Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie
La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et Restaurant gastronomique recrute ses talents pour la saison 2025. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. Travail uniquement le soir et occasionnellement le midi (groupes). Missions/responsabilités: Effectuer la remontée de cave quotidienne Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions/commandes Réceptionner les produits et les stocker Préparer sa mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge & piscine Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle Participation au service à partir de 19h00 (rôle de serveur avec prise de commande, service, débarrassage des plats) Effectuer la plonge de la verrerie Etre force de proposition pour la carte des cocktails Renseigner le client sur les prestations[...]
