Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Racler, rincer et mettre la vaisselle et les ustensiles dans la machine à laver la vaisselle Lavez et désinfectez toutes les casseroles, les ustensiles, la vaisselle ainsi que la verrerie Nettoyer, désinfecter et entretenir la machine à laver la vaisselle : bien nettoyer les filtres et parties diverses de la machine, vidanger (apport en eau neuve après chaque service) et réassort des divers produits nécessaires. Nettoyer, désinfecter et entretenir la machine à laver les verres - osmoseur au fond de la plonge : bien nettoyer les filtres et parties diverses de la machine, vidanger (apport en eau neuve après chaque service) et réassort des divers produits nécessaires. Décharger la vaisselle et les ustensiles de la machine à laver la vaisselle et les organiser correctement comme suit : -Pour retour dans les différents services -Eléments de batterie cuisine sous les divers postes -Eléments pâtisserie au fond dans la zone pâtisserie -Vaisselle petit déjeuner sur le charriot retour petit déjeuner -Verrerie bar sur un charriot à part Vider régulièrement les bacs à ordures, poubelles et divers récipients collecteurs : verres / vaisselle cassée Maintenir la propreté de la zone de[...]
