photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef de salle vous serez chargé(e) du service et de l'accompagnement des vacanciers au restaurant. Service sous forme de buffet, pas de prise de commande. Formation interne. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez sera en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes. Vous épaulez le Maître d'Hôtel dans ses fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique. Expérience minimum 1 an dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique). Compétences requises : Polyvalence, Organisation, Respect des consignes, Autonomie, Disponibilité, Adaptabilité

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du Village vacances ROZ ARMOR - CAP FRANCE basé à ERQUY les pieds dans l'eau, vos missions seront : - Service en salle type banquet - Une prestation de restauration traditionnelle avec un service à l'assiette pour les périodes : Avril, Mai, Juin, Septembre avec un nombre de 130 personnes par service et pour la période estivale (Juillet, Aout) Service en Buffet pour un nombre de 180 personnes - Une équipe en salle de 4 serveurs par service. - Mise en place, ménage, service en salle - Vous travaillerez dans une ambiance familiale, avec bon esprit d'équipe. - Les horaires seront de 9h30 à 15h00 et 18h30 à 22h30 avec 2 journées de repos par semaine. Roz Armor fait partie du Cap France et labellisé 4 saisons qui justifie de travailler avec 80% de producteurs locaux, et assure une cuisine raffinée et de qualité POSTE A POURVOIR DU 19 AVRIL au 04 OCTOBRE 2025

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de l'accueil des derniers clients, du service au bar, du nettoyage de l'espace commun du rez-de-chaussée, de la préparation du buffet Petit Déjeuner et du départ des premiers clients. Il faudra également s'assurer de la sécurité des personnes tout au long du poste. Vous serez en poste 1 à 3 nuits par semaine (8h par nuit) voir 5 nuits dans 1 semaine pour le remplacement de congés. Horaires variants : de 21h à 7h ou de 23h à 7h selon les jours de la semaine.

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

REMPLACEMENT POUR UNE DUREE D'UN MOIS Sous l'autorité de la Directrice de la petite crèche de La Balme de Sillingy et au sein d'une équipe comportant 10 agents, vous êtes chargé(e) de la restauration, de l'aide au repas et de la désinfection de la cuisine et des salles de restauration, présentant des enjeux déterminants en termes de protocoles d'hygiène et de respect du bien être du jeune enfant. Missions principales : 1/ Gestion de la restauration, de la lingerie et de la désinfection au sein de la crèche - respect des protocoles d'hygiène HACCP - prise de températures, préparation et distribution des repas et goûters - désinfection des lieux et du mobilier de la cuisine et du réfectoire - entretien du linge, literie, vêtements et de la buanderie - nettoyage des sols de la cuisine, la salle de repas et du local poussettes 2/ Garantir l'organisation journalière - gérer son temps sur les tâches journalières - travailler en autonomie - s'adapter aux imprévus - garantir l'utilisation correcte du matériel et des locaux - proposer des mesures qui peuvent améliorer le service des repas 3/ Exécution des missions - être polyvalent.e sur le poste - contribuer au bon fonctionnement[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2025 ! L'Hôtel La Renardière, situé à Morzine, recherche des collaborateurs motivés et dynamiques pour compléter son équipe à partir de début juin (Hôtel B&B de 12 à 18 chambres). Femme de chambre / Valet de chambre polyvalent (H/F) Missions : - Nettoyage des chambres à blanc et recouches - Nettoyage des espaces communs - Gestion du linge (lavage, repassage à la calandre) - Peut-être amené(e) à s'occuper du service du petit-déjeuner 2 fois par semaines (mise en place du buffet, réassort, plonge) Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Souriant(e) et à l'aise avec la clientèle en français et en anglais - Personne minutieuse, dynamique, rigoureuse, autonome, volontaire et motivée Conditions pour les 2 offres : - CDD saisonnier de mi-mai ou début juin à mi-septembre (date de début de contrat à confirmer). - Contrat de 42h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires / 1900€ net par mois. - Possibilité de logement en chambre partagée au sein de l'hôtel (cuisine partagée).

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pourvoir pour L' Hôtel le Verdon***. CDD du 21 juillet au 30 novembre. Vos Missions : - Accueillir la clientèle tardive de l'hôtel - Facturation des prestations hôtelières et de restauration. - Effectuer les prises de réservations de la clientèle - Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement. - Véhiculer l'image de la Maison lors des contacts avec la clientèle - Gérer et lancer la main courante et effectuer les diverses vérifications et contrôles - Sortir la Feuille de Situation - Faire les Extras et Remise en Banque - Ronde des sous-sols, RDC (Portes & Fenêtres) - Prise de contact avec l'Agent de Sécurité en place si déclenchement d'alarme sur nos autres sites - Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel. - Mise en place du Buffet Petit Déjeuner Profil recherché : - Présentation soignée, bonne élocution. - Vous êtes souriant, agréable et avez un bon relationnel. - Vous êtes capable de faire face aux imprévus - Vous aimez le contact humain. - Vous avez le sens du service, de la convivialité et du bien-être. - Vous avez le goût du travail en équipe. - Vous avez le sens de la discipline et de l'organisation. - Connaissances[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le/La Réceptionniste est sous la responsabilité du Chef de Réception et/ou du Directeur d'établissement. Activités principales : Assurer l'accueil des clients hôtel ou tout autre visiteur Enregistrer les arrivées et les départs, effectuer la remise des clefs Renseigner efficacement la clientèle et répondre aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais Gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs Répondre aux courriers et emails dans les meilleurs délais Traiter des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie Encaisser les clients résidents à l'hôtel Optimiser les réservations de l'hôtel et des restaurants Faire face aux imprévus Prône la polyvalence Remplacement ponctuel des femmes de chambre en cas d'absence Activités complémentaires : Réception de nuit / petit déjeuner - Surveiller et fermer les locaux - Clôturer la journée (comptes client et plannings) - Contrôler et récapituler les encaissements. - Assurer le service d'étages - Faire une chambre à blanc ou en demeure - Assurer le contrôle des mini bars dans les chambres - Contrôler l'état de fonctionnement des équipements. - Assurer le service petit déjeuner - Centraliser[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaulieu-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Hôtel 4* situé à Beaulieu sur Mer, 31 chambres, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service des petits déjeuners. 2 jours de repos consécutifs, travail le week-end et jours fériés Amplitude horaire : 6h45-20h30 (30 minutes de pause non rémunérée) Vos tâches principales seront: -Préparation buffet -Petite préparation de cuisine : salades -Servir les clients -Débarrassage et plonge -Nettoyage cuisine/ salle petits déjeuners et parties communes Anglais et français obligatoire Une expérience similaire serait un plus Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre début immédiat

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un serveur petit déjeuner à Nice - 06000 en contrat intérim de 3 mois.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, recherche un serveur petit déjeuner. En tant que Serveur(se) Petit Déjeuner, vous serez responsable de : - Accueillir et installer le client - Prendre les commandes - Servir le client - Réaliser la mise en place de la salle et du petit-déjeuner (buffet) Votre Rémunération : - 11.88EUR/h + majoration jours fériés + primes (selon les clients) - Indemnité de Fin de Mission (IFM) : + 10 % de votre rémunération totale brute - Indemnité Compensatrice de Congés payés (ICCP) : + 10 % de votre rémunération brute totale, augmentée de l'IFM Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un hôtel d'une quinzaine de chambres, vous assurerez l'entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel afin de garantir la propreté, l'hygiène et le confort des clients. Entretien des chambres : - Nettoyage et réapprovisionnement des chambres (aspiration, poussière, lavage des sols, nettoyage des surfaces etc.) - Changement des draps et des serviettes selon le protocole de l'hôtel - Contrôle du bon état du mobilier et des équipements de la chambre, signalement de toute anomalie. Entretien des parties communes : - Nettoyage des couloirs, escaliers et autres espaces communs de l'hôtel - Vérifier les stocks de produits de nettoyage et du matériel nécessaire à l'entretien - Vérifier les stocks liés à la blanchisserie : draps, taies d'oreillers, serviettes etc. - Signaler toute défaillance ou dysfonctionnement des installations de l'hôtel Petits-déjeuners : - Mise en place du buffet petit-déjeuner selon le protocole de l'hôtel - Veiller au bon déroulement du petit-déjeuner - Vérifier les stocks et effectuer les réassorts pour les manquants Relation client : - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes A titre exceptionnel, il pourra vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'établissement Établissement de référence dans le Cantal avec 911 lits et places, le Centre Hospitalier Henri Mondor d'Aurillac, situé en centre-ville, conjugue offre de proximité et niveau de technicité. Son large éventail de spécialités (médecine, chirurgie, cardiologie psychiatrie, gériatrie, pneumologie, pédiatrie, gastro-entérologie, ORL, OPH, orthopédie, anesthésie- réanimation, gynécologie-obstétrique, urgences, urologie, addictologie et des spécialités médicotechniques : imagerie, pharmacie, laboratoire, hygiène) lui permet de garantir une offre de soins multidisciplinaire, polyvalente et de qualité. Le Centre Hospitalier possède un plateau technique moderne et performant : 6 blocs opératoires et une salle hybride, 1 HéliSMUR, 2 IRM, 1 Scanner, 1 plateau de coronarographie et un laboratoire central d'analyses médicales. Votre futur service La Direction des Travaux, de la Logistique et du Biomédical (DTLB) comprend les secteurs des Services Techniques, de la Logistique, du Biomédical et de la Restauration. Définition : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène[...]

photo Hôtelier / Hôtelière

Hôtelier / Hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Employé(e) polyvalent : un poste à prendre de suite à 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Vous serez en charge de nous apporter de l'aide à la réception (accueil des clients, accueil téléphonique, prise de réservations, traitement des mails) mais aussi sur le service de petit-déjeuner en buffet (Mise en place, service et rangement). Vous avez un bon esprit d'équipe, êtes dynamique. Personne volontaire et impliquée dans son travail. Idéalement, vous avez déjà une première expérience en hôtellerie. Ce qui définit le Nautica : La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue et conviviale, un lieu amenant a des rencontres enrichissantes au sein d'une équipe jeune ! Amplitude horaire entre 6H30 et 21h soit : 7h-14h ou 14h-21h Un bon niveau d'anglais serait appréciée Expérience: Hôtellerie: 1 an (Optionnel)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Art - Culture - Loisirs

Chaux-Neuve, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Ligue de l'Enseignement, association nationale d'éducation populaire, fait la promotion de l'éducation pour tous, tout au long de la vie. Son Centre de Vacances de Chaux-Neuve, situé dans le Hauts-Doubs, propose 100 couchages, autant de couverts, pour l'accueil des enfants (classes de neige, classes vertes) et ponctuellement de groupes d'adultes et de familles. Nous recherchons pour ce centre un.e employé.e polyvalent.e, en CDD à temps plein (35h) à partir de début juillet 2025 et jusqu'au 31 août 2025. Vos missions sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du centre de vacances, en délégation du Secrétaire Général : - Réalisation les travaux de nettoyage quotidienne des parties communes (sanitaires, douches, couloirs, salles d'activité, ..) - Mise à blanc au minimum une fois par semaine avec nettoyage complet des chambres - Préparation des draps pour la lingerie, contrôle et rangement au retour - Identification et signalement de tout dysfonctionnement ou dégradation - Gestion des produits d'entretien à bon escient - Dressage des tables, accueil des clients, service (plats ou buffet) - Nettoyage de la salle de restauration en respectant les règles d'hygiène[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre établissement un Serveur (H/F) dans le cadre d'un remplacement. Vos missions seront les suivantes : - Accueil du client - Mise en place du service - Service - Préparation du buffet d'entrée froid - Entretien des locaux - Prises des commandes Service du midi, horaires à convenir lors de l'entretien. Vous faites preuve d'une bonne autonomie !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Morée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) Réceptionniste polyvalent(e) en CDD saisonnier de 6 mois de 35h/semaine d'avril à début octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, et en suivant[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cerbère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Orfea, qui sommes-nous ? Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 300 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national. Orfea, quelles sont nos missions ? Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d 1.3 million de nuitées/an. Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires. Orfea, quelles sont nos valeurs ? Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité. Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formations adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes. Nous recherchons pour notre Résidence ORFEA Cerbère (22 chambres), un(e) Réceptionniste Tournant(e) en CDD, 24h/semaine. Les horaires de travail seront les suivants : 6h-12h ou 16h-22h, du lundi au vendredi avec 2 jours de repos hebdomadaires. Certains week-ends pourront être travaillés. Le poste est à pourvoir dès que possible[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de votre travail vous aurez les missions suivantes : - Nettoyage vaisselle du petit déjeuner ainsi que son rangement - Cuisson des viennoiseries des produits de boulangerie et gâteaux - Débarrassage des tables, chariots et buffets en fin de service - Réapprovisionnement du buffet - Gestion du flux client - Encaissement des clients, tenue de la caisse - Nettoyage des lieux de vie (table, chaise, sol) et de l'office - En fin de service identification des produits, traçabilité des tâches dans le respect des normes HACCP Horaires : - 6h30-11h30 Repos le week-end. Poste à pourvoir du 01/04/25 au 31/08/25

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Hégenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour le pôle petit-déjeuner, à 35h. Missions Mettre en place le buffet du petit-déjeuner Assurer le service et compléter les buffets en cours de service Assurer le relationnel client Respect des normes d'hygiène Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions. Vous êtes reconnu(e) pour : Votre sens du relationnel client (écoute, très bonne élocution et compréhension du besoin client) Votre motivation et votre dynamisme Votre professionnalisme autant au niveau de la présentation que de la prise en charge de nos clients. Votre esprit d'équipe. Votre autonomie. Une maîtrise de l'anglais courant serait un plus. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des individus, des couples ou des amis pour vivre et travailler dans les hôtels pour la saison l'ete. 6 Postes à pouvoir Vous vivrez dans votre propre chambre privée au sein de l'hôtel et vous aiderez à la gestion quotidienne de l'hôtel qui consiste en, mais pas entièrement ; Nettoyer et changer les lits Lavage et repassage du linge de lit Cuisiner et servir un petit-déjeuner sous forme de buffet Enregistrement et départ des invités Planification préalable de votre temps de travail en fonction des réservations de l'hôtel Profil recherché : De l'expérience dans le nettoyage Être capable de travailler en équipe mais aussi individuellement et avec d'autres membres de l'équipe Être capable de donner l'exemple et de motiver le personnel tout au long de la saison. Soyez un excellent communicant Être légalement en mesure de travailler en France Idéalement, vous avez : une certaine expérience du travail saisonnier et des défis un amour de la montagne et des activités qu'on y trouve Avoir une certaine expérience en service à la clientèle Quand - Juin 2025 - Septembre 2025 Votre semaine de travail sera de 5 jours avec deux jours de repos. Salaire - Le salaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Commis de cuisine (h/f) Votre rôle Aider à la préparation et à la mise en place des mets pour les différents buffets. Veiller au respect des normes HACCP Réapprovisionner, débarrasser et entretenir la cuisine Votre profil Maîtrise du service en buffet Avoir le sens du service Etre souriant(e) et de bonne humeur Etre ponctuel(le) et savoir travailler en équipe Poste nourri et logé sur la Clusaz Mutuelle d'entreprise

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Blaise, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEFINITION DE POSTE : Le travail consistera dans l'accueil des clients, la gestion des appels téléphoniques, la prise des réservations, les encaissements. L'ensemble du travail se fera sur un PMS Asterio et un chanel manager Travel click L'anglais devra obligatoirement être maitrisé à l'orale et à l'écrit. Vous devrez avoir une connaissance de la distribution Internet, L'horaire du matin commençant à partir de 6h15, vous assurerez la préparation et service du petit déjeuner, l'approvisionnement du buffet, la gestion des encaissements, la distribution du travail aux employées d'étages. Sur l'horaire du matin, la supervision de l'équipe d'employés d'étage vous incombe. La vérification des chambres, ainsi que la marche générale de la réception. Sur l'horaire du soir le service de boisson et la préparation / service de snacking est assumé par la réception. Compétences organisationnelles Type d'emploi : Temps plein, Saisonnier du 01/06/2025 au 15/09/2025 Nombre d'heures : 35h par semaine Disponible le week-end et jours fériés Travail en journée (matin ou soir) Avantages : Poste en CDD à pourvoir à partir du 1er Juin 2025 au 15/09/25 . Taux horaire 13.50 € brut[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurerez les fonctions et attributions suivantes : -MISE EN PLACE DU BUFFET PETITS DEJEUNERS -accueil et prise en charge du client depuis son arrivée jusqu'à son départ, en respectant l'accueil Welcome -participation active au bon déroulement du séjour du client, en communiquant les informations nécessaires à son séjour -application des procédures liées au groupe et à la marque -facturation et encaissement des séjours des clients, contrôle de votre caisse et sécurisation des fonds -enregistrement des réservations;optimisation de la vente des chambres en effectuant des upsells -Fidélisation de la clientèle par la vente des cartes des cartes le club Accorhotels -contribution à la maximisation du nombre de complets -relation client et savoir être : établir un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil. Langues requises : Anglais, Logiciels souhaités : FOLS, EXCEL Poste de nuit à pourvoir de suite : prise de poste à 23h45

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Hôtel situé à Eze recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service des petits déjeuners. 2 jours de repos consécutifs, travail le week-end et jours fériés Amplitude horaire : 6h45-20h30 (30 minutes de pause non rémunérée) Vos tâches principales seront: -Préparation buffet -Petite préparation de cuisine : salades -Servir les clients -Débarrassage et plonge -Nettoyage cuisine/ salle petits déjeuners et parties communes Anglais et français obligatoire Une expérience similaire serait un plus Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre début immédiat

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de nuit, dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que premier point de contact pour nos clients, vous serez responsable de l'accueil, de l'information et de la gestion des demandes des clients tout au long de leur séjour. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, et aurez un rôle essentiel dans le confort et la satisfaction de notre clientèle. Missions principales : - Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée (check-in), et les assister lors de leur départ (check-out) ; - Fournir des informations sur l'hôtel, les services disponibles et les attractions locales ; - Gérer les réservations et effectuer les modifications nécessaires (annulations, prolongations, etc.) ; - Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes par e-mail avec professionnalisme ; - Assurer le bon déroulement du séjour des clients en répondant à leurs besoins (réservation de taxis, conseils touristiques, etc.) ; - Encaisser les paiements et émettre les factures ; - Veiller à la propreté et à l'ordre de la réception, des extérieurs et des parties communes de l'hôtel ; - Aider au nettoyage[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Valloire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON Été 2025 *** Poste logé-nourri Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre village vacances. En plus du service en salle, vous interviendrez sur des tâches de ménage des chambres, principalement lors des journées de forte rotation (arrivées et départs). Ce poste exige flexibilité et polyvalence, avec la possibilité de jongler entre le service aux clients et l'entretien des chambres selon les besoins opérationnels. Vos missions : En tant que Serveur(se) : - Service au buffet : accueil et guide des clients / réapprovisionnement des plats et boissons de façon permanente / veiller à ce que les buffets soient propres et bien présentés - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. - Mise en place et débarrassage : préparation des tables et de l'espace restauration / dressage et débarrassage - Nettoyage de l'espace de restauration : assurer la propreté de l'espace restauration, avant, pendant et après le service En tant que Valet / Femme de Chambre (les jours de forte rotation) : - Effectuer le ménage des chambres lors des jours d'arrivées et départs (changement des draps, nettoyage[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l'assiette, du buffet dessert et des banquets. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie. Intervient lors de la finition et le dressage des plats et contrôle leur qualité Responsabilités opérationnelles : Réalisation des pâtes, des crèmes et des mousses en respectant les normes d'hygiène Connaissance des différentes bases de la pâtisserie (crèmes, mousses, pates, biscuits etc.) Vérification de la mise en place suffisante avant le service Doit prendre en considération le temps de préparation de cuisson ou de repos au frais des mets afin de respecter le temps d'envoi Respect des recettes établies, de la cuisson et du stockage des préparations Dressage des assiettes et des plats pour les différents points de vente en respectant les ratios définis par les responsables. Nettoyage des postes de travail, réfrigérateurs, congélateurs, couteaux et autres ustensiles de la pâtisserie Rangement selon les normes HACCP en vigueur dans l'entreprise et dans la cuisine (filmage, datage, stockage approprié, etc.) Respecter[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est

Hôtel Restaurant 3* recherche un(e) Valet / Femme de chambre. Hôtel comprenant 10 chambres. Vos missions : - nettoyage et entretien du bâtiment, - nettoyage du linge de toilette, - tri et rangement du linge de lit, - nettoyage salle de restaurant et partie commune, - mise en place du petit déjeuner : salle, buffet, rangement et nettoyage. Vous travaillez du mercredi au dimanche de 08h00 à 15h00 (jours de repos les lundis et mardis). Possibilité de logement sur place. Vous êtes motivé(e) et dynamique.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Habsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons H / F employé(e) polyvalent (e) d'Hôtellerie pour nos chambres meublées situées à Habsheim comprenant 5 chambres avec salle de bain et 1 appartement de 3 chambres avec salle de bain. CDD à temps partiel Temps de travail : 10 h/semaine sur 2 jours - 2 jours fixe dans la semaine et - 1 week-end (Samedi / Dimanche) toutes les 2 semaines Horaires de travail de 6H30 à 11H30 Énergique et volontaire, chaleureux(se) et enthousiaste ! Vos missions : ---------------------- - Accueil chaleureux des clients le matin - Mise en place, recharge et nettoyage du buffet - Veiller à la propreté du lieu de travail et à la sécurité alimentaire - Débarrassage et nettoyage de la salle. - Nettoyage et mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes (Changer les draps, refaire le lit, mise à blanc, recouche, remplacer le linge de toilette). Polyvalent, il(elle) pourra également arroser les plantes dehors, tchatcher avec les clients en salle, conseiller ces derniers avec ses adresses favorites. Bref faire vivre le lieu et l'ambiance Envoyez-nous vite votre CV ! Nous vous attendons avec impatience !! contact@chambredelouise.fr

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel Holzer, établissement 3 étoiles situé en Centre-Ville de Porto-Vecchio, recherche une personne pour assurer le service du petit déjeuner. Vos missions principales : Préparer et mettre en place le buffet (cuissons, disposition, réapprovisionnement) Confectionner des produits sucrés et salés Assurer le service à table Garantir un service client de qualité, incluant accueil et conseil Maintenir en bon état l'espace de travail (salle de restaurant, cuisine, salle de réception et plonge) Gérer les stocks et les commandes Qualités requises : Nous recherchons une personne autonome, dynamique, organisée, respectueuse des normes de propreté et d'hygiène, et possédant un bon sens du contact. Informations supplémentaires : Horaires : 6h-12h30, avec un jour de repos par semaine **Ce Poste ne propose pas de logement.** Prise de poste immédiate

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial de 34 chambres situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence (top 3 du classement satisfaction clients des 320 hôtels du réseau Best Western) et son cadre chaleureux. Ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Hors saison, nous ouvrons ponctuellement pour des prestations privées type repas d'entreprise, repas d'associations, séminaires, mariages, anniversaires... En développement constant depuis quelques années. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Nous recherchons un(e) serveur (se) à temps plein. Vos missions : Réaliser les services : Effectuer la[...]

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDD saisonnier- 35 heures par semaine Rémunération : 12 € brut/heure Logement : Poste non logé Prise de poste : mai 2025 Le Grand Hôtel des Bains, hôtel spa 3 étoiles situé sur la presqu'île de Fouras, vous propose de rejoindre son équipe familiale. Repris il y a 12 ans par des gérants passionnés, l'établissement place le bien-être de ses clients au cœur de ses missions, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Missions principales Sous la supervision de la gouvernante et au sein d'une équipe solidaire, vous aurez pour missions : - Entretien des chambres : Effectuer le nettoyage quotidien et en profondeur des chambres (recouche et à blanc) et veiller à la propreté des espaces communs, contribuant ainsi à l'expérience positive des clients. - Service du petit-déjeuner : Préparer le buffet du petit-déjeuner avec soin, accueillir les clients chaleureusement et leur offrir un service attentif pour bien démarrer leur journée. - Suivi et maintenance : Signaler à la gouvernante tout dysfonctionnement dans les chambres et espaces communs, afin de garantir aux clients un séjour sans souci. - Entretien du linge : Contribuer à l'entretien du linge de l'hôtel et[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Nouvel hôtel élégant situé au coeur de l'Eure, à Le Vaudreuil (27), Les Lodges de Socrate allie charme, confort et modernité. Avec sa salle de sport équipée, son bar convivial et son restaurant moderne, notre établissement offre une expérience unique aux voyageurs en quête de calme et de bien-être. Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons : Un/Une Serveur(se) de petit déjeuner WEEK END UNIQUEMENT Missions principales : En tant que serveur PDJ, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Il s'agira d'organiser et préparer le buffet du petit déjeuner et veiller à son réapprovisionnement, accueillir les clients et les accompagner à leur table, assurer la propreté des tables (dresser et débarrasser), des chaises et de l'espace de restauration. Vous vous conformerez au dress code prévu par la direction de l'établissement. Profil recherché : Une première expérience est souhaitée, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail aux exigences du service, d'appliquer des modes opératoires prescrits et de respecter les consignes. - 2x7h samedi[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

La Pension du Moulin, hôtel-restaurant situé au centre de Pont-Aven, recherche un night auditor / veilleur de nuit (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Accueil physique et téléphonique de la clientèle - Ménage dans les parties communes - Aider le personnel de salle et de cuisine si nécessaire en fin de service (clôture de la plonge, laver et essuyer les couverts, redresser la salle etc..) - Préparer le buffet des petits-déjeuners - Servir les petits-déjeuners en cas de départs tôt le matin - Réceptionner et contrôler la marchandise livrées la nuit - Effectuer des rondes de nuit et appliquer les consignes de sécurité relative à la sécurité des personnes, des biens et des locaux - Contrôler le bon fonctionnement du système d'alarme et appliquer les procédures d'alerte incendie en cas de déclenchement - Surveiller et contrôler les accès au bâtiment et équipements, prévenir la hiérarchie en cas d'incident - Détecter et signaler les comportements ou actes pouvant affecter la sécurité des biens et des locaux - Procéder à la clôture des opérations de comptabilité du jour pour l'hôtel. Qualités principales : - Connaître et appliquer les règles de sécurité et les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, des employés de restauration collective F/H.Cuisine : Vous contribuez à la préparation et à la mise en place des entrées et desserts. Vous êtes responsable du nettoyage du matériel et des équipements de cuisine. Vous vous occupez également de la plonge. Salle : Vous gérez l'agencement des produits en vitrine ou pour le buffet. Vous veillez à l'approvisionnement durant le service. Poste sans coupure. Horaires : 8h00-16h00 ou 11h45-16h00, en fonction des besoins du client. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la supervision de la directrice du site , en collaboration avec le cuisinier, ou de manière autonome : Vous réalisez la mise en place et le suivi du Petit Déjeuner : o Vous réalisez la mise en place du Petit Déjeuner, son suivi, le réapprovisionnement( buffet, machines à boissons chaudes) o Vous vous assurez de la propreté des zones de distribution et l'entrée (lavabo, savon .etc) avant l'ouverture de la CAN'TEEN o Vous réalisez la plonge du Petit Déjeuner o Vous assurez le rangement du Petit déjeuner, nettoyage et réapprovisionnement des buffets et machines à boissons chaudes/jus d'oranges. o Vous assurez le nettoyage des salles : tables, chaises et sols intérieur - après le Petit Déjeuner o Réaliser l'assemblage et le dressage des BUFFETS avec soin ( idées décoration sont les bienvenues) : cuisson du pain, mise en route des percolateurs pour les boissons chaudes, etc o Préparation des goûters selon les groupes o Aide au montage des paniers repas en poche individuelle ou panier repas collectif Vous aidez à la réception des marchandises : o Rangement des livraisons dans les zones réservées en collaboration avec vos collègues o Nettoyage de la zone de décartonnage o[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste de juin à fin septembre 2025 : Au sein d'un établissement proposant 5 chambres d'hôtes, vous assurez le ménage des chambres et des salles de bains après le départ des clients, ainsi que l'entretien des parties communes. Vous vous occupez également de l'entretien du linge de lit et de toilette. Vous préparez le buffet du petit déjeuner et servez le matin des 7h30. Le poste peut être nourri et logé suivant votre éloignement de la chambre d'hôtes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Plongeur en restauration, vous serez capable de prendre en charge : - assurer le lavage manuel ou à la machine : de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service - assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites etc.. - maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire - s'assurer de porter les équipements de protection individuelle A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 5 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le préparateur de petit-déjeuner joue un rôle essentiel dans l'accueil des clients dès le début de la journée. Son objectif ? Offrir un réveil gourmand avec des viennoiseries dorées, des boissons chaudes réconfortantes et des buffets savoureux. Grâce à son organisation et sa rigueur, il garantit un service fluide et agréable pour bien commencer la journée. Trois missions essentielles du préparateur de petit-déjeuner : 1 Préparer et mettre en place le buffet ou le service en salle Il dresse les tables, installe les viennoiseries, jus de fruits, boissons chaudes et autres mets du matin. 2 Assurer un service accueillant et efficace Il accueille les clients avec le sourire, prend les commandes et veille à ce que rien ne manque. 3 Maintenir l'hygiène et la propreté de l'espace petit-déjeuner Il nettoie et range après le service, garantissant un cadre impeccable pour les clients.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission : Mettre en place les salles restauration, des buffets et des offices Accueillir et assister les vacanciers Assurer l'approvisionnement, le service, le débarrassage au buffet ou à table Mettre en œuvre de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration Compétences: Techniques de service Techniques de communication Techniques d'hygiene/haccp Aptitudes: Sens du service et de la satisfaction-client Initiative Dispositions relationnelles Esprit d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. 35h Avantage en nature repas **Poste à pourvoir pour la saison d'été d'Avril à Octobre 2024**

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un /une serveur/serveuse chargé d'assumer toutes les tâches de service des petits déjeuner. Poste pour les Week end 5 h le samedi et 5h le dimanche; d'avril à octobre 2025. Vous avez un profil issu de la restauration qui a déjà été sensibilité au normes HACCP, assez autonome sur un service. Garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'hôtel et respecter la charte Ibis - Mise en place du buffet petit déjeuner et le repositionner durant tout le service - Veiller à la transmission des informations aux différents services (petit déjeuner, petite restauration, étage, technique et direction) - Assurer la nettoyage des tables, de la cuisine - Porter les plateaux en cuisine, les nettoyer et vaisselle à l'aide du matériel de plonge. - Solides compétences en matière de communication et relationnelles Vous serez le visage de l'entreprise pour tous les visiteurs et la première impression qu'ils auront de notre organisation. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une personnalité amicale et accommodante, toute en étant attentif(-ve) et discipliné(e). Une approche axée sur le client s'avère essentielle. Le but recherché est de mettre les invités et visiteurs[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Vous êtes chargé d'assurer la propreté des chambres et des parties communes des établissements hôteliers, le valet de chambre ou la femme de chambre, intervient avec discrétion et efficacité pour le confort des clients, et contribue à l'image de marque développée par son employeur. - Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont ils auront besoin au cours de leur service en chambre ; - Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la gouvernante ou du responsable (nombre de chambres à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes) ; - Remettre les chambres en état (changer les draps, remplacer le linge de toilette, réapprovisionner le mini-bar et les produits d'accueil, passer l'aspirateur, faire les vitres et la poussière, vider les poubelles, laver les surfaces, la salle de bains et les toilettes, vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils...) ; - Effectuer les tâches annexes (assurer le service du petit-déjeuner en chambre ou au buffet, assurer l'entretien du linge et le repassage...). PROFIL RECHERCHÉ : - Avoir le sens du travail bien fait [...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) serveur(se) polyvalent en CDD saisonnier de 6 mois de 35h/semaine d'avril à septembre. ----POSSIBILITE DE LOGEMENT PENDANT TOUTE LA DUREE DU CDD---- Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : - Effectuer[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

ALL RH recherche pour l'un de ses clients, un hôtel de standing situé au centre de Clermont-Ferrand, son/sa Réceptionniste H/F. Vos missions : - Accueil physique et téléphonique - Préparation du buffet des petits déjeuners - Gestion des réservations Prérequis pour ce poste : Une expérience de minimum 2 ans est requise en hôtellerie - restauration. Travail posté du lundi au dimanche de 7H à 15H30 ou 15H à 23H30 CLERMONT FERRAND CENTRE

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT POUR LA SAISON LOURDAISE JUSQU' A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie Au-delà des compétences classiques de Veilleur de nuit, vous serez capable de prendre en charge : - Assurer la sécurité des locaux et des biens pendant la nuit - Effectuer des rondes régulières pour détecter toute activité suspecte - Assurer la continuité des missions de la journée, reprenant certaines responsabilités du réceptionniste - Effectuer la clôture de la caisse de la journée - Préparer et superviser le service du petit déjeuner, garantissant un début de journée agréable pour les clients - Réaliser les facturations et gérer les transactions financières avec une maîtrise des différents moyens de paiement - À partir du départ du barman, prendre en charge les opérations liées au bar pendant la nuit. Vous devez parler français, être à l'aise en anglais et parler idéalement une 3ème langue A noter que le restaurant de l'hôtel propose un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.[...]