Saint-Léger-sous-Beuvray 71990
Le 24/11/2024
Un repas est proposé sur réservation avant le 21 novembre. Terrine de sanglier, Carbonade de bœuf et son gratin, Fromage blanc au miel, Gâteau au marron de la Sainte Catherine et sa crème anglaise.
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Léger-sous-Beuvray 71990
Le 24/11/2024
Un repas est proposé sur réservation avant le 21 novembre. Terrine de sanglier, Carbonade de bœuf et son gratin, Fromage blanc au miel, Gâteau au marron de la Sainte Catherine et sa crème anglaise.
Charolles 71120
Du 30/11/2024 au 06/12/2024
30EME FESTIVAL DU BOEUF DE CHAROLLES Festival du Boeuf 2024 Samedi 30 Novembre et Dimanche 1er décembre 2024 Cette année encore, le Festival du Bœuf Charolais, organisé par la Société d'Agriculture et d'Elevage du Charolais aura lieu :SAMEDI 30 novembre et DIMANCHE 1er décembre prochains au Parc des Expositions à CHAROLLES, il fêtera ses 30 ans. Ce concours réservé aux bovins de boucherie de grande qualité bouchère, de race charolaise, est ouvert à toutes les catégories (Labels et non labels). Les engagements auront lieu du 18 au 30 octobre 2024. Nous vous attendons nombreux, plus d'informations à venir via notre page Facebook ou le site www.charolais71.fr . Règlement et Engagements seront mis à jour en temps voulu sur le site www.charolais71.fr
Festival généraliste, Exposition
Charolles 71120
Du 30/11/2024 au 06/12/2024
30EME FESTIVAL DU BOEUF DE CHAROLLES Festival du Boeuf 2024 Samedi 30 Novembre et Dimanche 1er décembre 2024 Cette année encore, le Festival du Bœuf Charolais, organisé par la Société d'Agriculture et d'Elevage du Charolais aura lieu :SAMEDI 30 novembre et DIMANCHE 1er décembre prochains au Parc des Expositions à CHAROLLES, il fêtera ses 30 ans. Ce concours réservé aux bovins de boucherie de grande qualité bouchère, de race charolaise, est ouvert à toutes les catégories (Labels et non labels). Les engagements auront lieu du 18 au 30 octobre 2024. Nous vous attendons nombreux, plus d'informations à venir via notre page Facebook ou le site www.charolais71.fr . Règlement et Engagements seront mis à jour en temps voulu sur le site www.charolais71.fr
Mercurey 71640
Du /00/1e16 au //099
Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.
Bourgvilain 71520
Du /00/1e16 au //099
Marché de producteurs locaux et/bio : maraicher bio, fromages chèvre et brebis, oeufs, charcuterie traiteur, pain, pâtisseries toutes les semaines. Ponctuellement, viande porc et boeuf bio, et affutage. Animations régulières, suivre l'actualité du marché sur Facebook.
Blanzy 71450
Du /00/1e16 au //099
Marché des producteurs. Fromage de chèvre, œufs, commande de volaille, viande de bœuf, confitures artisanales.
Cluny 71250
Du /00/1e16 au //099
Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny
Ameugny 71460
Du 29/11/2024 au 20/12/2024
Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.
Repas - Dégustation, Marché
Ameugny 71460
Du 22/11/2024 au 20/12/2024
Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.
Leynes 71570
Le 12/09/2021
ANNULÉ - Le Picnic est un repas complet organisé autour de la découverte des vins bio de la commune et des environs. Chaque plat est accompagné d'un verre de vin présenté le producteur. Apéro durant une heure dans notre cave et cour attenante, Terrine maison/salade Boeuf Bourguignon Fromage de chèvre Flamusse bourguignonne Café L'après-repas pourra être consacré à la visite libre du village à l'aide d'un guide papier remis par les organisateurs.
Tournus 71700
Le 12/09/2021
Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !
Saint-Léger-sous-Beuvray 71990
Le 12/09/2021
Description détaillée de votre Picnic : 8h30 - Randonnées Gourmandes accompagnées par nos guides. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation. Gratuit. 10h - NOUVEAU : Balade spectacle, gourmandises poétique et musicale en entrant dans l'univers sensible des coteaux de Bibracte à la fin de l'été. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation, places limitées. Gratuit. 12h30 - Rdv au sommet du Mont Beuvray pour un marché du terroir : vous pourrez concocter votre Fantastic Picnic auprès des producteurs du territoire qui vous proposeront leurs meilleurs mets et produits Gourmands. Et dès votre arrivée… Une Gourmandise pour vos oreilles : scène ouverte avec des groupes locaux ! 14h - Concert dans le cadre du Festival du Jazz en Morvan, “Maria Heller Quartet “ ! Puis… Comme d'habitude, apportez vos instruments pour finir en toute convivialité pour un bœuf musical.
Rosey 71390
Le 12/09/2021
Nous vous accueillons le dimanche 12 septembre de 11h à 18h (entrée gratuite). Vous pouvez venir avec votre propre picnic ou le confectionner sur place avec nos producteurs locaux partenaires, présents toute la journée. Au cours de cette journée, nous vous proposons plusieurs animations: - des balades en attelage (départ à 14h, 15h et 16h) - Visite du village de ROSEY avec commentaires historiques (église classée, lavoir, maisons de maitre) à 15h - Visite de la cave Maison Lagarde avec explications de la vinifications des vins à 16h. Nos producteurs locaux présents seront: - Les pains de "Chez Fouée'Tard" - Les confitures et biscuits de "Marie-Caramelle" - Les bières du maquis bourguignon de la brasserie de Corlay - Le food truck de Méline (crêpes et pizzas) - Les vins de la maison Géraldine Louise - Les vins de la maison Lagarde - Les saucissons et terrines de Bœuf de Jean-Baptiste Roy, éleveur de Charolais
Bissy-sur-Fley 71460
Du 12/08/2021 au 14/08/2021
Le festival « Un beuf bourguignon » a été créé sous l’impulsion de François Salaun, passionné de musiques et engagé dans le développement d’activités culturelles en milieu rural. Comme son nom l’indique, le festival se veut un lieu de rencontres, avec le public évidemment, mais aussi entre artistes. L’occasion pour eux de "faire un bœuf", cette expression née au Bœuf sur le toit, où les artistes de tous horizons se retrouvaient pour des sessions impromptues et des improvisations joyeuses.
Bourbon-Lancy 71140
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
Nombreux stands de fabrication artisanale, bijoux, objets en bois, démonstration de fabrication stylos en bois, petits objets de noël, décoration de noël, idées cadeaux pour noël, stand 'Parfums Jardin de France", vêtements chaussures, produits du terroir, charcuterie fine, fromage, miel, vin, champagne... Atelier pour enfants : la Fabrique du père noël, sculpteurs ballons le samedi, dimanche mascotte noopy le lapin. Restauration : samedi, repas poule au riz, fromage, dessert, eau et café ; prix des repas reversés au Téléthon en intégralité. Dimanche : bœuf bourguignon, purée, fromage, dessert, eau et café. Cuisine "Maison".
Charolles 71120
Du 22/02/2022 au 01/03/2022
Les adultes et les enfants cuisinent une recette, qu'ils dégusteront en fin d'atelier. Au menu, une crêpe fourrée à la viande de bœuf et pour le dessert, une crêpe à la compote maison.
Charolles 71120
Le 22/02/2022
En famille, vous cuisinerez la traditionnelle purée de pomme de terre avec une préparation à base de viande de boeuf charolais. Il faudra ensuite fabriquer un igloo charolais !
Charolles 71120
Du 23/02/2022 au 02/03/2022
Les familles cuisinent ensemble une recette qu'elles dégusteront en fin d'animation. Au menu, un hamburger spécial hiver ! le pain traditionnel est remplacé par deux galettes de pommes de terre, steack de bœuf charolais, bacon, tomate, salade et fromage à raclette...
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Maurice-lès-Châteauneuf 71740
Le 11/03/2022
1° prix : 2 caissettes de viande de bœuf 2° prix : 2 caissettes de viande de porc toutes les doublettes seront primées !