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Boulanger / Boulangère

Emploi

Saint-Mard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Prépare ton FUTUR, grâce à l'alternance ! BOULANGERIE LOUISE SAINT-MARD te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne. Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites : -Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre. -Avoir des missions claires dès ton intégration. -Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables. Chez nous ! Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras : -Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire -Appliquer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Saint-Mard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au sein d'un établissement de 17 salarié(e)s, dont 3 boulangers et un apprenti boulanger, vous serez en charge de : - La préparation des pâtes - la cuisson des pâtes principalement. - Le suivi des normes d'hygiène et de sécurité. - La gestion des stocks et des commandes de matières premières. - Le nettoyage et l'entretien des équipements de boulangerie. Horaires : de 4h du matin à 11h30 en semaine et plus tardivement le week-end dans la limite de 39h par semaine. Jours de repos : mercredi + un jour mobile en semaine et un dimanche non travaillé toutes les 3 semaines. Etre autonome pour se rendre sur le lieu de travail car non desservi pour l'horaire de début de journée. CDD jusqu'au 20.07.25. Le salaire proposé est majoré par les heures de nuit et le travail le dimanche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels et spéciaux. Vos missions : Préparation, pétrissage, fermentation et cuisson des pains Contrôle de la qualité des produits Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des matières premières et entretien du matériel Travail en équipe avec le personnel en production et en vente Bonne maîtrise des techniques de boulangerie artisanale Autonomie, ponctualité, sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin et/ou le week-end selon les besoins Prise de poste à partir de 3h00 Jours travaillés à définir avec l'employeur Ce que nous offrons : Un environnement de travail respectueux et dynamique Des produits fait maison, de qualité artisanale Une équipe engagée et bienveillante Possibilité d'évolution selon profil

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Rotinier / Rotinière

Emploi Equipement industriel

Villemer, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Cette offre concerne une mesure POEI. Vous serez formé pendant 300h dans le cadre d une formation prealable à l'embauche. Façonne à la main, au détail ou en petite série, des pièces et ouvrages décoratifs ou utilitaires (assises de siège, paniers, corbeilles de boulanger, objets d'ameublement, ...) à base de fibres, brins et lianes végétaux (paille, osier, rotin, ...). Peut créer de nouveaux modèles, usiner le rotin ou le bois, réaliser des architectures végétales décoratives ou utilitaires et cultiver l'osier. Peut mener des actions de formation ou de sensibilisation à la profession. Peut diriger une structure.

Ressources supplémentaires