photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F spécialisé en spécialités turques pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et pâtisserie turques, avec une capacité à préparer et à présenter des produits authentiques de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire les pains turcs traditionnels ainsi que divers types de pâtisseries turques. S'assurer de la qualité et de la présentation des produits. Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que boulanger pâtissier spécialisé en spécialités turques. Connaissance des ingrédients et techniques de boulangerie et pâtisserie turques. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower recherche pour son partenaire artisan à Saint-Vit un(e) Boulanger(ere) passionné(e) par son métier qui souhaite s'engager sur une nouvelle opportunité professionnelle ! Vos missions ? Etre force de proposition pour le développement d'une nouvelle gamme de snacking avec l'aide de 3 autres boulangers. Bien sûr, la fabrication des pains et des autres produits fera partie intégrante de votre quotidien, dans le respect des pratiques d'hygiène requises. Une expérience en tant que traiteur quiches, pizzas et viennoiserie serait un vrai plus. Les jours fériés ne seront pas travaillés et, sauf cas exceptionnels vous ne commencerez pas avant 3h du matin. Vous êtes souriant(e) et aimez être au contact d'une équipe qui vous pousse à être créatif(ve) ? Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en boulangerie ou justifiez d'une bonne expérience dans ce milieu ? N'hésitez pas à postuler ! -Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV -Nous contacter directement par téléphone -Venir nous rencontrer directement en agence En travaillant avec Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux (chèques vacances, acomptes, compte épargne[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible sein d'une équipe de 10 personnes vous serez en charge de la production des produits de la boulangerie, de la confection à la cuisson. Qualité requises : - Respect des consignes et des collègues - Bienveillance. - Etre amené à faire des livraisons Horaires variable (au plus tôt 1h00 du matin, au plus tard 08h00 du matin), planning établi au mois. 2 jours de repos dans la semaine : le dimanche et 1 jour à convenir.

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 23/08/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

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