Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job Box de Quimper recherche pour son client spécialisé dans les produits de la mer, un assistant qualité (H/F). Vos missions : Systèmes de sécurité alimentaire : L'assistant qualité participe au suivi du système de management de la sécurité des denrées alimentaires : - Contrôle des matières premières, produits finis et processus de production afin de s'assurer qu'ils respectent les normes de sécurité sanitaire. - Qualification des produits finis. - Identification des non-conformités (interne, amont, avale), proposer les actions correctives et suivre leur mise en oeuvre - Mise à jour de la gestion documentaire : procédure, mode opératoire, enregistrements et en contrôler l'application au quotidien. - Suivi des indicateurs qualité (taux de NC, etc.) et proposition d'axes d'amélioration. - Assurer le plan de contrôle interne (prélèvements des surfaces & produits). - Suivi du nettoyage effectué par notre prestataire. - Suivi des indicateurs environnementaux. - Participe aux audits internes et externes. il devra maitriser les technologies de l'entreprise. - Etre réactif aux[...]
