photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O54891

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Centrale d'achats

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions seront : - Cuisiner Une cuisine à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.). Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 5 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger exerce sur place avec un four à bois. Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement selon les besoins - Fermeture de la maison entre Noël et Nouvel An en 2024 ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur, de glacier, de fabrication de charcuterie, de boulangerie, pâtisserie, naturopathie.la Maison de Courcelles[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions seront : - Réaliser des commandes traiteur : La cuisine de l'association est à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.) et à des repas d'adultes. Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 5 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger cuit son pain sur place dans un four à bois. Date d'entrée dans le poste : Avant la fin de l'année 2025 Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement - Vacances entre Noël et Nouvel An assurées ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur, de[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions seront : - Réaliser des pâtisseries et des viennoiseries : La cuisine de l'association est à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.) et aux adultes. Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 5 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger cuit son pain sur place dans un four à bois. Date d'entrée dans le poste : Avant la fin de l'année 2025 Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement - Vacances entre Noël et Nouvel An assurées ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur,[...]

Ressources supplémentaires