Chef caviste

Manpower JONZAC recherche un chef de cave (H/F) pour une mission de 1 mois renouvelable.
La société basée à Pons est spécialisée dans la création de vins et spiritueux.
Rattaché (e) à la direction Vins, vos missions seront:
-Vinification (mouts et vendanges), prélever les échantillons, suivi et controle des fermentations
-Elevage et traitement des vins: soutirage, pompage, assemblage, réfrigération et filtration sur terre
-Préparation et entretien du matériel de cave
-Transmission à la Régie des informations pour l'établissement des documents douaniers.
-Rédaction des documents journaliers permettant la traçabilité.
-Management des équipes de saisonniers pendant les vendanges

Vos avantages et rémunération :
-Le salaire est à définir selon expérience entre 16 et 18/h
-10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM)
-Vous pouvez épargner vos IFM en toute sécurité sur un compte (CET ouvert par Manpower) rémunéré à un taux exceptionnel de 8% bruts annuels
-Vos avantages du comité d'entreprise Manpower dès 3 mois d'ancienneté (ticket de cinéma à 4, réductions sur vos abonnements sportifs, locations, chèques vacances
-Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Condition : dès que votre filleul/e a effectué 150h dans les 3 mois suivant son inscription)

Ce poste est pour vous si:
-Vous avez une formation BTS Viti-oenologie et vous justifiez d'une expérience IMPERATIVE de 2 à 5 ans
-Vous disposez de très bonnes connaissances dans le domaine du vin.
-Vous êtes rigoureux et méthodique
-Vous êtes réactif et savez prendre les bonnes initiatives
-Vous souhaitez évoluer dans une entreprise familiale

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