Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le O'Green Oak Pub recrute un(e) BARMAN H/F - CDI
MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)
Rattaché(e) au responsable de bar, vous êtes un(e) véritable soutien à l'organisation et l'encadrement du service bar. Vous êtes en phase avec notre culture du service et d'adaptabilité aux besoins de notre clientèle.
Convivial(e), rigoureux(se), dynamique et motivé(e) vous êtes capable de :
- Réaliser tous types de boissons (vins, bières, cocktails avec alcool, cocktail sans alcool, etc.)
- Organiser la réception des bons de commandes afin d'assurer des services efficaces et fluides pour le client
- Accueillir nos clients dans les meilleures conditions (temps d'attente, souriant(e), bienveillant(e), etc.) mais également veiller à l'ensemble des éléments qui améliorent et personnalisent la relation avec nos clients : l'ambiance, la propreté, l'hygiène, etc.
- Appliquer les procédures de service bar : mise en place des postes cocktails et bières, service des « tapas », etc.
- S'adapter au rythme de l'activité et à la variabilité des flux, service en salle si besoin
- Gérer les approvisionnements du bar et aider à la réalisation des inventaires mensuels
- Gérer et maitriser les supports[...]
