photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous aurez la responsabilité de : Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication; Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au respect des normes de qualité; Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ; Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ; Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le responsable de magasin mais aussi en respectant un objectif de chiffre d'affaires à réaliser; Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs; Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations et les déchets Profil : Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Effectuer le service - Procéder au rangement des tables Vous travaillerez tous les week-ends et aurez une journée minimum de repos par semaine. Prise de poste possible dès début avril ou début mai pour une fin de saison prévisible fin septembre (selon la météo).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant recrute un(e) cuisinier(iére) qui maîtrise la cuisine indienne. Le restaurant propose des repas sur place ou à emporter. Connaissance en cuisine indienne indispensable, cuisine au curry et cuisson au four tandoor. Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Éplucher des légumes et des fruits Autre(s) compétence(s) Maîtrise Tandoor - indispensable Maîtrise du pain indien (NAAN) - indispensable Savoir travailler le curry - indispensable Jours travaillés : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, Repos hebdomadaire dimanche et lundi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

A partir de février 2025, nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 80 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, nous recherchons un Commis / une Commise de cuisine pour la saison 2025. Vous justifiez de compétences sur ce métier, de 2 ans d'expériences, et êtes autonome sur le poste. Vous travaillez avec le chef de cuisine du restaurant. Vos missions: -Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -aider à la mise en place des plats pour le service (entrées et desserts). Jours de repos les lundis et mardis.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de l'établissement de 84 résidents, vos missions seront les suivantes : - Réaliser le nettoyage de la vaisselle avec l'utilisation d'un lave-vaisselle professionnel - Débarrasser les tables de la salle de restauration des résidents - Nettoyer la salle de restauration - Mettre le couvert Horaires 14h-21h - contrat de 20h hebdomadaire, travail un week-end sur 2.

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Recherche responsable de cuisine pour remplacement longue maladie. Le responsable est chargé de concevoir, fabriquer er superviser la production des repas en régie via la GPAO et leur distribution en liaison chaude dans les restaurations scolaires, les accueils de loisirs, le multi accueil et pour le portage des repas à domicile (liaison froide). Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux. Encadrer l'équipe de cuisine. Compétences professionnelles et techniques : - Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaitre, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, - utilisation des matériels et équipement de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaitre les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage de produits alimentaires - Connaitre les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux - Savoir[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. Poste Pour le salon « Classe Affaires » d'une Compagnie Aérienne, nous recherchons des agents de service en salle. Vos missions consisteront à offrir aux voyageurs VIP, une expérience unique de restauration dans un espace de détente et de plaisir : * Conseils et réponses aux demandes des passagers afin de veiller à leur confort. * Réassort des boissons, buffets et machines à café et gestion des stocks. * Débarrassage et nettoyage des tables. Missions ponctuelles selon les besoins, du Lundi au Dimanche de janvier à fin septembre. Horaires variables: 05h30-22h30 Salaire : 11,88€ brut / heure + majorations dimanche et jours fériés + panier repas Langue : Anglais Courant obligatoire Profil \- Excellente présentation \- Expérience en restauration/Hôtellerie \- Sens du service, sourire et courtoisie \- Anglais courant obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'auberge de l'Ile, restaurant gastronomique de cuisine contemporaine dictée par les saisons et le choix des produits recherche pour la saison un(e) aide de cuisine pour renforcer l'équipe de 3 professionnels en cuisine. Vos principales missions seront : - Mettre en place, entretenir et organiser votre poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires des matières premières - Dresser et envoyer les plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. *** Vous souhaitez découvrir les métiers de la restauration ? Ce Poste est ouvert au débutant(e) et aucune qualification n'est requise car vous pourrez être formé(e) en interne *** Les profils expérimentés sont aussi bienvenus (avec salaire adapté) pour occuper un poste de cuisinier avec plus de responsabilités. Vous travaillerez du jeudi matin au lundi soir. Poste en coupure. Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Le repas du midi est pris en charge par l'entreprise. *** Poste à pourvoir au 1er avril ***

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une pizzéria (vente à emporter), vous réaliserez: - la préparation des ingrédients, la découpe, les sauces.. - la cuisson des pizzas - la commercialisation des produits (accueil des clients, prise de commandes, encaissement) Prise de poste début Avril Travail du mercredi au dimanche Horaires: 9h00 à 13h30 et de 16h30 à 22h00. Vous serez formé sur le poste au besoin.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Auberge familiale souhaite compléter son équipe pour le service du soir. Vous êtes en charge de la prise de commandes, du service en salle et du dressage des tables. Une formation à la prise de poste est envisageable. Pré-requis : savoir lire, écrire, compter. **2 Jours de repos cumulés par semaine, le mardi et mercredi**

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Commis / Commise de cuisine Le commis de cuisine, est un jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine. Il ou elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu ou de la carte d'un restaurant, sous le contrôle d'un cuisinier. Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : Effectuer le service en restauration depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Poste à pourvoir du 17 mars au 31 octobre 2025 inclus (7 mois et ½) Horaires SANS COUPURE (restaurant ouvert 7 jours sur 7 QUE les midis, pas les soirs sauf soirées privés ponctuelles : anniversaire, mariage etc.) Véhicule nécessaire (lieu de travail difficilement accessible en transport en commun) 2 jours de congés par semaine à déterminer avec l'employeur .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une évolution, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Michael, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des 300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en réalisant les hors d'œuvres, les prestations chaudes et la pâtisserie. Prestations clubs et annexes régulières. - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ; participation au nettoyage et à la plonge Et surtout faire de votre[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de spécialités des cuisines libanaises, indiennes et française, vous aurez pour mission la préparation des boissons et cocktails. Vous avez une bonne connaissances des vins. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7, de 11H à 22H30. Le travail s'effectue en coupure, avec deux jours de repos par semaine.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Convivio recherche un Employé de restauration H/F. Vos missions : - Confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts. - Service du repas - Relationnel clients - Plonge, entretien des locaux / matériel - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Environnement : scolaire ou médical du lundi au vendredi (08h à 14h30 sauf les mercredis) Zone accessible en transports en commun. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand CONVIVIO - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Paradis du fruit recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre son équipe. Il/Elle assure le bon déroulement du service. Il aide et assiste le chef/sous-chef à réaliser les contrôles à réception marchandise, mises en place, le dressage et l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques . Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : 1. Exécute les préparations en respectant les fiches techniques 2. Prépare et réalise les plats de la carte 3. Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques 4. Adapte son travail en fonction du flux et du service Vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois et travaillerez en horaires continus principalement. Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration le 26/02 de 14h30 à 17h à la salle des fêtes de la Mairie de Tours (1er étage) - Place JEAN JAURES à TOURS

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Autres services aux entreprises

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Vous avez un goût prononcé pour la restauration ? Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport d'Orly, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : * Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon. * Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le cahier des charges. * Procéder au débarrassage des tables/buffets. * Répondre aux éventuelles demandes des clients en salle. * Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations. * Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. * Veiller au stockage conforme des prestations. * Remplir l'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits. * Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. * Traitement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'établissement recrute un/une employé polyvalent pour le snack du Château de Chenonceau. Poste à pouvoir début avril 2025. Pas de service le soir. Vos responsabilités seront les suivantes : Organisation de son poste de travail : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ du Self, - Ouvrir la caisse du jour, - Assurer la mise en place des boisseaux chaudes, le pain, biscuits et autres produits, - Prendre et noter toutes les températures des frigos, des chambres froides et des congélateurs, - Participer à la mise en place du Self selon les besoins. Accueil, Vente, Facturation et encaissement : - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer les boissons chaudes, - Vérifier et saisir les articles en caisse, - Assurer l'encaissement : o Gérer tous les types d'encaissement, o Gérer les attributions des règlements à la caisse et au compte client, - Vérifier la caisse de fin de service, - Assurer la clôture de la caisse, - Éditer la journée de caisse, - Préparer et déposer les commandes des produits et des boissons à la direction.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Hôtel**** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un(e) Plongeur(euse) F/H) pour son restaurant Babette Tours Centre pour la nouvelle saison 2025 ! Sous la direction de notre Chef, venez rejoindre une équipe de passionnés, vos missions sont les suivantes : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux ; - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves ; - Contribue à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène. Profil recherché : - Ponctualité - Organisation - Souci du détail et de la perfection - Minutie et rigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Avantages : - Prix avantageux sur une sélection d'hôtels de la marque Hilton via notre programme Go Hilton - Remboursement à hauteur de 50 % l'abonnement transport *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME - Stand HILTON - Le Mercredi 26 Février 2025 à la Salle des Fêtes de la Ville de Tours (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous tournerez sur 2 sites: site militaire et sites scolaires. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Compte Epargne Temps Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Convention collective de la restauration collective Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. Se présenter avec plusieurs CV au Forum Hôtellerie Restauration- Stand ANSAMBLE - le mercredi 26 février après-midi à la salle des Fêtes de la Mairie de TOURS, 1er étage, Place jean Jaurès.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche de plusieurs cuisiniers durée de 5 à 9 mois pendant la saison d'avril à novembre, possibilité d'évolution après la saison. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous faites preuve d'un bon sens du travail d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le métier de cuisinier ou cuisinière, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. N'hésitez pas à nous contacter et à venir nous voir pour en discuter.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand Château de l'Aubrière - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS *** Sous la responsabilité d'un chef de salle en hôtellerie 4 étoiles vous serez en charge du service dans un restaurant gastronomique. Horaires de 16 h à la fin du service donc avoir un moyen de locomotion personnel. 2 jours de repos/semaine le lundi et le mardi.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour la saison à partir d'avril, vous rejoindrez l'équipe de cette crêperie qui sert environ 20 à 35 couverts par service, en crêpes et galettes, salades, burgers. Vous ferez le service et aiderez lorsque nécessaire à la plonge (manuelle et machine). Les heures travaillées seront de 24 h par semaine les mois d'avril, mai et septembre, et de 35h pendant juin, juillet et aout. Le planning pendant le temps plein: du mardi au samedi, en coupure (10h30 à 14h00 avec pause repas, fourni, et de 18h30 à 22h30, avec repas fourni. Le planning pendant le temps partiel: travail le mardi, le vendredi et le samedi, en coupure. **** Si vous n'avez pas de formation ou d'expérience, merci de donner des éléments de motivation: proximité, expérience personnelle et/ou bénévole, expérience en commerce...etc. Si votre candidature est acceptée, nous vous transmettrons le numéro de téléphone pour contacter l'établissement, entre 9h et 12h, du lundi au samedi. ****

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-de-l'Hôtel, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos Missions : Au sein du restaurant scolaire: - Service auprès des enfants, - Plonge, aide de cuisine - Entretien des salles et des sanitaires, - Aide à la mise en place, et au nettoyage de la cuisine - Réception et stockage des marchandises Sur le centre de loisirs (mercredi + vacances): - Mise en chauffe des repas - Services auprès des enfants - Entretien de la cuisine et de la salle de restauration Tâches secondaires: - Entretien du périscolaire 2 matins par semaine - Entretien du matériel sur les vacances - au sein des écoles: suivi de l'entretien et distribution des produits d'entretien - participation aux vins d'honneur - remplacement des collègues en lingerie et cuisine ponctuel - Qualités relationnelles - Devoir de réserve et sens du service public - Maitrise des fiches techniques des produits d'entretien - Maîtrise de la cuisine en collectivité - Mise en oeuvre des normes sanitaires HACCP - Appétence pour le travail en équipe - Sens de l'organisation - Etre réactif, vigilant et polyvalent Candidature (CV + lettre de motivation) + pour les titulaires (dernier arrêté de situation administrative, dernier entretien professionnel) avant le 23/02/2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Vous effectuez le service en salle, débarrassage, nettoyage des tables, entretien de la salle. Les candidatures débutantes sont acceptées, des formations en interne et des mesures d'adaptation au poste seront proposées. Ces postes peuvent également convenir à des étudiants.es Propositions de postes en CDD ou CDI, à 7h par jour ou bien 14h pour travailler les vendredi et/ou samedi soir. L'établissement est fermé le dimanche

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Maître d'Hôtel Pamparigouste Matin/Midi : Début du contrat : Juin 2025 Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 3 000 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé du bon déroulement du service et de l'expérience client au sein de notre restaurant bistronomique Pamparigouste. Votre mission principale sera d'assurer un service fluide et irréprochable tout en encadrant et en coordonnant l'équipe de salle. Vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients, de leur accueil à leur départ, en veillant à offrir un service chaleureux et professionnel. Vous superviserez les chefs de rang et commis, tout en assurant une parfaite coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Vous serez également en charge de la gestion des encaissements. Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d'exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrerez l'équipe existante pour assurer le service en salle et terrasse (Service et installation de la terrasse). Horaires en alternance Une journée de 11h-19h en continu, puis une journée en coupure : 9h30-14h30 et 18h30 jusqu'à la fermeture (aux environs de 22h) Les horaires seront modulables Fermeture le vendredi soir , lundi soir et mardi toute la journée. Poste à pourvoir à partir du 14 avril. Rémunération : selon votre profil.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Recherchons un/une serveur H/F pour notre établissement situé en centre-ville d' Orléans. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Reconnu(e) pour votre dynamisme et votre bonne humeur, vous souhaitez rejoindre une équipe mixte. Vous participez à la mise en place de la salle. Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle, en salle et en terrasse. vous débarrassez et dresser les tables. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une COMMIS DE CUISINE de Restaurant pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville. Vous intégrer une brigade mixte. Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Sous les ordres du chef de cuisine et dans une bonne ambiance, vous participerez : - à la mise en place (éplucher, couper les légumes, préparer les crustacés,... ). - à la réalisation des entrées, viandes, légumes, poissons et desserts. - au nettoyage de la cuisine. - au rangement de la réserve et à sa bonne tenue. Conditions de travail : - 2 jours de repos - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Port d'EPI en cuisine - Horaires selon planning

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de notre nouvel(e) équipier(e) pour notre restaurant de CRETEIL SOLEIL Vous êtes dynamique, souriant(e) et motivé(e) rejoignez-nous ! VOS MISSIONS : - Accueillir les clients et prendre les commandes - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et enthousiasme - Assurer la mise en place des tables et le nettoyage - Effectuer les encaissements - Travailler en équipe pour garantir une expérience client de qualité PROFIL : - Bonne présentation et sens du service - Gout pour la vente additionnelle, les défis - Flexibilité et disponibilité (horaires variables) - Expérience dans la restauration souhaitée mais pas obligatoire, votre tempérament et votre motivation primeront ! CDI 35h 1832.17 euros mensuels de fixe + primes d'implication + primes sur challenges ponctuels individuels et collectifs prise en charge partielle mutuelle, transport Possibilité réelle d'évolution vers un poste d'assistant manager puis manager pour les plus motivés ! Rejoignez-nous et participez à l'aventure !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant "le Caraqui" recherche pour compléter son équipe, un second de cuisine H/F. Il faut compter environ 8 services l'hiver et 11 services l'été. Vous exercerez vos missions, dans un cadre convivial, au sein d'une équipe de 4 personnes (en cuisine): - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier. Travail du mardi midi au dimanche midi (fermé le mardi soir) Heures de travail (indicatif) 9h-14h / 18h-22h Jours de congés: le lundi + un jour dans la semaine PROFIL: - diplôme exigé + expérience - personne motivée, investie AVANTAGES: - 35h annualisées - heures supplémentaires payées - temps de repas non décompté - environnement de travail - entretien du linge de cuisine (au restaurant)

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