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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Débouché CDI avec les avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats - Expérience : 1 à 2 ans en boucherie - Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail - Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTÉRIM / FRATICELLI INTÉRIM recrute sur le secteur de Porticcio ! Nous sommes à la recherche d'un Boucher H/F qui sera en charge des missions suivantes : Au sein du magasin vous vous occuperez du désossage, de la découpe et de la mise sous barquette de la viande. Vous serez également missionné sur le conseil client ainsi que le service selon leur demande. Le réassort des rayons et de la vitrine fera aussi partie des tâches qui vous seront affectées. Profil recherché : H/F personne disposant d'un diplôme dans le secteur de la boucherie ou une expérience significative. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et vous êtes rigoureux sur les tâches qui vous sont confiées Poste à pourvoir dès que possible Temps plein 35h Mission longue durée N'hésitez pas à nous contacter !

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