photo Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MISSION PRINCIPALE Le Contrôleur de Gestion Opérationnelle est responsable du suivi et de l'optimisation des performances financières et opérationnelles de l'hôtel. Il assure un contrôle rigoureux des coûts et des budgets, analyse les écarts et met en place des actions correctives pour améliorer la rentabilité. Il joue un rôle clé dans la gestion du département Food & Beverage ainsi que dans d'autres services de l'hôtel. TACHES PRINCIPALES 1. Contrôle et analyse financière - Assurer le suivi des budgets et analyser les écarts entre prévisions et réalisations. - Contrôler les coûts des différents départements (F&B, hébergement, maintenance, etc.). - Préparer des reportings financiers mensuels et faire des recommandations pour améliorer la rentabilité. - Suivre et optimiser les marges sur les ventes de restauration et boissons. - Conduire les inventaires mensuels des marchandises et analyser les écarts. - Vérifier la cohérence des prix de revient et des prix de vente sur les points de vente. 2. Contrôle des coûts F&B et gestion des stocks - Contrôler les coûts des matières premières et s'assurer du respect des fiches techniques. - Effectuer des contrôles ponctuels des portions[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un serveur / une serveuse pour rejoindre notre équipe Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. Encaisser les paiements et clôturer les additions. Assurer la mise en place et le débarrassage des tables. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Salaire négociable selon profil et expérience

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Un établissement ayant récemment ouvert à St Ouen recherche 1 Barman (H/F) avec une expérience de 2 ans minimum. Missions principales : préparation des boissons, gestion du bar, service client, entretien du bar, respect des règles d'hygiène et de sécurité. Compétences techniques : expertise en mixologie : connaissance approfondie des cocktails classiques et modernes, ainsi que des techniques de préparation. Gestion des stocks de boissons. Maîtrise des équipements de bar et des techniques de service. Compétences relationnelles : très bonnes compétences interpersonnelles et capacité à créer une atmosphère conviviale et accueillante. Capacité à communiquer avec les clients et les membres de l'équipe pour assurer un service harmonieux. Profil idéal : minimum 2 ans d'expérience en tant que barman dans une brasserie. Un réel intérêt pour le monde de la mixologie et des boissons, ainsi qu'une volonté de se former sur les nouvelles tendances. Etre proactif, organisé et capable de travailler sous pression tout en restant souriant et professionnel.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Vous souhaitez poursuivre vos études et chercher une alternance ? Le restaurant McDonald's est une opportunité pour travailler au côté de professionnels expérimentés qui vous guideront et vous soutiendront dans le développement de vos compétences. McDonald's, restauration rapide, offre de nombreux services à ses clients : Mcdrive, Mc café, Salad bar, Commande C&C. Incontournable en Ariège, McDonald's recherche un employé de restauration en alternance (1 an). Missions principales : L'employé(e) de restauration au sein de McDonald's assure la bonne marche du restaurant en garantissant un service rapide, de qualité et un environnement agréable pour les clients. Il/elle travaille dans un cadre dynamique et évolutif, en collaboration avec ses collègues afin de garantir une expérience client optimale. Principales Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes à la caisse ou via l'application. - Répondre aux questions des clients concernant le menu et les produits. 2. Service en salle et au drive : - Assurer un service rapide et de qualité en salle ou au drive. - Veiller à la propreté des[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Vous souhaitez poursuivre vos études et chercher une alternance ? Le restaurant McDonald's est une opportunité pour travailler au côté de professionnels expérimentés qui vous guideront et vous soutiendront dans le développement de vos compétences. McDonald's, restauration rapide, offre de nombreux services à ses clients : Mcdrive, Mc café, Salad bar, Commande C&C. Incontournable en Ariège, McDonald's recherche un employé de restauration en alternance (1 an). Missions principales : L'employé(e) de restauration au sein de McDonald's assure la bonne marche du restaurant en garantissant un service rapide, de qualité et un environnement agréable pour les clients. Il/elle travaille dans un cadre dynamique et évolutif, en collaboration avec ses collègues afin de garantir une expérience client optimale. Principales Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes à la caisse ou via l'application. - Répondre aux questions des clients concernant le menu et les produits. 2. Service en salle et au drive : - Assurer un service rapide et de qualité en salle ou au drive. - Veiller à la propreté[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'une brasserie traditionnelle nous recherchons un serveur H/F confirmé (2 ans minimum d'expérience dans la restauration ) ou en contrat d'apprentissage. Vous serez en charge: - accueillir et placer les clients - prendre les commandes - servir les commandes - servir des boissons alcoolisées - veiller au bien-être des clients - débarrasser, nettoyer et redresser les tables Votre profil: - Vous êtes polyvalent, fiable et ponctuel - Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe - Vous êtes aimable et souriant, vous possédez un sens du relationnel et du service Poste évolutif pour candidat impliqué et ambitieux Amplitude Horaire: de 11H à 15H et de 18H à 00H Ouverture du restaurant du mardi au dimanche ( jour de repos le lundi + un autre jour variable dans la semaine) POUR POSTULER: déposer votre CV directement au restaurant entre 11h et 12h exclusivement : Brasserie 1901, 1 Avenue Aristide Briand, 93160 Noisy-le-Grand (Aucun CV transmis par mail ne pourra être traité).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse en restauration Vos missions : -Jouer un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité -Gérer les encaissements et les transactions financières -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

photo Animateur / Animatrice nature environnement

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Instant Culture est une association qui gère des potagers dans les quartiers prioritaires de Seine-Saint-Denis. Nous cherchons un animateur nature pour accompagner les jardiniers des différents potagers au cours d'ateliers ludiques et pédagogiques. Par ailleurs, nous disposons également d'un site fixe à Saint-Denis : La Friche. Ce lieu est un beer-garden ( https://www.instant-culture.fr/la-friche ). La deuxième partie du travail consiste donc à entretenir les cultures, accueillir le public sur ce site, lui transmettre des connaissances et servir des boissons. Du Mercredi au Samedi - Mercredi : de 14 à 19h - Jeudi, vendredi : de 16h à 23h - Samedi : de 14h à 23h Contrat de 28h, d'une durée de 7 mois environ Le contrat peut-être partiellement adapté. Contactez-nous pour en discuter

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous avez de l'expérience dans la gestion de salle et êtes passionné(e) par l'univers de la restauration ? Vous êtes un(e) leader naturel(le), organisé(e) et avez à cœur de garantir une expérience client exceptionnelle ? Nous recherchons un(e) Manager Salle pour notre nouveau restaurant libanais. Vous serez au cœur de l'action et jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la salle pour assurer un service fluide et irréprochable. A Propos de notre Restaurant : Ouverture en mai 2025, notre établissement propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des recettes libanaises authentiques élaborées par un consultant chef. Avec une offre de bowls, sandwiches shawarmas sur place et à emporter, une grande partie du restaurant est dédié au service à table pour une restauration traditionnelle et salon de thé, nous visons à offrir à nos clients une expérience complète et conviviale. Vos missions : - Gestion de la salle : Superviser l'ensemble des opérations en salle pour garantir un service de qualité, rapide et chaleureux. Vous êtes le garant de l'ambiance et du bon déroulement des services. - Encadrement et coordination de l'équipe : Vous serez responsable[...]

photo Barista

Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Maison ATABLE recrute un(e) chauffeur/livreur (H/F). Les missions : -Enlèvement des commandes fournisseurs -Préparer, conditionner et charger sa tournée au quotidien. -Être garant de la qualité et de la conformité des produits et marchandises délivrés chez les clients de Mais Atable. -Être garant du bon état de son véhicule (fonctionnement et propreté) et signaler tout problème empêchant sa pleine utilisation. -Livrer les commandes auprès de nos clients. -Contrôler les préparations de commandes en lien avec les clients de la tournée. -Contrôler la température des produits au chargement et au déchargement. -Contrôler le matériel en retour de réceptions. -Prévenir le responsable en cas d'imprévu ou de retard sur la tournée de livraison. -Vérifier les retours boissons et/ou matériel lors des reprises chez les clients. -Réaliser les entretiens courants du véhicule (nettoyage quotidien, ravitaillement, signaler toute anomalie). -Maintenir un échange continu avec la hiérarchie et les différents services afin de garantir le meilleur service possible pour nos clients. -Responsabilité du respect de nos engagements auprès de nos clients : contenu des commandes, horaires des livraisons,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le just relax recherche un serveur ou une serveuse pour le service du soir 19h à 3h du matin. En tant que serveur ou serveuse, vous serez le premier point de contact pour nos clients, assurant un service de qualité et contribuant à créer une expérience mémorable. Profil recherché : Vous avez une expérience préalable dans le service en restauration ou hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Une expérience de barista serait un atout supplémentaire Vous êtes dynamique, ponctuelle ce que l'on vous demandera principalement: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec attention Maintenir la propreté de la salle et des espaces de service Gérer les demandes spéciales des clients avec efficacité Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

Ressources supplémentaires