaine Assiette charcuterie fromage et dégustation 2 vins 20€/adulte Assiette de charcuterie fromage et jus de raisin 10€/enfant Animation dégustation à l'aveugle et quizz millésime Réservations conseillées au 05.64.31.07.77

photo Fête de la musique au Domaine de la Chataignière

Fête de la musique au Domaine de la Chataignière

Fête, Musique, Concert

Périssac 33240

Le 21/06/2025

Les festivités se poursuivent au Domaine De La Chataignière à Périssac. Le 21 juin 2025, à l'occasion de la Fête de la musique, Kévin Rouzier débarque sur le Domaine. Ambiance et convivialité assurées ! Restauration sur place sans réservation : grillades à partir de 10 € (ventrèches/chipolatas/rôti de bœuf à la braise...) vins , charcuterie, ostréiculteurs, crêpes.

photo Fête de la musique au Domaine de la Chataignière

Fête de la musique au Domaine de la Chataignière

Musique, Fête

Périssac 33240

Le 21/06/2025

Les festivités se poursuivent au Domaine De La Chataignière à Périssac. Le 21 juin 2025, à l'occasion de la Fête de la musique, Kévin Rouzier débarque sur le Domaine. Ambiance et convivialité assurées ! Restauration sur place sans réservation : grillades à partir de 10 € (ventrèches/chipolatas/rôti de bœuf à la braise...) vins , charcuterie, ostréiculteurs, crêpes.

photo Les matins à la Manade Fernay

Les matins à la Manade Fernay

Animaux, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 01/07/2025 au 29/08/2025

Vous serez installés dans une Charrette Tractée pour approcher les Taureaux, les Juments de Camargue et leurs poulains. À la fin de la visite, le verre du Gardian vous sera offert. Pour déjeuner, vous pourrez déguster soit nos Planches de Charcuterie de Taureaux et Fromage dans la cour du Mas ou bien le Menu “Entrée, plat, dessert”. (Boissons non incluses) Selon les jours vous sera proposés : Entrée : Assiette de Charcuterie de Taureau ou Salade provençale Plat : Gardianne de Taureau ou Grillade de Taureau Dessert : Glace ou tarte au fruits Pour toute demande particulière (végétarien ou autre), merci de le signaler lors de votre réservation.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 22/06/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 22/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 21/06/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

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